‘壹’ 沙县小吃有哪些 沙县小吃有什么好吃的 沙县小吃菜单
沙县小吃主要有以下几种：
米类：炒白粿、鸭汤粉干、米冻皮、喜粿团等；面粉类，包括馄饨、拌面、烧麦、花椒饼、荷叶包等；等；
豆类，其中有夹心豆腐丸、玉卷豆腐、煲豆腐、梅花豆腐等；
其它还有芋包、牛粉肠、夏茂烤鸭等；
传统名牌小吃有50种，馄饨(亦称扁肉)、芋包、烧麦、包心豆腐丸、米冻、米冻皮、喜粿、鱼丸、花椒饼、泥鳅粉干为十大品种，而前面4种为全国品牌的小吃。
沙县小吃：
沙县小吃源远流长，历史悠久，起源于夏商周、晋、宋中原黄河流域中华饮食文化，在民间具有浓厚的历史文化基础，尤以品种繁多风味独特和经济实惠着称；
中原的饮食文化随着中原人民的多次南迁传播到沙县。使沙县成为中国传统饮食文化的汇集地，这是沙县小吃闻名全国的主要原因之一。中国(沙县)小吃旅游文化节官方定为每年公历的12月8日。
‘贰’ 沙县小吃哪一种最好吃
沙县小吃的瓦罐，乌鸡汤，好喝，蒸饺，也好吃，炒面最好吃，馄饨也挺好喝，
‘叁’ 沙县小吃里什么最好吃
拌面最好吃，其次是蒸饺，其他的都一般……
‘肆’ 沙县小吃什么东西最好吃啊
拌面加云吞最好在来个板鸭腿 极品啊！可惜一般的小吃的吃不到板鸭！常规普通小吃有：扁肉、清汤面、拌面、酸菜面、白果、油饼、火把、猪耳、麻球、米冻糕、 糕、糖包、小龙包、肉包、煎饼、 糕、大肠糕、年糕、鸭汤粉干、锅边糊、油条、花椒饼、起酥饼、葱肉饼、菜头饼、白糖饼、糖水饼、水晶饼、口香饼、杏仁酥、牛奶饼、米果、芋果、线面、烤豆干、青草冻、玉糕、冬酒、菊酒、炒果条、烫嘴豆腐等等，琳琅满目，外地客人品赏后，每每赞不绝口：沙县小吃，名不虚传啊！
‘伍’ 沙县小吃有哪些必点的沙县小吃好吃吗
清晨，沙县小吃的店面永远弥漫着高汤蒸腾出来肉香，再点上一碗拌面，大家几分钟就呼噜完一顿，擦擦嘴结账，开始一日的工作。
‘陆’ 沙县小吃里面有什么好吃的
1.小馄饨
沙县小吃的品种是很多的，但是在众多的品种当中，小馄饨应该是首当其冲最受欢迎最好吃，沙县地区原有的一种美食叫做扁肉，而这种扁肉后来逐渐的演化成为了现在的小馄饨，对于小馄饨的叫法，全国各地都有着不同，比如说在重庆或者是四川地区馄饨会被叫做抄手，上海地区会被叫做云吞，江西地区会叫做白汤等等，但叫来叫去都算是同样的一种食物。
2.炒面
炒面相信大家应该都吃过，无论是不是面馆，基本上所有的饭店都会有这道主食，然而沙县小吃里面的炒面也是非常值得推荐的，颜色看上去非常的富有食欲，并且闻上去香味浓郁，面条吃到嘴里也是口感很有嚼劲的，完全做到了甜而不腻的感觉，在咸的基础上还带有一些甜。
3.水饺
沙县小吃最吸引人的就是水饺了，水饺的制作方法有很多，除了直接放到水里面煮熟之外，还有蒸饺，馅料方面也都是各有不同的，并且这种饺子从外表形状看上去和我们平时吃到的饺子也有着很大的不同，非常具有观赏性，看起来很美观。并且这种水饺的大小非常适合一口一个，在站上自己喜欢吃的调料之后，喝上一碗汤水，让你瞬间就能感受到沙县地区的饮食文化。
‘柒’ 沙县小吃有哪些是必点菜
我们现在生活水平是提高了，很多人都是喜欢出去吃好吃的，像是什么韩国料理，牛排，自助餐之类的，但是其实沙县小吃还是非常广受人们的喜爱，不然也不会把沙县称为国际大酒店了。
像是我自己，我在很小的时候就是开始吃沙县了，而且现在大学附近也是有沙县的，所以我偶尔也是会去吃下沙县的，回味一下小时候的感觉。
我去沙县的话是必点沙县的蒸饺的，因为我感觉蒸饺是什么都可以搭配的，像是可以搭配馄饨，或者是搭配拌面，还有别的都是可以的，而且尤其是在自己肚子饿的时候，进去就点蒸饺的话，是不需要等待的，直接是可以吃的。要是像别的炒面一样的话，都还是要等起来的，尤其是人多的时候，真的会饿死，所以是可以先来一个蒸饺是填填肚子的。
到了沙县还要吃的就是他们的卤味了，这个肯定也是我必点的一个吃的，在吃东西的时候来一个香肠或者是一个卤蛋，都是非常好的一个搭配，感觉是可以给自己加餐的，而且关键香肠和卤蛋也不是很贵的东西，现在也就是两块钱一个，这样的价格还是可以接受的。
这个就是我去沙县一定会点的，现在很多人都觉得沙县不怎么好吃了，但是我觉得沙县其实算是比较实惠的了，不管是学生还是工作的人都是吃的起的。而且有时候我们父母因为有事情来不及做饭的时候，他们也是从沙县打包回来的，也是非常方便的。
‘捌’ 沙县小吃哪个套餐好吃
沙县小吃源远流长，历史悠久
起源于夏商周、晋、宋
中原黄河流域中华饮食文化
在民间具有浓厚的历史文化基础
尤以品种繁多风味独特和经济实惠着称
在沙县小吃中
香脆馄饨、花生酱拌面、柳叶蒸饺
被大家称为“经典三件套”
今天就来交大家制作这经典的三件套
让你从此吃沙县，不用再点外卖了~
香脆馄饨
取一块上好的猪瘦肉（500g）
剔除筋骨，捶打
捶散后，中途不断加入小苏打和冰水，
继续捶打成肉泥
在肉泥中加入料酒、盐、白胡椒粉，
顺时针搅拌
最后就是包馄饨啦
馄饨煮好后，
在碗底放入少许葱油、葱花、适量盐，
倒入馄饨和清汤，
香脆馄饨就大功告成了
花生酱拌面
小火炒熟花生米
晾完脱掉红色外衣
倒入料理机打碎
加入糖、盐和花生油继续打至成酱
熬出葱油备用
碗中加入花生酱、生抽、葱油和葱花
搅拌成拌面酱汁
面条煮熟捞出，浇上酱汁
柳叶蒸饺
肉糜中加入适量胡萝卜碎和葱花
加入料酒、生抽、香油
盐、白胡椒粉和五香粉
搅拌上劲制成内陷
然后就拿出饺子皮包饺子
水开后，大火蒸10分钟即可
Tips
1、馄饨的肉馅，
敲打出来弹性更好，
配合小苏打水会更棒
如果觉得麻烦也可以用料理机打，
不过也要记得加小苏打水~
2、花生酱的花生炒制微微棕色就好
如果有烤箱，180度10分钟即可
拌面如果觉得干，可以适当的加入一些面的清汤
3、饺子的包法是个难点，
不过熟能生巧，多尝试几次就好啦
饺子皮如果可以自己擀的话，会更好捏
怎么样？
‘玖’ 福建沙县小吃都有什么好吃的
“到处都有”的小吃店。云吞“不同于四川的抄手”，“小小的”，皮子“薄”而“爽滑”；肉馅据说“不是用刀切碎的，而是用棒子打碎的”，“特别有嚼劲”。蒸饺“小巧可爱”，蘸着店里“特制的”辣椒酱吃，“很香”。拌面“用的是花生酱”，“小盅”的炖汤也挺“滋补”。算是个“物美价廉”的好地方。
‘拾’ 沙县小吃里面什么好吃
Top1：炒米粉
很多地方都有炒米粉，沙县小吃里的炒米粉一般是细的米粉，这样的米粉适合炒着来吃。不会很油，再加点生菜之类的，还是不错的。