❶ 打算买猪血，什么牌子的好吃啊
曹府记的猪血还是挺好吃的，这个牌子的猪血也没有防腐剂，经过高温杀菌之后，吃起来都觉得放心安心，挺不错的
❷ 猪血煮什么好吃
红烧血豆腐
【食材准备】猪血300克、豆腐200克、红干椒5个、生姜2片、葱1棵、盐1茶匙、酱油1勺、花椒1小把、蒜头3粒
【制作方法】1、先准备好猪血、豆腐、红干椒等食材，买不到猪血也可以用羊血代替，豆腐我个人觉得还是嫩豆腐好吃，大家根据自己喜好买豆腐吧。如果怕辣，红干椒可以适当减少。
2、先将猪血划成大小相等的长方块，建议别切的太薄，防止碎掉。猪血切开来像这样有小孔的，才是正常的猪血，所以大家购买的时候，可以注意一下。
3、接下来再将豆腐也给切成块状差不多大的块，建议也别切的太大太薄。
4、然后再将红干椒切成小段，葱切成颗粒状、生姜切丝，蒜头拍碎备用。
5、热锅热油，烧至6成热，先倒入花椒爆香后捞出弃之，再倒入猪血、生姜、红干椒、酱油、蒜末，开大火翻匀后，再炖2分钟，别炖的时间太长。花椒和红辣椒是这道菜的灵魂，所以想更好吃是必须的，实在怕吃辣，可以少放一些。
6、接着再倒入豆腐块、盐、鸡精，继续炖2分钟，如果有点干锅的话，可以放一小勺水一起煮。
7、快出锅的时候，可以放入少许葱，即可关火装盘啦！
❸ 怎样烧血好吃
要想把血烧好吃，就必须要进行红烧的。因为血中有很大的腥味。所以进行红烧可以有效的去除血种的腥味的。
❹ 猪血炒着什么比较好吃
用料
猪血 二块
大蒜 一小把
油、盐、糖、酒、生抽 适量
生姜、葱、干辣椒、鸡精 适量
大蒜炒血豆腐的做法
猪血两块切0.5cm厚片，焯水冲洗干净沥干
❺ 吃火锅什么血好吃
血煮沸了是什么样的？到火锅店里点一份鸭血就知道了。
鸭血、猪血及其他各种动物血，是我们日常生活中常吃的食材。有人说，吃血好，能清肺……但也有人说，不能吃，血太脏了！其实正常来说，食用鸭血是安全。
鸭血富含铁、钙等各种矿物质，营养丰富。鸭血味咸，性寒，有补血解毒的功效。
鸭血凝固成型不需要添加剂了，鸭血需要经过多道检测，可以安心吃！可以放心大胆的点上一份鸭血，涮火锅吧！
鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸。鸭血绰一下再炒，不仅不容易碎，口感也更滑嫩，喜欢吃！
鲜鸭血蛋白质含量高，脂肪含量低，营养美味韭菜炒鸭血，滑嫩可口！补铁补血呀！
❻ 吃什么补血好要好吃的
芪20g
枸杞15g
大枣
12个（劈开）
黄芪、枸杞、大枣
要记得洗干净哦。
用开水泡30分钟后饮用
感冒不要喝。
身体不好的时候不要吃太油，不要吃脂肪高、蛋白高的食物，这样可以减轻五脏的负担。
这方子是温补的哦。
❼ 鸭血和猪血哪个好吃
两个的做法其实不一样的，平时我们在家里面吃的都是猪血，但是在火锅里面一般都是会吃到鸭血，所以肯定是不一样的做法。
❽ 怎么烧血好吃
猪血含有丰富的维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙等，非常适合补血，营养价值也比较高，老少皆宜，。其实河北农村这边都是拿着猪血生吃的，煮好的猪血乘着热乎劲儿直接切块，拿着吃，想想那场面有点小恐怖。
我家小孩特别喜欢吃韭菜炒猪血，我的做法也比较简单，血豆腐小条条焯水，去掉腥味，热锅起油，爆香葱姜，猪血下锅，翻炒翻炒，然后在下韭菜，继续翻炒，快要出锅的时候调味即可，这样做出来的猪血很鲜。
猪血少豆腐，做法也比较类似，换汤不换药，一定要这样做，才能吃到美味的猪血：
1、猪血买回去一定要二次焯水，焯水两三分钟即可，这样可以去除猪血特有的味道。
2、炒猪血的时候，要大火猛炒，加少许料酒，这又是一次去除猪血特有的味道。
猪血烧豆腐需要更多的材料，这样才会更好吃。跟一个爱吃猪血的朋友学的，请看做法。
需要的原料：猪血、老豆腐、姜片、大蒜、葱花、小米辣椒、花椒粉、生抽、糖、盐。
主要做法：
1、豆腐、猪血切块装盘备用，姜蒜切丝备用。
2、焯水：焯豆腐，凉水老豆腐下锅，焯水2分钟，捞出备用。焯猪血，锅中烧热水，加入几滴料酒，水开之后倒入猪血进行翻滚，约2分钟捞出沥水。
4、锅放油烧热放入切好的姜蒜，小米辣椒、花椒粉、生抽，煎一分钟左右，在放水煮待水开时倒入猪血、老豆腐，慢火煮，待豆腐猪血入味就可以调味儿了，然后起锅装盘，撒点葱花装饰一下即可。