① 薯仔、洋葱、豆角、西红柿、南瓜能做成什么菜
主料
薯仔200g
豆角200g
西红柿150g
洋葱80g
辅料
油适量
盐适量
大蒜适量
酱油适量
生姜适量
五香粉适量
鸡精适量
红辣椒适量
步骤
1.准备豆角，去劲 ，切成段，红辣椒斜切 ，大蒜生姜切丝
2.把薯仔去皮，切成滚刀块，在凉水里泡一会，去除淀粉
3.上锅热油 ，等油热了加入大蒜和生姜爆香 ，然后加入豆角爆炒
4.再加入薯仔块一同炒
5.加入西红柿，洋葱和辣椒一起翻炒
6.最后加上各种调味料，搅拌起来就可以出锅了
7.出锅盛盘
小贴士
薯仔一点要用凉水泡一会，去除淀粉
② 洋葱同豆角能一起吃吗
洋葱同豆角能一起吃，以”洋葱炒豆角“为例。做法如下：x0dx0ax0dx0a主料：豆角350g，洋葱1个x0dx0a辅料：油适量，盐1勺，生抽2勺，蒜头2瓣x0dx0a步骤：x0dx0a1.洋葱去老皮切块。x0dx0a2.豆角摘好洗净。x0dx0a3.热锅下油，爆香蒜头后，先将洋葱翻炒一会儿。x0dx0a4.然后将豆角倒入一同翻炒。x0dx0a5.再加少许水将菜焖煮。x0dx0a6.最后加盐和生抽调味后上碟。
③ 豆角洋葱炒肉的做法
食材
长豆角1把
洋葱1个
猪肉片少许
青椒1个
葱少许
盐适量
生抽适量
老抽适量
料酒适量
鸡精适量
制作方法
1豆角切段，焯水后备用。
2洋葱1个切片。
3猪肉片少许，用料酒和生抽腌一会儿。
4青椒和葱切好，待用。
5锅中倒油，先下入肉片加少许老抽炒至变色。
6倒入葱和青椒炝锅。（因葱少，就先放青椒了）
7倒入洋葱片和豆角段翻炒。
8向锅内加入适量盐和酱油，大火炒均匀。
9为了让豆角能炒得熟一些，可向炒锅内添适量清水，继续翻炒直至豆角熟透，有酱色和酱香味出来。
10出锅装盘。
小贴士
因为豆角熟得慢，油热后可以先放豆角煸炒，半熟后再倒入配菜，这样菜的色泽会更亮一些。
二、洋葱炒豆角的做法
1.将豆角摘洗干净，切成丝。
2.将洋葱洗干净切成丝。
3.炒锅放油加热，姜片入锅煸香后，洋葱入锅煸炒。
4.洋葱煸香后将豆角入锅翻炒。
5.翻炒均匀后加酱油翻炒。
6.翻炒均匀加适量水，盖上锅盖焖。其间适时翻动。
7.豆角7、8分熟时加盐、味精。
翻炒均匀后盖上锅盖继续焖。其间还要适时翻动。
8.豆角熟了即可出锅装盘。
三、洋葱炒豆角
洋葱1个，红辣椒1个，鲜豆角适量，
调料：
精盐，食用油，生抽，调味鲜，
方法：
1、备好食材，
2、将洋葱切丝，辣椒切丝，豆角切段。
3、先将切好的豆角放进锅里翻炒片刻，
4、加入精盐炒匀，再放适量的清水，
5、将豆角煮熟，再加切好的辣椒丁提辣，
6、调入生抽炒匀，
7、另起锅烧油，放进切好的洋葱丝和辣椒丝。
8、翻炒片刻，加适量的精盐炒匀。
9、再调入生抽，将洋葱炒熟，
10、再放进炒好的豆角，
11、翻炒片刻，调入调味鲜调味即成。
④ 洋葱爆炒老豆角的家常做法
前言
自从那天干煸老豆角之后，我就念念不忘老豆角了。每次上超市总是希望看到老豆角，可是也奇了怪了，超市的豆角都是嫩的。
今天走到豆角专柜，正好营养员在包扎，她抓一把豆角，将里面老豆角给剔除出来；我一看，哎呀，多好的老豆角啊，我毫不犹豫地上前抓起一把老豆角，对营业员说：请帮我扎一下，只在尾部扎一道。因为我觉的被扎的地方是不能吃的。
材料
主料：老豆角150g、洋葱20g、鲍蟹菇10g；
辅料：油适量、盐适量、冰糖水适量、味精适量
洋葱爆炒老豆角
1
豆角洗净，淡盐水浸泡十分钟，捞起，沥水，切断
2
鲍蟹菇洗净，备用
3
冰糖水，准备用时，用大约80°开水冲泡着
4
小洋葱洗净，切片
5
干锅小火，将锅预热，入油
6
倒入豆角，加盐中火翻炒，豆角变色，加入鲍杏菇，溜入冰糖水，加盖焖
7
三四分钟，揭盖，倒入洋葱片，中火翻炒洋葱断生，关火，撒味精
8
装盘，上桌
小贴士
老豆角，炒的时间不一定要很长，只要熟了就可以，不要认为是老豆角，就一定要焖很长时间。炒出来不仅颜色好看，而且吃在嘴里一样好吃
⑤ 辣椒洋葱薯仔豆角毛豆芹菜能做什么菜或汤
辣椒丝炒肉丝、洋葱薯仔炒肉、薯仔豆角炒肉、芹菜炒肉、毛豆煮熟吃、醋熘薯仔丝、油焖豆角、豆角切丝或薯仔切丝焯熟凉拌、洋葱直接粘酱吃
⑥ 洋葱炒豆角的做法
主料
洋葱1个
鲜豆角适量
- 辅料
红辣椒1个
- 配料
精盐适量
食用油适量
生抽适量
调味鲜适量
12
洋葱炒豆角即成。
洋葱炒豆角的做法步骤