① 母鸡炖什么好吃又营养
母鸡对什么好吃有营养 我觉得 母鸡炖天麻大枣 人参还有党参 这些吃起来就比较有营养
② 鸡和什么炖最有营养
鸡和香菇炖最有营养。
香菇鸡汤食材准备
鸡腿1只香菇3朵姜片3片米酒、盐各少许。
做法步骤
1、香菇洗净(或泡软)、去蒂头，鸡腿先用热水烫过。
1、香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。
2、提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。实验证明，香菇中还含有一种抗病毒的干扰素诱发剂，能提高人体抗病能力，可预防流行性感冒等症。香菇具有和胃、健脾、补气益肾的功效，可治久病气虚、食欲不振等病症。
3、延缓衰老：香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
4、防癌抗癌：香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素。
5、降血压、降血脂、降胆固醇：香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
③ 老母鸡炖什么好吃
老母鸡炖薯仔啊，薯仔吸油
④ ,鸡炖什么好吃
小鸡炖蘑菇最鲜美，最好吃，或者把炖好的鸡，用来炒辣椒也很好吃。
⑤ 鸡和什么一起炖即好吃又营养
鸡和香菇炖最有营养。
香菇鸡汤食材准备
鸡腿1只香菇3朵姜片3片米酒、盐各少许。
做法步骤
1、香菇洗净(或泡软)、去蒂头，鸡腿先用热水烫过。
1、香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。
2、提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。实验证明，香菇中还含有一种抗病毒的干扰素诱发剂，能提高人体抗病能力，可预防流行性感冒等症。香菇具有和胃、健脾、补气益肾的功效，可治久病气虚、食欲不振等病症。
3、延缓衰老：香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
4、防癌抗癌：香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素。
5、降血压、降血脂、降胆固醇：香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
⑥ 母鸡汤炖什么好吃
可以炖点香菇，薯仔，白菜，都挺好吃的。
⑦ 红烧老母鸡炖什么好吃
“自家养的老母鸡其实更适合炖汤，营养丰富，味道甜美。但是我家里人不喜欢喝汤，更喜欢吃红烧的”
用料
主料
⑧ 鸡炖什么好吃
鸡肉在生活中是非常受大家欢迎的肉类，鲜香味美，而且价格比较便宜，吃起来很实惠，鸡肉的制作方法有很多，每一种做法都有它的特点，像是黄焖鸡，大盘鸡，小炒鸡肉，炖鸡肉等等。大家最喜欢吃的是鸡肉的哪种做法？
结语。
鸡肉能炖的食物有很多，不过大家可以试一试不同的方法，就比如这炖鸡焖面，有菜有肉有主食，营养美味，特别好吃，喜欢的可以试一试。
⑨ 母鸡炖什么好吃
天气逐渐转凉，记得增添衣服，这个时候，多给家人喝点鸡汤，倒是一个很不错的选择，鸡汤是一道很好的滋补佳品，味道鲜美，营养丰富，汤汁鲜香，好喝不腻，那么，怎么炖鸡汤才好喝呢？发现很多人第一步就做错了。
炖鸡汤，辅料放的越多，越体会不到鲜美味，炖鸡汤的时间，应持续在一个半小时左右，用文化炖煮，达到老火靓汤的效果，全程只放盐调味就行，其他乱七八糟的调味品，千万不要放，放完就难喝了。
1、不放料酒能去腥吗？可以的，多放点姜片，一样有去腥的效果。
2、辅料放的越多，例如党参人参以及海鲜之类的，越影响鸡汤的鲜美度。
3、炖鸡和炖汤要区分开，炖鸡要先爆炒，然后炖煮入味，调味品比较杂，而炖汤要的是“鲜”，只要腌调味即可，两者的做法，完全不一样，请不要混淆在一起。
⑩ 鸡炖什么好吃
鸡肉经过炖煮后会更加入味，和不同的食材搭配会炖煮出不一样的味道，重点是炖出来的鸡肉营养更全面。从营养的方面考虑鸡肉可以和很多食材一起炖煮，比如香菇、薯仔、南瓜等，接下来就推荐几道炖鸡的美食。
美食一：香菇炖鸡
食材：鸡肉、香菇
辅料：青红椒、葱、姜、蒜、辣椒
调料：香叶、八角、花椒、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、盐、白糖
做法：
(1)切好的鸡块凉水下锅，开大火煮开撇去浮沫；
(2)捞出鸡块，过凉水多清洗几遍；
(3)起锅烧油倒入清洗干净的鸡块，煸炒至鸡肉微黄后加入香菇和辅料翻炒均匀；
(4)加入适量的料酒和胡椒粉去腥，适量的老抽调色，搅拌均匀后加水；
(5)将香叶八角和花椒等调味倒入锅内大火煮开，之后转小火慢炖20分钟。
美食二：南瓜炖鸡
食材：鸡块、南瓜
辅料：葱、姜、蒜、花椒、八角
做法：
(1)鸡块清洗干净后放入锅内煮开；两分钟后捞出鸡块清洗干净并沥干水分；
(2)南瓜清洗干净切成小块备用；
(3)热锅凉油倒入辅料炒香，随后加入鸡块煸炒，加入适量食盐调味；
(4)锅内加水没过鸡肉，大火烧开后倒入生抽、老抽等调料调味；切记要加入适量的料酒，可以中和鸡肉的腥味；
(5)鸡肉炖到八成熟时，加入切好的南瓜块，盖锅盖小火慢炖十分钟即可出锅。
炖煮后鸡肉的美味当然是不言而喻了，只是吃鸡肉有些地方也是需要注意的。
(1)鸡肉是滋补性的食材，所以感冒发热和体内燥热的人不适合吃炖鸡；
(2)同时在吃补铁药物的人不适合吃炖鸡；
(3)鸡肉中蛋白质的含量很高，肾脏不好的人建议少吃炖鸡，避免蛋白质过高增加肾脏的负荷。
其实只要是喜欢的食物都可以和鸡肉炖煮，喜欢蔬菜的可以加入薯仔、香菇、洋葱或者粉带、豆皮之类的；喜欢养生的话也可以加入枸杞、红枣或其他有滋补作用的中药材，小火慢炖就能成就一道药膳，需要注意的是身体燥热的人尽量少吃炖鸡来滋补身体。