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好吃又简单的早餐小孩子也可以做

发布时间: 2022-12-28 04:07:55

1. 孩子早餐的做法

早餐手抓饼的做法

用料:手抓饼一张、鸡蛋一枚、生菜两片、火腿少许。

1.准备手抓饼,鸡蛋火腿和生菜

2.电饼铛抹油少许,放入手抓饼,盖盖三十秒,鸡蛋打在一面上,盖盖再煎十秒

3.抹上一些酱,随意,可以是番茄酱也可以是黄豆酱,放上生菜和火腿,卷起来就出锅,我还加了芝麻

香蕉酸奶麦片的做法

用料:燕麦片30克、酸奶30克、香蕉半个。

1.首先燕麦片泡10分钟。泡米泡杂粮的时候,都是先洗干净,再泡。泡的水一起煮燕麦。入锅煮8分钟,盛入碗中,尝了一下,这种状态只要轻轻嚼一嚼。

2.香蕉压成泥加入搅匀。最后将自制酸奶淋入。自制的酸奶没有糖分,如果是市售的,香蕉的量可以减,否则会太甜。

磷虾香葱面的做法

用料:挂面100克、磷虾50克、橄榄油1毫升、盐1克、生姜1克、香葱10克。

1.磷虾洗净,磷虾很干净,用清水冲洗一下即可

2.清水煮沸,放入面条,煮六成熟捞出;洗净锅,倒入一碗清水,煮沸,放入磷虾、生姜;把六成熟的面条加入;放油、盐、香葱拌均即可享用;

烹饪技巧

1.磷虾很干净,清水冲洗即可,第一次煮面条五六成熟即可。

2. 孩子早餐食谱简单快速做法

你好
早餐健康营养很重要,今天为大家推荐的是只需要十分钟就能做好的简单早餐做法,不需要花费很长的时间,一起来了解一下早餐食谱简单快速做法吧。
早餐食谱简单快速做法
葱花蛋饼

主料:鸡蛋2枚,面粉100克,盐3克;
辅料:水100毫升,油15毫升,香葱3根;
葱花蛋饼的做法:
1、小葱洗干净,切成细碎的葱花;
2、打散鸡蛋,调入盐和水后搅匀;
3、用过筛了的面粉倒入,搅和均匀成面糊,最后撒入香葱花;
4、中火加热平底锅,抹一层薄油,转小火,倒入一大勺鸡蛋面糊;
5、待蛋饼单面固定后,用铲子翻面,把另一面也烙熟定形,一张鸡蛋饼就完成了。
早餐烤燕麦

主料:快熟燕麦40克,牛奶100克,鸡蛋1个,香蕉1个,坚果果干,椰蓉
调味品:盐,糖,肉桂粉;
早餐烤燕麦的做法:
1、把牛奶鸡蛋燕麦倒在一起搅拌均匀,加入少许椰蓉搅拌,盐和糖适量;
2、把搅拌好的牛奶鸡蛋燕麦倒入烤碗,香蕉切片放入,稍作搅拌;
3、摆上果干、坚果,还可以加蔓越莓干、蓝莓干、腰果等等;
4、撒上椰蓉,烤盘铺上锡箔纸,帮助其均匀受热;
5、提前预热烤箱,上下管180度烤20-25分钟即可。
无油香蕉松饼

主料: 香蕉(越熟越好)1根,鸡蛋1只,牛奶70g,面粉80g;
辅料:盐少许,糖;
无油香蕉松饼的做法:
1、熟透的香蕉用小刀切薄片,捣成绵绵的泥,用蛋抽不断锤压,越细越好;
2、打个蛋,加入牛奶、盐,一起拌匀;
3、加入面粉,一起拌,Z字型拌匀,最后呈现糊状,有流动性,又不会太稀,像浓稠一点的酸奶状即可;
4、不粘锅开中小火,先热锅1~2分钟,不用油,然后转最小火,用大锅勺挖一大勺下去;
5、看到表面有小气孔就可以翻过来了,继续等1分钟左右,两面呈焦黄色即可。
玉米饼

主料: 玉米粉25g,鸡蛋液15g(全蛋蛋液),普通面粉13g;
辅料:牛奶约30g,白糖7g;
1、将玉米粉、面粉、糖、鸡蛋液混合在一起;
2、加牛奶搅拌均匀,牛奶可视面糊干稀程度添加,最后的面糊稀薄呈液态流动状;
3、锅微热,加3g食用油,入不粘锅润锅,倒面糊,小圆面糊四周有汽泡鼓起,用锅铲翻面,两面煎好起锅即可。
望采纳祝你好运

3. 小学生早餐食谱

玉米草莓夹心饼

加上几片酱牛肉、一杯牛奶,一顿适合学生吃的营养早餐就做好了。

材料

主料:甜玉米粒罐头、面粉、牛奶、草莓酱

辅料:白砂糖、盐、酵母、色拉油

做法

1、在搅拌盆中依次加入:面粉、牛奶、白砂糖、盐(少许)、酵母,搅拌均匀后加入玉米粒再次搅拌均匀。

2、把搅拌好的面糊放在温暖的地方醒发。等面糊发好后,进行下一步骤。

3、煎锅加热后加入色拉油。把面糊倒入煎锅中,用小火烤到底部变硬后翻面继续小火烤。烤到内部松软两面金黄就可以出锅了。

4、把饼均匀切成6块,每两块中间抹上草莓酱,摆在盘子里,上面再抹一点草莓酱做装饰。

早餐卷饼

有主食、蔬菜、肉类,再配上一杯牛奶,孩子很喜欢吃的。

材料

油条1根、鸭饼1张、广味香肠1根、黄瓜半根、蕃茄酱少许

做法

1、把鸭饼、油条、香肠放到蒸锅中略加热

2、把香肠从中间竖向剖成2半,黄瓜也同样剖成2半,油条切成同样长短

3、把鸭饼铺在下面,摆上油条、香肠、黄瓜,上面挤上番茄酱

4、把饼紧紧地卷起来,之后在饼的中间切开就可以了

小诀窍

我是用吃烤鸭剩下的饼做的,也可以用春饼,或自己烙的饼卷都可以。麦德龙有一种薄饼也很好吃。

油条可以买速冻的思念油条,自己炸的放心。

早餐披萨

材料:鸡蛋2个,面粉适量,烤肠适量,青红椒各半个,洋葱小半个,马苏里拉奶酪,或者早餐奶酪片适量,玉米粒2汤匙(熟),盐适量

做法

1.青红椒切丝,洋葱切丝,马苏里拉提前拿出来解冻,烤肠切片,或者喜欢培根的也可用培根。味道更好。

2.鸡蛋打到盆里。加适量盐,适量糖打散。

3.加入少量面粉。面粉的量不要太多,太多的话饼不够篷松。

4.调好后的面糊不要太稀,也不要太稠了。

5.不粘锅,少量擦点油,倒入面粉。全程小火。

6.待底部凝固时,关火,快速铺上烤肠,青红椒丝,洋葱丝,玉米粒,马苏里拉,可以加一个黑橄榄切片点缀一点。没有可不用。盖上锅盖,继续开火,小火。待饼皮完全熟透,马苏里拉融化。差不多就可以了。

7.挤上番茄酱,切片就可以吃了。特别简单,又美味。孩子超爱。不错的十分钟早餐。

薯仔煎饼早餐

材料:薯仔5个(刨皮,刨丝),鸡蛋2只(打散),洋葱1个(切细碎),面粉25克,盐、胡椒各适量,植物油45毫升

做法

1、用个大碗,将薯仔丝、鸡蛋、洋葱、面粉、盐和胡椒混合在一起。

2、用个大锅,将油用中高火烧热,挖一大勺的步骤(1)舀到锅里,然后稍微按扁些,每边煎大约4分钟直到变金黄。趁热食用即可。

煎蛋火腿汉堡

这样一个汉堡包制作时间不会超过10分钟,即使早晨起来晚了,也可以迅速给孩子准备一个。再配上一杯热可可或鲜牛奶,孩子一上午的营养就有保障了。

材料

主料:汉堡胚、西生菜、火腿、鸡蛋

辅料:沙拉、油

做法

1、先把鸡蛋煎好,再把火腿也略煎一下

2、把汉堡胚放到微波炉中加热20秒

3、把西生菜放到汉堡胚的最下层,然后依次放上煎蛋、火腿,再抹上沙拉酱就OK拉

声明:本公众号尊重原创,

4. 有哪些简单又好吃适合在家给孩子做的早餐

1、有哪些简单又好吃适合在家给孩子做的早餐?

2、大家都知道,早餐对孩子是非常重要的,早餐要是不吃,对胃是非常不好的,特别容易得胃病,早餐不仅要吃饱,还要做得孩子爱吃,还得要有营养,今天我们来分析分析哪些早做起来简单又方便孩子又喜欢吃的早餐。

5. 给孩子做早餐不用愁,这5样早餐孩子特爱吃,简单易做营养丰富

下周孩子们就要开学了,孩子们的爸爸妈妈心里窃喜,孩子们终于开学了,终于不用从早到晚面对着精力旺盛的小可爱们。孩子开学,孩子的爸爸妈妈们要早起给孩子们准备早餐,想到这是否感动脑壳疼呢?这次我就来分享5样不用早起都能轻松搞定的早餐,这些早餐都简单易做,不需要什么厨艺,把食材稍微处理一下,煎一煎或者烤一烤就能做好。

下面就来看看这5样早餐的详细做法。

第一款 胡萝卜雪梨饼

胡萝卜雪梨饼属于早餐饼,早餐饼只要准备好所有食材,可以用蔬菜、肉类、鸡蛋和面粉等等搅拌均匀,10分钟就能煎好端上桌。胡萝卜雪梨早餐饼,用了1根胡萝卜、1个雪梨、100克中筋面粉、20克砂糖和200克水。

【胡萝卜雪梨饼的做法】胡萝卜雪梨用原汁机榨出蔬果汁,胡萝卜和雪梨榨出后的蔬果渣用来做早餐饼。胡萝卜和雪梨渣放入大容器中,加入3只鸡蛋、20克砂糖和中筋面粉搅拌成面糊,面糊比 较粘稠的 状态。取出一小块搓成圆球状,压扁做成小圆饼,平底锅刷少许油,放入小圆饼两面煎金黄即可。

如果没有原汁机,那么可以把胡萝卜和雪梨削皮,胡萝卜和雪梨切成小块,胡萝卜块、雪梨块和鸡蛋放入破壁机或者料理机搅拌一下,然后加入面粉搅拌均匀,再煎成胡萝卜雪梨饼。

第二款 金枪鱼青瓜蓉饭团

早餐吃饭团能顶肚子,饭团可以放入自己喜欢的食材。金枪鱼青瓜蓉饭团用了一罐金枪鱼鱼肉罐头、120克大米、1大勺紫菜肉松、1大勺青瓜蓉芥末酱和适量的奇亚籽坚果燕麦片。

【金枪鱼青瓜蓉饭团的做法】把120克大米放入电饭煲,水量比大米高出一个指节,用电饭煲预约煮饭功能键,提前煮好大米饭。早晨加入一罐金枪鱼鱼肉,把金枪鱼鱼肉和米饭拌匀,加入一大勺紫菜肉松、一大勺芥末青瓜蓉和奇亚籽坚果燕麦片,把所有材料拌匀,取出一小份饭团用保鲜膜包裹做成小圆球饭团,这样金枪鱼青瓜蓉饭团就做好了。

第三款 薯仔虾仁饼

我自己比较喜欢吃薯仔,把薯仔刨丝做成早餐饼,也可以用薯仔泥加入胡萝卜、鸡蛋等做成早餐饼。薯仔虾仁饼是一款用薯仔泥做成的早餐饼,它用了3个中等大小的薯仔、100克虾仁、2只鸡蛋和50克中筋面粉以及少许盐和胡椒粉。

【薯仔虾仁饼的做法】先把薯仔蒸熟去皮,虾仁清洗干净,虾仁用厨房纸吸干水分,虾仁用料酒和盐腌制片刻。薯仔用勺子压成薯仔泥,加入虾仁、鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉,用勺子搅拌均匀。多功能锅的小圆盘刷一层油,把薯仔虾仁面糊舀到多功能锅烤盘里,我把所有面糊分到小圆盘里。多功能锅盖上盖子,用大火煎5分钟,翻面转成中火继续煎5分钟,两面煎金黄就可以装盘了。

第四款 手抓饼版煎饼果子

煎饼果子是很多人喜欢吃的早餐面食,我自己也不例外,有时候不想自己做饼皮,可以用香酥的手抓饼做煎饼果子。手抓饼版煎饼果子用了3张手抓饼、3只鸡蛋、生菜和火腿片以及烧烤酱。

【手抓饼版煎饼果子的做法】把手抓饼从冰箱冷冻室取出,炒锅不用放油,放入手抓饼,打入一只鸡蛋,用中小火煎手抓饼,手抓饼煎成形,翻面煎一下鸡蛋和手抓饼。手抓饼煎好后,没有鸡蛋的一面涂上烧烤酱,放入生菜和火腿片,卷起来就做好了手抓饼版煎饼果子。

第五款 【培根鸡蛋面包盏】

我家人不太喜欢直接吃吐司片,吐司片可以涂抹花生酱、水果果酱,可以用来做三文治,吐司片做成面包盏,多一个吐司片的吃法。

培根鸡蛋面包盏用了4片吐司片、4只鸡蛋、4片培根、香草和黑胡椒碎。

【培根鸡蛋面包盏的做法】把面包片切掉四条边,面包片用擀面杖擀一下,在其中两条边切一下,但千万不要切断。把面包片放入蛋糕模具中,放入培根和鸡蛋。烤箱180度预热好,把培根鸡蛋面包盏放入烤箱180度烘烤15分钟,烤好取出即可。

这5样早餐主食都非常味美,关键要做这些早餐主食没有什么特别注意的技巧。这五样早餐各有特色,孩子一周五天上学,换着给孩子们做这5样早餐。

6. 最适合儿童的早餐做法大全,做法简单,好吃美味有营养。

大家好,我是你们亲爱的小莹,小莹最近有一个烦恼就是,小孩子每天吃饭事很多,今天吃这个,明天吃那个。一会好吃了,一会又不喜欢吃了。每天孩子的早餐最容易让人发愁,害怕做的不合小孩子口味,吃的少,影响孩子的身体 健康 和发育。今天小莹就给大家介绍几款早餐的做法,让您每天早上,给孩子做的饭都不重样。而且简单易做,小孩子爱吃。

主要食材:馒头,鸡蛋,火腿肠,小葱,甜椒

具体做法:

步骤一:把馒头,切一下,切成小块。越小越好,大了影响口味。可以参考图片中的大小。把火腿打开,切成丁。把甜辣椒清洗干净,也切成丁。把小葱切成葱花。

步骤二:拿出 来碗 打进去两个鸡蛋。加进去刚才切好的葱花,把鸡蛋和葱花搅拌均匀。可以再鸡蛋液中加入调料。

步骤三:起锅倒油,等油热了,把事先准备好的馒头倒入锅里。然后用小火慢慢的煎。煎到变色成微黄。再下入甜辣椒和火腿肠。再加入各种调料,主要是盐和调味料。其他的看自己口味放。

步骤四:把锅里的饭平铺在锅里,将搅拌好的鸡蛋倒入锅里。均匀平铺在饭上。换成小火满煎到鸡蛋凝固,就可以 出锅 啦。

主要食材:韭菜,豆腐饺子皮,鸡蛋

具体步骤:

步骤一:先调馅。把韭菜清洗干净。切成韭菜碎。放在小盆里,打入鸡蛋,放入切好的豆腐碎,在放入调味料,搅拌均匀。

步骤二:把买来的饺子皮拿出来,正反两面都刷上油。把饺子方成几摞,一摞大概六张饺子皮,用擀面杖擀成大一点的饺子皮。

步骤三:饺子皮里放入调好的馅,用韭菜叶扎住口。

步骤四:全部弄好后,平底锅刷油,一个一个放入平底锅,加入适量水。倒入搅拌好的鸡蛋液。盖上锅盖,等到底部的变成金黄色就可以 出锅 啦。

主要食材:鸡蛋,咸鸭蛋,皮蛋,姜

具体做法:

步骤一:先把鸡蛋打到碗里搅拌好。切一些姜末放进去。

步骤二:咸鸭蛋和皮蛋去皮切成碎,拌在一起。放在碗里,再倒入鸡蛋液。蒸二十分钟。即可出锅。

步骤三:拿出来凉一下,切开就可以了。

主要食材:水豆腐,鸡蛋,肉末,姜,蒜,香葱

具体做法:

步骤一:豆腐放在盘子中,最好是一个深点的盘子,碗也可以。

步骤二:给肉末调味,加入姜,蒜,葱,生抽,料酒等。再切一小块豆腐放进去。

步骤三:把调好味的馅倒进盘子里。再搅拌两个鸡蛋打进去。蒸一下。大概二十分钟就可以 出锅 了。

今天给大家接受的这几款早餐都是非常孩子吃的,并且营养很丰富。适合正在长身体和用脑的孩子。并且味道也都是非常美味的。您肯定已经学会啦,快做给孩子吃吧。如果您喜欢我的文章,就点个关注吧。小莹会每天更新小孩子喜欢吃的营养丰富的 美食 。如果有问题可以评论区留言。

7. 适合儿童的早餐食谱

早餐一:黑米麦仁小米粥、小米糯米饼、煮红薯、果仁菠菜;
黑米麦仁小米粥:把黑米、麦仁、小米洗净后放到锅里,加上清水熬煮成粥即可,如果时间来不及,可以用电饭锅预约制作,简单省事营养好,天气渐凉了,早上喝点热粥也比较舒服。
果仁菠菜:菠菜放到开水里焯熟,切成小段,放香油、香醋、生抽酱油、盐调味,再放上混合果仁即可装盘食用。
再搭配水煮鸡蛋、煮红薯,买来的小米糯米饼热一热,切点水果,加一小碟榨菜,一顿丰盛的早餐就做好了。
早餐二:燕麦南瓜糊、菠菜蛋糕卷、脆桃、凉拌西葫芦丝、煎鸡蛋;
孩子们喜欢喝南瓜糊,我就把一大块老南瓜去皮切成小块,再加上两勺燕麦片,加上适量的清水,放到破壁机里,打成香浓营养的燕麦南瓜糊给孩子们当早餐,都特别喜欢。甜甜的,又比较浓,南瓜里所含有的营养素也很丰富,平时吃得不多,打成糊就可以喝掉很多了。
蛋糕卷也是孩子们喜欢的早餐之一,把菠菜焯水后榨出100g菠菜汁,搭配4个鸡蛋、100g低筋面粉、40g白糖做成平整的蛋糕片,中间抹上蓝莓酱,卷起来以后冷藏定型,再切成小段就可以了。
用平底锅煎4个鸡蛋,再把西葫芦切成细丝,用调味料拌均匀,早餐所需要的蔬菜和蛋白质就都有了。
早餐三:牛奶燕麦粥、蛋包饭、蚝油生菜、芒果;
锅里烧一碗开水,加入半碗快熟燕麦片煮熟,再倒入纯牛奶搅拌均匀,焖煮2-3分钟,一碗好喝的牛奶燕麦粥就做好了,也可以再加点混合果仁,就更好吃了。
孩子们喜欢的蛋包饭,这次用的是薯仔胡萝卜焖饭,把焖饭稍微加热了一下备用;两个鸡蛋加一点盐搅拌均匀,平底锅里刷油,倒入蛋液摊成蛋皮,盛一碗焖饭放进去铺在一侧,蛋皮对折,周边压一下就好。盛出后在蛋皮上挤上番茄酱就可以了。
蚝油生菜也是一道快手家常菜,不过我做这道菜是不放油的,生菜洗净撕成小块,炒锅烧热,把生菜直接放进去翻炒,生菜叶子含水量很大,很快就出水缩小了,再放进一大勺蚝油,翻炒均匀就可以了。
早餐四:小米粥、肉包子、小白菜炒鸡蛋、榨菜;
小米粥经常吃,有时候放点红枣或红薯,有时候也会放点青菜,做成青菜小米粥。把小米洗净放到水里,加水煮开,小火熬煮成粥,再切点青菜碎放进去,搅拌均匀就可以了。青菜的清香味很好闻的,也能补充营养,尤其是对小孩子来说。
包子是猪肉西葫芦馅的,提前一晚用面粉和清水、发酵粉混合揉成面团,放到冰箱里冷藏发酵,第二天早餐再取出发好的面,把绞好的肉馅加生抽酱油、姜粉、五香粉、盐等调味料拌均匀,再放进切碎的西葫芦拌均,包成小包子,醒发10分钟,上锅蒸15分钟,焖2分钟即可,自己做的包子很美味哦!

8. 小孩早上吃什么早餐最好,简单好做,营养丰富


1、牛奶+鸡蛋饼

早起一杯牛奶可以补充生长发育所需要的蛋白质以及钙等微量元素。鸡蛋可以为孩子提供脂肪和蛋白质,蛋黄里面含有丰富的铁、锌等营养素,有助于孩子成长。

蛋饼的做法: 准备一个菜盆或者大碗,倒入两量杯(舀大米的杯子即可)面粉,然后加入适量清水,搅打至稍稀一点的面糊。

然后打入一个鸡蛋,顺着同一个方向搅打至鸡蛋融入面糊以后加入一些葱花。

起锅热油,倒入面糊,成型之后再翻过来,煎至两面金黄即可。

2、清汤混沌

提前包好小馄炖放入冰箱冷藏或冷冻,早上起床以后用几分钟时间煮一下即可。可以趁有空的时候包各种馅料的馄炖冷冻起来,小孩子喜欢吃,家长也不用匆忙赶时间早起。

比如一些虾仁肉馅,芹菜肉馅等,也可以把孩子平时不喜欢吃的蔬菜拌到馅料里面,以避免孩子因挑食造成营养不良等。

3、豆浆+包子

豆浆中含有大量的蛋白质、钙、维生素B等,被人们称为“植物奶”,所以豆浆的营养是非常丰富的。

豆浆易消化,具有生津止渴,驱寒暖胃的功效,对于身体是非常有好处的。

而包子也是可以在空闲时间做好冷冻起来,早起的的时候蒸一下就可以吃了,也是非常方便的,而且还可以做各种馅料的,让孩子吃到足够丰富的食物种类。

9. 儿童简单早餐食谱

之前为了过六一儿童节,研究了两三个儿童营养餐的菜谱,不仅注意了各种膳食的营养搭配,也考虑到了成品的美味和颜值。发到朋友圈里以后,还挺受妈妈们欢迎的,不过可能不太适合早餐,准备时间略有些长。 不过后来,我发现了“海苔压花器”,两个菜都是20分钟左右就完成了,也算是快捷了。所以推荐给楼主,可以试一试,希望小朋友喜欢。

我做这些儿童餐的时候,蔬菜一般用西蓝花、胡萝卜、洋葱、黄瓜等等,都是适合儿童吃的蔬菜类,营养比较均衡;肉类的话,用了肥牛、鸡蛋、大虾和鸡翅,不会做的太油腻,小孩子吃也符合要求;口味一般是鲜甜、咸鲜或者略微有些海鲜的味道,尽量避免出现辣和麻会比较好。

好了,赶紧给楼主附上菜谱吧,调味用的都是黄记煌一汁成菜的海鲜汁和照烧汁,因为手工需要花很多时间,所以在调味上就尽量选择复合型调味料,保证健康和方便都可以做到。

小丑鸡翅餐
鸡翅是大人小孩都爱的食材,如果再配上海鲜的味道,那就真的会爱不释口了。这道菜里的小丑,是很多国内外小朋友都喜欢的马戏团形象,圆墩墩的很可爱;配菜的西蓝花、胡萝卜和番茄也都是符合健康营养的日常需要。非常适合小朋友和大朋友们。

用料
食材:米饭 1小碗、鸡翅 6个、胡萝卜 1/2根、西红柿 1个、西蓝花 1/2个、鸡蛋2个

配料:海苔 2-3片、小番茄 2个、生菜 1叶

调味品:海鲜汁 1汤匙(15g)、酱汁 1汤匙(15g)、沙拉酱 一点

做法
1、 准备食材:西红柿和小番茄洗净,米饭打散,鸡翅洗净双面划刀,鸡蛋打散;胡萝卜切小花花片,西蓝花掰小块,都焯水控干,备用;

2、 调汁儿:海鲜汁1勺+酱汁1勺+2勺水,调匀备用。

3、 腌制鸡翅:将调好的酱汁倒出一半,把鸡翅提前腌制15分钟。

4、 摊鸡蛋饼:锅底抹一层薄油,微微加热之后,倒入蛋液,调到最小火,等待蛋饼慢慢形成,之后取出晾凉,备用。

5、 煎鸡翅:热锅少油,放入腌制好的鸡翅,小火双面煎到焦黄,再烹入剩下的酱汁,保持小火烹制8分钟,即可关火。

6、 制作小丑(上):取一片生菜叶垫底,用饭团做一个扁扁的圆形,当做小丑的头放在生菜上,切一片西红柿当做小丑的身子,放在头下面。

7、 制作小丑(下):用蛋饼剪出一个大三角、一个小梯形和一个小圆点,分别当做帽子、围嘴和领结;用海苔剪出两个长圆形、一个U型、两个三角形和六条细线,分别当做眼睛、嘴、领结和脸上的装饰,如图放在小丑上。切小番茄的一头,作为鼻子,放在脸中央。

8、 摆盘:用酱汁在小丑脸上点两个红点,再用沙拉酱在西红柿上点两个扣子;把煎好的鸡翅放在小丑旁边,用西蓝花做衬底,四周在摆放一些胡萝卜花片,这样可爱的小丑鸡翅餐就完成了。

猫头鹰肥牛饭
让宝宝们在吃饭的时候多一些惊喜,一直是妈妈们的愿望,那么这道猫头鹰肥牛饭应该可以满足妈妈们的要求。可爱的猫头鹰造型,多彩的食材搭配,完全可以吸引宝宝们的注意力。同时香甜可口的肥牛搭配软糯的白米饭,绝对会让宝宝们爱上吃饭的,妈妈再也不用担心我不吃饭啦。

用料
食材:米饭……1小碗 肥牛……1/2斤 胡萝卜……1/2根 黄瓜……1/2根 西蓝花……1/4个

配料:海苔……2-3片 洋葱……1/4个

调味品:黄记煌照烧汁……1汤匙(15g) 黄记煌酱汁……1汤匙(15g) 蜂蜜……10g

做法
1、 准备肥牛饭:肥牛自然化冻,洋葱去皮切丝,西蓝花切小朵,胡萝卜切花花片,备用。

2、 焯水:锅里加水烧开,放入西蓝花和胡萝卜,烫15秒变色以后,捞出控干;肥牛也入热水焯至刚刚发白之后,捞出控干,备用。

3、 调味: 照烧汁1勺+酱汁1勺+蜂蜜半勺+2勺水,调匀做出酱汁,备用。

4、 炒制:热锅热油,洋葱丝下锅炒香,之后加入肥牛片,略微翻炒以后,加入酱汁,中火煮5分钟,即可。

5、 准备猫头鹰:黄瓜切出两个圆片,削两片黄瓜皮;胡萝卜切三个圆片,一个三角,米饭打散,备用。

6、 制作猫头鹰(上):先用米饭捏出猫头鹰脸的样子,把黄瓜和胡萝卜圆片叠层放在上面,当做眼睛;把胡萝卜三角放在眼睛中间,当做鼻子。

7、 制作猫头鹰(下):用海苔分别剪出猫头鹰的弯弯的眼睛、三角和长条的羽毛以及两个翅膀,依次放在饭团上相应的位置;用黄瓜皮做出树枝,用胡萝卜原片剪出两个爪子,连接黄瓜皮和身体,猫头鹰完成了。

8、 摆盘:将焯好的西蓝花和胡萝卜放在猫头鹰下面,将肥牛放在旁边,摆出猫头鹰在树上的样子,一盘好吃又好看的儿童版猫头鹰肥牛饭,就做好了。