① 玉米面可以做成哪些美食这些美食都有着怎样的特点
谁都知道玉米是世界公认的“黄金作物”，营养丰富。不仅有降低血压、降低血脂的功效，经常吃还有美容的功效。玉米面不仅完全保存玉米的营养成分，还改善了粗粮口感不好、不能消化的缺点，是非常好的杂粮。
第三段[玉米粉奶油坑头]
准备食材：玉米面65克，小米面65克，枣块25克，糖15克，粉饼3克，牛奶80克。
1.准备好食材后，先将玉米面和小米面放入平底锅(不加油)，慢慢炒小火，发出香味。炒香后关灯冷却准备。请注意不要在这里使用大火。着火了。面粉可以冲过来。做好面食后口感会不好。
2.可以趁面粉冷却的时候切枣。
3.玉米面冷却后放入碗中，加入枣块、糖、粉，牛奶80克、面粉、牛奶的量以玉米面能结块为准。
4.均匀混合后，用手整理成巢状。因为是给孩子的，所以体积不大，太大了，孩子吃了也有压力。
5.做完后放入蒸笼，蒸好后大火蒸20分钟左右就可以了。
6，二十分钟后关灯拿出来就可以吃了。只用玉米面做的窝可能口感不好，孩子不喜欢吃，所以用锅炒，加上小米面和红枣，口感会好很多。小费
小贴士：炒玉米粉和小米粉做窝，口感很好。但是要记住，在炒的过程中，用小火慢慢炒，火大了就会烧面粉，做的面食也会烧，味道不好。
② 玉米加糯米面饼的做法大全
玉米面糯米饼新做法，好吃不油腻，全家人都爱吃
今天给小伙伴们分享一个玉米面糯米饼的做法，这里不光加了玉米面和糯米粉，还加了花生碎，真是又香又甜。玉米面和糯米粉的营养价值我们就不用多说了，以前的作品里都提过，大家伙都已经耳熟能详了。今天我们说说花生米，花生米中含有丰富的蛋白质和油脂，经常吃花生可以提供给人体优质蛋白，可以促进身体骨骼的发育。花生还可以促进大脑及头皮的细胞发育，有助于提高记忆力，有健脑益智的作用，此外花生米可以养胃健脾。看看这个营养更是不容小视，今天放的这几种食材真是一个比一个厉害，放在一起制作出来的美食又好吃又有营养。下面就是玉米面糯米饼的做法，小伙伴们赶快看看吧！
首先准备：玉米面100克，糯米粉150克，白糖30克，温牛奶180毫升，花生米100克。
第一步，取一个烤盘，铺一层吸油纸，把花生米放进去，铺均匀，放在烤箱中层，上下管150度，烤十分钟，外皮裂开即可，取出放凉。
第二步，准备一个大碗，倒入玉米面，再加入糯米面，把白糖也加进去，搅拌均匀，分次倒入温牛奶，一边倒一边用筷子搅拌，搅成颗粒状，下手揉面，揉成光滑又柔软的面团。
第三步，花生米凉透之后，用手把外皮搓掉，一吹外皮和花生米就分开了，把去掉外皮的花生米放在一个保鲜袋里，用擀面杖擀成花生碎，越碎越好。
第四步，擀好的花生碎放在揉好的面团里面，继续揉面，把花生碎揉到面团里，揉的均匀一些，面板上抹一层食用油，防粘。
第五步，把面团放在面板上，揉一揉，整理成长条，用刀切成大小一样的面剂子，手上抹油，取一个面剂子搓成长条，从一头盘起，末端捏紧，依次做好全部。
第六步，电饼铛加热，刷一层食用油，油热后放入饼丕，小火慢烙，烙至底部定型翻面烙另一面，反复多翻几次，烙至两面金黄就可以出锅了。
这个玉米面糯米饼外面金黄酥脆，里面软糯香甜，一圈一圈的，好玩还好吃，喜欢的小伙伴可以试试做一下。
③ 玉米面能做什么好吃的
最近天气越来越冷了，早上真是特别迷恋暖烘烘的被窝，一想到外面呼呼的北风就透心凉，在热被窝里真是能多睡一分钟就多睡一分钟。
冷得也实在不想起来做早餐了，今天呢就用玉米面分享一个懒人早餐，做一次一个月早餐不用愁。每天早上开水一泡，2分钟解决全家早餐，香浓美味，低脂饱腹，简单营养又好喝。非常的适合上班族，推荐朋友们试一下哦。
【所需食材】1碗玉米面300g、半碗黑白芝麻50g、半碗花生50g、半碗核桃50g
【具体做法】
1、首先准备300g玉米面，倒入无水无油的锅中，全程小火不停翻炒，防止把玉米面炒糊，炒到玉米面颜色发红，闻起来有玉米面的香味，就可以了。炒过的玉米面，喝起来有糊香糊香的味道，非常好喝，也更加营养，具有暖胃消食功效。
④ 玉米面好吃吗玉米面可以做成哪些美食
玉米面中丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激，因而可减少结肠癌的发生。芹菜含有丰富的维生素A、维生素B1、把牛卖奶稍微加热一下，等温度降至微温的时候加入酵母，静置三分钟，然后搅拌均匀。红枣洗净晾干水分，切成红枣碎。
玉米面的做法非常广泛， 玉米面营养价值高， 富含多重维生素， 玉米面可以做玉米饼 、月饼、 玉米面馍 、主要的是用玉米面做稀饭， 非常的香甜。这个卷卷用来做早餐是非常靠谱的选择，有粗粮（玉米面），有鸡蛋，有芝士，有蔬菜，还有火腿，嗯，该有的营养基本都全乎了吧。然而，你还可以根据自己的喜好在中间的夹馅。玉米属于粗粮，更有利于身体的生长和发育，玉米面不仅能做玉米粥喝而且做法非常多，真是举不胜举，第二种吃饭，直接将弄好的热玉米面糊舀至平坦的托盘晾凉，面糊就会行程凉粉壮块，完全弄凉特别筋道，然后小刀切成小块，红油凉拌上那个给力，或者用烧开的酸菜汤浇灌，冬天吃。
⑤ 玉米面能做成哪些美食哪种做法是百吃不厌的
玉米是一种很常见的食材，可以搭配的食材很多，可以采用的烹调方法也很多。就我自己做过的，米糊、煲汤、炒菜、做甜品，都可以采用玉米作为原材料。如果把玉米磨成面，还可以做很多种面点。而且玉米含有丰富的膳食纤维、多种营养成分，热量也不高，是一种可以在日常经常食用的食物。
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这道菜颜值很高，上桌好看。我自己也喜欢用来拌饭吃。因为食材丰富，营养搭配也是很不错的。当然大家也可以根据实际情况和口味调整食材的搭配。
⑥ 玉米面可以做什么美食
玉米面（白）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
【吃法】
◆甜沫
☆主要材料：
·小米面和玉米粉
·花生米、粉条、豇豆、五香豆腐干和菠菜
☆准备工作：
·把小米面和玉米面调成糊；把花生米、豇豆煮熟；菠菜洗干净；五香豆腐干切成丁；粉条用水发好。
☆ 制作方法：
·起一口大锅，锅内放水，烧沸后放入精盐、八角等五香料。
·稍煮后捞出香料，再放入五香豆腐干、菠菜和粉条，等水沸腾后，立即倒入玉米糊，一边倒一边搅拌。
·再加盖煮10分钟，开锅后，加入煮熟的花生米和豇豆，再来点麻油。
·可以根据个人口味，另外加入海带丝、虾皮等，吃的时候最好撒上一点胡椒粉
◆磐安玉米饼
☆ 制作方法：
·取玉米粉若干，放在灶上隔水蒸20分钟后备用。
·然后取一个锅放水，水和玉米粉的比例为1∶1，把水烧开后，一边慢慢倒入蒸好的玉米粉，一边迅速搅 拌，需要注意的是，这时候要用小火，防止锅里的东西烧糊。
·之后，把锅里的面团倒在砧板上，趁热揉，一直揉到有韧劲才行。
·然后取一小块，搓圆，再用手掌压平。
·把平底锅烧热，将这一个个圆饼放进锅里，洒几滴水，盖上锅盖，用中火烧两分钟就可以了。
饼出锅后，在饼上面放点霉干菜，或是涂点豆腐乳，味道会更加好！
◆甜食
☆ 制作方法：
·取100克玉米粉，再加10克淀粉、白糖、芝麻、蜂蜜和山核桃粉，一起用开水搅拌，把面团搓成一个个圆形，放进油锅炸就可以了.
⑦ 白面和玉米面两掺怎么做好吃
白面和玉米面两掺可以做成很多的美食，颜色好看又好吃，可以做成馒头、发糕、烙饼、面条、窝头等，都是非常的好吃，可以根据自己的喜好来做，我也是很喜欢吃玉米面，经常用玉米面来做窝头吃。
玉米面营养丰富，玉米面和白面搭配可以做成很多的美食，做成馒头、面条、锅贴、烙饼、发糕等，不仅颜色好看，玉米面香味浓郁，非常的好吃，我们这里都是自己家种的玉米，磨的玉米面，香味浓郁，特别是我奶奶她们那一辈，都很喜欢吃玉米面做的馒头和窝窝头，下面就给大家分享一种玉米面和白面两掺的好吃做法。
2、玉米面做美食，要把玉米面用开水烫一下，边加入边搅拌，把玉米面完全烫熟，这样做出来的饼或者馒头更加松软有弹性，也会更香口感更细腻。
3、做玉米面、白面两掺，可以根据自己的喜好口感，来决定白面和玉米面的比例，烙饼的时候要用小火烙制。
总结：色泽金黄、好看又好吃的玉米面白面两掺葱花饼就做好了，真的非常的好吃，制作又非常的简单，玉米面白面两掺还可以做成很多好吃的美食，可以根据自己的喜好来做，用玉米面做美食，记得要用开水烫面，这样才会更好吃。
⑧ 玉米面都可以做出哪些美食哪些做法简单又易学
玉米面菜团子，菜团子的菜可以根据个人喜好来准备，可以用雪里红，干萝卜樱制作，馅料中加入猪肉味道会更棒。把玉米面蔬菜团成面团，用手按压一下，做成小饼子。小饼子上边撒一点黑芝麻，然后盖上盖子烙两分钟，两分钟之后翻面再烙一分钟，烙至金黄熟透就可以了。很多用小麦面粉能做的，用玉米面也能做，不用拘泥，至少可以掺一些玉米面，用两掺面来做。玉米饼，玉米面粉里加白面，用牛奶白糖化开，和面的时候加一个鸡蛋，面发了以后做成饼状，在电饼铛上烙熟，外酥里嫩，当早餐相当不错。
玉米猪肉包子口感很好，咸香口，我都是配着陈醋和辣椒油去吃，咬到猪肉配着陈醋味道那是一个香，尤其是咬到玉米粒的一刹那，微甜的口感满满的爆口香。还有就是香肠炒玉米，特别的好吃，香肠炒玉米能成为我们家中的一道菜，离不开玉米的香甜口感。用玉米面做贴饼子，为很多人所喜爱，口感会比较焦酥，吃起来有嚼劲，特别是一口要下去那股浓郁的玉米香味，越吃越上瘾。
玉米粉制作的发糕，一口下去，纯朴、自然、清香，能吃到食物本身的味道，喜欢玉米美食的小伙伴不妨试试哟。
⑨ 玉米面做什么好吃又简单
可以做玉米面发糕好吃又简单。
做法如下：
主料：玉米粉25g、面粉125g。
辅料：糖适量、酵母适量、牛奶适量。
步骤一：将玉米面、面粉混合。