❶ 单独的糯米能做什么吃
单独的糯米的话，做法是非常多样的，可以把他们煮熟，然后搭配白砂糖做糯米饭吃，也可以做成糯米饭以后切条炸成糍粑。
❷ 糯米粉可以做什么好吃的食物呢
糯米又名江米，糯米可以制作成八宝粥，年糕，醪糟等食材。有着温暖脾胃，益中补气的效果。再加上糯米里含有丰富的糖类，钙，铁，磷，脂肪，蛋白质，维生素b一，维生素b二，烟酸。淀粉等物质。
红糖糍粑这道小吃想必大家都比较了解，那么接下来我们就来学习一下如何用糯米粉制作成红糖糍粑。
首先我们先要准备花生，红糖，糯米粉，芝麻，将花生和红糖放入料理机中打碎成粉末状，倒入容器中，在放入80度左右的开水，搅拌好备用。其次，50℃左右的温开水，放在一个容器中，倒入糯米粉70g。边倒边搅拌，搅拌成絮状后用手将糯米揉成团状。
将糯米团取出，案板上放少许粉，防止粘连。然后用擀面杖将糯米团擀成面皮，切成长条备用。厚度在1cm左右即可。
起锅烧油，油温在六层左右就可以了。如果想要炸的特别酥脆，那么就要到多量油，如果不喜欢吃，特别油腻的，那么只要倒少许油就可以了。将我们的糯米条放入到锅中，每一条之间尽量保持较大间隔，防止糯米条受热膨胀后黏在一起。
糯米条制作完毕后，将它们摆好盘，将刚刚准备好的红糖，花生汁液浇在糯米条上。如果不喜欢吃红糖，或者发生的可以换成黄豆粉。最后撒上少许芝麻增加香味即可。
❸ 糯米能做什么好吃的
糯米粉是用糯米所制作的一种米粉，而糯米粉的制作方法有很多种，不同的做法有不同的口感，而且糯米当中营养价值丰富，经常食用可以补充身体所需要的营养物质和多种矿物质等，而糯米粉适合用来制作蛋糕或者是甜点，味道都非常好，做法也很简单。
糯米粉可以制作成什么食物?
糯米糍
材料
主料：糯米粉
配料：白芝麻、花生仁碎、白糖粉
做法
1、先把500克的糯米粉，冲入350克的开水，搅拌成柔软的粉团;
2、再投进开水锅中煮至粉团浮上水面，使粉团成熟，然后捞起放进盆中，用一木棍顺同一方向用力搅拌，使已煮熟的粉团更加纯滑;
3、然后两手沾上熟油，捏出糯米粉团约20克，用手搓成圆件，压薄，沾上炒香的白芝麻、炸香的花生仁碎、白糖粉即成。
糯米枣
材料
红枣适量，糯米粉适量
做法
1、红枣去核，洗净，用清水浸泡30分钟
2、浸泡好的红枣沥干水分
3、用刀子将浸泡好的红枣切开一半，注意不能完全切开哦
4、将适量的糯米粉放入盆中，加入适量的热水，揉成面团
5、根据红枣的大小取适量的面团，揉搓成枣核型，放入切开的红枣中，轻轻地捏合一下
糯米卷
材料
主料：糯米粉150g，小麦淀粉40g，牛奶250ml
辅料：油20ml，糖粉60g，绿豆沙适量，椰蓉适量
做法
1、备齐各种材料。
2、把糯米粉、小麦淀粉、糖粉、牛奶、油全部混合拌匀。
3、入锅，用大火蒸18一20分钟左右蒸熟。
4、用筷子搅拌顺滑，放凉。
5、在盘里放入椰蓉。
6、戴一次性手套，把已凉透的材料放在揶蓉上，用手压平压薄。
7、把绿豆沙铺在上面，从左右两边开始卷，卷至中间后再切。
8、切好后放冰箱冷藏起来再吃，这样更可口。
糯米海参
材料
粉条100g，黑木耳25g，糯米粉、干虾仁各50g，老姜20g，盐2茶匙(10g)
做法
1、将黑木耳用冷水泡开切成碎末;粉条泡开后煮熟，捞出后晾凉切碎;虾仁切碎;老姜切成末。
2、将所有原料的碎末放在容器里，加入盐，搅拌均匀后，再放些糯米粉，加入少许水拌匀，像揉面团一样把它们揉成一个大团。
3、从大团上揪下一小块，用手捏成海参的形状装盘，把盘放入蒸锅内，水开后蒸10分钟即可。蒸好的糯米海参可以蘸着香菇小料吃。
❹ 糯米或者糯米粉能做什么好吃的食物
驴打滚
驴打滚，特别有名气的一道传统小吃。通常在外面买一块就要几块钱，在家做可就实惠多了。而且方法不难，几步就可以搞定，总之，试试就知道了。
具体制作方法
第一步：准备食材。糯米粉300克、红豆沙适量、黄豆面适量、白糖适量。（红豆沙、黄面、白糖的量都可以随自己的口味来，喜欢吃甜一点的，或者喜欢吃黄豆面的，都可以多准备一点。）
第二步：把白糖放入糯米粉中，然后倒入适量的温水。和成软硬适中、表面光滑的面团，。
第三步：往大碗底部抹一层油，然后将糯米面团压扁放入碗中，盖上保鲜膜，放入蒸锅中蒸30分钟。（蒸制的时间主要看面团的大小。如果面团比较大，一定要多蒸一会儿。）
第四步：在蒸糯米团的时候，开始炒黄豆面。将黄豆面放到一个无油无水的锅中，然后小火开始不停的翻炒。炒至颜色变深，有一股糊味，但切记不要炒成黑色的。
第五步：糯米面团蒸好后放入保鲜袋中，揉匀。（放入保鲜袋中可以很好的防粘）
第六步：面板上撒一层黄豆面，然后将糯米面放到面板上，再撒一层黄豆面，。
第七步：撒成薄厚均匀的面饼，。
第八步：把豆沙均匀的抹在面饼上，。
第九步：由一头开始卷起来，。
第十步：吃的时候，切成块即可。另外，还可以再多撒一些黄豆面，味道更好哦。
❺ 糯米可以做哪些美食
糯米粉的用途其实特别广，制作起来也更简便，软软糯糯的特点，不仅可以用来做各种小吃、点心，还可以把它放到汤里，起到增稠，提升口感的作用；今天蓉儿分享4道用糯米粉就能做的好吃的；
3、取一个面团儿搓长条，大约30厘米左右，先对折，两根都继续折一次，两端用手指压扁，再稍微的整理下，让面条都合拢在一起，两边接口叠一块捏紧，糖糕的生胚就做好啦；
4、锅里倒油，加热到当筷子放下去，会冒起小泡泡，把糖糕放入锅中，炸至糖糕变大浮起，勤翻面，表面成了金黄色就可以捞出来了；
5、大约1分钟左右就能出锅，非常的简单快速，捞出沥油后再放到绵白糖里面翻滚，均匀的粘上绵糖后就成了白糖糕。
其实正宗的做法应该是放入冻米粉和绵糖混合在一起的，家庭制作就怎么简单好吃怎么来，这样做的口感依旧非常香甜，酥脆焦香的同时又软糯劲道。
❻ 糯米可以做什么好吃的简单
这几种用糯米做的美食 简单好吃！多吃糯米滋养温补益处多
在日常生活中我们常吃米饭还有面，糯米经常用来做很多甜食吃，而且糯米性温能滋补人体正气，在冬天的时候可以多吃点糯米可以有效的起到御寒作用。再过一个月就要过年了，我们来看看有那些糯米做的甜食吧。
最后一种是麻团，这个在早餐的时候最常见，甜甜糯糯的表面还加了一层芝麻，甜而不腻，再加上一杯豆浆更是好吃了，现在这种麻团除了一些卖早餐的小铺能看到之后已经很少能看到了。这些糯米美食你们吃过这种呢？
❼ 糯米可以做什么好吃的
喜欢吃肉的可以做成糯米丸子，很容易做出来卖相也很不错。上网搜索一下就会有教程，很容易的。喜欢吃甜的就可以加点自己喜欢的类似红薯红枣之类的蒸成糯米饭吃甜的。
糯米丸子做法步骤：
4.蒸锅中放入足量的水，整齐铺一层菜叶，将丸子放在菜叶上，大火蒸约10分钟即可。
❽ 用糯米可以做哪些好吃的
红糖糯米饭
这是一款主食，以糯米和红糖为主要原材料烹饪而成，成品令人惊艳，具有补血的作用，女性朋友那几天可以多吃，而且不怕长肉。
【需要准备的食材】：糯米50克、黄米40克（黄糯米，没有可以省略）、生花生米十几颗、枸杞1小撮、红糖30克、清水适量。
【具体做法】：
1、把糯米和黄米用水淘洗两遍，然后加上1小把生花生米，用清水浸泡半个多小时。若是没有黄米，可以省略，完全用糯米。
2、接着再把红糖用清水化开待用。
3、取能放进蒸锅的碗，在碗内侧刷一圈油，这样最后一步时容易脱模。
4、碗底铺上一小撮洗过的枸杞，也可以再来点儿去了核的红枣。
5、把浸泡过的糯米连同花生米一起捞进碗中，铺个八分满就好。
6、接着把红糖水倒进米中，以半个多手指节为限。
7、蒸锅中加水，放上箅子，把碗放进蒸锅，盖好锅盖，上火蒸35-40分钟。
8、最后，取一个比碗口略大的盘或碗，把糯米饭倒扣过来就大功告成了。
糖不甩
这是一道着名的小吃，以糯米粉和花生碎为主要原料，以酥滑香甜闻名于世，其实，自己做，真的没难度，特别适合天冷之后食用。
【需要准备的食材】：糯米粉100克、温水85克、姜1小块儿、红糖适量、花生米1把、熟白芝麻适量。
【具体做法】：
1、先把花生小火无油炒熟，搓掉红衣，擀碎后与白芝麻混合待用。
2、糯米粉加温水，和成软硬适中的面团，并搓成大小一致的汤圆。
3、煮水，水开下汤圆，浮起后捞出，过冷水捞出。
4、把姜洗净切片，与红糖一起加半碗清水下锅，煮开后继续煮3分钟，之后下汤圆，勤翻动，让汤圆上色，大火收汁。
5、汤圆装入碗中，加几小勺汤汁，撒上芝麻花生碎，美味即成。
糯米凉糕
这款凉糕，甜甜糯糯的，放凉更好吃，可以当小零食吃。
【需要准备的食材】：糯米两斤、白糖适量。
【具体做法】：
1、首先要把糯米洗净，用清水浸泡24小时左右，期间要换清水。
2、把糯米泡到一捏就碎的程度就可以进行下一步操作了。
3、把糯米沥水之后，放到案板上，用擀面杖把糯米擀碎，带些小颗粒更好。
4、蒸锅加水，然后把糯米放进蒸锅，蒸上30-40分钟，把它蒸熟。
5、蒸好之后会很粘，趁热取出并撒上白糖，立即把它们揉匀。
6、准备好保鲜膜，把揉好的糯米团放上去，下手整理成长圆条状，晾凉。
7、晾凉之后，刀沾冷水，快速切开成小块儿，即可装盘食用了。
❾ 糯米都能做什么好吃的
看你喜欢吃甜的还是咸的罗，甜的可以汤圆，油炸的，还有就是蒸糯米（里面放点糖、红枣）、粽子等甜点小吃。
咸的可以做糍粑、糯米基、豆皮（配上豆瓣酱，超级好吃）。