⑴ 甜香肠可以炒什么好吃
1、香肠搭配尖椒好吃
香肠与尖椒一起炒制最好吃,在炒制时需要准备两根香肠,两个尖椒,一个彩椒,另外再准备适量的盐和白糖以及味精与食用油,最后再准备少量的葱花。准备好以后把所有食材全部切成片状,锅中放油加热以后把葱丝放入,先加入尖椒炒制,再把香肠放入进去一起炒,最后加入调味料,调匀以后就能出锅。
2、香肠搭配鸡蛋好吃
香肠搭配鸡蛋也很好吃,它们一起搭配食用时,可以炒制,也可以蒸制,蒸制时可把香肠切成小丁放在碗中,再磕几个鸡蛋进去,加入少量食用盐调匀以后得到蛋液,然后入蒸锅蒸制十分钟左右,蛋液就能凝固,取出加入少量香油提味即可食用。
3、香肠搭配芥兰好吃
香肠搭配芥兰也很好吃,它们一起炒制的时候,要把适量的芥兰和香肠全部切成片状,再准备少量的姜丝,把锅中放花生油加热以后放入姜片,炒出香气以后再把芥兰和香肠一起入锅炒制,炒匀以后加入味精和食用盐,再用水淀粉进么勾芡,最后加入少量的麻油进行提味,然后直接出锅装盘就可以。
⑵ 香肠炒什么配菜好吃呢
冬天悄然而至,又到了每年吃腊肠和腊肉的季节,每到寒风吹起,阳光明媚的季节,家家户户就做起了腊肠,腊肠是无论南北方人们,冬季餐桌上必不可少的美食。秋冬季节天气晴朗,空气干爽,风大温度低,在这个季节做腊肠容易风干们也容易保存,尤其再过两个月就是新年了,提前准备好腊肠,也是为春节做准备。
【食材准备】
腊肠,烟笋丝,葱,姜,蒜,小米椒,生抽,盐,花椒粉
【操作步骤】
步骤一:腊肠买回来,先放入沸水中煮20分钟,煮过的腊肠炒着吃不干不硬,而且香而不腻。煮好之后晾凉切成片备用。
步骤二:把葱切成段,姜切片,蒜切块,然后切一些小米椒段备用。小米椒量可以根据吃辣的程度放,不能吃辣的也要少放一点,腊肠与烟笋炒在一起,配上微微的辣,既能解腻,又能增加整道菜的风味,更下饭。
⑶ 香肠和什么炒在一起好吃
1: 腊肠配什么菜炒好吃 腊肠炒豌豆是最常见的做法了。腊肠用清水冲洗表面,加上绍兴酒后放入电锅蒸熟。碗豆除蒂去粗丝。红萝卜切片。蒜瓣切片。锅内加入少许橄榄油略热锅,放入碗豆、红萝卜及蒜片油炒,再放调味料。(碗豆及红萝卜也可先油水川烫备用)接着将切片的腊肠放入快速拌炒,即可起锅。 芹菜炒腊肠也不错。腊肠切片芹菜洗净切段姜切片,锅内不放油,先以小火下腊肠煸香,至肥的部分呈透明,边缘微焦。再加入芹菜和姜片。稍做拌炒后... 2: 腊肠的营养价值 腊肠中含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。腊肠可开胃助食,增进食欲。补充能量:腊肠主要材料是猪腿肉,富含营养物质,可补充人体所需。开胃助食:腊肠口味香浓,能开胃,增强食欲,羸瘦者食用能提高饭量,增强体质。预防贫血:腊肠富含各种营养物质,能够帮助有效吸收营养物质,提供人体必需微量元素,预防贫血等病症。 3: 腊肠怎么挑选 在挑选腊肠时还应仔细观察腊肠的形状和颜色,以免购买了不卫生的产品。从形状来看,新鲜卫生的腊肠是肥瘦分明的,而且有颗粒感,白的是肥肉,暗红色的是瘦肉,可以说红白分明。腊肠在比较湿的情况下,要先风干,气候太潮湿的地方,需要熏干。腊肠比较干了,这个时候就放在阴凉干燥处挂着,不过不能太久,随着炎热的天气到来,要随时检查腊肉是不是干燥的
⑷ 香肠用什么一起炒好吃
香肠炒蒜苔
材料
香肠,蒜苔,洋葱,大蒜,糖,盐,味精
做法
1.材料,蒜苔,洋葱,香肠,大蒜
2.蒜苔切段,香肠,洋葱,大蒜切片备用
3.锅中放水烧开后焯蒜苔
4.焯好的蒜苔冷水过凉
5.锅中放少量油煸炒大蒜和洋葱,因为香肠还会出油,油要少放,不然会很腻
6.蒜苔,香肠入锅翻炒
7.点少许酱油,一点点就够
8.出锅前调入糖,盐和味精
⑸ 什么炒香肠比较好吃
辣椒炒的好吃
辣椒炒腊肠的做法
做之前,要准备好材料,适量的辣椒、腊肠、洋葱、蒜等。把所有材料洗干净,把洋葱的皮去掉,切成块状,放在一边备用。把青椒切开两半,把里面的一些籽挖出来,切成片状,最好均匀一些,小一些,口感会更好,也会更容易煮熟。再把其他调料切小剁碎,放在一边备用。把腊肠切成片,薄一些,味道会更好。
然后放油进锅里,八成热的时候,把一些蒜放进去,有香味出来时,放入腊肠,翻炒均匀。一分钟后,放入洋葱,加点耗油、酱油,继续翻炒。半熟后,把青椒放进去,因为它很容易熟,所以最后才放进去,口感会更好,外表也会更有光泽。熟了后,加点盐,搅拌均匀,就可以盛出来吃了,非常美味,口感很好。经常吃,体质会更好,免疫力更好,更少生病。对肠胃也很好,很容易消化,保健效果很好。
还有另外一种做法也非常美味,很简单。做之前,准备好材料,适量的辣椒、腊肠等。把所有材料洗干净,把辣椒切小,最好切成片状,斜着切,放在一边备用;再把腊肠切成片状。然后放油进锅里,八成热的时候,把腊肠放进去,翻炒均匀,熟了后;放入辣椒,继续炒,有香味出来的时候,加点盐,搅拌均匀,就可以盛出来吃了,非常美味,很下饭。
辣椒炒腊肠的营养价值
它对身体很好,有很多好处。里面有很多蛋白质,经常吃,体质会更好,免疫力更好,更少生病;还能给人补充很多能量,让人做事效率更高,更有精神和活力。而且很开胃,能让人的食欲更好。铁元素也很多,补血效果很好,一些贫血的人,适当吃些,可以缓解这种症状,气色更好。但一些孕妇,最好不要吃,对胎儿发育不好。肝不好、有肝病的人,也不要吃,很容易加重这种症状,更难恢复。有高血脂的人也不要吃,对身体不好,特别是肠胃,有很大的负担,会很难消化。
腊肠怎么做好吃
它的做法有很多,都非常美味,口感很好。和蒜苗一起炒来吃,味道也很好。做之前,要准备好材料,适量腊肠、蒜苗,调料姜、酱油等。把所有材料洗干净,把蒜苗的头和尾都去掉,切成块状,最好均匀一些,大概半个手指那样长;切好后,放在一边备用。把腊肠外面的一层膜去掉,切成片状,最好薄一些,口感会更好。然后放油进锅里,八成热的时候,先把蒜苗放进去,炒均匀,当它变软之后,表面起皱时,盛出来,放在一边备用。
再放些油进锅里,把辣椒、蒜都放进去,有香味出来的时候,放入腊肠。用大火快速地炒,半熟后,把蒜苗放进去,加点盐、生抽、适量水,盖上盖子焖三分钟。熟了后,搅拌均匀,就可以盛出来吃了,非常美味,味道很好,很下饭。
但在做的时候,要注意,如果是刚在冰箱里拿出来的腊肠,要先解冻,否则会影响它的口感。一般解冻完之后,再放热水里烫一下,味道会更好。在做时,不用放太多盐,因为腊肠是经过腌制的,本来就有很多盐;如果放太多,会很咸,对身体不好,还容易有高血压。
⑹ 香肠炒什么好吃
一、香肠炒蒜苔
1、将香肠切成片,蒜苔切寸段备用
2、辅料:花生油、五香粉、盐、酱油、味精适量
3、烧开水,焯一下蒜苔
4、点火将锅烧热,放入适量花生油
5、油温7成热时放入五香粉,炒出香味后放入香肠翻炒,加入适量酱油。
6、放入蒜苔,翻炒片刻,加入盐、味精,出锅
二、香肠炒辣椒
1、香肠切片,辣椒切丝
2、辅料:花生油、五香粉、盐、酱油、味精适量
3、点火将锅烧热,放入适量花生油
4、油温7成热时放入五香粉,炒出香味后放入香肠翻炒,加入适量酱油。
5、加入辣椒丝翻炒,加入盐、味精,出锅
⑺ 啥炒香肠好吃
芹菜炒香肠好吃。拿西芹切成段,和香肠一起炒。这样的味道比较好。
⑻ 什么炒腊肠比较好吃
炒腊肠的话,我觉得可以和芹菜一起炒,和西兰花一起炒都非常的好吃,既营养又下饭。