㈠ 澳洲悉尼 哪里可以吃到最好的鲍鱼
01/悉尼鱼市
如果你是海鲜控,悉尼鱼市绝对是你不可错过的地方!在这里几乎可以看到澳洲所有种类的海鲜,巨大的龙虾和蟹类,各种没见过的海鱼,直接找家店烹饪非常划算,海边的露天座位更是完美体验澳洲休悠闲生活的绝妙去处。
02/Quay Restaurant
曾获得全球50佳餐厅的殊荣,澳洲国内也有三顶帽子评级、无数荣誉称号的悉尼最知名餐厅Quay,就坐落在悉尼海港旁边。全玻璃的外观看起来时尚现代,坐在餐厅里就可以清楚的看到海景、悉尼歌剧院和海港大桥。预算充裕的人,可以来这里感受澳洲顶级厨师的手艺。菜式完全可以体现澳洲最高水准,龙虾、牡蛎、青边鲍鱼都可以一试。
03/Wildfire Restaurant & Bar
餐馆是巡洋舰乘客端口的一部分,位于悉尼歌剧院的正对面,环境很好,服务一流。坐在餐厅中就可以欣赏到外面绝美的风景。烤肉和海鲜绝对是主打,如果有机会一定不要错过。
04/Otto Ristorante
Otto
Ristorante位于Woolloomooloo,从2001年开始每年都会获得各种荣誉,悉尼先驱晨报美食指南获得过多次一帽子和一酒杯的评级。这家以新式的意大利菜为主,各式甜品和龙虾意面尤其推荐。Otto都是露天座位,可以享受美妙的海景和清新的空气。
05、Flying Fish Restaurant & Bar
Flying Fish
Restaurant &
Bar是以海鲜为主的西餐厅,木制的地板还有墙壁很有情调,除去室内的座位,还有露天位子可以看到海港,非常浪漫。
06、金唐海鲜酒家
金唐海鲜酒家是唐人街相当有名的海鲜酒楼,以粤菜为主,想尝中国口味的海鲜来这里准没错。推荐龙虾伊面和皇帝蟹。早中晚餐还有夜宵都有供应,味道都很不错,食材够新鲜。
㈡ 悉尼的自助游攻略 总共三天 求餐饮、交通、住宿等相关资讯。谢谢
推荐楼主上游多多上看一下悉尼一年四季的气候都很温和,旅游最佳时间通常在10月到次年4月之间。
悉尼的四季和北半球正好相反:9~11月是春季,12~2月是夏季,3~5月是秋季,6~8月就是冬季了。
推荐楼主上游多多上看一下而实际上,悉尼的四季是没有明显的界限的。
春秋两季往往会出现酷暑和严寒的情况,早晚比较凉;
夏天有时候也会使人觉得湿热难耐,但正好是享受阳光和进行水上运动的良好时机;
冬天比较冷要穿棉衣之类的保暖衣服,悉尼室内观赏的节目很多,不必到室外受风寒了。
悉尼是海港城市,品尝海鲜自然是很好的选择。除此之外,在悉尼不论你是哪国人,几乎都可以找到自己喜欢的口味,从希腊、意大利、法国等欧洲国家的风味,泰国、中国、日本、越南、韩国、印尼等亚洲国家的料理,比比皆是。这里的蔬菜水果品种繁多,而且新鲜价廉,牛、羊肉、海鲜也是新鲜美味,到悉尼大可以一饱口福。
另外,在一些没有饮酒许可证的餐馆用餐总是比较便宜的,酒店允许顾客自带酒精饮料,当然也会收取相应的开瓶费。
推荐楼主上游多多上看一下悉尼最好的风味美食集中在中国城、岩石区、Blamain、莱卡特、达令赫斯特、新城、英皇十字区。
餐馆营业时间:通常情况下,午餐12:00-15:00,晚餐18:00-22:00(周末到24:00)
餐饮推荐:
悉尼SHOWBOAT晚餐游船
当白天的匆忙消散时,踏上这条剧场式的游船,享受坐在游船上的悠闲时光,看着悉尼的地平线由明转暗,或享受船上晚餐,或陶醉于悉尼港美妙的景色中。
第一天,悉尼邦地海滩 Bondi Beach
玫瑰湾Rose Bay
邦地海滩是冲浪者的天堂,当然也可以在海边散步;
玫瑰湾是私家船出海钓鱼的地方,也会有当地的人在这里举行各种各样展览,文艺表演和庆祝活动。
第二天,悉尼歌剧院是必须要去看的,旁边就是悉尼海港大桥,可以做游船,多角度欣赏歌剧院,也可以在歌剧院底层露天商业街区喝咖啡,欣赏大桥,看桥顶上爬桥的人。
悉尼歌剧院Sydney Opera House
可以前往最佳拍摄点拍下歌剧院全景。确实很美。
第三天,悉尼塔观光。
悉尼塔Sydney Tower是澳大利亚最高的建筑,也是南半球最高的建筑物,内有两个旋转餐厅、一个观赏层和一家咖啡馆。
还可以去悉尼最大的赌场Star City,比游乐场,海洋公园还刺激。呵呵。
你可以选择住在悉尼和凯恩斯Rydges连锁酒店,四星级,赞!悉尼的比较贵,139澳元/天(RMB900元左右),很漂亮;但在凯恩斯(一条街上就有三家Rydges)则只要108澳元/天(RMB600多元),房间超级大(有一大床+一小床+衣柜+写字台+沙发茶几),估计有20平米,还有阳台,看山望海。悉尼的ibis(118澳元/天),类似连锁商务酒店,还算干净,只是房间小了些。
住宿还是要选择在市中心或者景点周边交通方便的地方(这样就可以步行去想去的地方),每天可以省很多时间和交通费,宁愿住宿贵一点点。在悉尼这种消费高的城市,大家可以将就点,选择旅舍或者便宜的连锁酒店。在凯恩斯这种城市,可以住好一些,毕竟酒店性价比高。
值得推荐的旅程
悉尼:
1,悉尼大桥和悉尼歌剧院:都在环形码头一带,乘火车可便捷到达。千万别错过参观悉尼歌剧院内部,20多澳元/人/小时,有多种语言的导游选择,也有中文哦。
2,皇家植物园:公园最北端的Mrs Maquary’s chair是欣赏和拍摄歌剧院和大桥的最佳角度
3,情人港:很惬意的地方,合适两人悠闲散步,白天和夜晚同样漂亮。
4,圣玛利大教堂:值得花一个半天好好欣赏和感受。如果爱好摄影,绝对是一个非常漂亮的摄影点。
5,维多利亚女皇大厦:百年古老建筑,现在是一个shopping mall。
6,悉尼水族馆:绝对是一个值得来第二次的地方,可以近距离接触,好多大型的玻璃馆,这个景点会开到晚上10点,其旁边就是野生动物馆。
7,岩石区:澳洲最古老的城区。建筑很漂亮,街头会有很多其历史的图片和介绍。这里有澳洲本土设计品牌ken done的店,值得看看和买些纪念品。建议大家最好周六日来这里,因为会有集市,很多工艺品的小摊档。
8,鱼市场:吃海鲜便、靓、正的地方,但下午4点就会关门哦。
此外,这里的博物馆或者展览馆好多都不用门票或者票价很低,要是大家对这方面感兴趣,不妨去参观下悉尼博物馆和澳洲博物馆,还有邦迪海滩(Bondi Beach),据说很漂亮。
小贴士:
1. 打电话回国,可以在唐人街的中国超市买电话卡。我建议大家使用DAY BREAK。白天2.5cent一分钟,晚上0.5一分钟,一般一张20澳元的卡都可以打500分钟以上,用这个卡打电话,手机或者固定电话就只收打市内固话的钱了,是最划算的。
2. 手机与电话的通话费用:0.75澳元一分钟(澳洲国内手机打手机)0.25澳元一条短信息(澳洲国内与中国)电话收费:0.25澳元半个小时(澳洲国内电话打电话,打手机则按手机打手机算),A公司的手机要打B公司的手机,收费同样是0.75澳元一分钟。
2. 在悉尼和墨尔本市内(包括城市属下的卫星镇,比如卧龙岗),使用有轨交通是最方便、最划算的。但是,澳洲的城际火车非常不好使。火车站离市区远还不说,火车速度也不算很快。比如你要是想从悉尼去布里斯班,打死也别想着坐火车,太折腾人了。
3.一般去蓝山,都会选择在那里住一个晚上,或者去雨林里做徒步。蓝山的雨林徒步很有名,也很成熟,有十几条不同的线路。有名气的有三四条。也按照难度分了等级。
4. 想吃澳洲龙虾,去海鲜市场就最实惠了,半个大龙虾加薯条和蔬菜色拉,是澳元8块6(两年前的价格,不过按照澳洲的经济发展来看,推荐楼主上游多多上看一下大幅度涨价的可能性不大)
5. 悉尼的酒吧都会开门到很晚,尤其是星期六晚上,是通宵的。餐馆就各看各了,唐人街的餐馆会开很晚,凌晨两三点是肯定有的。所以在悉尼,不用担心晚上饿了没有夜宵的事情。不过星期天还是有点难说。推荐楼主上游多多上看一下星期天就是休息天,对谁都一样,除了对勤劳勇敢的亚洲人民。。。
6、西餐馆周日或周一休息,中餐厅则全周营业,比较有名的餐馆一定要提前预订。推荐楼主上游多多上看一下
7、餐馆分为有酒牌和无酒牌。有酒牌的餐馆英文是"Licenced Restaurant",这类餐馆不能自带酒水;无酒牌的餐馆在进门处"BYO"的标志(Bring Your Own),可以自己带酒饮用。
提醒:
1, 国际航班一般需提前2小时到机场check in
2, 在澳洲离境回国时建议早点到达机场,因为机场的商场很大(有DFS哦),又是免税,非常适合大家采购手信或者自己心宜的化妆品、酒、香水等,会蛮便宜(但转机就带不了超过100ml的液体)
3, 澳洲机场分domestic airport和international airport(分别有两个火车站可直达这两个地方),所有澳洲境内不同城市间飞机都是在domestic airport起飞,当时我们要飞凯恩斯就跑错了,去了international airport,还好有shuttle bus载我们过去domestic airport,不算太迟
4, 肉类水果等不给入境,可不要带什么肉干、话梅等零食,面包饼干奶茶(冲剂)这些倒还可以
推荐楼主上游多多上看一下
㈢ 澳大利亚的餐饮常识有什么呢那位可以帮忙介绍一下呀
澳大利亚是个移民国,所以能吃到世界各地的菜肴,材料丰富,既便宜又好吃。在澳大利亚,你可以品尝到带有特色的各国的美味食品。有中餐馆、泰国风味餐馆、马来西亚餐馆、印度餐馆、日本餐馆、越南餐馆等,不胜枚举。其中,中国餐馆占有主导地位。由于中国有着悠久的美食文化,所以中餐在世界上都享有盛名,当然澳大利亚也不例外,许多的澳大利亚居民都喜欢在周末邀上朋友和家人一起去中餐馆享用世界级的烹饪美食。所以,不管你走到澳大利亚的哪个城市,找一家中餐馆用膳不会太困难,更何况各地的唐人街都享有中国美食城的称号。
当然,和美国等城市一样,澳大利亚也风行着快餐文化以适应快节奏的城市生活,肯得基,麦当劳,意大利pizza等洋快餐遍地都是,在平时上班时间这些都会成为午餐的首选,大概也算澳大利亚人的工作餐了。所以通常在非节假日时间中餐馆会相对比较冷清,而一到节假日,那又是另一派繁荣景象了。
地区美食
由一九七零年代开始,澳大利亚的厨师们开始将欧洲和亚洲美食的特色汇聚一起,烹调出令人赞叹的特色美食。“现代澳大利亚美食”已经成为美味佳肴的保证。
1、北方特色
澳大利亚的布里斯本以特色海鲜驰名,盛产各种贝壳类海鲜。这里很多高级餐厅都受日式烹饪方法影响,切勿错过这里与别不同的日式海鲜。
2、澳大利亚的阿得莱德 (Adelaide) 有很多别具特色和极富创意的餐厅,在国内享负盛名。阿得莱德有多条食街,供应世界多地的特色传肴,无论是意大利、希腊、日本、泰国、印度和墨西哥餐厅,全部均设有路边雅座.
3、自1950年代起,莱贡街 (Lygon Street) 已是澳大利亚墨尔本的 "意大利" ,一个充满意国风情和历史的地区。来到这里啖一口由大师傅调制的香浓咖啡,品尝各种不同味道的意大利雪糕。在这里亦可吃到世界各地的美食 - 日本、黎巴嫩、非洲、希腊、中国、越南、法国等,应有尽有;闲逛意式杂货店和馅饼店,更是赏心乐事。
4、宝岛美食
澳大利亚的塔斯曼尼亚将美味的三文鱼和鲑鱼注入澳大利亚佳肴之中,并将之发扬光大。当地各家高级餐厅都可以吃到质优味美的三文鱼和鲑鱼。
5、悉尼美食
澳大利亚的唐人街的招牌菜"帝王蟹"堪称食客的至爱。星港城内也有一家"荷花池",他们的海鲜货真价实,最有名的是"乌骨鸡炖排翅"。
6、首都情怀
澳大利亚的首都堪培拉可谓地灵人杰,这里的居民大多足迹遍布世界各地。这个城市还有很多形形式式的高级餐厅,这里的餐厅与人口比例更为全国之冠。
餐饮常识
1.午餐时间是:12:00-15:00通常市民是在12:30或13:00开始吃午餐,所以最挤的时候是13:00-14:30。
2.晚餐大约是在18:00开始,最挤的时间是在19:30-21:30之间。也有些高级餐厅仅供应晚餐。此外,有些餐厅星期一至五供应午餐,星期一至六供应晚餐,而星期日休业。在周末或节日除饭店的餐厅或Milk Bar之外,许多餐厅都不营业。
在澳大利亚的高级餐馆用晚餐时,必须事先以电话预订,或请饭店的柜台预约再前往。
3.点菜的方法
进入餐厅时,要先告诉他有预约,等服务生带你就座。
拿到菜单后就可开始点菜,除非是在高级餐馆,否则不拘泥点菜顺序,-般是点完小菜和汤以及肉或鱼等主菜之后,再叫杯咖啡就可以了。饮食方面的简便是此国的特色之一。
用餐时多喝葡萄酒,以澳大利亚产的白葡萄酒较佳,当然,啤酒也很不错。
4.买单
饭后叫侍者买单,他就会拿。帐单来,直接在餐桌上付款,费用中不包括服务费,所以要另放总额10一15%的小费。另点葡萄酒时,也要给酒保10-15%的小费。在大众化的餐馆或Milk Bar则不需小费。费用方面,高级餐馆是每人$45-50,一流餐馆是$30-40,大众餐是$10左右。
㈣ 悉尼的地道美食
澳洲龙虾 Lobster
在悉尼尝一尝澳洲龙虾是必不可少的,许多国人来到悉尼并不是为了观光,而是为了品尝澳大利亚三宝 —— 悉尼牡蛎、澳洲龙虾和帝皇蟹。澳洲龙虾和牡蛎一样味道鲜 美,营养价值丰富,也是悉尼海鲜产品中的明星。澳洲龙虾的烹饪方法有很多,有蒜茸蒸龙虾、芝士龙虾、龙虾焗面、龙虾刺身等,每一种烹饪方法都能给食客带来不一样的美食体验,但是最接近原始的吃法还是龙虾刺身,能品尝到生鲜龙虾的原汁原味。
悉尼牡蛎 Oyster
悉尼牡蛎是悉尼首屈一指的着名特色菜,就好像“不吃牡蛎,枉到悉尼”一样,悉尼牡蛎是各地游客餐桌上的必吃美食。因为牡蛎营养价值高和味道鲜美甜润,加上悉尼盛产牡蛎,价格也比较实惠,所以颇受当地市民和游客的青睐。悉尼牡蛎有生吃、牡蛎炒腊肉或者夹在牛排中烹饪等吃法,最普遍的吃法是生食。牡蛎这样的高级食材,无需经过繁杂的烹饪,最原始最简单的吃法才能体现出它原汁原味的鲜美;一点柠檬的果汁稍加点缀,更能突显出牡蛎的鲜甜美味。
澳洲牛排 Beefsteak
澳大利亚的牛肉凭借其丰富的营养和优良的肉质,在世界享有盛名,所以来到悉尼怎么能不尝尝地道的澳洲牛排呢!在古老的欧洲,牛排只是贵族才能享用的,这也说明了牛排的尊贵地位。和大部分的西方国家一样,悉尼市民也非常热爱吃牛排,常常选择鲜嫩的澳洲牛排为正餐佳肴,所以精品牛排餐馆琳琅满目。最受欢迎的精品牛排餐厅是Philip’s Foote,这家餐厅烹饪出来的牛排鲜嫩多汁,保留了肉质的弹性口感和营养,加上独特的酱汁和胡椒粉,给食客留下了绝佳的美食印象。再配上一杯悉尼着名的葡萄酒,在悉尼的美食体验绝对可以很浪漫。
和牛汉堡 Wagyu Burger
用和牛肉制作的和牛汉堡不仅深受悉尼市民的喜爱,也颇受美食家们的青睐,常常荣登美食杂志。所以要感受悉尼本地的美食,和牛汉堡必不可少。悉尼市民对Moo餐厅的喜爱丝毫不亚于对邦迪海滩的依赖,所有来海滩玩水的市民都会在这里解决自己的午餐问题。Moo的招牌Wagyu(和牛)汉堡是真材实料的“巨无霸”,料足到爆 – 不得不用长竹签从中间固定!外皮酥香的面包片、新鲜可口的西红柿片、香味浓郁的车打芝士片、香嫩美味的煎蛋、爽口多汁的新鲜蔬菜叶、刺激食欲的酸黄瓜以及焦香鲜美的烤培根夹着大块的鲜嫩厚实的和牛肉排,配上酸甜可口的蛋黄酱,你怎能抗拒得了这样的美味呢?
德国猪脚 Pork Knuckle (德语:Schweinshaxn)
拜悉尼庞根错杂、花样繁多的菜系所赐,在悉尼也能品尝到来自世界各地的八珍玉食。Lowenbrau Keller这家德国菜馆名满悉尼,着名的德国巴伐利亚风格猪脚,外皮香脆,肉质厚实多汁,肥而不腻,鲜嫩无比,色香味俱全,当地居民和游客都趋之若鹜,具有相当高的人气。当一个个身着巴伐利亚传统服饰的服务生为你端上香气四溢的猪脚以及正宗的德国慕尼黑啤酒的时候,怎能不让人心情大悦,食指大动。
西班牙海鲜饭 Paella
来自西班牙瓦伦西亚的海鲜饭也是世界美食一绝,在悉尼,你可以品尝到西班牙移民亲手为你制作的绝对正宗海鲜饭。肥美的螃蟹、饱满的大虾、鲜美的青口、美味的鸡肉、爽口的红椒和青豆、浇上海鲜汤汁以及独特风味的酱汁和香喷喷的米饭炖在一大盘里,再加上一两瓣柠檬做点缀,真是让人垂涎欲滴啊。西班牙海鲜饭分量很大,价格实惠。既能品到悉尼鲜甜的海鲜,又能尝到异国风味美食,还能果腹。这样一举三得的美事,何乐而不为?
㈤ 世界着名餐厅有那些
墨尔本:花鼓餐厅
无论是餐厅的装饰、服务或是菜单,花鼓都采用了一种纯粹的中式风格。餐厅的创立者兼现任餐厅顾问古尔伯特·罗(GilbertLau)一直密切关注着花鼓的运营。餐厅以经营粤菜为主,不过,顾客还可以在此品尝到美味的北京烤鸭。
㈥ 请问世界上比较知名是西餐(欧洲或美国)的餐饮品牌有那些
全球十家顶级奢华餐厅资料!!!
http://www.yiji.com/%E6%88%BF%E5%9C%B0%E4%BA%A7/254626/
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㈦ 要去澳洲旅游了,哪些不可错过的经典美食呢
若到澳洲旅游,其旅游攻略是不可缺少的啊,在澳大利亚你一定会遇到很多动物和食物,对于中国人来讲的话动物很多都能吃的啊,但是食物就包括动物了,食物还有植物啊。但是对于吃货来说不管植物还是动物都是通杀的啊,去澳大利亚旅游肯定是要吃的嘛,接下来就让我来逐一盘点。
1. 蘑菇大餐。你去维多利亚女王广场参观的时候就可以吃到很精致美味的美食,选择一个好点的日子,到莫宁顿半岛上采蘑一次蘑菇,然后到这里餐厅,吃这里最好吃的蘑菇大餐,这么好的蘑菇味一定让你很喜欢的2. 悉尼海鲜。到悉尼看完着名的在悉尼歌剧院后面,有个悉尼鱼市寻找海中的美味吧,这里有很多很多的海鲜包括鱼虾鲍鱼海龟等等,再配一些古老的上好红酒或者葡萄酒真是美美的啊,浪漫的码头和温馨的氛围,不失为一道亮丽的景线啊。3. 鳄鱼肉。名迪海滩夜市是一个吃鳄鱼肉的好地方啊,你一定要来,但是鳄鱼肉在中国还是吃的比较少的,在国外还是比价多的。这里有你喜欢的亚洲美食,其他国家的美食也是有很多的啊,这里还有很好吃的的鳄鱼肉,这是要是错过就很可惜啊。4.牛肉。中国也有牛肉,但是这却的牛肉是布里斯班的特色牛肉,是在草原上的真正牛肉,这充分证明了这里的牛肉好,大家可以到这里吃上一回,味道跟我国的不一样,而且这里的牛排大餐是很好的美味大家一定要去吃哦。
我能想起来的就只有这些美食了,你要是去了澳洲的话这些美食一定不能错过,虽然我觉得鳄鱼肉比较恶心,但是你还是作为新手应该去尝尝味道,给你的人生也留下一些比较好的印象。以后回忆起来也比较好留恋。希望我的回答对你有帮助,谢谢!
㈧ 国外有什么着名的临水餐饮建筑,要大型一点的综合性餐饮建筑。
Al Mourjan餐厅
AlMourjan本来就值得专门跑一趟。不过既然它坐落在连接欧亚的卡塔尔首都多哈,成为世界一流的中途休息站也就是水到渠成的了。虽然开业不足一年时间,这家海滨餐馆已经吸引到了来自世界各个角落的名人、皇室、国家首脑以及美食家。
作为黎巴嫩与世界厨艺的代表,Smoky-Creamybabaganoush,鹰嘴豆泥、烤肉及多汁海鲜——游客还可以在帆船上边品尝这些美味边沿着多哈港游玩。这是唯一一家接受来自美国、欧洲与远东定菜单的中东酒店。
2、Royal Phuket Marina度假村餐厅
座落于布吉东岸海滨的Royal Phuket Marina,是一座极富地中海风情的世界级豪华娱乐及时尚生活中心,更不用说其中令人印象深刻的开放式餐厅和酒吧。这里远眺风光明媚的攀牙湾,媲美欧洲及加勒比海的顶级海滨度假村,深受各国皇室所青睐。近期身为丹麦女王玛格丽特二世(MargretheII)的王夫的亨利克亲王,就亲临这里接受导赏活动,他更驾临全新 Aquaminium 的阁楼,居高临下欣赏迷人风光。而英国的尤珍妮公主(PrincessEugenie)也是最近到访这里就餐的另一位王室访客。在此,您能够与众多尊贵度假人士一起于布吉岛的美丽一隅,悠闲享受地中海式的游艇生活,品尝地道的地中海美味。
3、悉尼的本纳隆角纪尧姆餐厅
㈨ 我想问问澳大利亚有什么好吃的
堪培拉,澳大利亚的首都,坐落于宽阔的山谷地面上,气候非常的宜人,四季的特点很显着,下雨的天气平均分布在一年的各个月份。来到这里,当你走过在伯利.格芬湖旁绿色的草地,会看到一群群黑色的黑天鹅,走起路来一摇一摆,甚是有趣。湖边的大喷泉也是这里的特色之一!错落有致的水柱冲上了天空,落下来的时候分成许许多多的小水珠,犹如爱跳舞的姑娘,欢快的跃入水的怀抱,有时候在太阳光的照射下能看到出现彩虹般的颜色。在这里,你会看到袋鼠,它们性情比较温和,与当地的人们一起生活着。走进舌尖上的悉尼。到了悉尼你还肯定会发明这里有各式各样的美食,你可以到这里来品味一下希腊的风味,你可以去尝一下希腊的菜肴,你到悉尼还可以体验到意大利风情,你可以好好地品味一下意大利面的滋味,还故意大利的咖啡,这些都非常不错的。你在这里还可以消受到法国的美食,你可以体验到法国食物的景致与美味,好好地品味一下吧。除了上面说到的欧洲国家的美味你还可以品味到无数的亚洲美食,在悉尼你还可以品味一下这里的韩国办理,这些都非常的矣谒,可以说在悉尼你可以品味到来自世界各地的美食。在悉尼你可以品味到的美食种类还有无数,你可以品味到无数种蔬菜,在这里有无数的蔬菜种类而且这里的蔬菜品种都无数,你可以好好地品味一下。在悉尼你还肯定要去体验一下这里的水果,悉尼的水果很低廉而且种类丰厚滋味很好,你肯定要去体验一下。下面是悉尼餐饮的一些小贴士,在悉尼有一部分餐厅是没有饮酒允许证的但是你可以自带酒精类饮料,但是餐厅也会收取肯定的用度的。要是你想尝一下中国的美食你可以到这里唐人街品味一下,这里的食物都是非常矣谒的中国美食,你可以去这里好好地体验一下。在这里你可以找到家的感觉,你可以找到关切感。这就是悉尼旅游美食了。去悉尼旅游吧,去体验一下这里的美食吧,悉尼肯定不会让你扫兴的。
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㈩ 澳洲海鲜特产有哪些
澳洲海鲜特产有哪些
导语:澳大利亚四面环海,海岸线蜿蜒旖旎,又因其得天独厚的纯净环境使得这里盛产海鲜,生蚝、鲍鱼、虾等海鲜应有尽有。到了澳大利亚旅游当然不能错过它的美味海鲜。澳洲海鲜特产有哪些呢?下面由我为大家整理的澳洲海鲜特产盘点,希望可以帮助到大家!
一、泥蟹(Mud Crab)
泥蟹可以称为澳大利亚的海鲜之王了,你可能在很多餐厅的菜单上都看到过这道菜。它们通常重一公斤左右,虽然可以全年供应,但供应高峰是在昆士兰州和新南威尔士1月至4月期间,北领地的5月至8月期间。而亲手打捞泥蟹,也是澳大利亚非常受欢迎的一项活动。
品尝餐厅推荐:
安利一家非常知名的可以享受泥蟹美味的餐厅,在墨尔本的Spice Temple餐厅,可以用XO酱炒青蟹来吃,是不是想想都要流口水~ 而在悉尼的Quay 餐厅,你还可以品尝到另一类吃法,泥蟹粥将再次刷新你的味蕾!
Spice Temple
地址:Crown Complex, Southbank, Melbourne
营业时间:
周四 – 周日 12:00 – 15:00, 18:00 – 23:00
周一 – 周三 18:00 – 23:00
Quay
地址:Upper Level, Overseas Passenger Terminal, The Rocks, Sydney 2000
营业时间:
午餐:周五 -周日 12:00 – 13:30
晚餐: 18:00 – 21:30
二、岩龙虾(Rock Lobster)
不像它的大西洋表亲,澳大利亚岩龙虾没有爪子,所以它所有珍贵的肉都在甲壳里。它们有着明显的纹理肉,也就是生鱼片风格,最适合拿来烧烤、水煮和烘焙。
品尝餐厅推荐:
在墨尔本的Supernormal餐厅,你将体验到龙虾卷配蛋黄酱和豆瓣菜的独特搭配,咬一口下去,软嫩的龙虾肉和菜酱融合地恰到好处,吃了一个还想再来一个,简直停不下来有没有!
Supernormal
地址:180 Flinders Lane, Melbourne VIC 3000
营业时间:
周日-周四11:00-23:00
周五及周六11:00-24:00
三、蓝魔虾(Marron)
蓝魔虾也是澳大利亚龙虾的一种,属于比较奢侈的海鲜,市场售价非常高。它也是一款备受推崇的美食佳肴,这种淡水龙虾大部分都被直接装船运往澳大利亚的顶级餐厅。
品尝餐厅推荐:
想要一个特殊的餐饮体验,来悉尼的Momofuku Seiobo餐厅就对了。椰子油及曲黄油搭配上刚刚捕捞出来的鲜美蓝魔虾的嫩肉,那口感绝对让你不虚此行。虽然有点小昂贵,但却是值得的旅程。
Momofuku Seiobo
地址:The Star, Lvl G, 80 Pyrmont St, Pyrmont 2009
营业时间:
午餐:周六
晚餐:周一-周六
酒吧:周一-周五 18:00-22:00
周六 12:00-14:00, 18:00-22:00
四、墨累河鳕鱼(Murray Cod)
墨累河鳕鱼是一种大型鲈鱼,这是一种仅在澳大利亚分布的大型掠食性鱼类,体长最大可达1.8米,体重113公斤,这使它毫无悬念地成为澳大利亚体型最大的纯淡水鱼类。
品尝餐厅推荐:
想要视觉和味觉的有双重享受?想要一顿浪漫晚餐?想要高性价比?当然要来悉尼的Est餐厅,在澳大利亚活水中繁殖的肉质细嫩洁白的鳕鱼,在果木炭火上慢慢烤香,烤得外皮微微焦脆,再涂以经典的法式黑黄油酱汁,搭上一些酸豆和洋葱,配着桌上盈盈一点温柔的烛光。就在这份美妙又浪漫的滋味中,在这一家地下餐厅里,吃出了一些熟悉又陌生的家乡味。
Est
地址:Level 1, Establishment 252 George Street, Sydney, 2000
营业时间:
午餐: 周一 –周五12:00 – 14:30
晚餐: 周一 –周六18:00 – 22:00
五、悉尼岩生蚝(Sydney Rock Oyster)
澳大利亚常见生蚝种类有三种:太平洋生蚝、岩生蚝和原生生蚝。悉尼岩生蚝每年收获期为9月至3月,拥有丰富的奶油味,并且富含矿物质。
品尝餐厅推荐:
吃生蚝一定要来的餐厅当然要数悉尼的The Boathouse 餐厅,每天菜单上都有12种来自澳大利亚各地的新鲜生蚝。自从1997年开店以来,不落俗套的演绎了海景搭配海鲜。听说第一次去会发现隐藏在小路深处的餐厅特别难找,但是没有人会忘记再去的路哦。
The Boathouse
地址:123 Ferry Road, Glebe, Sydney, NSW, 2037 Australia
营业时间:
午餐:周五-周日 12:00-15:00
晚餐:周二-周日18:00 起
周一不营业
六、澳洲肺鱼(Barramundi)
大厨们常常钟情于澳洲肺鱼坚实洁白的肉质和柔滑的口感,味道与鲷鱼相似。这种鱼适合多种多样的烹饪方法,清蒸、油炸、烘烤或烧烤都适宜。鱼肉富含欧米珈-3脂肪酸和维生素A。过去只有酒店宴席才能吃到,随着养殖产量增加,现在很容易就能买到,可以自己下厨哦!。
品尝餐厅推荐:
如果你来墨尔本,那一定要来墨尔本的Flower Drum。这里的食物总是令人惊喜,服务也无懈可击。这里喜欢用大蒜炒着澳洲肺鱼来吃,也是比较受欢迎的一道美食啦!
Flower Drum
地址:17 Market Lane, Melbourne, Victoria, 3000
营业时间:
午餐:周一-周六 12:00-15:00
晚餐:周一-周六,18:00-23:00
周日:18:00 – 22:30
着装要求:顾客需着商务休闲套装,穿着短裤、拖鞋、人字拖将不允许入内。
七、蛤蜊(Pipis)
经典蛤蜊的吃法也是比较流行的吃法莫过于用XO酱沾着吃了.当夏季来临时,大家都会将一项活动提上行程,那就是挖pipi。
品尝餐厅推荐:
悉尼的Golden Century餐厅是悉尼海鲜中餐首选。龙虾、蛤蜊、生蚝、和牛……都色香味俱全。其中蛤蜊用XO酱炒着吃更是别有风味。地处唐人街Golden Century餐厅,虽然价格小贵,但仍络绎不绝,想去这里吃饭,一定要提前预订,不然就要排队1个小时以上了哦。
Golden Century
地址:393-399 Sussex Street, Sydney NSW 2000, Australia
营业时间:每天12:00-4:00
八、红石斑(Coral Trout)
这类鱼红色的皮肤夹杂着明亮的蓝色斑点,高峰期在九月至十一月。在餐厅随处可见它的踪迹,最被推崇的'做法就是清蒸。肉是我们常说的蒜瓣肉,没有很多刺。
品尝餐厅推荐:
在黄金海岸的The Fish House, 比较受欢迎的是搭配薯仔一起清蒸;而在墨尔本的Red Emperor餐厅,则是搭配生姜和葱,简单而又美味。
The Fish House
地址:50 Goodwin Terrace, Burleigh Heads
营业时间:
午餐:周二-周日
晚餐:周一-周日
着装要求:休闲商务装,不接受泳装、短裤及背心。
Red Emperor
地址:M10 Mid Level / Level 2, Southgate Restaurant & Shopping Precinct
营业时间:
午餐及早茶:
周一-周六 12:00- 15:00
周日:11:00- 13:15 & 13:30-15:30
晚餐:
周日-周日 18:00- 22:00
周五17:45- 22:00
周六:17:45-19:45 & 20:00 – 22:30
周六晚餐的入席时间不适用于六人以上的预定
九、螯虾 (Yabbies)
螯虾是澳大利亚比较常见的一种龙虾,常见于澳大利亚东南部以及昆士兰州西南部。要想吃到螯虾的肉非常的费事儿,不过能够一尝它的鲜美,也会觉得一切都是值得的!
品尝餐厅推荐:
悉尼的Bennelong餐厅提供经典的澳式西餐,口味偏清淡。 绝对的Fine Dining,因此份量也不多。服务也是没话说,贴心又体面。其中用奶油、柠檬果酱和小圆饼包裹着鲜美的螯虾,那清新的口味绝对让你吃到难忘。
Bennelong
地址:Sydney Opera House Bennelong Point,Sydney, NSW 2000,Australia
营业时间:
午餐:周五-周日 12:00-14:00
早鸟:每日17:30-18:00
晚餐:每日19:30-22:00
十、鲍鱼(Abalone)
澳洲鲍鱼在香港和东京市场上需求量极高,而在澳大利亚的餐厅反倒很少能见到。为了充分展示澳洲鲍鱼独特的肉质,比较常见的做法是高温速蒸,或是慢火蒸几个小时。
品尝餐厅推荐:
海鲜大杂烩你见过,牛羊配你吃过,但是地上走的和水里游的完美结合在一起的菜你吃过几道?这家坐落在霍巴特的Franklin餐厅,主厨David Moyle就把牛肉和鲍鱼做了一个混搭。塔斯马尼亚州最出名的莫过于冷水贝类,再加上澳大利亚上等的公牛肉,一道菜保你吃到澳大利亚甄品。
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