1. 西餐都吃什么
西餐有很多种类啊，不同的国家其代表菜也不同——
1、法式菜肴的名菜有：马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。
2、英式菜肴的名菜有：鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。
3、意式菜肴的名菜有：通心粉素菜汤、局馄饨、奶酪局通心粉、肉末通心粉、比萨饼等。
4、美式菜肴的名菜有：烤火鸡、橘子烧野鸭、美式牛扒、苹果沙拉、糖酱煎饼等。
5、俄式菜肴的名菜有：什锦冷盘、鱼子酱、酸黄瓜汤、冷苹果汤、鱼肉包子、黄油鸡卷等。
2. 吃西餐最好吃什么
1.头盘
也称为开胃品，一般有冷盘和热头盘之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、局蜗牛等。
2.汤
大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤。法式葱头汤。
3.副菜
通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴均称为副菜。西餐吃鱼类菜肴讲究使用专用的调味汁，品种有鞑靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼汁等。
4.主菜
肉、禽类菜肴是主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排，肉类菜肴配用的调味计主要有西班牙汁、浓烧汁精、蘑菇汁、白尼丝汁等。禽类菜肴的原料取自鸡。鸭、鹅；禽类菜肴最多的是鸡，可煮、可炸、可烤、可炯，主要的调味汁有咖喱汁、奶油汁等。
5.蔬菜类菜肴
可以安排在肉类菜肴之后，也可以与肉类菜肴同时上桌，蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉。与主菜同时搭配的沙拉，称为生蔬菜沙拉，一般用生菜、番茄、黄瓜、芦笋等制作。还有一类是用鱼、肉、蛋类制作的，一般不加味汁。
6.甜品
西餐的甜品是主菜后食用的，可以算作是第六道菜。从真正意义上讲，它包括所有主菜后的食物，如布丁、冰淇淋、奶酪、水果等等。
7.咖啡
饮咖啡一般要加糖和淡奶油。
3. 西餐什么最好吃
美食这种东西没有最好吃一说，每一种都有自己独特的地方，同一种东西也有不同的风格，每人喜欢的类型都不一样。
不知道你对西餐了解多少，如果不习惯吃西餐可能吃到正宗的反而接受不了，吃到中式化的倒觉得合口味。
中国人普遍喜欢的西餐有，牛排，披萨，水果沙拉，像薯条，汉堡，三明治这些属于快餐了，就跟中餐的包子，大饼，油条一样，不属于正餐的。
推荐吃一下，凯撒沙拉，奶油蘑菇汤，黑胡椒牛排，提拉米苏。这几个是最普遍的西餐基本每个西餐厅都吃得到，但是也是最能代表一个店铺水平的菜。
其实西餐里面的精华是各种香料的运用做的SAUCE，还有吃食物的原味，起司和红酒是最精华的。还有意大利，德国那边的培根，火腿和香肠，各种酱汁的意大利面。浇上各种酱汁的沙拉，意面。高档西餐海鲜是一定少不了的 。法餐里面的洋葱汤，鱼子酱，鹅肝，局蜗牛也不错。
4. 西餐啥好吃排名第一的!
1.头盘
也称为开胃品，一般有冷盘和热头盘之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、局蜗牛等。
2.汤
大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤。法式葱头汤。
3.副菜
通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴均称为副菜。西餐吃鱼类菜肴讲究使用专用的调味汁，品种有鞑靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼汁等。
4.主菜
肉、禽类菜肴是主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排，肉类菜肴配用的调味计主要有西班牙汁、浓烧汁精、蘑菇汁、白尼丝汁等。禽类菜肴的原料取自鸡。鸭、鹅；禽类菜肴最多的是鸡，可煮、可炸、可烤、可炯，主要的调味汁有咖喱、奶油汁等。
5.蔬菜类菜肴
可以安排在肉类菜肴之后，也可以与肉类菜肴同时上桌，蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉。与主菜同时搭配的沙拉，称为生蔬菜沙拉，一般用生菜、番茄、黄瓜、芦笋等制作。还有一类是用鱼、肉、蛋类制作的，一般不加味汁。
6.甜品
西餐的甜品是主菜后食用的，可以算作是第六道菜。从真正意义上讲，它包括所有主菜后的食物，如布丁、冰淇淋、奶酪、水果等等。
7.咖啡
饮咖啡一般要加糖和淡奶油
5. 西餐啥好吃
有好多吃的。每个菜系都有自己特色
6. 西餐都有什么吃的
我院西餐专业以培养国际西餐主厨、行政厨师长、餐饮职业经理人为目标，专业技术全面、基本功扎实，具备较深西式烹调及西餐餐饮文化造诣,拥有良好职业道德及工作态度，了解厨房管理模式，拥有创业、创新能力的。具备独立策划、运营餐饮项目的能力。
新东方烹饪教育就业体系覆盖全国，截止目前，新东方院校已与全国27000余家优质就业企业达成长期合作协议，定向培养行业紧缺的复合型烹饪人才，同时为学生优质就业、高薪就业提供有力保障。
学厨师、中餐、西餐、西点学费多少？
不同的学校、不同的学习年制等，都会导致学费的不同。例如我院还会有相应的学费减免、助学金、奖学金等。
所以建议直接去官网查询，或者来校询问专业咨询老师。
7. 西餐你觉得什么好吃呢
来到三亚海棠湾喜来登度假酒店的第二天，听小伙伴说这个酒店的西餐也很是不错。不仅用餐环境优美，而且味道也特别赞，尤其推荐文昌鸡，黑椒黑猪排，海鲜捞饭等。作为吃货怎能错过，于是我们一路逛着园林，赏着花，逗逗小动物来到了酒店盛宴西餐厅。
三亚海棠湾喜来登度假酒店盛宴西餐厅的用餐氛围是非常好的，餐桌上的插花，小熊，灯光都布置得恰到好处，氛围非常好。适合情侣之间的烛光晚餐，也适合亲人朋友间的温馨晚餐。
8. 西餐都有什么好吃的
煎吐司配蔬菜汤是西餐中常见的吃法。一片煎得香脆可口的吐司，蘸着汤汁食用，美味又营养。下面我就向大家介绍两种吐司以及罗宋汤的做法。
煎吐司：
NO1：芝麻鲜虾吐司
材料：吐司面包(薄片)1片，鲜虾2只，鸡蛋1个，面粉、面包粉、白芝麻各1大匙。
做法：1．吐司面包切成菱形并除边皮。虾肉切成薄片，沾上面粉与蛋汁后黏在吐司片上，在吐司上裹上面包粉和白芝麻。
2．油烧至中温，把虾吐司放入，小火慢炸。
3．翻炸吐司至金黄色取出，放在纸巾上略吸干油分。
NO2：煎法式吐司
材料：厚片吐司1片，鸡蛋1个，咖啡奶油球2颗，绵白糖1／2茶匙，月桂粉1／8茶匙，黄油1片，糖粉少许。
做法：1．吐司切成梯形并除边皮。绵白糖、月桂粉混合后加入蛋汁打均匀。
2．平底锅内加入少许沙拉油，保持中低温。吐司沾满糖蛋汁后放入锅中煎至金黄色，立即翻面再煎。
3．加入少许黄油，溶开吸收后立即取出，淋上少许糖粉即可。
罗宋汤（俄罗斯蔬菜汤）：
材料：洋葱、胡萝卜、西芹、圆白菜适量，蒜5瓣，红辣椒1根，月桂叶3片，柠檬1个，番茄酱200克，高汤适量，去皮番茄肉2个。
做法：1．将全部蔬菜切成条状。烧热2大匙沙拉油，爆香蒜瓣、辣椒和月桂叶后加入蔬菜同炒，不断翻炒至蔬菜软化。
2．加入番茄酱继续炒至浓稠状，加入高汤与同等量的清水，烧开后改小火煮约半小时，再加入糖、盐、白胡椒粉、鸡精调味。
3．加入番茄肉再煮两分钟，关火后加入柠檬汁。
9. 西餐的好吃菜谱有哪些
西餐有很多种类啊，不同的国家其代表菜也不同
1、法式菜肴的名菜有：马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。2、英式菜肴的名菜有：鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。
3、意式菜肴的名菜有：通心粉素菜汤、局馄饨、奶酪局通心粉、肉末通心粉、比萨饼等。4、美式菜肴的名菜有：烤火鸡、橘子烧野鸭、美式牛扒、苹果沙拉、糖酱煎饼等。
5、俄式菜肴的名菜有：什锦冷盘、鱼子酱、酸黄瓜汤、冷苹果汤、鱼肉包子、黄油鸡卷等。
西餐的上菜顺序基本上可以概括为：西餐的上菜顺序是：开胃菜——汤——鱼或肉——蔬菜沙拉或奶酪——甜食或水果—— 咖啡或茶。
10. 西餐都有什么吃的具体介绍...
牛排，色拉，汤，点心等等的，种类很多的，但是西餐也有礼仪的，而西餐的菜色野也蛮丰富，很有食欲的。