Ⅰ 兰溪什么东西最好吃
牛肉面 作为南北饮食文化的交融物,牛肉面在兰溪一直风头较健。青石井的面以牛肉浇头为特色,那的牛肉居然是要称的!不过可惜那的面是现拉的拉面,每次把最上面的牛肉浇头吃尽兴的时候,面也早就胀了;旗开的面好吃在里面的笋干,很嫩,番茄的量也给的较足;九百碗的牛肉面分量越来越少了(今天刚吃过),最好吃的是牛肉炒饭,里面加了黄瓜丁,清新又喷香;三鲜的炸酱面味道不错,可恨的是大蒜很多! 鸡子猓 当你嚼着茴香豆,再喝一口陈香老酒,也许就会想起绍兴的乌毡帽和乌蓬船;当你慢慢地品位着酥软甜润的酱排骨,也许就会想起太湖浩淼的烟波和吴侬的软语;而当你咬一口鸡子猓,呵呵...... 兰庆鸡子猓选料制作:肉十分讲究,葱要粗细均匀,皮要擀薄,收口之处尤见功夫,最好在一张纸那么厚,火候亦很关键,煎出的鸡子猓外表通体金黄,皮又薄又脆,肉馅确是鲜嫩滑口。擀皮,摊上一层肉馅再包上清脆的小葱,将压扁的猓放入油锅中,接着敲碎鸡蛋,倒入碗中,再加入调料搅拌几下,然后,用筷子轻轻地在猓上开一个小洞,将搅拌好的鸡蛋顺着筷子倒入猓内,一滴不漏,油煎片刻,金黄喷香的鸡子猓就可以出锅了。 凤凰蛋 在兰溪人的心目中占有一定地位,金华和兰溪吃凤凰蛋的习俗据说和干隆帝有关。凤凰蛋营养好,还是治头痛的偏方,其中又以14日头的营养最佳。不过其实我从来不吃这东西,曾经见过我哥吃20日头的凤凰蛋,边吃还要边吐鸡毛?!!呵呵,实在有点恐怖~ 煲 现在除了朱家码头那一家,基本都集中到了桥头煲庄。品种很多:土狗煲,鱼头煲,侗骨煲,仔排煲,老鸭煲,黑鱼煲,龙凤煲,雄鸡煲......虽然品种那么多,我却每次都会吃黑鱼煲,现在发现黑鱼煲有点像湖南酸菜鱼,两者各有特色,我都很爱吃,越辣越好~桥头煲庄最有意思的是那家有很多小木屋的,什么中州背啦,石门槛啦,蛮好玩的,不过每次都什么啤酒贵就推销什么!好象我们还偷偷带过饮料,哈哈~ 小洲馄饨 有各种各样的馄饨和麦节头(打不出,代替一下),我比较喜欢吃香菇和芹菜的,其实那里的蛋炒饭和葱油拌面也很好吃,另外就是鸭头兔头什么的,这些我就不敢吃了。 萝卜猓*缸豆猓*生菜猓 这些好不好吃和做的功夫有很大的关系,一中食堂的是肯定要排除在外的。其实我蛮喜欢吃萝卜猓的,无奈身边一位仁兄闻不得萝卜的味道,每次我吃这个,她都要鬼哭狼嚎一番,所以慢慢的,吃的也就少了。 酥饼 其实我自己没觉得这有多好吃,但是每次带到苏州,百来个酥饼眨眼就没了?!酥饼有很多门派,大麻子的品牌好象做的蛮好的,爱吃甜的我就会推荐金华小酥饼,游端口主要有雨台和聋庞两个比较有名的牌子,如果要在市区买的话,那就是云山路的章有忠和兰棉道口的徐荣林了。 沙锅水饺 说到沙锅水饺,这好象算不上兰溪的特色小吃,把它列上来,主要是对以前兰棉道口的夜宵摊印象太深刻了,要吃到它并不容易,老爷爷老奶奶总是半夜才摆摊,白天是没有的。不知道他们在里面放了什么调料,味道真的是太好了~~!还记得初中有一段时间,晚上练完琵琶回来,和爸爸妈妈三个人一起吃夜宵,唉~~~~好怀念啊,可惜现在这个摊子已经没有了。 各式糕点 扎糕,桂花糕,赤豆糕,印猓,还有许多我不知道叫什么的。古月坊,我差不多吃了十年那里的糕点,好看又好吃,不过初中毕业后就再也没去过了。 杂七杂八 接下来就比较零碎了。汤头,特别是落汤青的,小年夜一定要吃哦;神仙炖,鸡肉总是炖得很烂,都不用咬,蛮香的;烂生菜滚豆腐,哈哈,我的最爱,闻着确实很臭,但真的很好吃,越辣越好吃(是青辣椒),而且一定要用内脂豆腐。
Ⅱ 兰溪有什么好吃的小吃
人民路:兰庆鸡子果
馨华园对面:老林鸡子果
夜市弄堂:旗开牛肉面
兰五中对面的: 900碗
辅仁路的:三鲜面馆
和平路:万里红煲仔饭、特色馄饨麦疙瘩和鸭头、本地人酒家、旺仔麻辣烫
北门菜场入口处:鸡翅膀
晚上溪西桥头:豆腐汤圆、永康果
古城小吃:方果、小笼包子
百货大楼左侧:北京糖葫芦
老城邮电局对面:糖炒栗子
溪西桥头滨江小学弄堂:汤面
李渔路红高梁餐馆的牛杂,25元一份,好吃又实惠
晚上12点以后红绿灯那的粽子也蛮好吃
青石井的牛肉面
朱家码头(或则柳家码头)边 黑鱼馆 黑鱼煲
桃花坞对面油煎包.
上岛推出的木桶饭和南瓜饭系列也8错
旗开边上的山西刀削面很好吃
云山小区的云祥包子
云香的汤圆和饺子也不错的
和平路上的辣子鱼好吃啊就是要能吃辣的才行
老林隔壁的鱼头做的也是很好吃的
小周馄饨、晚上大厦停车场那的烧烤
黄大仙的铁路道口下破的彩盅的小店里的鸭头
现在的云山小学门口的海凤的素鸡烧的也不错
延安路小学门口的阿龙的啤酒鸭和肺头汤
实验小学门口新鲜出炉的脆皮蛋糕再加一碗江西馄饨
辅仁路的晨义包子、晚上友都网吧对面的炒面炒粉干好吃
永昌馄饨面,永昌双溪口煎饺
商业街有家山西刀削面店,那里的炒牛肉面筋斗,有嚼头
莲花路复兴村薄皮果
溪西桥头的小老苏煲庄
蔡家堡的鸽子炒年糕
和平路上的八宝香的鸡做的不错
兰棉道口的泥鳅堡
南门牌楼脚的肉带饼豆腐汤也蛮好吃的,我觉超过永和
Ⅲ 兰溪的特色饭店 有哪些比较好吃
兰八中那边凯旋路的方圆饭店,老板娘做的辣子鱼很好吃
价格也蛮便宜
Ⅳ 兰溪的美食有哪些
馨华园对面:老林鸡子果
夜市弄堂:旗开牛肉面
城东对面:南南牛肉面
五号区:金龙牛肉面
溪西商业街:火红小龙虾
兰五中对面的: 900碗
辅仁路的:三鲜面馆
和平路:万里红煲仔饭、特色馄饨麦疙瘩和鸭头、本地人酒家、旺仔麻辣烫
北门菜场入口处:鸡翅膀
晚上溪西桥头:豆腐汤圆、永康果 、兰溪煲庄
古城小吃:方果、小笼包子
百货大楼左侧:北京糖葫芦
老城邮电局对面:糖炒栗子
溪西桥头滨江小学弄堂:汤面
李渔路红高梁餐馆的牛杂,25元一份,好吃又实惠
晚上12点以后红绿灯那的粽子也蛮好吃
青石井的牛肉面
朱家码头(或则柳家码头)边 黑鱼馆 黑鱼煲
桃花坞对面油煎包.
上岛推出的木桶饭和南瓜饭系列也8错
旗开边上的山西刀削面很好吃
云山小区的云祥包子
云香的汤圆和饺子也不错的
和平路上的辣子鱼好吃啊就是要能吃辣的才行
老林隔壁的鱼头做的也是很好吃的
小周馄饨、晚上大厦停车场那的烧烤
黄大仙的铁路道口下破的彩盅的小店里的鸭头
现在的云山小学门口的海凤的素鸡烧的也不错
延安路小学门口的阿龙的啤酒鸭和肺头汤
实验小学门口新鲜出炉的脆皮蛋糕再加一碗江西馄饨
辅仁路的晨义包子、晚上友都网吧对面的炒面炒粉干好吃
永昌馄饨面,永昌双溪口煎饺
商业街有家山西刀削面店,那里的炒牛肉面筋斗,有嚼头
莲花路复兴村薄皮果
溪西桥头的小老苏煲庄
蔡家堡的鸽子炒年糕
和平路上的八宝香的鸡做的不错
兰棉道口的泥鳅煲
南门牌楼脚的肉带饼豆腐汤也蛮好吃的,我觉得超过永和
Ⅳ 兰溪十大名小吃是那些
兰溪十大名小吃是:兰庆鸡子馃、大仙菜汤圆、和平煎包、红印馒头、今朝如意卷、印馃、肉粽、蛋黄酥、馒头酥、脆皮豆腐。
兰溪市位于浙江省中西部,地处钱塘江中游,金衢盆地北缘,地理坐标为北纬29°1'20"—29°27'30",东经119°13'30"—119°53'50",东西长67.5公里,南北宽38.5公里。
地貌
境域地貌为浙中丘陵盆地地貌。东北群山环抱,西南低丘蜿蜒,中部平原舒展。境内有四支山脉:北部东部为龙门山脉和金华山脉,西北为千里岗山脉支脉,南部为仙霞岭山脉余脉。
三块丘陵:北部丘陵、南部丘陵和西部丘陵。两个盆地:金衢盆地和墩头盆地。一片平原:三江河谷平原。山地丘陵822平方千米,盆地平原403平方千米,水面85平方千米。自古有“六山一水三分田”之称。
Ⅵ 着名小吃有哪些(兰溪)
1、兰溪牛肉面
兰溪的刀切面,面条柔韧,口感好;特色之二在于以配料和炒制牛肉作为汤面的浇头。因此烧出来的牛肉面原汁原味,味道鲜美。
2、兰溪黑鱼煲
金华骨头煲闻名遐迩,而兰溪的黑鱼煲滋味尤其好!一大脸盆的黑鱼上来,让人眼前大亮,下面慢火煮着,鱼片的鲜嫩甘甜和咸菜的酸辣鲜爽不断地冲击融合,味道越来越浓!捞完鱼片还可以加各种你爱的配料,真是兼具酸菜鱼和火锅的双重惊喜和享受!重点要在露天,围着矮桌子胡吃海喝才爽!
3、兰溪凤凰蛋
凤凰蛋在兰溪人的心目中占有一定地位,据说凤凰蛋营养好,还是治头痛的偏方,因此,爱吃这一口的人不在少数。
4、兰溪水晶糕
水晶糕:兰溪传统冷饮小吃。在金华一些冷饮店也有,不过名叫清凉糕。
5、兰溪清明馃
主材是米粉。青色的是加了青的。纯绿色食品哦,馅是白糖加芝麻。。。红的是加红糖的,馅是肥肉和葱。
6、兰溪油煎馒头
油飞么豆!哈哈,油煎馒头是也!小时候喜欢夹块臭豆腐和油煎馃,再来一勺辣酱,噢嚎!油滋滋香喷喷。
7、兰溪拌面
倍儿劲道的刀切面爽快捞起,榨菜末、芹菜丁、萝卜干、咸菜、花生米......只有你想不到,没有你找不到!放完所有你爱的配料,尽管放尽情放!最后浇上两勺酱,拌一拌!
8、兰溪肉圆
肉圆:淀粉,肉粒,豆腐,萝卜为主料,底下会铺上荷叶做衬。味道绵软,入口即化。
Ⅶ 兰溪哪儿的面最好吃什么面最好吃、
吃
手工面
吧。味道很好的。牛肉面香啊,
溪西
桥头,兰溪电大那边一个小
弄堂
子里的一家牛肉面馆
Ⅷ 兰溪有那些好吃的
呵呵~很多啦
人民路:兰庆鸡子果 馨华园对面:老林鸡子果 夜市弄堂:旗开牛肉面 兰五中对面的: 900碗 辅仁路的:三鲜面馆 和平路:万里红煲仔饭、特色馄饨麦疙瘩和鸭头、本地人酒家、旺仔麻辣烫 北门菜场入口处:鸡翅膀 晚上溪西桥头:豆腐汤圆、永康果 古城小吃:方果、小笼包子 百货大楼左侧:北京糖葫芦 老城邮电局对面:糖炒栗子 溪西桥头滨江小学弄堂:汤面 李渔路红高梁餐馆的牛杂,25元一份,好吃又实惠 晚上12点以后红绿灯那的粽子也蛮好吃 青石井的牛肉面 朱家码头(或则柳家码头)边 黑鱼馆 黑鱼煲 桃花坞对面油煎包. 上岛推出的木桶饭和南瓜饭系列也8错 旗开边上的山西刀削面很好吃 云山小区的云祥包子 云香的汤圆和饺子也不错的 和平路上的辣子鱼好吃啊就是要能吃辣的才行 老林隔壁的鱼头做的也是很好吃的 小周馄饨、晚上大厦停车场那的烧烤 黄大仙的铁路道口下破的彩盅的小店里的鸭头 现在的云山小学门口的海凤的素鸡烧的也不错 延安路小学门口的阿龙的啤酒鸭和肺头汤 实验小学门口新鲜出炉的脆皮蛋糕再加一碗江西馄饨 辅仁路的晨义包子、晚上友都网吧对面的炒面炒粉干好吃 永昌馄饨面,永昌双溪口煎饺 商业街有家山西刀削面店,那里的炒牛肉面筋斗,有嚼头 莲花路复兴村薄皮果 溪西桥头的小老苏煲庄 蔡家堡的鸽子炒年糕 和平路上的八宝香的鸡做的不错 兰棉道口的泥鳅堡 南门牌楼脚的肉带饼豆腐汤也蛮好吃的,我觉超过永和
Ⅸ 兰溪有什么好吃的
光明包子
小洲特色馄饨
月亮萝卜馃
这些是小吃很多小吃都还不错太多了就不一一介绍了,其他火锅啊什么的还是要你自己谷歌地图一下,关键我也不知道你想吃什么,在不然你可以问吃货,朋友啊同事肯定有人知道哪里的菜好吃
Ⅹ 浙江兰溪有什么特色小吃啊
1、兰溪小萝卜。兰溪小萝卜”是兰溪的地方品种,原产于兰溪市云山街道十里亭、黄湓、陈店等沿江一带。“兰溪小萝卜”有两个品系,一是板叶,又称“牛舌头”“枇杷叶”;二是花叶,又称“兰溪花叶”。该品种皮色洁白、组织致密、皮薄,是一个理想腌制加工品种。
2、穆坞枇杷。穆坞位于女端口极北角的山坞之中,古称慕坞源,宋理宗御书“慕坞”二字,故名。穆坞种植枇杷已近百年历史。2009年获得浙江省着名商标。穆坞村也获得了“华东枇杷第一村的”的称号。
3、游端口酥饼。八婺酥饼数兰溪,兰溪酥饼看游端口。游端口酥饼是能拴住你的味蕾,它兼容了八婺酥饼的香脆等诸多特点,最奇特的是游端口酥饼里放的猪油干和野菜丝,趁热咬一口,满嘴流油,齿颊生香,味道妙不可言。
4、兰庆鸡蛋馃。兰庆鸡蛋馃选料制作:肉十分讲究、葱要粗细均匀、皮要擀溥、收口之处尤见功夫,最好掌握在一张纸那么厚,火候更是关键,煎出的鸡蛋馃外表通体金黄,皮又溥又脆内陷却是鲜嫩滑口。
5、兰溪杨梅。兰溪是浙江省中西部最大的杨梅主产区,栽培历史悠久,兰溪市有6.5万亩杨梅林,主栽品种有荸荠种、东魁、木叶梅等。
主要分布于47省道兰浦公路沿线的云山、香溪、马涧、柏社等镇乡(街道)的黄土坡地及山坞坡地,形成了极具特色的“五十里杨梅长廊”。2008年,兰溪被评为“中国杨梅之乡”。
6、余粮山大红柿。余粮山村已有300多年的柿子种植历史,有“红柿之乡”的美誉。几年前,村里成立了山野大红柿专业合作社,注册了“余粮山”商标。通过几年培育,“余粮山”已是省名牌产品,多次获省、市农产品金奖。