当前位置:首页 » 特色小吃 » 公安有什么好吃的
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

公安有什么好吃的

发布时间: 2022-02-05 12:33:43

1. 公安有什么特色小吃

公安县位于湖北省中南部边缘,北依长江,南接潇湘,东连武汉,西接三峡,总面积2257平方公里,人口110万。

公安历史悠久,文化灿烂。县始建于公元前202年,县名取汉代左公刘备安营扎寨之意。东晋人车胤囊萤苦读成名,明末袁氏三兄弟开创“公安派”文学新风,当代着名物理学家王竹溪被誉为世界屈指可数的网络全书式学者,至今为人称颂。?

改革开放以来,公安人抓住机遇,敢想敢干,一个小小的县城就有两家上市公司,车桥股份和凯乐科技.

公安"三宝"更是公安人的骄傲,欢迎大家来公安做客。

公安豆皮子

湖北有豆皮,那是武汉老通城的“三鲜豆皮”。用面粉、糯米,还有香菇、瘦肉甚至火腿,上下相裹,在平底锅里煎得两年面焦黄。而公安县的“豆皮子”,却和这武汉豆皮截然不同。公安豆皮子,是一种可以和面条一样煮着吃的方便食品。在乡下,农人用大米、绿豆,还有面粉,最好是荞麦,按一定比例混在一起,用石磨现场磨成浆,再立即放到锅里,一阵大火过后,米浆成了一张面皮。面皮摊凉,再由妇人快刀,将其切成细条,尔后晒干,这就成了公安的特产豆皮子。公安人对事物的称呼,往往加一“子”的后缀,其意思就大不一样。比如公安人说“媳妇”,那是指“儿媳”;而“媳妇子”则是指自己的妻子,有如湖南人的“堂客”,陕西人的“婆姨”一样。

每到农历腊月,从村头的第一声猪的哀叫算起,乡下就开始忙年了。过了冬至杀猪,谓之“杀年猪”。杀年猪不看天气,请来屠户,半天就完事。而做豆皮子,则是一件很费神的活,豆皮子做成,没有连续几个晴天晒干,其口味和质量就大打折扣。碰上下雨,一旦霉变,则损失就更大了。所以,谁家做豆皮子,很费一番踌躇。一看天上有没有云遮雾盖,二看地下是不是潮气横生,三还得看邻居是否有得闲空。算计好了,这才敢放出话来,自己于某月某日要做豆皮子。

做豆皮子,以站在灶头的的师傅为核心,他的活也技术含量最大。试想,在数十秒的时间内,将一碗米浆沿着锅沿倒入,再迅速用一张自制的木片将缓缓下滑的米浆赶匀摊薄。用力大了,会开天窗;用力小了,会露锅底,而这是最让人耻笑的。将一碗米浆变成一张薄皮,不多不少,厚薄正好,这可不是谁都能做的活,每一个村通常只有一两个。他有权指挥磨浆的调整米浆的粗细,吩咐烧火的注意火候的方位,责骂跑堂的孩子没有及时将做好的面皮送出去摊凉。日后很久,人们吃豆皮子时,都会夸奖或者批评这位核心师傅。当地有经验的人一举筷子,就会肯定地说出做出该豆皮子师傅的名字,所谓“口碑”,一般就是这样形成的。

次要核心人物,就是那些将摊凉面皮切成细条的村妇。通常是三五人,坐在一起,一边话家常,一边运刀如飞,嘴不住,手不停,切出来的豆皮子还得宽窄一致。村妇们都很乐意在这样的公开场合亮相,手艺好的自然是受人追捧夸奖,如果切豆皮子的是一位待字闺中的姑娘,很快就会有人上门提亲的。摊的和切的,都是豆皮子做功中相辅相成的两道必须工艺,前者管厚薄,后者管宽窄,哪一道工序不过关,豆皮子的质量就会大大下降。

至于推磨和喂磨,一个需要力气,一个需要耐心,推磨的要保持用力均匀,喂磨则决定米浆的粗细。这两项活在做豆皮子中最累,一般会有人替换。不会站灶头的技术,总会有把子力气,一个村里,大家都会帮忙的。乡下习俗,做豆皮子,无论是灶头的师傅,还是跑堂的小厮,全都不计分文,最后吃一份豆皮子做成的夜宵了事。

做豆皮子的高潮,就是在尾声的时候,给每个到场的人煎一份油重葱香的豆皮了。按照乡俗,无论是否参与干活,也无论男女老幼,见者有份。以往,村人肚里没食,谁家做豆皮子,几乎就是全村人的节日,谁都可以来吃上一份。当然,夜半上门,总得有个由头,最通常的由头是找猫,乡下养猫,一猫管十邻,猫不见了,主人就得找。于是,约定俗成,谁家做豆皮子,就到谁家捉猫,久而久之,“捉猫子”竟成了吃人们互吃豆皮子的代名词。

正因为有了这个习俗,就使得有些人做豆皮子很费思量。如果邻人来“捉猫子”,碰上主人关门闭户,来人决不会叫门,生气而返,由此主人小气的名声也就出去了。如果没人上门“捉猫子”,就说明这家主人没人缘,没过门的新媳妇可以以此毁婚。于是,乡亲们做豆皮子,通常都是门户打开,灯火辉煌。当年就曾经有个这样一个故事,某人最为好客,村人相邀凑趣,居然将主人全部的豆皮子现场吃光了。事后,邻人做豆皮子,每家送一点,他得到的居然超过了自己准备的。由此可见,村人纯朴,人们心中都有一杆秤。

当然,做豆皮子最关键的还是原料,如果舍得投入,而且做功精细,这家的豆皮子就在当地小有名气。乡人进城,最拿手的是送上若干做好的豆皮子。在寒冬腊月,或者早春季节,煮一碗热气腾腾的豆皮子,要荤则放上几片腊肉,要素则扔进一根青菜,没有面条滑但比面条爽,面条是生的,豆皮子则已经做成半熟,水开则放下去,再开就可以盛起来。城里人吃腻了机器流水线做成的方便面,这完全是手工做成的绿色食品,能不受人欢迎么?

2. 公安局最吃香的警种是什么

1、治安。治安警察管的范围大,事情杂。从收破烂的个体废品收购点到五星级宾馆酒店,行行都要管。从一般卖淫嫖娼治安案件到容留、强迫卖淫的刑事案件,样样都可以办,但相对刑侦口工作压力要小。这是一个社会资源广泛的好平台,属于管理类的岗位。

2、经侦。实际上这是原先从刑侦分离出去的一个警种。顾名思义它负责的是各类经济类犯罪案件。从事这一警种的新人,如果有工商、税务、财会、银行方面的专业优势,应该会有不错的前景。现在这个经济社会中,智商化的经济犯罪只会越来越多,不会越来越少。

(2)公安有什么好吃的扩展阅读

中国的绝大部分治安警察属于公安部领导,治安警察又可以进一步划分为刑警(侦查破案、抓捕犯罪嫌疑人等)、交警(交通车辆管理)、户籍警(片警、居民户籍管理等)、巡警(巡逻警戒)、消防警(消防灭火)等。

还有一些担负其他重要任务的警种可以划归治安警察的范畴,例如铁道部系统的乘警(铁路警察)、司法部领导的看管犯人的治安警察(管教)等。

中国的司法警察隶属于最高人民法院、最高人民检察院领导,一般执行逮捕、押解人犯、站庭、执行判决等法律事务。

3. 公安县哪家牛肉火锅好吃

楼上的你没听说不代表没有哦!湖北公安牛肉火锅的确很出名。我虽然不是那里人,但是我吃过的确不错!在公安吃当然最正宗啦,武汉也有!你在网上搜公安牛肉火锅,有很多结果的!地图也有。 刚刚问了在公安的朋友,新建街那里都是吃牛肉火锅的,很有名。去试试。我吃过,真的很好吃~

4. 求公安有什么好玩的地方,有什么好吃的美食

云南的小吃数不胜数,不知道你具体想了解的昆明的,还是云南各个地方的都介绍一下!下面我还是给你一些信息,不知道是不是你想要的!
1、“春城”昆明是云南省的首府,在不到500万人口的城市中,聚居着汉、彝、白、傣、哈尼、纳西族等少数民族。
昆明满街的吃真是让人垂涎,街边的小吃、烧烤、环境优雅的室内餐厅都有当地的特色食品。在昆明品尝独特的民族食品,是游客难忘的选择。民族风味菜肴在制作上有烤、腌、冻、焐、舂等多种方法,器皿有石板、香竹、羊皮、卵石等。最值得一提的是,昆明的山珍在全国都很有名,山珍中的野生菌类,更是百吃不厌。不过,昆明菜的口味有点偏咸偏辣,对于四川、湖南那些口味重喜欢吃辣的地方来说算不了什么,而江浙一带口味清淡偏甜的人可能有点不太适应了,入乡随俗吧,否则那么多好吃的东西不能吃,就太遗憾了。总体来说,昆明吃喝较为集中的地方是北边的北大门美食街,西边的兴苑路,也就是在西山区政府大楼旁,另外还有滇池路、关上中路、官南大道、世博大道等。
昆明的小吃数不胜数,对游客来说,恐怕敞开肚皮吃,短短的几天里也难以享遍美食,就让我们给你一点小小的提示吧。以下可是各种特色小吃的简略指南哦!西南商业城的炸臭豆腐、师大附中的卤饵丝、西山猫猫沟的农家菜、海埂公路大坝鳝鱼、大滇园的糊辣鱼、牛街庄的烧烤夜市、胖子火锅、关上的野山菌火锅、石闸立交桥下的黄焖羊肉火锅、昆明理工大学新迎校区宿舍门对面马路的沙锅米线……实在是不胜枚举啊!分类来说,大家会有个更清晰的概念。

5. 中国人民公安大学附近有什么好吃的

北门出去,马路对面有个川菜馆味道还可以!
要不就是南门出去,物美附近还有些吃的,物美里面也有。

6. 公安牛肉为什么出名、好吃有什么历史的或者地域的原因

主要是地理原因,公安属荆州市,位于长江中下游,属于江汉平原,水草肥沃,气候适中,养出的牛与北方的寒冷下养的差别很大,所以就形成了这种特色。

7. 为警察蜀黍做什么吃的更好

如果你有这份心思,你就给他们做一些,在外面好携带有好吃点的东西吧。

8. 湖北省公安县闸口镇有什么好玩的,好吃的

湖北的小吃,锅葵是最好吃的,还有公安的热干面

9. 请问公安县现在有什么好吃的以及具体地方在哪里

公安的就是牛肉有名气
冬季吃牛肉温补下不错的
请采纳,我从事餐饮行业的第一个回答就不被采纳蛮没面子

10. 湖北省公安县有哪些好吃的除了法院的豆皮子,一中的绿豆汤,三袁里的锅盔

你是哪里人?问这个干什么?公安除了锅盔那些,还有公安牛肉面,灌装牛肉干(忘记叫什么名字了,有点出名的牛肉场出品的),公安牛杂的味道也很不错,法院哪里的豆皮子没有农村手工的正宗。至于你说的烧烤啊麻辣烫啊什么的没什么特别的(基本上都是外地人做的)。对了,绿豆汤,你要去几个不同的地方喝,往往一些你不会注意的地方出来的绿豆汤才好喝。