1. 晚饭吃啥菜简单又好吃
晚饭吃点容易消化的菜比较好一些，可以吃点炒的豆芽，或者油麦菜，菠菜，都可以的，不要吃太多就可以了，晚饭要少吃，所以吃点蔬菜喝点粥就可以了。
2. 有什么简单又好吃的菜
3. 炒什么菜简单又好吃
第一道菜：芹菜炒虾仁
做法：芹菜去叶留茎，斜切成小条；胡萝卜切薄片当配菜，量很少；白虾去壳去虾线，加盐腌制片刻；汤锅里烧开水，把切好的芹菜放进去焯1分钟取出沥水，虾仁也放进去焯熟后捞出沥水；炒锅上火烧热，放少许油，把胡萝卜片放进去翻炒变软，再放进焯过的芹菜和虾仁，加盐翻炒均匀即可出锅装盘。
虾仁鲜嫩，芹菜清脆，口感非常不错，因为都是焯过的，所以翻炒的时间短，很快就可以出锅。
第二道菜：酱烧豆腐
做法：豆腐切厚一点块状，炒锅上火烧热，放食用油，把豆腐块放进去煎至两面发黄，如果比较厚，可以把四周的竖面也都煎至发黄，用生抽酱油、鸡粉、清水、郫县豆瓣酱混合成料汁，倒进锅里，水量没过豆腐块，炖煮入味即可出锅装盘，撒上香葱装饰一下也不错。
简单易做，咸鲜味浓，豆腐可以久炖，先煎后炖不松散，用了料汁都有盐味，所以不用单独再加盐了，喜欢吃辣的可以放点辣椒，是道下饭菜。
第三道菜：红烧肉烧豆角；
做法：豆角去豆筋掰成小段，大蒜去皮，炖好的红烧肉半碗备用；炒锅上火烧热，放少许油，把豆角放进去翻炒变色，放入半碗红烧肉，加一些大蒜，再倒进一大碗热水，水量盖住豆角即可，加少许盐炖煮至豆角入味，开盖大火收汁即可。
上一顿饭给多爸留的红烧肉他没吃，烧豆角的时候正用上，不浪费。炖出来的豆角香嫩美味，好吃。
4. 有什么简单又好吃的菜怎么做
菠菜炒鸡蛋
材料：鲜虾、丝瓜、蒜、姜、
腌虾料：料酒、黑胡椒碎、盐、玉米淀粉
调味料：盐、料酒、胡椒粉
做法：
1、鲜虾洗净去头去壳留尾，去除虾线，加腌料略腌。丝瓜去皮洗净切滚刀块，姜切丝、蒜切片备用；
2、起锅热油，把虾仁放入大火快速翻炒至虾仁变色捞出备用；
3、原锅放入姜丝、蒜片爆香，放入丝瓜块翻炒至软，加盐调味；
4、最后把虾仁倒入烹少许料酒翻炒均匀，撒入少许胡椒粉即可起锅。
5. 晚上吃啥菜简单又好吃
晚上吃简单的菜，我觉得应该吃一些清淡的，不要吃特别油腻的，因为这个对身体不好，如果吃特别油腻的话，很容易引发陪胖，然后长期以来对身体的负担是非常大的。
6. 家庭聚餐的时候，做什么菜简单又好吃
家人团聚，朋友团聚，有这样的食物就够了。方法简单，味道好。[啤酒鸡翅]食材：鸡翅、啤酒、青椒、辣椒粉、生姜、调料酒、大蒜、香叶、八角、玄豆瓣酱、盐、食用油、练习：1.把鸡翅洗干净，把一个鸡翅切成两三块。不必切碎太小的块，用太小的块吃肉不多，没意思。这正好是一口。2.青椒，青椒都可以洗干净，切成圈使用。3、热锅，不要先放油，直接倒在鸡翅上，将一勺调味料一起炒，在鸡翅的两面稍微涂上颜色炒后，鸡翅完全不腥味。4.倒入食用油，加入生姜、香叶、八角，炒1分钟，闻香味即可。5.然后加入一勺右舷豆瓣酱，一起炒出来香味。6.倒入一罐330毫升的啤酒，加入蒸鱼酱油油、一点糖、锅盖煮开，然后用中火煮20分钟。7.最后撒上青椒，青椒炒一分钟，如果想要青椒，青椒漂亮的话，炒得好就可以出锅。通常在家吃，炒熟了，经销商不这么看，但很好吃。
[炸香肠]食村：猪肠、青椒、米辣椒、玄豆瓣酱、生姜、大蒜、小葱头、八角、香叶、调味酒、盐、食用油、练习：1.往肥肠里放盐，反复洗净，在肠里的油腻油、冷水里把锅、料酒、生姜片、八角、香叶一起煮一个小时，用筷子扎到鼻腔里，捞出来，切得凉爽。2.青椒、青椒、青椒洗净，圈、生姜、大蒜、小葱都可以切碎使用。3、热锅冷油，先放生姜、大蒜、小葱一起炒香，然后放入猪肠、少量盐炒30分钟。4.而且，倒入一勺右舷豆瓣酱，炒出来香味。5.最后加入青椒、青椒，炒30分钟，出锅。看着不就想吃吗？这真是正宗的夏粮，光看画就馋。
7. 什么菜又好吃又简单又精致
一：茄汁蘑菇
原料：
嫩羊角青椒24只，猪脊肉100克。
猪肥膘肉25克，浆虾仁50克。精盐1克、味精1.5克、酱油10克、醋10克、绍酒10克、白糖10只、蛋清1个。葱白末5克、姜汁水10克、干淀粉25克、湿淀粉5克、芝麻油10克、熟猪油40克。
做法：
1、选用7厘米长的青椒24只，用剪刀通开，去尽子，椒内撒干淀粉。
2、将里脊肉、肥膘、虾仁剁成泥，加水、蛋清、精盐、味精、姜汁水、葱白末用手抓上劲，拌以湿淀粉，再加芝麻油5克搅匀，分成24份，酿入青椒，抹平。
3、炒锅置小火烧热，下猪油烧室三成热(约66℃)时，把青椒入锅煎熟，漠出多氽油，烹入绍酒，加酱油、白糖、醋，转动炒锅，淋上芝麻油5克，排齐装入盘中即可