A. 如何挑选出好吃的菠萝
1、看果肉
切开后，良质菠萝的果目浅而小，内部呈淡黄色组织致密，果肉厚而果芯细小，劣质菠萝果目深而多，有的果目可深达菠萝芯，内部组织空隙大，果肉薄而果芯粗大，如果是未成熟的菠萝果肉比较脆，且颜色有些白。
2、看外观颜色
菠萝颜色呈淡黄色或亮黄色的可直接食用，颜色淡黄色，微带青绿光泽的，这样的一般是八分熟，如果是当天吃可买外观是淡黄色的，如果需要过两天吃的可选微带青绿光泽的。
3、用鼻嗅
用鼻子闻菠萝香味，未成熟的菠萝闻起来没有什么味道，外面淡淡清香的，切开后香气扑鼻的是成熟的菠萝，外表皮就有很浓香气的菠萝说明成熟过了。
4、摸外观硬度
用手轻轻按压菠萝，坚硬而无弹性的是生菠萝；挺实而微微软的是成熟度较好的；过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝；如果有汁液溢出则说明果实已经变质。
5、看外观形状
优质较好的菠萝呈圆柱形或两头稍尖的椭圆形，大小均匀适中，果形端正，芽眼数量少。
B. 什么样的菠萝好吃
用手轻轻按压菠萝，坚硬而无弹性的是生菠萝；
挺实而微微软的是成熟度较好的；过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝；
如果有汁液溢出则说明果实已经变质。
优质较好的菠萝果实
呈圆柱形或两头稍尖的椭圆形，
大小均匀适中，果形端正，芽眼数量少。
菠萝颜色呈淡黄色或亮黄色的成熟可以直接食用，
颜色淡黄色，微带青绿光泽的，
这样的一般是八分熟，
如果是当天吃可买外观是淡黄色的，
如果需要过2天吃的可选微带青绿光泽的。
用鼻子闻菠萝香味，未成熟的菠萝闻起来没有什么味道，
外面淡淡清香的，切开后香气扑鼻的是成熟的菠萝，
外表皮就有很浓香气的菠萝说明成熟过了。
喜欢吃脆酸的，并且带些酸味的可以挑选，青绿色的。
而喜欢吃甜口的，就要挑选外表是黄色的，那种深黄，里面是非常甜的。
个人喜欢甜口的
望采纳
C. 哪里产的菠萝比较好吃
菠萝学名凤梨，也叫黄梨、番梨，露兜子、婆那娑等。
产地：菠萝是一种热带植物，原产于
南美洲，后从巴西传入我国。也有记载为大约在18世纪末，来华的葡萄牙传教士首次把菠萝的
种子，撒在我国的澳门土地上。到了19世纪70年代，美国的菠萝鲜果和果汁供应量竟占世界市
场的70％以上。
目前泰国是亚洲菠萝的主要生产国。我国广东黄登菠萝最为着名，它是具有岭南特色的新品
种，不但肉厚、个头大，而且甜似蜜，香如花。
营养成分：菠萝营养丰富，维生素C的含量是
苹果的5倍，又富含朊酶，能帮助人体对蛋白质的消化，吃肉类及油腻食品后，吃菠萝最为有
益。
据科学测定，菠萝的鲜果肉中，含有丰富的果糖、葡萄糖、氨基酸、有机酸、蛋白质、脂肪、
粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、多种维生素、烟酸等多种营养物质。
食疗保健：1、现代医
学研究证明，菠萝汁中所含的菠萝酶在医疗上用处甚广，它对消化蛋白质、治疗支气管炎均有
明显的效果。
它能溶解导致心脏病发作的血栓，还能防止血栓的形成，从而大大减少心脏病人的死亡率。
2、菠萝中所含的糖、盐及酶有利尿、消肿的功效，常服新鲜菠萝汁对高血压症有益，也可用于
肾炎水肿、咳嗽多痰等症。3、菠萝所含的维生素B1，促进人体新陈代谢，消除疲劳。
4、预防便秘。菠萝中含有的大量食物纤维，可促进排便。
食疗方：1、治疗支气管炎。用
料：菠萝肉120克，蜂蜜30克。方法：水煎后服用，每日2次。2、治疗痢疾。用料：菠萝1个。
方法：去皮后切成小块食用，每日3次。3、治疗消化不良。用料：菠萝1个，橘子2个。
方法：将菠萝去皮切成小块榨成汁液，橘子去皮后榨取汁液，将二汁混匀后即可饮用。每次饮
用20毫升，每日2次。4、治疗肾小球肾炎。用料：菠萝肉60克，鲜茅根30克。方法：水煎后代
茶饮用。
选购要诀：挑选菠萝时，应选择香且较重者，用食指弹其皮，以声音清脆坚实为宜。
同时要注意果皮的颜色，有2／3变黄的才可生吃。
注意事项：1、吃菠萝时，可先把果皮削
去，然后切开，放盐水里浸泡一下，可以使一部分有机酸分解在盐水里，以减少中毒(经过盐水
浸泡后的菠萝吃起来味道更加甜润爽口)。2、有人吃菠萝后，可引起过敏，俗称“菠萝
病”或“菠萝中毒”，在吃后即出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻，同时出现过敏症状，因此有菠
萝过敏史者忌食。
3、菠萝生食时最好在饭后食用，以避免引起腹痛。由于菠萝蛋白质能溶解纤维蛋白和酪蛋
白，因此，胃溃疡患者、肾脏病患者以及血液凝血机能不全的人，均不宜过食菠萝，以免加重
病情。
另外在海南，福建，广西，云南都盛产菠萝。
D. 哪里的菠萝最好吃
广东徐闻县，国内40%以上的菠萝都产自徐闻县，是名副其实的“中国菠萝之乡”好吃No1
E. 菠萝分几种哪种好吃
菠萝的做法及营养知识详细介绍 别名：番梨、露兜子、凤梨
使用提示：每次约100克 菠萝知识介绍：Pineapple菠萝原名凤梨，原产巴西，南洋称凤梨。是热带和亚热带地区的着名水果，在我国主要栽培地区有广东、海南、广西、台湾、福建、云南等省区。
菠萝果顶有冠芽，性喜温暖。台湾菠萝表皮没有大陆产的菠萝那么粗糙，有的略呈倒圆锥型，肉质比普通菠萝细腻得多，基本没涩味，水分充足。菠萝果形美观，汁多味甜，有特殊香味，是深受人们喜爱的水果。
菠萝营养分析：1. 菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿；
2. 菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益；
3. 菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。 菠萝补充信息：1. 挑选菠萝要注意色、香、味三方面：果实青绿、坚硬、没有香气的菠萝不够成熟，色泽已经由黄转褐，果身边软，溢出浓香的便是果实成熟了，捏一捏果实，如果有汁液溢出就说明果实已经变质，不可以再食用了；
2. 由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃；
3. 家里装修后，很多人把菠萝放在室内吸附异味，所用过的菠萝不能食用；
4. 在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝对身体大有好处，“菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴。
菠萝适合人群：一般人群均可食用
1.特别适宜身热烦躁者、肾炎、高血压、支气管炎、消化不良者；
2.患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝，发烧及患有湿疹疥疮的人也不宜多吃。 菠萝食疗作用：菠萝味甘、微酸、性平，入胃、肾经；
具有止渴解烦，健脾解渴，消肿，祛湿，醒酒益气的功效；
可用于消化不良、肠炎腹泻、伤暑、身热烦渴等症，也可用于高血压眩晕、手足软弱无力的辅助治疗。 菠萝做法指导：1. 先把菠萝去皮切成片，放在淡盐水里浸泡30分钟，再用凉水浸洗，去掉咸味再食用；
2. 果实除供生食外，还可制罐头食品及其他加工品；
3. 将新鲜的菠萝榨成汁并煮开，冷却后用于擦洗粗糙的皮肤，长期坚持使用，不仅能清洁滋润皮肤，还可以防止暗疮的生长。
F. 什么菠萝最好吃
你妹！！！
G. 怎样挑选菠萝 海南菠萝更好吃
挑菠萝有流传已久的“老三招”： 首先是看颜色，熟菠萝的叶子一般是青褐色，如果想当天就吃，就买鳞甲橙黄、九分熟的；要是放两天再吃，就买亮黄色、两端微带青绿光泽的，这样的一般是八分熟。 其次摸硬度，轻轻按压菠萝鳞甲，微软有弹性的就是成熟度较好的，硬邦邦的则是没熟的，要是压出汁液，那是熟烂了，最好别买。 最后闻味道，熟得正好的菠萝从外皮上就能闻到淡淡清香，切开后更是香气馥郁，如果还没切开就浓香扑鼻，那说明熟过了。 现在市面上主要是海南菠萝和广东菠萝，海南菠萝更好吃。因此，又有了挑菠萝的“新三招”： 一是选“矮胖子”，海南菠萝一般个头中等，矮矮胖胖，比瘦长的广东菠萝肉多； 二是选“长头发大眼睛”，海南菠萝一般叶子长长的，芽眼比较少而大； 三是选“粗心”，看看菠萝底儿，要是比较粗就说明是味道甜的粗芯海南菠萝。
H. 当季鲜果菠萝分哪些品种呀，哪种最好吃
菠萝品种很多，主要看你喜欢吃什么样的
菠萝的品种大全：
1、甜蜜蜜菠萝
又称台农16号菠萝，果均重1.3千克，呈长圆锥形，果目凸起。果面青黄，果肉黄或浅，纤维少，几无粗纤维，肉质细致，芽眼浅，切片可食。
2、都乐金菠萝
都乐金菠萝果顶有冠芽，性喜温暖。表皮不太粗糙，有的略呈倒圆锥形，肉质比普通菠萝细腻得多。
3、香水菠萝
香水菠萝果大，呈长圆筒形，单果重1.5-2千克。果眼中等大小，且较平浅，熟后果金黄色，果肉黄色，肉质爽脆清甜多汁，甜酸适中，有特殊香水味，纤维嫩。
4、苹果菠萝
单果均重1.3千克，呈圆筒形，果目扁平，果皮薄，果肉浅黄质密，几无纤维，汁多，果心稍大，清脆可口。风味佳，产期在4-5月者较佳。
5、金钻菠萝
又叫春蜜菠萝，果均重1.4千克，圆筒形，叶缘无刺，叶表面略呈红褐色，果皮薄，芽眼浅。果肉黄或深，肉质细致，纤维中。
6、金桂花菠萝
果实圆锥形，果皮薄，芽眼浅，果肉黄质致密，纤维粗细中级，具有桂花的香味。品质最佳时期是4-7月。
7、蜜宝菠萝
果实圆筒形，果皮黄略带暗灰色，皮薄，芽眼浅。肉色黄或金，质致密细嫩，风味佳，适合4-10月生产。
8、牛奶菠萝
果实大圆筒形，平均1.8千克，果实灰黑色，成熟果皮暗，纤维细，质松软，风味佳。果肉白色，具特殊香味，适于7-8月生产。
I. 如何挑选出好吃的菠萝
现在我们已经到春季了，在春季的时候是一个非常好的季节了，在这时候是有很多蔬菜以及水果上市的了哦，我们在这时候很常吃的就是菠萝了吧，那么对于菠萝这种水果，我们应该如何挑选优质的呢，下面就让我们一起看看吧。
这就是我们给大家介绍的有关菠萝的情况了，我们可以发现菠萝在食用的时候是有很多好处的了，我们上面就给大家进行了介绍，这是我们在食用的时候需要注意的了，如果想要让我们吃的健康，那么就不能错过了挑选菠萝的方法哦。
J. 什么菠萝好吃
海南菠萝、广东菠萝以及云南菠萝，相比之下，生长在热带的海南菠萝太阳光照长，更好吃一些。
除此之外，挑菠萝时还要注意以下几个方面：从硬度上来说，轻轻按压菠萝鳞甲，微软有弹性的就是成熟度比较好的，硬邦邦的则是还没有熟的，要是能压出汁液，那就是熟烂了，最好不要买；从颜色上，熟菠萝的叶子一般是青褐色，如果想当天就吃，就买鳞甲橙黄、九分熟的，要是想放两天再吃，就买亮黄色、两端微带青绿光泽的，这样的一般是八分熟；从其味道上辨别，熟得正好的菠萝从外皮上就能闻到淡淡清香，切开后更是香气馥郁，如果还没切开就浓香扑鼻，那说明熟过了。
需要注意的是，菠萝中有一种蛋白酶，对于过敏体质的人还有口腔皮肤幼嫩的孩子来说，轻则会刺激口腔黏膜，使口唇发麻、发痒甚至红肿，重则会出现腹泻、呕吐、头痛等症状。所以，在吃菠萝前最好先要用淡盐水泡一下，浸泡时间以半小时为宜，如果时间不够长，菠萝蛋白酶没有完全破坏，时间过长，则会造成营养流失，还容易滋生细菌。另外，也可以把果肉煮沸后放凉再吃。菠萝蛋白酶在100℃加热时90%以上都会被破坏，经煮沸后整体口味比泡盐水更柔和，加点糖放在冰箱里冻一冻口感会更好。