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胡萝卜饼简单又好吃

发布时间: 2022-02-12 03:35:47

⑴ 胡萝卜怎么做饼好吃

所要准备的材料:胡萝卜一根,鸡蛋两个,糯米粉大约两百克,玉米油些许,白砂糖或者是精盐(根据个人喜好甜或咸的口味来决定),火腿肠两根。

烹饪过程:(1)把胡萝卜洗干净后,再把胡萝卜皮去掉。把胡萝卜切成薄片之后再剁碎。(2)找一个较大的容器,倒入些许玉米油,再把剁碎后的胡萝卜放进去,再分别倒入糯米粉,把鸡蛋分别打进容器里,加入少许的精盐,最后搅拌均匀。在搅拌的过程中如果糯米粉不能完全湿润,就要在搅拌的过程中慢慢的加入些许的凉白开,再继续搅拌。(3)把火腿肠切成小粒状,再加进搅拌均匀后的胡萝卜面团里,继续进行搅拌。(4)打开火,在平底锅里倒入些许的玉米油,将玉米油烧热。(5)将容器里的大面团分别拆分成一个个的小面团,并且用手捏圆,然后再压扁,然后小心地放进平底锅里。(6)两分钟后,将平底锅里的小面团逐一翻个面,再煎两分钟。在煎的时候要特别注意控制火候,一定要开小火。(7)来回的翻两三次后,看到小面团的颜色呈现出金橙色后,就可以关火了。

⑵ 胡萝卜烙饼怎么做好吃

材料
胡萝卜1个,面粉200克,盐适量,味精少许,植物油少许
做法
1、胡萝卜去皮切丝,放入盐、味精拌匀。
2、加一杯水,加入面粉,搅成糊状。
3、平底锅内抹一层植物油,烧热后倒入面糊。
4、烙两分钟后翻面再烙。
5、饼熟后切开即可食用。

⑶ 鸡蛋胡萝卜饼怎么做好吃又简单

一点面,一个鸡蛋,加1点水,把这个材料搅成浆糊状。把胡萝卜切成小丁丁,倒入面糊里面。然后将锅预热,里面放油,把面糊均匀的摊在饼铛上面。

⑷ 胡萝卜饼的简单做法

薯仔和红萝卜切丝,尽量切细一些,容易煎熟。葱花切碎。

步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
薯仔丝、葫萝卜丝、葱花、面粉、胡椒粉、盐、鸡蛋,所有的材料都放进盆里,拌匀。

步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
平底锅烧热放油,小火,把拌好的菜糊放进去,用筷子搅薄一点,稍稍定型就翻面煎。两三分钟就能煎好一锅。

步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
最后的料,煎成一整个

⑸ 胡萝卜烙饼怎么做又软又好吃

胡萝卜歌饼怎么做?又软又好吃。把胡萝卜洗净去皮切成薄片。上锅蒸熟。捣成泥。两凉后和面。高面料饼。又软又好吃。

⑹ 胡萝卜怎么做饼子好吃

把胡罗卜洗净躲碎,再加一些泡发的黑木耳,爱吃羊肉的可以放羊肉馅,记住羊肉馅要多放些花椒水打馅,这样做出的馅不煽!

⑺ 胡萝卜饼怎么做好吃

胡萝卜饼
胡萝卜饼属于幼儿菜谱,主要原料是胡萝卜、鸡蛋,口味是香酥,工艺是煎,难度属于中级。非常适合小朋友食用。
中文名
胡萝卜饼
口味
脆、香、甜
主要食材
胡萝卜、面包
分类
点心
原料
胡萝卜、馒头、鸡蛋、糖、盐。
特色
金黄、酥软,有一股奶香味。有些孩子不爱吃胡萝卜,采用本法可以让孩子接受胡萝卜,而且,用油来烹调有利于胡萝卜素的吸收。用牛奶加工食品,对不爱吃奶的孩子也是一种好方法。注意用油不要太多。[HaoChi123.com]
做法及步骤
1、把小半根胡萝卜削皮切细丁,在微波炉内高火转1.5分钟。
2、馒头半个,去皮揉碎成细末(或用面包渣代替)。
3、鸡蛋一个,蛋清蛋黄分开。蛋清用筷子快速搅拌成泡沫状。
4、把蛋黄、大部分馒头末、胡萝卜丁放入60ml牛奶中搅拌均匀,放糖和盐调味成胡萝卜浆。
5、在平底锅中放入油,用勺子把胡萝卜浆舀入,摊成小饼,趁饼刚刚凝结时把蛋清均匀抹上,撒上馒头末。翻面同此步骤。
贴士:
1、胡萝卜浆不可太稀,否则饼容易碎;也不可太稠,否则不容易煎透。
2、火要用中火。火太大饼易糊,火太小饼易硬。
3、也可以不放盐,用奶油煎,就成胡萝卜甜饼了。
营养价值
又名胡萝菔、黄萝卜、金笋、丁香萝卜、红芦菔、甘笋、黄根、卜香菜、药萝卜、赤珊瑚。
胡萝卜为伞形科,一年生或二年生的根菜。
原产地中海沿岸,我国栽培甚为普遍,以山东、河南、浙江、云南等省种植最多,品质亦佳,秋冬季节上市。
胡萝卜供食用的部分是肥嫩的肉质直根。胡萝卜的品种很多,按色泽可分为红、黄、白、紫等数种,我国栽培最多的是红、黄两种。
按形状可分为圆锥形和圆柱形。胡萝卜肉质细密,质地脆嫩,有特殊的甜味,并含有丰富的胡萝卜素,维生素C和B族维生素。
胡萝卜的品质要求:以质细味甜,脆嫩多汁,表皮光滑,形状整齐,心柱小,肉厚,不糠,无裂口和病虫伤害的为佳。
每100克胡萝卜中,约含蛋白质0.6克,脂肪0.3克,糖类7.6~8.3克,铁0.6毫克,维生素A原(胡萝卜素)1.35~17.25毫克,维生素B10.02~0.04毫克,维生素B20.04~0.05毫克,维生素C12毫克,热量150.7千焦,另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中,尤以深橘红色胡萝卜素含量最高,各种胡萝卜所含能量在79.5干焦~1339.8千焦之间。
1.益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;
2.利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;
3.健脾除疳:维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;
4.增强免疫功能:胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞;
5.降糖降脂:胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。