A. 清淡饮食,怎么做才好吃(蔬菜篇)
清淡爽口调芹菜
材料
：芹菜500g，胡萝卜100g，盐适量，香油适量，香葱适量，香菜适量
做法：
1.芹菜、胡萝卜切成丁，然后分别过水，烫一下，然后控干水分。
2.用适量的盐、香油，充分得搅拌，就这样放个半个小时左右，就可以吃了。
3.吃的时候可以再放些香菜或者香葱。
萝卜被称为
“自然消化剂”
根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。但萝卜是寒凉蔬菜。阴盛偏寒体质、脾胃虚寒不宜食。
彩椒中含丰富的维生素A、维生素B、维生素C，醣类、纤维质、钙、磷、铁等营养素，也是蔬菜中维生素A和C含量最高的。常食彩椒可改善黑斑及雀斑，还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效，能够使血液中的良好胆固醇增加，使血管强健，改善动脉硬化以及各种的心血管疾病。彩椒具有的强大抗氧化作用，可抗白内障、心脏病和癌症，防止身体老化，并且使体内的细胞活化，有着非常明显的效果。
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效提升高密度脂蛋白胆固醇、降低血脂和低密度脂蛋白胆固醇，防治心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质。三文鱼中还富含维生素D等，能促进机体对钙的吸收利用，有助于生长发育。
B. 有什么味道好且清淡的饮食
清淡的食物有很多，比如：各种时令蔬菜、各种瓜果、豆制品等。清淡食物，清，就是清爽，不要过于油腻；淡，就是口味淡，不要放过多的盐。世界卫生组织建议，健康成年人每日盐的摄入量的上限由以前的6克降为5克。但如果在烹调中完全放弃盐和酱油等，就是矫枉过正了。清淡不是不吃盐，而是要适量。
C. 有营养又比较清淡的菜有哪些
一、花类蔬菜
花类蔬菜主要包括菜花、西兰花、紫菜薹、油菜薹等花序或嫩花薹蔬菜，常常和嫩茎叶类蔬菜被归为一类。
花类蔬菜的营养价值也较高，是维生素C、β胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、钾、钙、镁的良好来源。尤其是西兰花（学名绿菜花）的营养成分最为出色。
D. 有什么清淡点的好吃有营养的美食推荐
蒜香杏鲍菇
材料
"杏鲍菇 3条","蒜头 1个","指天椒 1条","腌料 1份",
做法
1:杏鲍菇洗净切成三角块，指天椒切圈备用。 腌料（老抽半汤匙、芝麻油1汤匙、酱油1汤匙、糖1茶匙、生粉少许）与杏鲍菇拌匀，腌约半小时。 烧热油爆香蒜蓉及指天椒，直至蒜头(切成蒜蓉)变色。
2:加入少许盐调味盛起备用，蒜油留于锅中。杏鲍菇放入蒜油中同炒，至其变熟盛起。
3: 将步骤1的蒜蓉辣椒再落锅，倒入步骤2的杏鲍菇炒匀即可。
E. 都说吃饭应该口味清淡，那么有哪些清淡又好吃的菜谱呢
当你有一定的年龄时，你真的很容易，通常不喜欢运动，肚子上的肉会长大。当站立时，它非常愉快，看起来不明显，一旦坐下，游泳戒指就会暴露。减肥迫在眉睫，这也是一个挑战，必须长期粘附。
我坚持一个月的脂肪损失，我没想到效果很好，我输了8磅，我没有说几磅的肉。开玩笑先生，我没想到吃脂肪，你可以长时间做。接下来，我和你分享了最近我的家人的低脂肪晚餐，我希望帮助我减肥的朋友。5桌子美味的家庭烹饪，轻营养，简单，美味，花钱，没有一个幸福的家庭
夏季饮食保持保持轻盈，并且强汤全部被删除。今天的主菜是一个伐木蜻蜓圆角。 Longli鱼切成薄片，用辣椒，酱油，姜，烹饪酒和玉米淀粉腌制。洋葱姜大蒜芬芳，落入西红柿和gallel薄片，搅拌炒红汤，加入适量的水。将鱼片放入锅中煮沸，放一点油，少许辣椒，小酱油和盐季节。油炸了一盘未加工的萝卜，鸡蛋炒秋葵。营养很美味，它仍然非常遵循。
超级轻型桌子，但味道很好。 Mountain Pharmacoko Bone Soup，Tang Tou Cele是软骨提前浸泡，然后放入锅中的锅中，基本上去除98％的血液中的血液，使汤清晰，没有气味。山的山药最好选择铁棒山药，味道比较粉，山药中的甜味渗透到汤中，汤相对较甜。
蔬菜豆腐也很棒，豆腐抓住了泥，进入鸡蛋，胡萝卜，蘑菇，虾皮，切碎的葱，小面粉，转移到盐和胡椒中，搅拌良好，把它放在一个锅里两脸上的煎，外皮脆脆柔软香，美味和钙。最后一道菜是一个新鲜的虾，西兰花，西兰花，可以减肥，不要错过它。
牛肉切成条状，把它放在黑胡椒，酱油，姜，烹饪酒，玉米淀粉搅拌，最后来到一点植物油，混合井，腌5分钟。将热锅冷却油放入牛肉中并搅拌炒直至其释放。在锅中添加一点油，把它放入胡萝卜片上柔软，放入洋葱和青椒，搅拌炒直到我，把牛肉放入锅中，转移适量的盐，放一点旧为了颜色，把它放入一个鲜明的糖清新，迅速搅拌，你可以出来。另外两种菜肴是韭菜煎蛋和海藻瓜汤。
冬瓜是夏季更推荐的蔬菜，甜瓜可以促进身体中淀粉和糖的转化，以热量而不转化为脂肪。海里有甜瓜，美味，美味，不长。
这5片是轻巧的，不多花费，整个家庭都很开心。最重要的是，这是美味的，不长，你更喜欢哪个表？
F. 有什么菜好吃又容易做，且清淡而有营养
一、炖排骨
炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。
注意：
1、醋少放，酱油多放，看颜色差不多就好了。糖和盐按口味放。
2、然后大火转小火，盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下，防止烧枯。等水差不多干了的时候就好了。放葱起锅
二、闷蛋
1、打四个到五个鸡蛋，放入葱末和适量盐搅拌，待用。
2、热锅，放中等油量，等油热以后下鸡蛋，有点熟以后铲产锅底，不要让鸡蛋粘住，再加少量油，反复这样两次，等底下的蛋熟了以后，翻过来，翻面的时候最好准备一个盘子先把盘子扣在锅上，然后翻个，稍微热一下就好了，起锅。
三、红烧茄子肉丝
1、三根细茄子，洗净，削皮，剖成两半切成一厘米宽度的小块，待炒。
2、加中等偏大量的油， 7、8成热的时候下锅翻炒，待到茄子有点软的时候起锅。再在锅中放少量油， 切好葱姜蒜末暴之，然后放大约二两左右的肉丝，要大一些，肉片最好，爆炒，熟了以后放茄子，立刻放酱油，少量的水，糖，鸡精，盐，闷之。 3、三分钟后即可食用。
四、鸡蛋炒西红柿
1、两个西红柿切块，两个鸡蛋捣碎。两勺色拉油，看得见为止，油热放鸡蛋，加少量盐，稍微熟即可，越嫩越好，然后铲出鸡蛋，关炉子，如果锅里还有油就不用加油了，或者从蛋碗里倒一些出来。
2、开旺炉子，搅拌西红柿，放中等量盐（宁淡勿咸），放中等量水，煮两分钟以后放鸡蛋。等水开之后放一勺糖，搅拌一下就可以起锅了，这时可以放味精，起锅之时可以放些大蒜叶。大功告成。（总耗时：2：42）
五、可乐鸡翅
1、买好的鸡翅稍微洗洗，放入炖锅里；切姜片，少许，放入锅中；
2、加可乐，将鸡翅淹没；加酱油，大约是可乐的1/3左右，看颜色红黑就行了。盖锅盖，大火煮；
3、煮开后，换小火炖。炖的过程中，可以看一下颜色是不是发红，如果太淡会甜，太深则咸。炖的差不多了，用筷子戳鸡翅，感觉软了就好了。
六、蘑菇香菇红烧豆腐
新鲜香菇和新鲜蘑菇切片，一大块手工豆腐不用切块，中等偏上的油量，等油稍热，下蘑菇和香菇，锅里放一勺盐，搅拌一下。然后是豆腐，豆腐上也放一小勺盐，翻炒至稍热微熟（1分钟左右）放酱油，接着立刻放一大勺白糖（整个菜不能放水）放大蒜叶即可起锅（没有也可，大蒜末也可。）整个过程（总耗时4：43）
七、牛肉芹菜
材料：嫩牛肉300克，芹菜150克。调味料：盐，白糖，味精，淀粉，姜，蒜，胡椒粉。
做法：
① 将芹菜切成薄片。牛肉横切成2厘米长的薄片，放入碗内，（加小苏打）、酱油胡椒粉、水淀粉，料酒、姜末和清水，浸10分钟后，加入花生油，再腌1小时。
②炒锅上火，花生油烧至六成热，放入牛肉片，用勺拌和，待牛肉色白时，倒入漏勺沥油。锅内留少许油复上火，放入葱姜片爆炒， 放入芹菜块，一分钟左右放入牛肉同炒，放入盐，糖加水中小火5-10分钟左右，加味精，淀粉勾兑起锅。
八、皮蛋豆腐
内脂豆腐一大块用开水烫过放凉，皮蛋切小块（密技：用棉线切割又快又不沾）放在豆腐上，撒葱花，淋酱油，点香油即成。
九、洋芋头鸡蛋汤
洋芋头一个切丝，鸡蛋两个捣碎，锅内烧开一大碗开水，倒入洋芋头丝和盐，煮至水开丝烂，倒入鸡蛋，稍微搅伴，加味精和麻油，起锅。
十、咖喱鸡翅
鸡翅可根据个人喜好选用翅中或翅尖，刀斩开，开水抄三五分钟即可备用；
薯仔、葱头、鲜香菇、青椒（也可选尖椒）切片备用；热锅凉油入咖喱粉适量（个人喜好），出咖喱香后稍沉一会儿顺序入葱头、香菇、薯仔、鸡翅、青椒……，放水放调料,咕嘟到薯仔熟了，入水淀粉，起锅。(现在超市里有包装现成的咖喱卤.辣,微辣,甜味的都有,做时都不用放淀粉)