⑴ 于都有什么好吃的
酒娘蛋，肉丸，烧鱼，擂茶等。
⑵ 于都什么地方火锅好吃
薯粉饺子、禾丰珍珠粉是于都的传统名点，眉公酥是于都的传统茶点。烧买、花丸、芋包、糯米果、春卷黄元米果、索粉、炒花生、盐花生、云片、瓦角酥、柿饼、擂茶等是于都的特色小吃
⑶ 赣州于都有什么好玩的地方,好吃的特色菜吗
额,晚上去河边吃夜宵吧,有情调的..........
在县城里,打摩托车就行了,有长征第一渡,重光宝塔,长征广场,长征公园等````````````````
城外,有罗田岩(小山,可划船,有庙,离城近),屏山牧场(高山牧场,爬山小路2个小时,离城远)``````````````````
⑷ 赣州有什么特色小吃
赣州特色小吃有三杯鸡、米粉鱼、赣南小炒鱼、鱼饼、荷包胙等。
1、三杯鸡
三杯鸡是江西省地方传统名菜，相传与民族英雄文天祥有关。因烹制时不放汤水，仅用米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯，故得名。这道菜通常选用三黄鸡等食材制作，成菜后，肉香味浓，甜中带咸，咸中带鲜，口感柔韧，咀嚼感强。
2、米粉鱼
米粉鱼色泽金黄，清香浓郁，肉质嫩滑，味鲜辣，无腥味。历史悠久，早在土地革命时期，陈奇涵同志曾以此菜和其它四小菜招待毛泽东主席，毛主席称其为“四星望月”，流传至今。
3、赣南小炒鱼
赣南小炒鱼属赣菜系赣南客家菜一支，为江西赣州的一道特色菜，其主料为草鱼。赣南小炒鱼具有色泽金黄、味鲜嫩滑、略带醋香的特点。
4、鱼饼
鱼饼是一道中华传统名菜，历来以浙江温州鱼饼、江西赣州鱼饼和广东顺德鱼饼最为有名。顺德均安鱼饼肉质鲜嫩、鲜而不腥。
5、荷包胙
荷包胙具有荷叶的清香、猪肉的浓香、糯米的幽香，还有几味作料的烈香，吃起来油而不腻，香能饱肚，饭菜合一。
⑸ 江西于都梓山镇什么特产
1、学名：茅莓,蔷薇科.于都话“力泡子” 别名：天青地白草、红梅消、三月泡。可生吃，夏秋时山上很多，味酸甜，强烈推荐。
2、于都本地俗称“柠子”，学名金桃娘，中秋前后成熟，味美，强烈推荐。(附:此物不宜多吃,过热，小心吃多了“大大”大不出来!HAHA~~~~~~~~)
3、 学名：枳椇，本地话叫“几扭子 ”一般植物的可食用部分不外乎根茎叶花果种子，而枳椇的食用部分却是果柄，果实反而不能食用。果柄（花序轴）成熟时黄褐色或棕褐、紫红色，膨大呈肉质状，扭曲不规则棒状，有分枝，形似鸡爪，故有名鸡距子、拐枣、万字果、鸡脚爪、鸡爪梨、桔纽子、鸡爪树、金钩子、甜半夜等。其味甘甜而略带涩，经霜之后，涩味尽去，其味尤其甘美。枳椇其味甘美，可惜生于高大乔木之上，采摘不易。
4、不知道于都话怎么说，学名“乌饭”，秋季成熟，味甜，强烈推荐。小时候很喜欢的野果。酸酸甜甜的滋味，那感觉至今回味，无法忘怀。。。
5、于都名“糖梨子”？，，学名不知，秋季成熟，如果能在树上摘到成熟的，味道相当不错，不过不太容易，一般没熟就被摘去浸泡了，强烈推荐。
6、于都本地俗称“马亭果”学名不知，九十月份有，摘回来放在大米里闷熟，色、香、味俱佳，不常见，强烈推荐
闷熟后~~~~~~~~~~！！！
7、菝葜，春季常见，嫩芽可吃，嫩滑微涩，推荐。
8、菝葜的果实，味涩微甜，不太入口，夏秋有，一般推荐。
9、金樱子，有刺，需用刀破开吃，秋季成熟，味甜，好吃。想吃他它得小心刺破手。强烈推荐。
10、于都名不知道，学名败将草，好象四季都有。需煮熟食用，也可跟猪大肠一起煮汤喝
11、俗名“梨头草”，学名不知，叶子可吃，味道酸酸的，把叶子揉烂还可消炎，治无名肿毒。推荐。
12、常叫它“野萝卜”，又叫“斗机草”，学名苜蓿草，到处可见，小时常吃，味道跟上面的梨头草有点一样，运气好的话还可以在它下面挖出象小萝卜样的东西，在小溪边洗干净，白白的透明干干净净。清新甘甜的味道~~~~~~~~~
这种草还可以玩！两面叶子连着颈部交差（不过，叶子要进行加工，叶面越大胜算越好）像两个叶脖子交差着对拉，不断的为胜！~当时有些小孩为了得胜，到处寻斗机草叶???“斗机草”从而得名．
13、于都本地俗称“P浓果子”?，学名不知，用它作出的酸枣糕乃是极品。
看~~~~~~把皮剥掉象不象“鼻涕”哈哈~~~~~~~~
14、桑椹：酸酸甜甜、止渴解毒、润肺通便，补血养颜。主治：口渴烦热，消渴，解酒毒，久咳，习惯性的便秘。 桑椹是桑树之果实，故又称桑果。
15、还有一种东西虽然不是野果，但我小时候常爱吃的...美人蕉...开花时摘下来,可以吸到里面的花蜜,香香甜甜的:)就象甘露一样。。。
此外，还有赣南脐橙。
⑹ 于都有什么好吃的好玩的
额,晚上去河边吃夜宵吧,有情调的..........
在县城里,打摩托车就行了,有长征第一渡,重光宝塔,长征广场,长征公园等````````````````
城外,有罗田岩(小山,可划船,有庙,离城近),屏山牧场(高山牧场,爬山小路2个小时,离花乏羔何薏蛊割坍公开城远)
⑺ 于都有什么特产
1、于都梾木油
于都梾木油，江西省于都县特产，中国国家地理标志产品。梾木油是以梾木果为原料，经压榨等工艺而制成的油脂，是于都县特有的传统食用油。
2、于都盘古茶
于都盘古茶，江西省于都县特产。于都“盘古”茶历史悠久，据同治版《赣州府志》记载，盘古茶为元初至干隆年间的皇室贡品。该茶区海拔在一千五百米左右，常年云雾萦绕，土质、气候经专家鉴定，非常适宜种植优良茶树。
3、于都大盒柿
于都大盒柿，江西省于都县特产。于都大盒柿属柿科类，原产江西省于都，约有500年栽培历史，素以果大形美、色泽艳丽、清香爽口、汁多味甜、无核肉脆而闻名，清代被列为皇室贡品。
4、小溪酒药
江西省赣州市于都县小溪乡黄泥村锣鼓组出的“锣鼓酒饼”，俗称“小溪酒药”。 锣鼓组依山傍水风景秀丽，因河边一石山被江水激荡发出锣鼓般轰鸣而得名。相传在清朝干隆年间，便有“锣鼓酒饼”出售了。
5、岭背柿饼
岭背柿饼，江西于都岭背特产。于都岭背素有“柿子之乡”之称， 柿饼，色灰白，断面呈金黄半透明较质状、柔软、清香、凉爽、甜美，食之口舌生津，有沁人心脾之感。
⑻ 江西于都县有没有好吃的拌面呀
肯定有啦，只是我忘叫什么名字了。我们于都有薯饺吃，很好吃的，是红薯粉做的饺子皮，很Q很有弹性的，馅儿也很好吃。我们于都菜也很好吃，如子姜炒鸭肉、棕桮炒肉......很多啊
⑼ 于都的饮食习俗很有特点什么和什么是客家人在饮食中喜欢的味道
也是习惯很有特点，我没在那儿吃过，所以说不出来他那会是什么样子的？等我吃过以后告诉你