当前位置:首页 » 特色小吃 » 赣榆有什么好吃的
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

赣榆有什么好吃的

发布时间: 2022-02-02 01:43:08

Ⅰ 赣榆哪有特色小吃

花果山风鹅、赣榆煎饼、灌云豆丹、海蛎面疙瘩、宋庄虾酱、板浦香肠、墩尚泥鳅、萝卜丝饼、桃林烧鸡、地产凉粉(赣榆县赣马镇“大豌豆凉粉”、海州区锦屏镇刘顶小豌豆凉粉和灌云县板镇“绿豆凉粉”)。另有土城狗肉、板浦大糕、美味斋馄饨、小武凉皮、板浦小脆饼、赣榆渣饭、“祥和”豆腐卷、香辣手擀粉、正标龙虾、山芋面窝头等等。

Ⅱ 听说赣榆煎饼很好吃

写么,1楼小咋毛,从那复制的。丢人。

Ⅲ 赣榆有那些小吃

赣榆的小吃有:煎饼,赣榆粉,赣马羊肉汤和糊涂。

1、煎饼是赣榆地区地方土特食品和传统家常主食,因其薄如纸、脆如酥、少水份、耐贮存而久负盛名的。多用小麦糊、面粉、黄豆粉、玉米粉、地瓜粉等为原料,借助铁质鏊子草火摊制而成,工艺讲究。食用方法有:煎饼卷油条、凉粉;煎饼卷大葱、虾皮;煎饼卷干鱼等。

2、赣榆粉主要包括凉粉、黄粉、薄粉和白粉。凉粉主要原料是小豌豆,加水浸泡10小时左右后再磨,磨好以后,静置一段时间将油粉净出,加水放进锅里熬制而成。黄粉的做法与凉粉相同,原料是大豌豆。薄凉粉主 要原料是豌豆和绿豆,比一般的凉粉要薄,比水稠,一般用汤勺舀吃。白粉的做法、原料与凉粉相同,只是工艺上的区别,做白粉磨浆、沉淀、过滤后,要将净粉再过滤成白色淀粉。赣榆粉适宜与煎饼、油条搭配,食用时放入酱油、香油、辣椒、蒜泥、小腌菜等调味品即可。

3、赣马羊肉汤主要是将羊骨头先投入大锅熬汤,再将新鲜羊肉与羊杂投入汤锅中煮,煮熟后沥干,然后切片放入滚开水里一氽,再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白的羊汤水,撒上碧绿的葱花,加入椒面、花椒面、盐巴、味精等调味品而成。羊肉汤含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等。其性温味首,温中散寒,化滞,健腺益气,温补肾阳,对治疗虚劳赢瘦有一定功效。

4、糊涂按品种分类,可分为豆沫糊涂、瓜干糊涂、地瓜糊涂、大米糊涂、粉末糊涂等。按口味又可分咸、淡两种。主要用料是水、杂粮面、大米和黄豆、豌豆、花生碎。豆沫糊涂做法简单,黄豆、豌豆、花生碎同水一起煮开,再放入大米、杂粮面,待到沸腾,小火慢熬半个钟头。

Ⅳ 赣榆县有什么特色好吃的

特色点的还真没有什么,不过据史料记载有以下几种:
煎饼
甜闷瓜
酥烧(炸包子)现在很少有看到卖的,过去在二院后面有
清将子
不算什么特色,

Ⅳ 下周去赣榆,哪里海鲜好吃,什么季节海鲜好吃

哪里的海鲜大餐都是一样一样滴啦!秋天的季节是最肥美鲜嫩可口美味啦!

Ⅵ 赣榆有啥好吃的

宋庄的虾酱,小磨煎饼,对虾
赣马的黄粉,凉拌粉皮
海头的海鲜
沙光鱼,这时的沙光鱼做汤最有营养。(有待考究)
梭子蟹

Ⅶ 赣榆县青口镇哪些饭店的饭好吃

小肥羊啦,八百里晴川啦,巴蜀风啦,羊蝎子啦。好吃好吃!火锅

Ⅷ 赣榆青口哪家饭店的菜好吃

我最喜欢的就是西关路·四季田园,点标准餐之后老板会给你搭配好,美味又实惠

Ⅸ 江苏赣榆有啥特色小吃

江苏赣榆特色小吃有:煎饼,赣马羊肉汤,糊涂等。

1、煎饼是赣榆地区地方土特食品和传统家常主食,因其薄如纸、脆如酥、少水份、耐贮存而久负盛名的。多用小麦糊、面粉、黄豆粉、玉米粉、地瓜粉等为原料,借助铁质鏊子草火摊制而成,工艺讲究。食用方法有:煎饼卷油条、凉粉;煎饼卷大葱、虾皮;煎饼卷干鱼等。

2、赣马羊肉汤主要是将羊骨头先投入大锅熬汤,再将新鲜羊肉与羊杂投入汤锅中煮,煮熟后沥干,然后切片放入滚开水里一氽,再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白的羊汤水,撒上碧绿的葱花,加入椒面、花椒面、盐巴、味精等调味品而成。羊肉汤含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等。其性温味首,温中散寒,化滞,健腺益气,温补肾阳,对治疗虚劳赢瘦有一定功效。

3、糊涂按品种分类,可分为豆沫糊涂、瓜干糊涂、地瓜糊涂、大米糊涂、粉末糊涂等。按口味又可分咸、淡两种。主要用料是水、杂粮面、大米和黄豆、豌豆、花生碎。豆沫糊涂做法简单,黄豆、豌豆、花生碎同水一起煮开,再放入大米、杂粮面,待到沸腾,小火慢熬半个钟头。