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简单好吃的汤面条做法

发布时间: 2022-01-14 03:11:05

A. 如何做简单的面条汤

分享个简单易学的汤面做法。

用料

鸡蛋 2个

挂面 一小绺

最简单的汤面的做法

  • 1)准备两个鸡蛋,锅烧热后倒油,油热后下入鸡蛋。您一定会说,这不就是摊荷包蛋吗?哈哈!对!就是煎荷包蛋。

  • 蛋煎好后,在锅里倒入开水!重要的事情说三遍!倒入开水!倒入开水!

  • 煎蛋不需要捞出,直接在锅里面下面条!加一丢丢蚝油提鲜、加一丢丢生抽加和盐调味,加入大喜大的牛肉粉。没有的话鸡精也行!

  • 面条快熟时下一些切好的西红柿片和一大把您喜欢的蔬菜。比如菠菜呀!小白菜呀!莴苣叶子呀!小油菜呀!蒜苗呀!总之只要您喜欢,啥都行!但是如果您用菠菜的话要记得焯水哈!

  • 5)出锅时淋香油、辣椒油、撒白胡椒粉!

B. 9种非常好吃的汤面做法

9种非常好吃的汤面做法有高汤面、黑椒意大利面、五花肉焖面、香菇肉酱面等,下面以高汤面为例介绍做法:

1、家里之前熬的高汤,装盒,放到冰箱里冷冻,现在拿出来。



(2)简单好吃的汤面条做法扩展阅读

汤面的饮食文化:

有时候,幸福就是寒夜里的一碗热乎汤面!你是否还记得儿时放学回家,早已被冻得瑟瑟发抖的你,看到妈妈放在餐桌上的那晚热乎汤面时的温暖?

你急不可耐的一口气吃完了这碗面,顿觉浑身暖暖的。那一刻,相信你是幸福的。因为美味划过舌尖,温暖你的身体,更温暖你的心。汤面,实在最适合我们在这个季节去表达对家人那无私的爱意。因为她虽则简单,却透着一股浓浓的温暖。

C. 最简单的汤面的做法

麻辣面
主料:一把面条、少量青菜、少量木耳、少量丸子。辅料:一根葱、两片姜、两瓣儿蒜、1勺酱油、1勺豆瓣酱、1勺老干妈、少量食盐、2勺油、半勺鸡精、花椒、红辣椒、麻油各少量。
做法步骤:
1、将木耳提前浸泡到水中一段时间,泡发好之后洗干净,把青菜洗干净之后沥干水分,葱姜蒜切成末。
2、锅中倒入足量的水,水烧开之后把青菜放进去煮一下,煮到稍微有一点软,就可以捞出来备用。
3、再把面条放到锅中,煮熟后捞出。把煮熟的青菜和面条放到一个大碗中。
4、取一个干净的碗,倒入1勺酱油,1勺老干妈,1勺豆瓣酱,再加少量的水,加半勺鸡精,拌匀调成酱汁。
5、热锅后倒入少量油,把葱姜辣椒放入锅中炒香,再倒入之前调好的酱汁,倒入两碗水,放入木耳和丸子,用大火烧开之后,换成小火,慢慢的煮,煮熟后关火。
6、把炒好的汤汁倒到面条里,最后撒上葱花,浇上麻油就可以了。

D. 简单的汤面条的做法,简单的汤面条怎么做好吃

步骤
简易营养面条汤的做法步骤11.热锅放油,爆香葱花和蒜末,然后加入水或者高汤
简易营养面条汤的做法步骤22.这个时候准备配料,把火腿肠切成薄片,油菜掰成一瓣一瓣的洗干净
简易营养面条汤的做法步骤33.水开后放入面条,面条煮到没有硬心的时候放入菜煮两分钟放火腿
简易营养面条汤的做法步骤44.这个时候就准备煎荷包蛋了,电饼铛刷油,鸡蛋打入
简易营养面条汤的做法步骤55.煎到两面金黄色。熟透即可取出
简易营养面条汤的做法步骤66.铛铛铛,面条好啦,开吃吧,营养又美味哦

E. 简单好吃的面条汤底

面条是一种比较受欢迎的面食,无论是南方人还是北方人,都有着吃面条的爱好与习惯。而不同地区的饮食习惯不同,烹饪出来的面条自然也是不一样的,面条的汤底也是存在着很大的差别的。一般来说,比较常见的面条汤底有:拉面汤底、红烧牛肉面汤底、蔬菜咖喱浓汤面汤底。下面就为大家详细介绍这几种汤底的制作方法。

一、拉面汤底

材料:鸡高汤块1块,水500cc,葱1根,姜1小块,酱油1/2大匙,酒1/2大匙

做法:
1、姜拍碎,葱拍扁,放入水中煮开后,放入鸡高汤块;
2、最后再与酱油、酒调味即可。
二、红烧牛肉面汤底
原料:牛腩600克
配料:胡萝卜1根,香菜或者香葱1根,姜1大块,葱2段,八角1个,草果1个,肉蔻2个
调料:盐2茶匙,生抽2汤匙,老抽半汤匙,番茄酱1汤匙
做法
1、牛肉切小块,冷水下锅,放半块拍碎的姜,煮开后煮一分钟。
2、用温水冲洗干净牛肉备用。
3、胡萝卜切小丁,剩下的姜切片,八角掰碎。
4、锅里放油,把牛肉、八角、草果、肉蔻一起炒出水分,再加入姜、葱炒均匀。
5、放生抽、老抽、番茄酱一起炒均。兑热水大火烧开,小火炖到牛肉软烂。
6、加入盐、胡萝卜继续煮20分钟,即成红烧牛肉面汤底。
三、蔬菜咖哩浓汤面
材料:一般阳春面或白面条2人份、咖哩块2块、蘑菇3朵、红萝卜适量、四季豆适量、中型洋葱半个、番茄1个、鸡蛋2个、盐巴少许、胡椒粉少许。
做法:
1、准备好所有材料。
2、锅子里加冷水、咖哩块、红萝卜切片中火煮滚。
3、把剩下蔬菜切块。
4、确定咖哩块已经煮散融入水中。
5、等鸡蛋熟了之后下面条,以中火方式煮到面条熟透,加入适量盐巴和胡椒粉调味即可。
6、加入切好的蔬菜类再次煮滚,煮滚后加入鸡蛋(不要打散)。
7、完成啦!!快速煮美味咖哩浓汤面!

F. 家常汤面条怎么做好吃,汤面条的3种做法

主料龙须挂面150克
辅料油1汤匙 盐适量 葱1段 姜1块 鸡精少许 醋1茶匙 煮蛋1个 芝麻油几滴 生抽1茶匙
步骤1.炒锅油热后放入葱、姜炒香。
2.倒入适量水,开大火。
3.锅里水开后放入龙须挂面。
4.碗里放入生抽、醋、盐、鸡精、芝麻油、葱丝、香菜。
5.挂面煮熟后倒入碗汁。
6.关火后搅匀,放入煮蛋,即可。
7.盛入碗中。
8.简简单单的一碗家常汤面。

G. 好吃又简单的汤面,怎样才能在家自己做出来

【鲜椒老卤牛肉汤面】▼

用料:饺子皮8八片、西红柿1个、薯仔半个、小油菜、午餐肉、盐3克、糖2克

做法:

1、西红柿洗净切片,薯仔去皮切片(半厘米厚左右,太薄的话容易煮碎),鸡蛋打散,油菜洗净,午餐肉切片,饺子皮切成四片;

2、油热后,先炒鸡蛋,炒散后,放入薯仔、西红柿煸炒匀,再放入午餐肉同炒;

3、淋入开水,大火煮开后,放入面片,调中火,直到面片煮熟后,再放入小油菜,调入盐,糖搅匀,关火。

H. 汤面条怎么做好吃简单

汤面条好吃简单做法
1、直接烧开水,放入面条,开锅后小火,逐步放入切好西红柿块、紫菜;

2、面熟后加小鱿鱼,再煮片刻,关火,加盐味精调味即可。

I. 汤面怎么做好吃又简单

汤面怎么做好吃又简单?我觉得要想好吃,必定不简单;要想简单,必定不好吃。哈哈,大家觉得有没有道理?我只能大家,怎么做汤面更好吃,汤面要想好吃,一方面是汤要好喝,另一方面就是面要好吃,第三就是配菜要好吃。

大家可以回想下,你所吃过非常美味的汤面,是不是具备这三点,或者具备其中的一点、两点?下面我就以这三方面入手,给大家详细分享下,好吃的汤面的制作要点

3、制作面条:300克面粉中加入食盐、1个鸡蛋,然后加水100克,边加边搅拌,之后下手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发半小时,这一步是让面团更加筋道。然后整到案板上揉一揉,之后擀成大面饼,擀薄一点,然后上面撒上面粉,相到对折,叠起来,用刀切面条,面条的宽度根据自己的喜好来即可。


4、处理食材:里脊肉洗干净后切细条;笋切丝;葱姜蒜切末;木耳提前泡发好后也切丝;西红柿用开水烫下去皮并切小块;香菜切段。


5、制作汤面:起锅烧油,放葱姜蒜末,再放里脊肉丝,接着放西红柿块,并倒入辣椒油,炒出红油的效果,之后放笋丝、木耳爆炒,并加入上面所准备的各种调味料,八成熟时,加入上面做好的高汤,等煮沸腾后,下入面条,面条煮熟之后,关小火,放入香醋、蚝油、青菜,搅拌一下关火,最后撒上香菜、芝麻油。

到此,超级美味的酸辣汤面就制作完成了,又酸又辣,并且还有美味的骨头肉汤喝着,还有自己亲手做的手工面条,吃起来根根柔软筋道,哇,太美了!

总结:以上就是汤面好吃做法的制作过程,其实并不简单,虽然复杂,但这样做出来,可是真的好吃又营养,若有时间的话,可以在家慢慢做一顿好吃的,全部是纯手工打造的,健康美味又营养,大家赶紧收藏起来,有空试试吧。