Ⅰ 瓠子蛋汤怎么做好吃，瓠子蛋汤的家常做法
1
瘦肉切丝，加淀粉上浆腌制一会
2
锅中少许油加热，炒肉丝
3
加入料酒、生抽翻炒片刻后盛出
4
瓠子洗净去皮切丝
5
胡萝卜洗净去皮切丝
6
重起油锅倒入瓠子和胡萝卜
7
加少许盐调味，翻炒片刻
8
加入炒好的肉丝翻炒均匀即可出锅
小窍门
选择瘦肉炒菜的时候，提前用生粉腌制一下，肉丝口感会好很多，也可以加少许蛋清。
我用的是菜籽油，所以颜色比普通色拉油要重一些。
Ⅱ 瓠子蛋汤的做法，瓠子蛋汤怎么做好吃，瓠子蛋汤的家常
主料
瓠瓜
400g
辅料
油
适量
盐
适量
干虾仁
适量
2个
小葱
适量
步骤
Ⅲ 猪骨瓠子汤怎么做好吃
猪骨瓠子汤的做法
1.洗净的猪骨瓠子生姜。
2.把猪骨淖水后冲洗（去掉脏浮沫）。
3.把淖过水的猪骨和生姜一起炒香。
4.砂锅里一次性给足水放猪骨姜片煨（用高压锅压骨头汤最好）。
5.熬好的猪骨汤用盐白胡椒调味。
6.把瓠子去皮洗净切成条。
7.放入瓠子放入汤锅煮一下（千万不能煮长时间）。
Ⅳ 瓠子排骨汤怎么做好吃
主料
排骨
700克
瓠瓜
1/2根
辅料
花椒
10粒
冰糖
2粒
盐
适量
白醋
1/3汤匙
八角
1个
葱结
1个
姜
1块
步骤
6.瓠子软汤汁浓郁即可。出锅可以根据喜好放入香油，香菜等。
Ⅳ 瓠子汤怎么做好吃，排骨瓠子汤的家常做法
主料
排骨
700克
瓠子
500克
辅料
葱姜
适量
盐
适量
水
适量
步骤
10.瓠子煮软后，撒葱花食用。
Ⅵ 西红柿瓠子汤怎么做
用料
瓠瓜 一根
西红柿 个
盐 适量
生姜 两片
西红柿瓠子汤的做法
瓠子洗净去瓤切成长条状，西红柿洗净切块待用。锅内少油，放入姜片，放入瓠子煸炒片刻，加入适量水（根据你想喝的汤的多少）盖上锅盖转中火。
待瓠子颜色变透快熟时加入西红柿，加适量盐，也可根据自己需要加适量鸡精。夏天的西红柿特别容易出汤汁儿，一会儿红红的颜色就出来啦
一碗夏天必备的汤就完成了！
Ⅶ 瓠子鸡蛋汤的做法，瓠子鸡蛋汤怎么做好吃，瓠子
食材
主料
瓠瓜
400g
辅料
油
适量
盐
适量
干虾仁
适量
鸡蛋
2个
小葱
适量
步骤
1.准备好食材
2.瓠子洗净去皮切片虾米洗净
3.热锅下油放干虾米
4.下瓠子
5.翻炒一会
6.加水
7.加盐
8.水开后下打散的蛋液
9.最后放小葱花
Ⅷ 瓠子汤（素斋记）的做法步骤图，怎么做好吃
用料
瓠子（葫芦）
半根
花椒
一小嘬
海盐
适量
味精（柴鱼素）
适量
瓠子汤（素斋记）的做法
瓠子切片，锅内放一大勺油，油热后放入花椒爆香。椒香出来后放入切好的瓠子，爆炒，炒软后放开水适量（大约两三碗）水开调入海盐和适量柴鱼素调味（山里斋饭适量放味精提鲜的，我用鱼素代替，介意可忽略）瓠子本身味道极其鲜美，又有花椒的提鲜赛鱼汤呀～
Ⅸ 瓠子汤怎么做
需要提前准备好的材料包括：瓠子 1个、咸鸭块 8个、味精 少量。
1、第一步锅内放水，放入准备好的咸鸭块。
Ⅹ 自制瓠子鱼头汤怎么做好吃又简单，做法图
主料
瓠子 ：200
鲢鱼：1000
盐 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量
香葱 ：适量
生姜 ：适量
蒜米 ：适量
第一步
1.鲢鱼一条洗净备用
第二步
2.瓠子半根
第三步
3.生姜和蒜米备用
第四步
4.瓠子削皮
第五步
5.切成菱形
第六步
6.锅烧热放入姜片，放入切好鱼块
第七步
7.，放料酒，去腥，二面煎至起皮
第八步
8.放入适量清水，放入蒜米
第九步
9.大火烧开文火炖鱼汤
第十步
10.放入瓠子，放适量盐
第十一步
11.烧开后放入鸡精，出锅
辅料
具体步骤