主料
沙葛两个 猪肉1斤多
饺子皮一百个左右
辅料
盐5勺 酱油适量
蒜苗三根 油适量
沙葛饺子的做法步骤
沙葛饺子的做法图解11. 把夹心肉剁好，沙葛切碎，蒜苗切碎!(沙葛最好切碎一点，这样比较好包!)
沙葛饺子的做法图解22. 把盐，酱油，油，肉，沙葛等所有材料放入一个盆中弄匀。喜欢吃咸点的可以放多点盐，也可以放少点，个人喜好!
沙葛饺子的做法图解33. 可以开包啦!
沙葛饺子的做法图解44. 蒸十五分钟左右就行啦!不过我是用镂空的蒸屉，如果是用碟子可能要再蒸上几分钟哦！(ps:蒸饺子时的水一定要用开水哦!弄多的饺子不煮就把它放入冰箱冷冻室里，把它冰硬，想吃时再拿出来煮!味道也不错啦!
㈡ 沙葛韭菜和虾可以一起包饺子吗
可以。韭菜和虾都是可食用食物，放在一起吃不会有不良反应。并且韭菜虾仁儿馅儿的饺子也确实是比较好吃，并且营养成分也是相当丰富的。所以沙葛韭菜和虾可以一起包饺子。
㈢ 红萝卜沙葛猪肉饺的做法步骤图，怎么做好吃
用料
猪肉 500g
沙葛 1个
红萝卜 2条
酱油 适量
油 适量
盐 适量
红萝卜沙葛猪肉饺的做法
将猪肉沙葛红萝卜分别彻粒搅碎，放进容器里
然后，放进酱油，油，盐等调味料，根据个人口味适量
接下来，包饺子，每个人的办法不一样！
包好的饺子放进锅中蒸煮即可吃用
㈣ 凉薯饺子的做法，凉薯饺子怎么做好吃，凉薯饺子的家常
食材
主料
猪肉
500g
凉薯
300g
辅料
盐
适量
饺子皮
1000g
葱花
适量
步骤
1.凉薯切好剁碎
2.猪肉也剁好（有机器更好）
3.葱花切好，把全部剁好的材料合在一起，加适量的盐搅拌均匀
4.饺子皮里面放适量的馅
5.包好
6.放锅里蒸15分钟即可
小贴士
猪肉用机器不错，可是凉薯最好不要用机器，不然凉薯里面好水分都没有了
㈤ 沙葛用什么搭配包饺子
沙葛搭配肉包饺子，一起来看看做法步骤：
【沙葛肉馅饺子】
准备食材：沙葛一个、猪肉半斤、冬菇 4个、饺子皮一斤。
准备配料：盐少许、适量生抽、适量蚝油。
详细做法：
1、猪肉洗干净剁成肉沫、沙葛剥去皮洗干净切粒、香菇泡发洗净切小粒待用。
2、切粒的沙葛（凉薯）里加入一勺盐腌制10分钟，将汁水待用。先腌制一下挤出汁水，这样沙葛的口感更脆甜，没有沙葛的豆腥味。
3、切好的肉馅加入适量生抽和蚝油、少许盐搅拌均匀，分次加入适量水，搅拌上劲，放入冰箱腌制30分钟入味待用。
4、腌制好的肉，加入香菇里和处理好的沙葛粒一同放入盘子里。（不需要添加配料了，可以加入少许生抽提鲜上色即可）。
5、将所有食材混合搅拌均匀，饺子馅的部分就做好啦。
6、饺子皮我们习惯买现成的，有空也可以自己擀面皮，买现成的更方便一些，取一块饺子皮，放入馅收紧口即可，包成自己喜欢的饺子形状。
包好的饺子整齐的摆放在盘子里，一次可以多包一些，吃的时候下锅煮，吃不完的可以放入冰箱里冷冻起来，平时吃多少煮多少，特别方便又省事，我们家每回都包很多，然后放入冰冷里保存，早餐吃多少拿出来煮即可，不需要早起也能吃上营养美味的饺子早餐。用沙葛做出来的饺子馅料鲜香脆甜，带有沙葛独特的风味，这个季节吃它正当季，比吃萝卜、白菜馅香多了，价格也很实惠，入秋后我们家隔三差五准做一次。
㈥ 沙葛馅饺子怎么做好吃
主料
沙葛两个 猪肉1斤多
饺子皮一百个左右
辅料
盐5勺 酱油适量
蒜苗三根 油适量
沙葛饺子的做法步骤
4.蒸十五分钟左右就行啦!不过我是用镂空的蒸屉，如果是用碟子可能要再蒸上几分钟哦！(ps:蒸饺子时的水一定要用开水哦!弄多的饺子不煮就把它放入冰箱冷冻室里，把它冰硬，想吃时再拿出来煮!味道也不错啦!
㈦ 沙葛猪肉煎饺的做法，沙葛猪肉煎饺怎么做好吃
主料
沙葛
250克
五花肉
100克
饺子皮
250克
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
11.都煎好之后就可以出锅装盘开吃咯。
小贴士
1.馅先炒好，除了蒸的时候容易熟之外，就是炒过的馅会香很多。
2.蒸好的饺子直接就可以吃。不过，我只爱吃煎饺。
㈧ 沙葛韭菜猪肉饺子的家常做法怎么做好吃
沙葛韭菜猪肉饺子的做法
1.韭菜洗净～切碎～装盘备用～
2.沙葛洗净～切碎～装盘备用～
3.猪肉洗净剁碎～剁成末～装盘备用～
4.把韭菜～沙葛～猪肉放入一个大盘子里～加入油～盐～胡椒粉～少许的红薯粉～凉拌均匀～
5.这是搅拌好的馅料～
6.搅拌好后～取一个饺子皮～放入适量的馅料～顺时针沿着饺皮两边用手合拢～这是包好的饺子～然后锅里放入适量的水～烧开后～放入饺子～蒸15分钟～
㈨ 凉薯饺子肉馅怎么调
凉薯猪肉饺子
步骤
食材：饺子皮300克 猪肉沫500克 凉薯400克 香菜1根 小葱1根 盐5克 酱油2汤匙
香油1汤匙 白糖10克 花椒水少许 食用油适量 香醋适量 红葱头2个 淀粉1汤匙
做法：
1.备好食材，肉沫先加上盐、酱油、香油、花椒水、白糖搅拌均匀、腌制片刻，注意：纯肉馅吸水性强，方法是在肉馅中加入适量的酱油，用筷子顺一个方向打，待酱油吸入后，再加适量的花椒水，仍按同一方向搅拌，再加适量白糖和香油、味道会更鲜美。
2.凉薯去皮洗净，剩下难剥的顽固皮用果皮刀去除
3.凉薯刨成丝、红葱头去外皮剁碎、香菜和小葱分别洗净切碎，除饺子皮外，全部食材加入肉沫中
4.将馅料充分搅拌均匀，隔一段时间，拌一拌馅料，防止馅料渗出水分
5.取出饺子皮，中间放入馅料
6.包好，捏紧，包饺子的手法各有不同，按自己顺手的做法就好
7.热锅倒油，将包好的饺子整齐码在锅中，中小火煎至底部焦黄色
8.淀粉加入清水，兑成水淀粉，拌匀后从锅边淋入
9.遮上锅盖，大火煎5分钟至水分完全吸收即可，加入水淀粉能让贴着锅底的饺子皮口感酥脆焦香
小贴士
馅料的食材可以自由搭配，调馅的技巧不变。做好的饺子煎、蒸、煮均可。