A. 饭团加什么配料好吃
饭团想必大家都听说过,这是以米饭为主要的原材料而后加上各种各样的辅料,比如金枪鱼块、鸡块、牛肉糜、蛋黄以及奶酪等等而制作出来的一种食品。其因为制作方法比较简便,还可以根据自己的口味来添加辅料、口感美味等等优点而受到了人们的欢迎,答复他么的搭配是很多的,那么饭团里面配什么好吃呢?
多种多样的饭团配料
自内侧左方起∶红烧金枪鱼块、油炒腌芥菜、炒牛肉糜和猪肉糜、蛋黄酱拌油渍金枪鱼、干鲣鱼奶酪。奶酪被包在热呼呼的米饭里就会溶化成黏糊状。
这里列出的是饭团的一些常见配料∶
*干鲣鱼用芝麻和酱油调味的干鲣鱼削片。
*烤鳕鱼子将整团鳕鱼子烤透后揉开。
*炸鸡块用蛋黄酱拌炸鸡块,是一种现代式的饭团配料。
*梅干去除梅核,并用菜刀将梅肉剁细。梅干具有防腐作用,所以,自古以来,它一直是作为携带食*品的饭团的重要配料。
*绿紫苏绿紫苏风味的腌萝卜。
将揉碎的鲑鱼肉拌在米饭中后捏成的饭团有好看的色彩,很漂亮的。
饭团制作方法:
1、先用水湿手,以使米饭不沾手。然后取一撮掺有白芝麻的盐,使整个手掌沾满盐花。
2、将一饭碗刚煮好的米饭摊放在手掌上,然后轻轻地捏成团状。
3、用两个手指在饭的中央挖一个凹洼,放入烤好并捣碎肉身的鲑鱼,然后加上少量的米饭,盖住鲑鱼即可。
4、用左手托住饭团,用右手边转动边捏成饱满的三角形状。注意不要过分用力,否则饭团就会较硬。
5、把捏好的饭团放在切成长方形的紫菜中央,并从两侧卷起包住。在饭团的头部放上一丁点鲑鱼,这样就能使人知道饭团是什么配料了。
B. 饭团里面放什么东西才更好吃
馅材很多,根据各人口味来定,糖、豆沙、鲜肉、咸肉、火腿、咸菜、蜜枣都行。
一个饭团的用米饭量约为150克左右 。
材料:米饭一碗、食盐少许、水一碗、鲑鱼、明太子、昆布适量、烤过的海苔约1/2片。
做法:
将刚煮熟的饭静置约15分钟冷却或者将饭置于大碗中用饭匙搅拌散热。
将手洗干净湿润,再把一碗饭的份量放在左手手心上先稍加压平,中间再放入材料。将饭往中心包起,成为一个圆球状。
左手稍微曲起,左手弯成山状,开始将饭团稍加压挤呈三角形状。
左右两侧边用手指往内略压让两边圆凸起,米饭变成平面。
将成型的饭团放在盘子上,再将双手弄湿搓上少许盐。
将饭团再做一次塑形使之更为美观成形。
将饭团放在海苔中,再掀起两侧的海苔包向三角饭团。再压压海苔使海苔黏着饭团。
饭团上放着与内馅相同材料,易于辨别。
注意:每次握压时渐渐加大手劲,可使饭团更为密实哦!
饭团自1970年代开始产生变化,传统上对于饭团的印象就是在一团蓬松的白米饭中,内馅或许是烤鲑鱼,并且由母亲以海苔将整个饭团满满地包覆起来。而便利商店彻底地改变了这幅
自从便利商店于1970年代出现后,饭团就成为便利商店最重要的商品之一,直到今天为止,他们仍然保有这个地位。 由于开发出将米饭以及海苔分离的包装方式,可以使海苔保持酥脆,并且可以让消费者在享用饭团之际不至于弄脏手,这让便利商店所销售的饭团获得青睐。而饭团内馅料的选择也非常多元,其中还有不少来自外国口味的馅料,让这个珍贵的日本食物多了点洋味。
一、三角饭团制作法
二、饭团风潮
C. 怎样做各种各样好吃的饭团呢
饭团是每一个人都非常喜欢的食物,有很多的人也都觉得饭团非常的美味。大家想要自己制作饭团的话,那么也就需要准备好大米。还有很多的人也都比较喜欢在饭团里面加入一些肉松或者是玉米粒,还有一些其他的配料。这样做出来的饭团更加的美味,而且也特别的丰富。所以说大家自己制作饭团的话非常的好,还能够更加的健康有营养。有很多的人也都特别喜欢吃饭团,因为饭团非常的好吃。
准备好材料
所以说大家也可以准备好这些材料,然后自己在家里制作。这个过程是比较简单的,而且也特别的好吃。有很多的人也都非常的喜欢,所以说大家一定要趁热捏饭团。凉了的话就没有粘性,这样也就不太好吃了。希望每一个人也都能够做出比较满意的饭团,这样也能够让自己品尝到好吃的美食。
D. 饭团什么的很好吃O.O
食材
主料
鸡翅
6个
大米
200g
辅料
食盐
3g
烤肉料
5g
蚝油
2g
料酒
2g
老抽
2g
白芝麻
2g
海苔
2条
花生仁
3g
黑胡椒
1g
寿司醋
3ml
步骤
1.鸡翅提前解冻,前后都切两道划痕。
2.放入食盐、烤肉料、老抽、蚝油和黑胡椒粉。
3.搅拌均匀腌制至少2小时以上。
4.预热烤箱,上下火200度20分钟左右。
5.烤好的鸡肉撕下来,切成小块儿。
6.大米淘洗一遍,放入清水焖煮。
7.焖好的米饭拌入少许的寿司醋。
8.花生仁150度10分钟提前烤箱,切碎。白芝麻、海苔碎和花生仁放到一起,搅拌均匀做表面沾料。
9.拿三角饭团的模具,下面铺一层米饭,中间放鸡肉。
10.盖上另一部分米饭,用模具定性捏好。
11.将海苔条包裹在饭团上。
12.饭团头那里沾一点儿沾料。
13.掰开看看~
14.肉馅儿的饭团~
小贴士
E. 饭团放什么好吃
在饭团外面沾上蛋黄末、洋火腿末白芝麻或白芝麻中又拌入少许黑芝麻的芝麻、肉松、海苔末、鲑香松、海苔香松
F. 饭团配什么菜好吃
粢饭团,是中国的传统早餐,既有米饭、又有油条、小咸菜,拿着一个边走边吃,超幸福!
推荐个用紫菜包饭的做法,提前一晚上煮好米饭,准备好所有食材,早上起来加热一下,超级简单的美味早餐3分钟就完成啦!
还可以做便当,它的做法非常家常,我们一起来看看吧!
用料:
大米:糯米=1:1,肉松适量,甜咸的萝卜咸菜条1根,油条1根,海苔碎适量,紫菜1片。
步骤:
1、把大米和糯米淘洗干净,放入电饭锅里,按下煮饭键,煮成米饭,不需要太软,适中就好;
2、米饭放凉一些,不然会把紫菜烫软,放凉后,取寿司帘放上保鲜膜,再铺一片紫菜,舀一勺米饭放上去铺平压实;
3、在米饭上先撒一层肉松,根据自己口味适量增减,摆上1根油条,1条萝卜咸菜,撒适当海苔碎;
4、借助寿司帘裹紧饭团,保鲜膜裹紧,切成段,就可以美美地吃起来啦!
让美食变得家常,与家人一起分享,唯爱与美食不可辜负!
G. 你做过什么好吃的饭团食材要怎么挑选呢
饭团是起源于日本的一种食物,每当外出野餐或工作拿便当时,饭团是他们的首选。这么方便又美味的食物当然很快就传播到了各地,当然,制作饭团的方法也随传播的地方不同而加入了地方特色。
我吃过的一种好吃的饭团,食材普通,就是用蒸好的米饭、肉丝、尖椒、海苔。它的制作方法很简单,先把肉丝和尖椒炒熟,做成鱼香肉丝,然后把蒸好的米饭平铺在一张大小合适的保鲜膜上,调整米饭的厚度,再在米饭上放一张大小相等海苔,最后把炒好的鱼香肉丝放在海苔上面,小心的卷好,就制作成功了。这就是鱼香肉丝饭团。香喷喷的米饭配上可口的鱼香肉丝,口感特别棒,而且制作简单。在周末之余,可以和家人一起配合完成。
饭团的制作方法其实大同小异,每个人可以根据自己口味的不同选择不同的原材料去制作。但是基本食材米饭和海苔是必不可少的,中间要夹的东西可以因人而异。例如,可以选择香肠、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜等熟食,可以选择蜜饯等甜品,还可以选择炒菜等……选择可以有多种多样。
饭团是一种老少皆宜的食物,因为食材可以自行选择,所有受到很多人的喜爱。而且制作简单,尤其被年轻人群所喜爱,本人就是饭团的爱好者。饭团以其独特的优势传播到世界各地,被全国各地的人民广为流传和赞扬。
H. 我想自己试着做饭团,要用什么米做才好吃
饭团用什么米
首先,米要有粘性的米。或者说,含脂肪多一些的米。不过不是糯米。像东北大米就可以了。一般泡40分钟左右。不要把米泡烂了就好。
饭团的制作窍门
烹制饭团的关键在于,先要用水湿手,这样米饭就不会粘在手上,并且,饭团须趁热捏。如果是冷却了的米饭,饭粒不会相互粘在一起,难以成团。同时,撒在饭团表面的盐会因米饭的热度和湿度而均匀地溶入饭团里。也可以用浓盐水(在盐里加入3倍的水)湿手后再捏饭团。不过,现在很多家庭都因米饭烫手或是不想沾手而用薄膜保鲜纸来捏饭团。
1、先用水湿手,以使米饭不沾手。然后取一撮掺有白芝麻的盐,使整个手掌沾满盐花。
2、将一饭碗刚煮好的米饭摊放在手掌上,然后轻轻地捏成团状。
3、用两个手指在饭的中央挖一个凹洼,放入烤好并捣碎肉身的鲑鱼,然后加上少量的米饭,盖住鲑鱼即可。
4、用左手托住饭团,用右手边转动边捏成饱满的三角形状。注意不要过分用力,否则饭团就会较硬。
5、把捏好的饭团放在切成长方形的紫菜中央,并从两侧卷起包住。在饭团的头部放上一丁点鲑鱼,这样就能使人知道饭团是什么配料了。
I. 饭团里放什么好吃
超市有卖鲑鱼罐头和金枪鱼罐头的,用那个做寿司比较好我看很多寿司店的寿司也是用这个做的。其他的鱼生就算了吧!自己做的虽然干净,但是卫生还是比较不放心,因为生鱼片不同其他食品,不需要进行什么加工,所以容易吃坏。弄点火腿肠,小黄瓜什么的做素寿司好了。饭团里面放几颗梅子,这样吃起来开胃,不单调,记得再加一片海苔,不过海苔要烤的酥脆才好吃!呵呵!寿司酱油推荐东古一品鲜酱油,跟原装的比较像,原装进口的太贵了!做寿司用东北米好一点,整的软一点,但是水汽不要太大!否则包裹的海苔就软了不好吃了