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舟山什么好吃

发布时间: 2022-01-15 18:47:13

1. 舟山有什么好吃

  1. 舟山海鲜面

  2. 普陀山观音饼

  3. 萝卜丝虾饺

  4. 桂花炒年糕

  5. 鱼皮饺子

  6. 海鲜小笼包

  7. 舟山梭子蟹

  8. 酒酿圆子羹

舟山的海鲜大排挡也是一大特色

下面介绍几款美食:

  1. 舟山特产梭子蟹:舟山渔场上蟹的种类很多,资源最为丰富产量最高的要数三疣梭子蟹。梭子蟹全身披有坚硬的甲壳,背面呈墨绿色,其形状似织布梭子,故而得名。农历九月以后捕捉的蟹称作"膏蟹",体质丰满,质量最好,营养丰富,为佐酒佳肴。梭子蟹以蒸食为主,也可按当地传统的加工方法放入盐制成蟹糊、蟹股或蟹酱,或把膏蟹洗净放入盐卤里渍之,做成"呛蟹",别有一番风味。

  2. 舟山海鲜面是一种美食,面条柔滑汤鲜味美,属于地方特色菜,原料有面条、活皮虾、虾、蛏子等,调料等,制作工艺简单。

  3. “鱼皮饺子”用黄河鲶鱼为原料,肉末,香菇等制作而成,此菜汤清味鲜,饺嫩爽口,是兰州地区汉族传统名吃。盖盖煮馅,开盖煮皮,点冷水1~2 次,熟透出锅,质地鲜嫩。

2. 舟山定海哪些地方有好吃的。

你好,舟山海鲜最出色了。舟山的海鲜大排挡
。还有高家庄特色。定海么小吃:定海夜排挡、芙蓉州路有很多好吃的,基本都汇聚了特色小吃,人民南路有一两家巴西风味的。
西大街各特色小吃和逛街最好的地方。

3. 舟山有哪些小吃

10款舟山名小吃
1
舟山海鲜面
面条、活皮虾、虾虫孱、蛏子等;调料
面条柔滑、汤鲜味美
2
普陀山观音饼
白砂糖、海苔、精制面粉、天然蜂蜜
精炼油脂、黑芝麻
皮脆馅软、糯滑可口,具有佛国特色
3
萝卜丝虾饺
白萝卜、大对虾、精制面粉;调料
外松里脆、味鲜嫩
4
桂花炒年糕
年糕、桂花、白糖;调料

、香、糯滑、可口
5
鱼皮饺子
米鱼肉、虾仁、五花肉、紫菜、虾皮;调料
造型美观、鲜、香、爽、嫩、汤汁鲜醇
6
海鲜小笼包
面粉、蟹肉、虾肉、精肉、高汤;调料
皮薄汁多、滑润鲜香
7
蟹面
蟹、米面;调料
蟹香、味浓、滑而有韧劲
8
酒酿圆子羹
酒酿、糯米粉、桂花、淀粉、白糖

、滑、甜、香
9
绿豆芽炒米线
绿豆芽、米线;调料
油而不腻、清口
鲜滑
10
冬令带鱼粉丝
带鱼、粉丝;调料
口味浓郁
、滑而有韧劲
沈家门夜排挡、定海芙蓉洲路
希望楼主吃的开心!

4. 舟山是世界四大渔场之一,除了海鲜面,舟山还有什么好吃的

舟山是天然的海滨渔场,好吃的那可不是一般的多,海鲜面仅仅是其中之一而已,下面就给大家分享一下到了舟山有哪些美食是不容错过的。

1、舟山带鱼

舟山是世界四大渔场之一,而带鱼是舟山渔场四大经济鱼类之一,一直都是名声在外,深受消费者的认可。舟山带鱼柔韧度高,肉质很有韧性,其蛋白质含量丰富,营养价值极高。在舟山,带鱼的一般做法是红烧、清蒸、咸制等,几乎在舟山的大小饭店都可以吃到带鱼。

以上6道舟山的好吃的你都吃过吗?到了舟山,绝对要放开肚子吃海鲜,不吃海鲜那来舟山干什么?舟山好吃的还有很多,欢迎大家留言进行补充。

我是孤尘一粒沙,致力于给大家推荐各地美食,喜欢我就关注我,你的关注是我持续创作的动力!

5. 浙江舟山除了海鲜面,还有什么好吃的

海洋给舟山的美食提供了丰富的原材料,丰富的海鲜资源使得它被赋予了“中国海鲜之都”的称谓。在舟山,除了海鲜面,还有美味的鱼、螃蟹、虾、贝等。可以毫不夸张地说:“在舟山你我生有涯,而食无涯。”

因为清蒸可以较为完整的保持鱼的原状,只需放一些盐和姜,蒸好后加一些葱花、香菜等配菜,十分方便,而又营养美味,很多人都喜欢吃。典型的如清蒸带鱼、清蒸黄鱼、清蒸比目鱼、清蒸鲳鱼等,都是舟山的特色。

四、水煮系列

水煮系列是将海鲜放入锅里加水煮,煮熟后可以蘸酱油食用,比如水煮海螺、水煮蟹、水煮淡菜、水煮蛏子、水煮牡蛎等等,都属于水煮系列的美食。

很多人应该会好奇,海鲜那么腥,这么清淡的做法,会不会腥到不能下口,很多不靠海居住的人们第一次吃海鲜的时候,其实是很不习惯的,觉得太腥了,其实怎么说呢?海鲜的好吃全在于一个鲜字,如果浓油赤酱一番,腥味是淡了,但是这个鲜味也会大打折扣。

6. 舟山定海好吃的地方

1.西园商业街有家烧鸭面不错。名字叫"一森鸭面"。
2.文化路上有家刀削面不错好象也没名字在少年宫上面点汉堡小子对面。
3西大街路口的臭豆腐本来在一百那头现在摆在那里的摊子不好吃现在“林子祥”臭豆腐搬到舟山二院对面了
4.还喜欢海山电影院旁边晚上才会摆出来的麻辣烫。
5.海山路上一家油豆腐店晚上7点以后才开门的。在一个幼儿园对面的。也蛮好吃。
6.新街的一家西安凉皮
7.海山公园那条不知道叫什么路上靠近人民北路那头有家“韶山冲”湘菜馆也好吃。不是芙蓉洲路那家
8.总府路和昌国路交界处的可莉饼(特别推荐香草冰淇淋口味的)、奶茶
9.芙蓉洲路的曹来发生煎北门菜场旁边一家生煎
10.芙蓉洲路上的一家, 韩国料理店不错, 特别是石锅饭海带汤烤肉,超好吃还有一个叫什么油煎带鱼也不错的
11.白虎山路的一家鸭脖子鸭翅之类的店在宁波十美旁边,特别推荐椒盐鸭脖子!
12.芙蓉洲路川味观
13.芙蓉洲路川渝食府
14.海山路大饼油条摊只有早上和下午有本人觉得味道还可以而且卫生也还干净油也还不错 15.商业街砂锅店味道不错卫生不容乐观
16.定海诸葛酒家的呛蟹和红烧小芋艿
17.惠民桥电厂那里叫四季青小饭店的糯米青蟹

7. 舟山有什么特色小吃

舟山海鲜面
材料:面条、活皮虾、虾、蛏子等;调料
特点:面条柔滑、汤鲜味美。

普陀山观音饼
材料:白砂糖、海苔、精制面粉、天然蜂蜜、 精炼油脂、黑芝麻
特点:皮脆馅软、糯滑可口,具有佛国特

萝卜丝虾饺
材料:白萝卜、大对虾、精制面粉;调料
特点:外松里脆、味鲜嫩

桂花炒年糕
材料:年糕、桂花、白糖;调料
特点:甜 、香、糯滑、可

鱼皮饺子
材料:米鱼肉、虾仁、五花肉、紫菜、虾皮;调料
特点:造型美观、鲜、香、爽、嫩、汤汁鲜

海鲜小笼包
材料:面粉、蟹肉、虾肉、精肉、高汤;调料
特点:皮薄汁多、滑润鲜香

蟹面
材料:蟹、米面;调料
特点:蟹香、味浓、滑而有韧

酒酿圆子羹
材料:酒酿、糯米粉、桂花、淀粉、白糖
特点:糯 、滑、甜、香

舟山的海鲜大排挡也是一大特色吧

8. 浙江舟山除了海鲜面,还有哪些好吃

浙江山川秀丽,人文荟萃,素有“鱼米之乡”之称,浙江小吃也是历史悠久,种类多样,有很多特色的小吃。嘉兴肉粽糯而不糊,肥而不腻,Q弹软嫩,嘉兴粽子是中国粽子的代表,肉粽更是嘉兴粽子的代表。对于浙江人来说,每逢春节、端午,粽子必不可少。