⑴ 做什么早饭简单好吃
第一款：蒸鸡蛋羹
制作方法：两个鸡蛋（我用的宝宝蛋，比较小），在碗里打散，加入100g凉白开水，继续用筷子搅拌均匀，为了让蛋羹蒸出来更细腻，最好过滤一下，把打好的蛋液过滤一遍，倒在蒸蛋用的碗里，开水上锅，蒸蛋碗盖盖或扣一个平盘，盖上锅盖，蒸10分钟后关火，焖5分钟再打开盖，淋上生抽酱油和香油即可。蛋羹嫩滑，大部分的孩子都爱吃这个。
鸡蛋营养丰富易消化，蒸蛋羹是孩子辅食的首选，也是小学生早餐的最佳选择。
第二款：牛奶香蕉饼：
制作方法：两根香蕉切成小块，和250ml牛奶一起用料理机打成香蕉奶昔，放进一杯面粉搅拌成有流动性的面糊，平底锅上火烧热，刷层油，舀一勺面糊倒进去，自然流动成饼状，两面煎黄至熟即可出锅。
这个是基本的牛奶香蕉饼的做法，在这份食材中还可以加上坚果粉或麦片等，让牛奶香蕉饼更营养更健康。
第三款：蛋煎馒头片：
制作方法：馒头切成片，鸡蛋加盐打散，平底锅烧热后刷层油，馒头片裹上蛋液在平底锅里两面煎熟，即可出锅。
蛋煎馒头片香软可口，还可以抹酱吃，制作方便又快捷省事，做早餐很值得推荐。
第四款：蛋煎巴沙鱼块
制作方法：巴沙鱼柳用厨房纸吸去多余的水份，切成麻将大小的块。把鱼块放在干面粉里裹上一层薄薄的干粉，再在鸡蛋液里裹一层鸡蛋液，平底锅上火烧热，刷一层底油，把鱼块放进去，小火煎熟即可。
巴沙鱼肉质较嫩，非常好熟，鱼柳也不什么腥味，不用提前腌制，煎好以后蘸番茄酱吃就可以了，也可以蘸椒盐。
第五款：萝卜丝饼
制作方法：白萝卜擦成细丝，和鸡蛋、面粉、清水、盐一起拌成面糊，平底锅上火烧热，刷一层油，舀一勺面糊倒在平底锅里，摊成饼，两面煎熟即可；
除了萝卜丝以外、薯仔丝、胡萝卜丝、南瓜都可以这么制作。
⑵ 有哪些好吃又简单的早饭
简单又好做的早饭根据我的个人经验，比较适合上班族，10分钟以内就能搞定的早饭有三种。
1.煮粥。煮粥可以晚上提前煮好，而且可以各种口味的，天天不重样都行。喝粥我个人喜欢和咸菜一起吃，有味道一些，早上吃粥也比较好消化，不影响中午进食哈哈。
2.煮面。煮面条没办法提前煮，但做起来也很快。我一般都是简单的水煮面，可以加些青菜和鸡蛋，增加营养和口感，很好吃了。
3.手抓饼。因为我不喜欢天天吃一样的早饭，所以会换着吃。手抓饼也是超级方便的早饭，只要提前在超市或者网上买好饼，早上起来煎一下就可以吃了，手抓饼本身就是有味道的，想吃其他的话也可以自己加生菜，里脊，鸡蛋，再加上番茄酱，真的好吃的简直流口水。
好了，我的简单好做的早餐就分享到这里了，希望对你有帮助。
⑶ 简单好做的早餐有哪些
早餐是非常重要的，一餐千万不能不吃，但是许多减肥的女生总觉得一天不吃饭是最好的，所以能饿一天是一天，可是到最后只会导致暴饮暴食，简单好吃的早餐不光是可以节省时间，而且在吃完早餐后还可以锻炼锻炼，这样能促进消耗，而且还不用担心会发胖，再加上早上吃东西是最不可能发胖的。
米饭鸡蛋饼
一款最最简单而不浪费的蛋饼，如果前一天有剩下米饭，那么第2天的早餐可以做个米饭鸡蛋饼。
主料：鸡蛋2个
配料：剩米饭半碗
调料：白糖少许
1：准备好鸡蛋、米饭、白糖。
2：鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀。
3：把剩米饭倒入蛋液里。
4：搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。
5：平底锅刷一层薄油，倒入一半米饭蛋液，铺平锅底。
6：底部煎熟
这个米饭饼甜的、咸的，都好吃，依据个人喜好。做咸的可加入食盐和胡椒粉，再搭配点蔬菜，表面煎得老一点，吃起来口感酥脆。煎得嫩一点，吃起来口感软糯。
简单美味的营养早餐
苹果鸡蛋饼
苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。
苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。
当苹果遇上鸡蛋，便带来了香甜软糯的苹果鸡蛋饼。主食与水果的结合，更有利与营养的补充。
无以伦比的口感，让人一试难忘。
材料：鸡蛋2个、苹果半个、低筋面粉少许、熟黑芝麻少许
调料：黄油适量、白糖适量
1：准备好所有材料。
2：取半个苹果，去皮去核切成小丁。
3：黄油放入锅中融化。
4：加入切好的苹果丁，调入少许白糖。
5：因为加了白糖，翻炒几下会有一点汤汁出来，盖上盖子闷1、2分钟。
6：当苹果炒至软烂时，加入少许熟的黑芝麻拌匀，盛起备用。
7：鸡蛋磕入碗中，加一点点的白糖。
8：鸡蛋打散以后加入少许低筋面粉。
9：搅拌成无颗粒的蛋糊。
10：平底锅开小火，刷上一层薄油，倒入一半的蛋糊，煎至蛋皮表面刚凝固的时候，
在1/4处铺上炒好的苹果丁。
11：用锅铲把整张蛋皮对半对折，再轻轻把边缘压紧。
12：然后从没有苹果的那头掀起，盖在有苹果的这一半蛋皮上，稍稍煎制即可。
1：炒苹果丁的时候最好用黄油，口感更好。
2：糖的量根据自己喜欢，可少但不宜过多。
3：面粉不能加得太多，蛋糊要稀一点。
4：要在蛋皮表面刚凝固的时候铺上苹果，这样才能把对折后的蛋皮牢固的粘合。