A. 菜盒子除韭菜外还有什么素馅好吃
只要能做馅的蔬菜都可以,最常用的就是茴香、大白菜、圆白菜(甘蓝)、西葫芦和冬瓜了,鲜金针菇等菌类也不错。
B. 盒子什么馅好吃
本人感觉韭菜鸡蛋的好吃,热天因韭菜浇农药是不敢吃的,自认为冬天的韭菜的韭菜是没事的
C. 菜盒子可以有哪些馅 菜盒子怎么做好吃
材料
韭菜,面粉,水,鸡蛋,海米,油
做法
1.面粉和水按10:6和成面团。
2.韭菜洗净。
3.鸡蛋打散,煎蛋皮。
4.韭菜蛋皮切碎。
5.加调料、海米拌成馅。
6.醒好的面团分小剂子。
7.擀皮。
8.包馅。
9.包成盒子,捏上花边。
10.电饼铛预热。
11.放入盒子煎。
12.平底锅中放油。
13.油热后放盒子。
14.小火煎。
小诀窍
包好后,为了快速吃进嘴(其实我是懒),就用电饼铛、平底锅一起开动,果然两边一起出锅,省时省事,那我为嘛不全用电饼铛,其实电饼铛烙饼方便归方便,但没有明火烙的好吃,这是我长期观察实践所得。
D. 无敌好吃的韭菜盒子,调馅和煎制的时候要注意哪些
韭菜盒子是我们北方一带地区的特色传统美食,它主要是由韭菜、面和鸡蛋等烹饪而成,很受人们喜欢。制作好了的韭菜盒子,吃起来外皮酥脆可口,里面的馅料香嫩美味,味道很棒,让人越吃越想吃。还有就是,韭菜盒子有很高的营养价值,有着温中开胃和活血等功效。
怎么样,看完以后你是不是也饿了呢?那就快学习一下怎么制作美味的韭菜盒子吧,好好犒劳一下自己的胃。韭菜盒子的制作并不是很难,相信热爱美食的朋友们也都可以做出美味的韭菜盒子。
E. 用什么馅子做菜盒子比较好吃
步骤
1.先把面和好,然后把韭菜切好放鸡蛋佐料,然后擀面,把两个面饼擀好后,把其中一张放加热的平锅里,把馅均匀铺在上面,然后铺上另一张饼,烙的两面金黄,切好,开吃
2.切好,开吃喽
3.前面和面调馅忘记拍了
F. 韭菜盒子的馅放什么调
怎么拌韭菜盒子馅?
韭菜是一种常见的蔬菜,营养价值非常的高,含有大量的蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素和各种微量元素,经常吃一些韭菜,可以润肠、养护血管,补气壮阳,有很多的好处和益处。韭菜可炒着吃、拌着吃、腌着吃,也可以做馅吃,我经常把韭菜做成非常美味的韭菜盒子,韭菜盒子要想做的美味可口,关键在如何调制馅上,和韭菜搭配的食材很多,如猪肉韭菜馅、韭菜鸡蛋馅、海鲜韭菜馅等,夏天我们最好吃一些素馅的,我家做的韭菜盒子,是用韭菜、鸡蛋和虾仁三者合一做成的馅,味道非常的鲜美,烙成韭菜盒子,特别的好吃。下面我就把调制韭菜盒子馅的方法介绍给大家,希望您能够喜欢哟。
首先准备一下食材:500克的面粉、七两的温水、韭菜450克、鸡蛋三个、虾仁200克。
调味料:胡椒粉两克、鸡精两克、生抽两勺、蚝油一勺、香油少许,食用盐三克、熬熟的食用油两勺。
【制作过程】
1.将500克的面粉加入七两的温水,和成面团醒着30分钟。
2.将韭菜摘净清洗干净控干水分切成韭菜末,虾仁挑去黑线清洗干净切成小块,锅中放入少量的食用油,将三个鸡蛋打散放入锅中煸炒,炒好出锅放凉备用。
3.将切好的韭菜、虾仁、炒好的鸡蛋放入盆中,加入调味料:胡椒粉两克、鸡精两克、生抽两勺、蚝油一勺、香油少许,食用盐三克、熬熟的食用油两勺调拌均匀备用。
4.将和好的面团放在案板上,搓成长条,切成剂子,擀成薄片,把调拌好的馅料放在上边,做成花边的韭菜盒子生坯子。
4.将平底锅烧热放油,放入韭菜盒子生坯子,烙成两边金黄色出锅。
5.烙好后出锅装盘即可食用。
好吃可口的韭菜盒子我们就烙好了,如果您喜欢请关注我哟,谢谢您的大力支持