① 玉米可以和什么一起炒
玉米可以和鸡蛋、梨等炒，做法如下所示
一、玉米炒肉
材料：玉米1根，鸡蛋3只，盐适量，鸡粉适量。
做法
1.玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下。
2.鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液。
3.锅内放少量油，烧热后加入玉米，炒至金黄时加入蛋液小火炒匀即可。
二、香梨炒玉米
材料：甜玉米1根，香梨1个，枸杞1小把，葱2根，盐。
做法
1、甜玉米切出玉米粒，香梨削皮切小丁，枸杞洗净，葱切葱花。
2、热油锅，放玉米粒煸炒1分钟。
3、放一点点盐，加30ml清水。
4、玉米煮至水将干时，加入枸杞翻炒几下。
5、加入香梨丁翻炒均匀。
6、加入葱花翻炒均匀即可装盘开吃。
② 玉米可以炒什么菜好吃
玉米炒黑木耳
材料
玉米粒，黑木耳，猪肉，胡萝卜，花生油，姜末，蒜末，胡椒粉，酱油，盐，葱花
做法
1.准备原料：玉米粒洗干净、黑木耳泡发、胡萝卜切成片、猪肉加点盐、料酒、湿淀粉稍腌
2.锅内注油烧热，下姜蒜末爆香，放入猪肉炒至变色
3.放入胡萝卜片翻炒
4.放入黑木耳翻炒均匀
5.放入玉米粒稍炒，加胡椒粉、酱油调味
6.最后加入盐和葱花炒匀出锅
③ 玉米和什么炒比较好吃
玉米它是大家很喜欢的一种食物了，尤其是十分受小朋友的钟爱由于玉米不但色调十分的艳丽而且吃起来的味儿也是很好的。而玉米不仅是看上去漂亮吃起来美味，其营养元素也是很高的，针对身体存有有很多的益处。炒玉米粒是很普遍的作法，配搭上一些别的食物也是非常好的，下边就来介绍一下玉米炒什么东西好吃。
玉米粒炒什么好吃
一、苞米炒双蛋
原材料
玉米罐头 1罐,生鸡蛋 3颗,松花蛋 3颗,葱 2枝,盐 少量,黑胡椒粉 少
作法
将松花蛋切大丁块，葱切小傅段，生鸡蛋打撒加少量盐预留，
热锅，倒进约三一茶匙的油，油烧倒进蛋汁迅速搅合一下，半生不熟捞先是置放一旁，
玉米粒炒什么好吃
原锅爆小香葱段，倒进松花蛋丁拌炒，添加玉米，加少量盐调料，倒进流程2的生鸡蛋片，弄点黑胡椒粉拌一拌就进行罗~
二、苞米炒三色
原材料
青叶有机化学玉米水果罐头 1罐,胡萝卜 一根,小青瓜 1根,青豌豆仁 适当,盐 1小勺,平菇精 少
作法
1、青豌豆仁清洗预留。
2、小青瓜清洗、滚刀块预留。
3、胡萝卜去皮、清洗、滚刀块预留。
4、锅内放进适当的油，依次添加胡萝卜和小青瓜略炒。
5、放进玉米、青豌豆仁炒至熟。
6、添加调味品(盐1小勺、平菇精少量)。
7、再加少量水煸炒后出锅就可以。
三、苞米炒黑木耳
原材料
玉米，木耳，生猪肉，红萝卜，食用油，生姜沫，蒜泥，白胡椒粉，生抽，盐，葱段
作法
1.提前准备原材料：玉米洗干净、黑木耳泡发、红萝卜切一片、生猪肉天赋加点盐、米酒、淀粉和面粉稍腌
2.锅内滴油烧开，下葱姜末进行爆香，放进猪肉炒至掉色
3.放进红萝卜片煸炒
4.放进木耳煸炒匀称
玉米粒炒什么好吃
5.放进玉米稍炒，加白胡椒粉、生抽调料
6.最终添加盐和葱段炒匀出锅
④ 玉米煮什么好吃又简单
玉米的代谢能为14.06MJ/kg，高者可达15.06MJ/kg，是谷实类饲料中最高的。这主要由于玉米中粗纤维很少，仅2%；而无氮浸出物高达72%，且消化率可达90%；另一方面，玉米的粗脂肪含量高，在3.5%至4.5%之间。玉米为一年生禾本科植物，又名苞谷、棒子、六谷等。据研究测定，每100克玉米含热量106千卡，纤维素2.9克，蛋白质4.0克，脂肪1.2克，碳水化合物22.8克，另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能，对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。玉米可煮汤代茶饮，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
注意事项
玉米要选择嫩嫩的那种
时间不能长了，8-10分钟
⑤ 用玉米能做什么好吃的
玉米烙
做法：
玉米粒，能吃多少就用多少。一般买超市的带的或者罐的，不过我不喜欢。我是用的粘玉米一个一个拨的。这样的口感好吃。做几次比较就知道了
淀粉，最好最好是进口的淀粉。否则不成饼，一般我们能买到的就是“风车”这个牌子，实在没有就用薯仔或者地瓜淀粉。玉米淀粉的效果不好。里面别的粉不用放的。
把玉米放在漏网里面。放上淀粉。
用力气摇 。把多余的淀粉漏掉。也让每个玉米都均匀的裹上淀粉。
注意。漏网的洞不要太大。。不染 玉米就浪费。。
锅子的要求不要。不沾锅。大勺都可以。无所谓的了
里面放油。烧热后把油到出去
把玉米放进去。用手。把玉米压实
要用力气。不烫手。所以不要怕。要快。这个时候的锅子是热的。
压好后就开始用火候控制温度。火候很重要。
而且要抬着锅子。所以不要用太重的锅子。
这个时候要王上面淋油就是从锅子里面倒出去的油因为玉米是熟的。所以很快就可以好了淋上油也要晃悠锅子。让油均匀到玉米上。
熟了后拿个盘子
用锅子往上面一扣就可以了
上面在撒些糖。就是玉米烙
⑥ 玉米碎煮什么好吃
首先,玉米少许，微波打熟。
然后，放少许黄油、白糖、两个蛋黄，牛奶，炼乳。
再呢，放面粉搅拌均匀。
最后,放点油,小火烙。
1.小半碗玉米(冷藏装的),用微波加热半分钟,至半熟,备用;
2.光明牌黄油,我用了1/3块,用微波加热1分钟,至半液体;
3.取两个蛋黄,打散;
4.少量牛奶(约90毫升)和炼乳;
5.绵白糖3勺(我家的勺,呵呵);
6.面粉适量(为了你们,我用了奶粉勺测量,大约5-6勺);
7.以上东西放入大容器搅拌均匀
8.平底锅里放一丁点油,小火
原料：
罐装玉米250克。
调料：
鹰粟粉250克，吉士粉10克，柠檬汁15克，清水150克，色拉油1000克，白糖20克，山楂糕粒10克，朱古力针10克。
制作方法：
（1）鹰粟粉、吉士粉、柠檬汁、清水搅匀成糊，与搅拌成浆的玉米混合均匀。
（2）锅内放入色拉油，烧至七成热时将调好的玉米浆透过漏勺全部倒入锅中(倒玉米浆时，左手拿漏勺，右手拿装有玉米浆的料盆，倒时左手、右手同时沿锅中心朝一个方向转动）,待所有玉米浆都倒完后，小火浸炸1.5分钟至定形后玉米烙会自然浮起成饼状,这时再用大火浸炸2分钟至用手勺触摸表面，表面发硬即可捞出控油。
（3）将玉米烙放入盘中,上面撒白糖、山楂糕粒、朱古力针即成。
制作关键：
1、将调好的玉米放入锅中时，锅内色拉油的油温必须是七成热。
2、如果采用的是罐装玉米，必须控水后再放入浆中拌制。
香脆营养玉米烙
原料：罐装玉米(冷冻玉米需解冻)、生粉.
制作方法：玉米滤干水份后，加入生粉拌匀锅内放油烧热后倒去热油，另放少量冷油，将玉米均匀的在平底锅内扑成圆形上中火烙制,中途倒掉油来个空中180度转身.煎另一面(千万要沥掉油再转哦,安全第一)烙到香脆即可。切块洒上白糖.
金粒玉米烙
原料：玉米粒300克，花生仁，红绿丝。
调料：食油，精盐，味精，砂糖，生粉。
制作：选用优质玉米粒，放入花生仁、红绿丝、干生粉、精盐、味精、砂糖拌匀。炒锅
烧至六成热时放入食油滑锅，然后将玉米粒倒入锅内，摊成圆状，再将余油倒入，使玉
米烙定型即成，切刀装盘。
特点：色泽金黄，入口松脆，香甜可口。
果仁玉米烙
美国甜玉米250克,花生仁,淀粉,鸡蛋清,精盐,味精,白糖,炼乳,生菜,红樱桃,精炼油.
做法：
花生仁炸熟,碾碎;将淀粉,鸡蛋清,精盐,味精,白糖,冻乳调制成糊,和入碎花生仁,美国甜
玉米,下锅烙成饼状,然后改刀成菱形状装盘,用红樱桃,生菜点缀既成.注意糊的厚薄适中
,以粘结为准。
珍珠玉米烙
原料： 美国甜玉米250克。黄瓜丝200克。淀粉，色拉油。
做法：将玉米和黄瓜丝放入容器拌匀，放入淀粉拌匀（感觉有粘性）然后倒入漏勺，按
成饼状。放人3成热的油中炸熟。改刀后，就可以食用了。
也可以去超市买这种食品罐头
玉米烙的制作方法很简单,我请教了单位食堂的大师傅,下面就是他告诉我的方法:
1.将生粉.淀粉加水和成糊状,再放入玉米烙(熟的).
2.锅烧热倒入油,油不要多,以不粘锅为好.
3.待油5成热时把玉米粒倒入锅中,摊成饼状,此时的火一定要小,适于玉米饼成型.
4.待玉米饼定型后即可出锅,在放上白糖即可.
⑦ 玉米炒什么比较好吃呢
清炒玉米粒的做法详细介绍 菜系及功效：川菜 家常菜谱 私家菜
工艺：清炒清炒玉米粒的制作材料： 主料：玉米粒
调料：葱花,料酒,冬笋粒,冬菇粒,高汤,盐,胡椒粉,鸡精,黄瓜粒教您清炒玉米粒怎么做，如何做清炒玉米粒才好吃 【制作过程】 1、炒锅上火，放少许底油，用葱花炝锅，放玉米粒快速翻炒，烹料酒，放冬笋粒和冬菇粒，翻炒均匀后打少高汤，放盐、胡椒粉、鸡精。2、出锅前撒黄瓜粒，翻炒均匀后点少许明油出锅即可。 蜂窝玉米的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
蜂窝玉米的制作材料： 主料：玉米150克,鸡蛋1个,面粉25克
调料：生粉5克,精盐少许,白糖50克,精炼油。蜂窝玉米的特色： 成菜酥香爽口，甜而不腻，故深受广大食客的喜爱。既可撒上白糖成甜味，也可撒上椒盐成咸味，还可撒上辣椒面、花椒面等做成麻辣味蜂窝玉米教您蜂窝玉米怎么做，如何做蜂窝玉米才好吃 制作方法：
1、玉米先用清水漂起；鸡蛋磕入大碗内，调散后加入面粉、生粉和精盐揉成团，接着再加入清水（约350克）调成较稀的面浆，最后在面浆里加入玉米粒。 2、取一直径为35厘米的炒锅置火上，放入精炼油烧至六成热，左手端盛放面浆的碗，右手将面浆中的玉米粒捞出，先慢慢将其撒入油锅中成一个圆圈（浸炸），然后边炸边用手淋入少量面浆，直至锅中堆积的酥层形成一个“蜂窝”。 3、将锅中油温控制在六成热，用右手蘸上碗中的面浆，然后张开五指将面浆洒在锅中“蜂窝”上，如此反复多次，直至将面浆洒完。 4、待锅中“蜂窝”炸至成形酥脆时，捞出沥净油，稍后再将“蜂窝”移入圆盘内，撒上白糖即成。 主料：玉米粉
副料：玉米粒、鸡蛋、红绿丝 制作方法：一、将鸡蛋1只打碎加入玉米粉打成糊；
二、锅上火放色拉油，八成油温时倒入玉米糊，成型后加入玉米粒，
出锅上面放红绿丝。
制作要领：炸时注意油温，油温太高会炸糊，太低则没有蜂窝型。 本菜特点：酥、香、脆。 三色玉米的做法详细介绍 菜系及功效：利尿食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱
口味：咸鲜味 工艺：炒三色玉米的制作材料： 主料：玉米笋（罐装）200克,芦笋150克,胡萝卜100克
调料：黄油35克,盐3克教您三色玉米怎么做，如何做三色玉米才好吃 1. 胡萝卜洗净切成宽条；2. 芦笋切段，放入锅中煮熟，捞出沥干水分；3. 煎锅中加黄油，将玉米笋煎成金黄色；4. 然后加入芦笋和胡萝卜一同翻炒，加盐调味即可出锅。 小帖士-食物相克：
芦笋：《食鉴本草》记载：“芦笋，忌巴豆”。
⑧ 玉米都可以做什么好吃的
一、玉米排骨汤
用料 ：排骨 4两 胡萝卜 1根切块 玉米 1根切块 葱 姜 盐 鸡精
做法
1、排骨先焯一下，至看不见血色
2、把排骨、玉米、胡萝卜一同放入电压力煲，加适量水，选择煲汤键，设定20分钟，就等着慢品鲜美好汤吧。如果不用高压锅，则需明火炖煮1~2个小时
3、出锅前调入适量鸡精和盐。
二、松仁玉米
用料 ：速冻甜玉米粒 一包 速冻青豆 适量 胡萝卜 半根 松仁 2大匙 盐 1/2小匙
做法
1、速冻甜玉米粒一包拿出来解冻，速冻青豆也解冻，如果用新鲜的甜玉米和新鲜青豆需要把玉米粒用刀切下，然后放入开水锅中烫两三分钟煮熟捞出，然后过凉水，青豆也是这样。胡萝卜去皮切成和玉米粒大小差不多的丁
2、锅烧热下少许油，如果用生松子这时下入松子小火翻炒一下，接着下胡萝卜同炒至断生，接着下青豆玉米粒快速翻炒几下，加入盐炒匀调味即可。如果用熟松子的话最后再放即可。
火腿玉米浓汤
用料：新鲜甜玉米 1根 火腿 50g 黄油 20g 面粉 2汤匙 水 500ml 鲜奶油 50ml
调味：盐 1/2茶匙 黑胡椒 扭动10下左右
做法 ：
1.新鲜甜玉米，把玉米粒剥下来。或者直接用刀刮下来。
2.玉米棒子加水同煮10分钟。水留用。
因为玉米棒子里有玉米的清香和甜味，所以煮水后加入汤里味道更香。
3.火腿切小粒。黄油融化，加入面粉翻炒，炒匀成金黄色。加入玉米粒和火腿，翻炒几下。加入煮玉米的水。煮开后转小火煮8-10分钟。
加入鲜奶油，盐，黑胡椒调味，拌匀即可。