当前位置:首页 » 特色小吃 » 怎样做豆皮好吃简单
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

怎样做豆皮好吃简单

发布时间: 2022-02-12 18:12:43

‘壹’ 豆皮如何做好吃

豆皮的做法种类繁多,这里给大家推荐几种豆皮的做法,保证味道鲜美,吃了还想吃,一起来学习吧。

01凉拌豆皮:凉拌豆皮好吃,将豆皮洗净切01丝,然后放在锅里煮熟,装到碗中,加入大蒜和调料,然后烧点热油,搅拌均匀后就可以吃了。

02青椒炒豆皮:将豆皮洗净切丝,讲青椒洗净切丝,准备点大蒜,然后在锅里加入食用油,烧开后将蒜加入热油中翻炒,然后将青椒倒入锅中翻炒,再将豆皮倒入锅中翻炒,加入调料就可以吃了。

03豆皮炒肉:将豆皮切丝切块都可以,瘦猪肉切块切丝都可以,准备好大蒜,生姜,等锅里油烧开后先加入大蒜和生姜翻炒,然后加入切好的肉进行翻炒,再倒入豆皮进行翻炒,加入调料翻炒后就可以吃了。

04火锅吃豆皮:相信大家都喜欢吃火锅,不管去火锅店吃还是在家里制作火锅,都少不了选豆皮,所以在吃火锅的时候就可以选择豆皮,吃起来更香。

05豆皮烧鸡块:先将鸡块洗净,生姜大蒜切好,豆皮切块,然后在锅里倒入食用油,将大蒜生姜倒入油锅中翻炒,再将鸡块倒入锅中爆炒,盖上锅盖焖熟,然后再将豆皮放入鸡块中翻炒,加入调料,盐,酱油等,翻炒均匀后就可以吃了。

06豆皮制作烧烤:在烧烤店里见得最多的就是豆皮卷香菜和金针菇,讲过碳烤后奖赏孜然粉和辣椒粉就特别好吃,家里有烧烤工具的也可以自己制作。

07金针菇拌豆皮:金针菇拌豆皮是凉菜中最常见的一种,将金针菇撕开洗净,将豆皮洗净切丝,然后将两者放在开水里煮熟,捞到容器中,加入少量的黄瓜,加入调料,香菜,香油等,充分搅拌后就可以吃了,是不是很美味啊。

08麻辣豆皮:麻辣豆皮可以使凉拌的,可以使炒的,做法都非常简单,但是却都喜欢吃,凉拌的话将豆皮切丝,在开水中煮片刻,然后捞起来,加入调料,辣椒油,香菜,搅拌后就可以吃了,炒得就是用花椒油,然后再放些辣椒油,这样也很好吃的。

09豆皮卷:豆皮卷有很多种,可以卷鲜虾,卷金针菇,卷菠菜等,然后放在煎锅里加入适量的油煎制,或者放在蒸锅中蒸,都很好吃的。

‘贰’ 豆皮条怎么做好吃又简单

豆腐皮300克,尖椒100克,葱花、盐、味精、蚝油、酱油、花椒油、干椒丝各适量。


做法

青椒豆腐皮

6.油锅里爆香蒜末之后,放入青椒煸炒片刻

7.再放入沥干水分的豆腐皮煸炒

8.加入酱油半勺,盐1小勺,鸡精半勺,耗油1勺。(没有耗油可不放)

9.调少量水淀粉,倒入锅里,翻炒均匀

尖椒200克干豆皮适量

调料:酱油10克糖5克盐2克豆豉适量葱姜适量

1、尖椒洗净切条,豆皮切条,葱姜切末备用。

2、锅内放少许油烧热,下葱姜和豆豉爆香。

3、先将尖椒放进去大火炒一分钟左右。

4、再将豆皮放进去,放酱油,糖,盐炒匀就可以了

1.先将瘦肉切成条条收进碗里,放入少许料酒 生抽 盐再倒入2滴醋 腌制10来分钟

2.接着将尖椒和胡萝卜切成细条 豆腐皮切成三角形装的长条 把葱切斜条

3.开火 热锅 倒入少许油 先把腌制的肉倒入锅内翻炒几下变色后起锅盛出

4.把肉盛出后再倒入少许油 放入葱花 花椒末 小红辣椒 滴几滴醋 煸出香味后在放进尖椒豆腐皮开大火翻炒几下 在把肉倒入后一起翻炒收锅时放入耗油 盐和味精就 OK了!

‘叁’ 豆腐皮怎样做才好吃教你一个特简单的做法

豆腐皮怎样做好吃?把豆腐皮洗干净,以后水烧开以后下到开水里焯一下,捞出控干水分加咸盐味素,辣椒油等等调料拌一拌就很好吃

‘肆’ 怎么做豆皮好吃简单

制作配料:豆腐皮3张 肉末200克 粉条1把 青椒1个 红椒1个 大蒜2个 生姜2片 郫县豆瓣酱1勺 生抽2勺 蚝油1勺 老抽1勺 盐半勺 胡椒粉适量

制作方法:

1、准备几张千张,也就是豆腐皮,切成一指半的宽条;

2、把豆皮对折,打个结就可以。然后把打结的豆腐皮焯水1分钟左右;

3、锅中热油,油热后加入肉末翻炒至变色,然后加入蒜末和姜末翻炒出香味,再加入1勺郫县豆瓣酱翻炒出红油;

4、再把肉末调个味:2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、适量胡椒粉,翻炒均匀;

5、再加入2大碗清水;

6、再把豆腐皮加进去;粉条提前泡软,也加进去;大火煮开转小火炖5-8分钟左右;

7、粉条煮软之后,再把青红椒、小葱段也加进去,炒至断生;最后淋入半碗水淀粉,煮开即可;

8、我们的肉末千张粉条就做好了。鲜香味美,汤汁浓郁,千张和粉条泡在里面,吃起来太过瘾了,有微微的辣味,不喜欢辣的也可以加入不辣的豆瓣酱;

‘伍’ 豆皮怎样做才能好吃

豆皮。本身呢,他没有有所以他如果炒着吃的话,可以和肥肉一起炒着吃。也可以搁在水里面焯一下凉拌。不要搞辛辣的。可以交撒一些葱姜蒜的水直。最后九上几片扇叶。显得有绿有黄。