1. 什么面最好吃
大排面最好吃，做法如下：
1、漂洗大排，然后用刀背将大排逐个松开。
2. 世界上最好吃的面是什么面
世界上最好吃的4种面条，看到第4种，这不是我天天吃的吗
面条可以说是世界上最好吃的主食之一了，绵软滑口、老少皆宜。特别是在晚上吃面条是最好的选择，当然每个地区的面条都有不同的做法，味道也是不同的，那么你知道世界上最好吃的四种面条吗？小美给大家介绍一下吧！其实在我们生活还是很常见的啦，什么时候想吃都能吃到。
1、意大利面
对于第一次刚开始吃意大利面的时候，很多人都是抱着好奇的心态的。当然小美也是吃过牛排才知道的，吃完牛排再来一碗意大利面是多么享受的事情啊!然后满意的拍拍肚子，意大利面是真的非常筋道啊，口感也很棒，吃了你一定会喜欢的。意大利面也有很多烹饪口味，一定会满足你的。
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这世界没有最好只有更好！！
最好吃的面！！
那永远是妈妈亲手做的面！！
还有就是第一次和暗恋女孩（恋人）吃的饭！！
3. 有什么好吃又容易做的面
懒人热干面
原料：肉馅、花生酱、辣酱、豆瓣酱
调味料：蒜蓉、白醋、花生碎
制作过程：
1.煮锅烧开水，将面条煮熟盛出，沥干水分。
2.炒锅入油，油热后放入肉馅、花生酱、辣酱、豆瓣酱一同煸炒熟。
3.将面条盛入盘中，淋上炒熟的肉馅，吃时依个人口味撒上少许蒜蓉、白醋和花生碎即可
4. 有什么好吃的面可以推荐
我是青岛的，作为一名吃遍青岛无敌手的吃货，我来介绍一下我吃过好吃的面有哪些。
李村的友达面馆，我今天去吃了一下鱼面限量60，应该都能吃到，就是上菜的速度慢点，面有点软不是特别筋道，应该煮到7成熟捞出来扔冰水里激一下在放到这个锅里煮一下，然后龙利鱼不错，很新鲜，汤稍微有一点点咸。 台东的牛肉粉丝汤，也是贼好吃！有机会来青岛的朋友，或是青岛的朋友可以去尝试一下。
日式拉面 目前在青岛吃到最正宗的是 百步拉面 香港花园那儿 汤头味道很正 推荐招牌豚骨。
台湾拉面 基隆路市场里有一个奇好好台湾牛肉拉面，酱汤很赞 每次都是见底儿，他们家加汤一次五元。
西北拉面 那肯定是老四方路的秦晋，换地方了还在一条街但是是靠近东方那边了。
传统拉面 山东路上德家乐福旁边的东方宫很正宗。
文艺拉面 都说江西路上的小咸汤面有意思的，他们跟我说是文艺拉面，我也没看出来哪文艺 ，基本就这样了。
每个地方的面食文化都不一样，味道也不尽相同，我相信世界上一定还有许许多多的好吃的面食。最重要的是我们要多去走走，就能品尝到各种各样的美食，做一个快乐的吃货。
5. 面可以做什么好吃的
【材料】：面条、肉馅、黄花、木耳、香菇、大葱、鸡蛋、酱油、料酒、糖、盐、鸡精、蒜。
【做法】：1、香菇、木耳、黄花泡发。
2、锅中倒入油，放入肉馅炒熟后加入葱花、香菇、木耳、黄花翻炒片刻，然后加入酱油、料酒、糖、盐、鸡精，再加入适量水煮开。
3、淋入打散的蛋液，勾芡撒上葱花、蒜末。
4、水烧开后放入面条煮熟后捞出，放入碗中，然后将卤浇在面条上即可食用。
【原料配方（制100碗）】：面条10千克、酱油2.5千克、绵白糖65克、味精50克、虾籽5克，青头1千克熟猪油（或芝麻油）1.5千克。
【制作方法】：
1．将锅放在中火上，加入清水250克，虾籽下锅煮沸，3分钟后，放入绵白糖，溶解完后倒入酱油，烧沸离火，让其冷却后装入容器待用。
2．锅内放进清水烧沸，按顾客需要数量放入面条（但每锅最多不超过15碗，每碗生面条重约130克），盖上小锅盖。
将空碗放在锅台上，逐碗倒入酱油25克，熟猪油或芝麻油10克，加上适量青头和味精0.5克。
面锅滚沸后，加适量清水，使面条熟透，大沸时揭去盖，清除浮沫，将面条逐份捞入碗内，浇入适量面汤即成。
3.青头制法：青头是用各种蔬菜制成的面卤，分为生、熟两种。生的有蒜泥、蒜花、漂儿菜（春季腌制的青菜）；熟的有小青菜、川芎、青椒，将这些蔬菜择洗后，用沸水焯熟，切成丝或段即成。
【材料】：面条、猪肉馅、豆芽菜、大葱、姜末、蒜蓉、辣椒、芝麻酱、白菜心、香菜、老抽、生抽、料酒、米醋、高汤、花椒面、猪油。
【做法】：1.锅中倒入油，放入猪肉馅炒散待用；白菜心焯熟待用。
2.用猪油将葱、姜、蒜爆香，放入辣椒、豆芽菜、肉馅煸炒，然后加入料酒、老抽、生抽、米醋、高汤，出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀。
3.水烧开后放入面条煮熟后捞出，放入碗中，然后将卤浇在面条上，放入焯熟的菜心、香菜即可食用。
鸡蛋面90克，猪大肠50克，五花肉250克，血旺25克，绿豆芽15克，白铁豆腐250克。
三合油、糍粑辣椒、腐乳、味精、甜酒酿、胡椒粉、蒜泥、姜末、葱花、高汤等适量。
1.煮。猪肠洗净去异味，煮至半熟捞出切成块加香料煮。
2.五花肉煮熟切成小丁，入锅加盐炒出油后，滗去油放入甜酒酿，烹点醋，炸成脆哨。
3.豆腐切成小丁用盐水泡一下捞出滤干，用油炸成泡哨捞出。
4.油锅中再加入脆哨油、肠子油、糍粑辣椒，炒出香味，加入姜末、蒜泥、豆腐乳加水煮开，滗出红油待用。
5.鸡蛋面与豆芽放入开水锅中约煮1分钟，捞入面碗中放上肠子、脆哨、豆腐泡哨，用漏勺装入血旺片在锅中氽一下，放在面条上，舀入高汤、红油、味精、葱花即可。
【材料】：熟牛肉、拉面、牛肉清汤、牛油、白萝卜片，油泼辣椒，香菜、蒜苗。陈醋
1、煮过牛肉的汤撇去浮沫，加入白萝卜片和牛油煮沸，待用。
2、香菜、蒜苗切末，熟牛肉切丁，待用。
3、将面粉加碱揉好，手工拉成面条（有一定难度，也可以用压面机压好），煮熟后捞出。
4、面条中舀入清汤（淹没面条），抓香菜、蒜苗末、牛肉粒，浇上油泼辣椒即可食用。
（油泼辣椒制法：上好红辣椒面，白芝麻，花椒面，盐混合装瓷碗。将清油烧7—8成熟后倒入瓷碗搅匀，油的量一定要超过辣椒面的量。辣椒食用量凭个人口味。）
5、使用时淋一点陈醋去腥，中和面碱。
6. 有什么面好吃
面食
一、最简单的拌面。
烧水，水要多一点，
碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末，
然后水开下面，少许硬一点，
放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。
千万记住先后程序，否则味道就不一样。
如果加一点上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻酱或花生酱（用凉开水调稀，现吃现调）。
二、西红柿鸡蛋汤面：
先炒鸡蛋，加水，放西红柿片，放盐，水开放面条至熟，加胡椒味精。
三、炒面：
小白菜、肉丝、香菇丝。
下面，少许硬一点。
捞出，放冷水冲，漓干水分。
大火，先炒肉丝，熟，加白菜，变色，加香菇，炒几下，加面条炒几下，拌匀，改中火，加盐、胡椒、少许味精，改小火，一手拿锅铲炒，一手拿双筷子把面条抖松，面条和作料尽量拌匀，白菜不能黄。
备注：1 吃炒面的时候加点上好的醋。
2 里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。
四、先放虾米(要买质量好的）在水里小煮片刻，再给油，放面条，快煮好时，加小白菜，熟，加盐、胡椒、少许味精，即可。
五,最简单的凉（拌）面。
烧水，水要多一点，
浅口的不锈钢锅，加麻油，待用。
碗里放海天牌生抽，胡椒，味精，香葱末，
然后水开下面，少许硬一点，
放在有麻油的锅里，拌匀，放在空调前面吹1-2分钟，边吹边拌，使其冷却均匀。
然后，放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。
千万记住先后程序，否则味道就不一样。
如果加一点上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻酱或花生酱（用凉开水调稀，现吃现调）。
咖喱牛肉面(汤)
咖喱要在油里炒一下，油温不能太高，会糊。
牛肉大块放在水里煮熟（烂），切片装盘；牛肉汤里加盐、油咖喱、小葱末、胡椒、少量味精，加入下好的面（少许硬一点），放入切好的牛肉片。这就是咖喱牛肉面。不加面，就是咖喱牛肉汤。
最简单的红烧牛肉(粉、面）做法：
好牛肉，切块，油放在锅里烧热，下肉炒干水分，加好一点的料酒，炒干，然后加海天老抽少许上色，再加海天生抽，不加盐，炒,加水，淹没肉，烧开，然后用沙锅或铁锅用很小的火（保持水似开非开的状态），烧1—2小时，你觉得烂了就行，大火收干水，不要太干，加胡椒，少许味精。
烧水，水要多一点，
碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末，加开水，
然后水开下面（粉），少许硬一点，
放在碗里，加红烧牛肉。即可。
7. 有什么好吃的面
推荐几个给你，我全吃过的而且好吃的：
一、炒面：西北特色。一般肉、辣椒（青）炒的多。
二、燥子面：西北特色。一般做法是肉、辣椒、粉条炒出锅，直接烧在已出锅的面片上。好吃！
三、拉面：属兰州马子录拉面最为出名，大宽、宽、韭叶、二细、三细、细的、毛细，宽细不同的拉面，配牛肉小菜，强调一下，这里的牛肉其实比拉面更好吃。其它地方都吃不到，可以单买一此带回家吃，蘸点醋，美味！
四、生氽面：这个面的特点就是肉丸子、菜、面，一起下锅，最好吃的就是肉丸子。西北特色，好吃。
五、蛋蛋面
六、丁丁面
七、太多了。。。。