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挂面怎样做好吃又简单

发布时间: 2022-02-09 07:32:02

‘壹’ 普通的袋装挂面,需要如何做才最好吃

第一种

用料:挂面葱花面条鲜(生抽)糖油

1.煮面条

2.煮好后捞出来放入冷水赢过一下,随后将冷水扔掉

3.在鲜面条中放进适当生抽,糖,葱段放到最上边

4.加点油在锅中烧开,待油热后淋在鲜面条上(油要淋在葱段上)

5.拌和,吃

是的,你没看错,不用盐,还简单!本手残党一下子做出去五小碗!有多美味,谁吃谁知道。

中火

第一次滚锅,倒进小半碗水

第二次滚锅,倒进小半碗水

它是为了更好地收温,让鲜面条更有延展性。

待之鲜面条煮到正中间没乳白色,马上熄火出锅,与火锅底料翻拌,趁着热食之。

近期经常熬夜较多,深夜均为此作法用餐,我经常熬夜的缘故第一是为了更好地吃那样一碗面,第二才算是工作。

益处取决于用料简单,作法不繁杂,中后期只需洗一个碗一个锅,关键是美味。

‘贰’ 怎么煮挂面好吃又简单

可以用番茄加鸡蛋做出好吃的挂面,具体做法如下:

准备材料:挂面1把、番茄2个、鸡蛋两个、盐1茶匙、花生油1汤匙、酱油1/2茶匙、自制虾皮味精1茶匙、香葱1根

一、准备好需要的食材;

‘叁’ 挂面怎么做简单又好吃

番茄鸡蛋挂面,准备两个新鲜鸡蛋,一个番茄,胡椒,鸡精,盐,小葱,挂面,小葱,番茄洗干净,番茄切成瓣状,小葱切段,鸡蛋打进碗里面加一些鸡精,盐烧热,加少许油,温度不要太高,把鸡蛋打进去,然后煎到金黄,加入适量的水炒成小块状,锅子洗干净开火,在把番茄倒进锅中,加入一些盐进行翻炒,把汁液炒出来,然后再加入鸡蛋一起炒,这样可以更加入味,加一些水煮开,挂面放进去煮熟,然后加少量的盐,装到大碗中撒上一些葱花就可以吃了。
开胃热汤面,需要准备小米辣,香菜,大蒜,葱,挂面,鸡精,盐,生抽,醋,白胡椒粉,色拉油,芝麻,香油,把香菜,大蒜,小米,辣葱切好,然后和芝麻香油一起放进碗里面,先把油加热,倒进碗里之后会有响声,如果没有就证明油还不够热,锅里面加水把挂面煮熟,然后面汤盛进碗里面,加入鸡精,盐,醋,酱油,把面条放进去就可以吃了。
阳春面,准备细挂面,鸡精,葱,盐,生抽,猪油,锅里面加入适量的水烧开,然后再加入挂面,煮开以后再加少许冷水,继续煮一分钟,碗里面加入适量的生抽,葱花,鸡油,鸡精,盐,煮开的面汤倒进去,搅拌均匀再把面捞出来就可以吃了。
香菇鸡丝面,需要准备大蒜,盐,香菇,蚝油,老抽,料酒,白糖,葱,淀粉以及挂面,香菇浸泡一下洗干净切片,放到开水里面烫两分钟,鸡脯肉切丝,放进碗中,加淀粉,料酒搅拌均匀,葱切碎,大蒜切片,锅里面加热油烧到7成热的时候,把蒜片爆香,再加一些鸡丝滑炒变色,加一些香菇丝翻炒,然后再加入盐糖,老抽,蚝油,大火翻炒一下,加入沸水,烧开以后改成小火慢慢的煮15分钟,到汤汁变香浓,另外准备一个锅子,把挂面煮熟,然后捞进碗中,撒一些香葱就可以吃了。

‘肆’ 挂面最简单又好吃的方法

挂面的最好吃的做法,吃多久都吃不腻,做法简单又好吃

面食它主要是以面粉制成的食物,世界各地均有不同种类的面食。面食从熟制方法上可以分为蒸、煮、烙、煎、烤、炸、焖等几种类型。面有许多种,食用起来方便,物美价廉,是人们一直很喜爱的面食之一了。

小贴士:肉丝里加白胡椒粉能去除猪肉的腥味,淀粉使肉丝滑嫩,面条煮好放凉水投凉,使面条更劲道。

‘伍’ 挂面怎么做简单又好吃

面条的做法很多,比如煮、炒、烩、炸,真是品种多样,花样繁多,地方特色极其丰富,不管是汤面还是打卤面又或者是炸酱面,几乎都是温和而筋道的,真是将面食的风味发展到极致。面条即好吃又好做,不管是鲜面条还是挂面,家中总是常备着一些,新鲜的面条放在冰箱冷冻,以备不时之需,时间紧迫时,即可当主食又可当快餐,下面来介绍一些简单的面条做法,即好吃又易做。
第一道 :西红柿鸡蛋面
用料:
材料:面条、西红柿、鸡蛋、香葱、生姜、盐、植物油1、将西红柿洗净去皮切片;
2、将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐搅拌均匀;
3、锅里放植物油,烧热后,将打好的鸡蛋液倒入,用筷子在锅里稍加拨动,让蛋凝成蛋花后,盛出备用;
4、再起锅,倒入些许植物油,油烧热后,放入葱花和姜沫,再放入西红柿翻炒,待西红柿出水了,再将炒好的蛋花倒入,加入盐,翻炒均匀后,即可盛出。
5、将面条煮好,然后盛出放入大碗里,浇上炒好的西红柿鸡蛋卤拌匀即可。

‘陆’ 宽挂面怎么做好吃又简单

夏天喜欢这样吃,一大碗宽面,有菜有肉,劲道爽滑,夏至吃应景

6月21日是夏至节气,夏至这天,北半球白天最长,夜间最短,代表炎热将至,真正进入了三伏天。民间有"冬至饺子夏至面"的说法,还有"吃过夏至面,一天短一线"的说法,所以夏至这天一定要吃面条。面条做法很多,比如说:南方的面条有阳春面、过桥面及麻油凉拌面等,而北方则是打卤面和炸酱面居多。

我家人喜欢吃宽面或者手擀面,口感劲道又弹牙,家里常年储备宽挂面,没有合适的饭菜就煮一包宽面,无论拌着吃还是汤面都很受欢迎。我今天这道青椒鸡肉面,结合了拌面和打卤面的做法,口感更劲道,面条更入味。鸡胸肉是提前腌制过的,放锅里稍微炒至既可,鲜嫩多汁,特别美味。

今日夏至,一定要吃面哦,这碗青椒鸡肉面,有菜有肉,嫩滑爽口,做法特简单喜欢的小伙伴一定要收藏哦。

【青椒鸡肉面】

[食材]:宽挂面1把,青椒1个,鸡胸肉1块,小米椒少量,生抽一勺,蚝油一勺,盐少许,淀粉一勺,香油少许

[做法]:

1. 先把鸡胸切细条,加入淀粉,生抽,香油抓匀腌制10分钟。

2. 青椒洗干净切细条,我买的是甜椒不辣。青椒含有丰富的维生素C和辣椒素,能增进食欲,帮助消化,促进肠道蠕动,还能降脂减肥。

3. 锅中烧开水,下宽面煮半熟捞出过凉水。

4. 另起锅倒入适量食用油,倒入鸡胸肉煎至两面金黄后,倒入青椒翻炒。

5. 将煮好的面条倒入锅中,加入生抽,蚝油,少许盐翻炒拌匀即可关火,不要炒久了,翻拌均匀马上关火。

喜欢吃辣的出锅撒上小米椒就开动吧,面条劲道入味,鸡肉鲜嫩爽滑,超级好吃。这道简单好做的青椒鸡肉面就做好了,早中晚都适合吃,特别简单好做,你们学会了吗?

感谢您阅读我的文章,我是爱做饭的美食创作者薇小厨,今天的分享就到这里。更多美食菜谱请关注"薇小厨美食记"如果你喜欢我的分享,欢迎点赞、收藏、转发给更多的小伙伴。也欢迎留言评论,一起交流互相学习!

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‘柒’ 挂面怎么做才好吃又方便

挂面做其来很方便,做法也是多种多样的,简单的就是做碗鸡蛋面,水开后放入挂面,然后再卧个鸡蛋,放点葱花、盐、酱油调味,面条煮熟就可以了

我平时喜欢用挂面做炸干脆面、挂面鸡蛋饼、凉拌挂面,都很好吃,而且做法也是很简单的,大家动手制作一次就可以熟练掌握

下面我分享一下它们的做法,希望对您有所帮助!

【炸干脆面】

挂面用水煮熟后捞出,过一遍凉水,然后沥干水分放入盆中,盆中倒入一些香油、蚝油、酱油,放入椒盐和五香粉,搅拌均匀备用


清爽可口的凉拌挂面就做好了,大家可以尝试制作一下

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