❶ 什么菜好吃又简单
肉末酱爆茄子
材料：长条茄子 3根、五花肉 1小块、红椒半个、特辣黄豆酱一大匙、姜末、蒜末、葱花、盐、鸡精、糖多一些、生抽、胡椒粉、生粉；
做法：
1.五花肉切去皮剁成碎丁，调入盐，鸡精，胡椒粉，少许生粉及一点点水抓匀腌制备用；茄子洗净后切滚刀块放在水里浸泡5分钟待用；红椒切片，姜蒜切末，葱切葱花。
2.锅中多放些油烧热（插入筷子有小气泡）后投入沥干水分的茄子大火炸一会，炸到茄子变透明变软，表皮收紧捞出备用。锅中留一点点底油烧热后，爆香姜蒜末及1大勺黄豆酱，然后放入红椒及肉末翻炒（可加少许水湿润食材）。
3.接着放入炸好的茄子一起翻炒，调入一点点的盐，适量生抽，多一些的糖及适量水翻炒均匀后，再调入一点点的鸡粉洒上葱花出锅即可。
香辣牛肉
食材：牛肉 200克、姜 适量、干辣椒 50克、盐 少许、鸡精 少许、生抽 3克、生粉 9克、花生油 适量、料酒 3克、蒜 适量、青葱 适量
做法
1.食材洗净待用
2.干辣椒待用
3.生抽、生粉、料酒待用
4.牛肉按直纹切0.2公分厚，用6克生粉，少许花生油、生抽、料酒按顺时针搅拌，腌制10分钟
5.干辣椒用温水泡5分钟
6.热锅冷油，爆香姜、蒜
7.爆香姜、蒜闻到香味后下牛肉爆炒一分钟
8.大约5成熟，捞起待用
9.干辣椒去水待用
10.起锅爆香刚才捞起干辣椒
11.闻到辣椒香味后，把捞起牛肉重新入锅大火翻炒一分钟，下少许盐，鸡精、3克生粉拌少许水
12.下葱，关火
❷ 有什么菜好吃
大都会对面的小巷子“三三火锅”
实验电影院对面，晚上，筒骨抄手
解放碑的银丝米线，卤菜，米线，卤肉饭解放碑实验小学前面
解放碑402车站酸菜肉丝，盒饭；181车站（酸菜，10点），万豪对面，碗杂面；实验剧场，蒋氏面庄
大都会外婆桥小吃街，酸辣面；小小面庄，张胖面庄，逸园小吃，龙抄手，国泰串串，好又来酸辣粉
宛苑鸽庄，解放碑家乐福背街下千厮门中间支马路! 椒麻乳鸽,香酥乳鸽
女人广场旁富豪会3、4年前一家卖线、粉、面的店家；富豪会，开水面庄，杂酱
能仁寺后门的麻酱小面，解放碑华华商场对面宜宾燃面
解放碑来龙巷的叶氏口福米线，三鲜，肥肠，米线5元
火锅，大都会外婆桥，自助餐，鸭舌
鲁祖庙的大排档；民生路的山城羊肉馆；家乐福对面巷子里的老火锅，解放碑的牛山老火锅，
中华路上的燃面，402起点站的面馆
试验剧场对面，只有晚上才摆出来的筒骨鸡汤抄手，很鲜
临江门的奇奇火锅；凯旋路的钟鲫鱼；
较场口，山城羊肉馆，羊杂米线，工行，长沙德圆包，珍珠烧卖，鸭脖子，银丝甜卷；
“云南酸辣粉”，麻油抄手，较场口小洞天旁
南纪门十八梯眼镜面（推荐！！），在药材市场对面分店，去老店要上午十二点之前,新店要下午5；30过后!.
南纪门，黔江鸡杂；
下半城的鼎食居，白家羊肉馆；长滨路的洞子鲫鱼，鳝段，青蛙，海螃蟹；
羊肉全席 ，望龙门往储奇门方向，鼎世居，那羊肉笼笼
望龙门（农贸中心对面）老虎灶鼎锅面；留真对面阳光百货右，云南酸辣粉
临江门到帝王广场的中间胖子烂火锅的对面 兄弟烧烤
晚上9点以后才开档，烤脆骨，烤猪舌，烤鲫鱼，泡菜，鸡尖，
临江门重百负一层，过桥米线；旁边小食街，小火锅，荤豆花，米线
临江重百的超市门口，新世纪的斜对面，往来龙巷走口口，溢香的抄手店，
邹容广场背后仔仔面馆，临江门二十九中大门旁边，沿着铁门进去是一个停车场，牛肉面、杂酱面
29中后门，羊肉系列
酸辣粉是在大溪沟人和街，实验幼儿园的门口，摊摊儿，凉粉凉面，“胖叔叔凉面”，
朝天门交易市场（此处省略。。。）金竹宫旁边的麻辣小面
❸ 做点什么家常菜好吃
六道食谱分享，有汤有菜，有荤有素，下班回家不知道吃什么，就照着做吧，每天换换新花样！现在越来越多的朋友跟我说喜欢回家吃饭，又干净又卫生，吃得还舒心。
能够每天回家吃饭是件幸福的事儿，有家人陪伴，粗茶淡饭也香甜，分享几道简单易做的家常菜食谱，供朋友们做个参考！
第一道：萝卜排骨汤
准备原料：萝卜1根、排骨1小盘、香菜、姜片、料酒、盐；
3、翻炒过后，扁豆的颜色更青绿，加放量生抽酱油和半碗热水，翻炒均匀，盖上锅盖，扁豆熟透即可出锅装盘。
大蒜放得越多，蒜香味越浓，这道菜我家最近经常吃，扁豆鲜嫩也比较容易熟，孩子们也都挺喜欢吃的。
❹ 去饭店吃饭点些什么菜好吃哦
酸辣薯仔丝，红烧茄子，鱼香肉丝，宫爆鸡丁，水煮肉片、鱼香肉丝、麻婆豆腐、回锅肉、霸王排骨、素瓜棒豆汤、黄瓜肉丸子汤、酸菜肉片汤，凉拌蕨根粉、青辣椒拌皮蛋等。
❺ 饭店都点什么菜好吃
如果说你去饭店吃饭，你可以点红烧肉 把酸菜鱼 一份小菜一个汤就可以吃 那样生活很富裕 。