Ⅰ 是东北黑木耳好吃还是房县黑木耳好吃,哪个更便宜有个朋友要我帮他买木耳
这两个地方都是国内着名的木耳生产基地,我之前为一些商超供货,所以木耳都还算了解,房县黑木耳还有部分椴木种植的,东北黑木耳大部分是袋料,人们还是比较喜欢椴木木耳。房县有家比较大的供货商——房县兴农食用菌专业合作社,是我的合作伙伴。
Ⅱ 十堰都有哪些好吃的啊
十堰的好吃的有郧县酸浆面、丹江口翘嘴鲌、房县核桃、郧西马头山羊肉和郧县三合汤等。
Ⅲ 房县豆油精怎么做好吃
豆油黄豆嘴
材料
黄豆嘴300克,豆油30克,葱花、精盐各适量。
做法
1、黄豆嘴洗净,加水煮熟,捞出,煮豆的汤留作炒菜时用。
2、锅置火上,加入豆油烧热,投入葱花炸出香味,将黄豆嘴放入,炒2~3分钟,加入煮豆的原汤和精盐,炒至汤将干时,即可出锅装盘。
Ⅳ 房县特色小吃
卢氏大骨面,用十几种香料,用牛骨头,鸡熬出的浓汤,,经过十几年改良,汤香味美,实惠,匠心品质,
Ⅳ 房县小花菇的做法,房县小花菇怎么做好吃,房县
食材
主料
房县小花菇
300g
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
料酒
适量
老抽
适量
清水
适量
桂皮
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
葱段
适量
五花肉
适量
姜
适量
步骤
1.新鲜的小花菇,没有买那种晒干的,喜欢吃这种新鲜的呢!
2.把根处理干净,我用小剪刀剪的,也不会浪费。
3.用清水将花菇洗净,用清水泡着,将花菇的香味泡在水中,一会有用处。
4.五花肉选一小块,不要太肥的,因为家里人高血压,所以我选了一块肥肉少的!
5.切成厚度在0.5厘米左右的样子放在盘中备用
6.将葱、干辣椒切成段,姜切成片,桂皮和花椒也准备好。
7.锅洗净后,加入植物油小火烧热。
8.先把花椒放进去,炸出香味,然后用锅铲把花椒铲出去。
9.将葱段,干辣椒段,姜片,桂皮一起放入花椒油中爆出香气,这一步骤用小火即可!
10.改用大火将五花肉放到锅中煸炒,煸炒至变色。
11.当肉香出来后,就把小花菇放进去和五花肉一起翻炒。
12.将刚刚泡小花菇的水倒进来,也可以用高汤。
13.等开锅后加入适量的老抽,这是为了上色,不然肉片是白色,很难看的。
14.加些蚝油来提鲜味。
15.加入适量的盐,由于家里人血压高,所以我加的比较少。
16.将调料都翻炒均匀。
17.加入些料酒可以除掉五花肉的腥膻味,增加菜肴的香气。
18.最后大火收汁,即可出锅
Ⅵ 十堰特产什么吃的
1、利津水煎包,水煎包皆是圆柱形的,齐齐地立着,像一顶顶小型的厨师帽,皮表呈麦黄色。包子散发出一股子质朴的面味,浑厚的猪肉和辛辣的葱味。
2、房县黑木耳,因其色鲜、肉厚、朵大、质优、营养丰富,赢得“房耳”盛誉。黑木耳“形似燕,状如飞”,又被称为燕耳,有山珍之王的美称。
3、龙峰茶,外型紧细显毫,色泽嫩绿光润,整碎匀整,净度无嫩茎。沏泡后形如百龙竞游,故名为龙峰茶。
4、黄龙鳜鱼,黄龙水库处于中纬度地带,属北亚热带江北湿润区,为热带季风气侯,年平均日照1930小时以上,流域平均气温15.4℃,最高为43.4℃,最低为9.9℃,年均湿度76%,适宜鳜鱼生长。
5、郧阳乌鸡,毛色洁白,有光泽、体型小而紧凑,体重较轻,属小型鸡种。头部大小适中;喙短弯有力,呈乌色,略透明;翅羽发达,尾羽上翘,善飞翔。
Ⅶ 房县花菇怎么做好吃
花菇怎么做好吃,教你做几道简单的菜肴
一、大蒜炒大花菇
食材准备:大蒜,大花菇,盐,白糖,味精,食用油。
制作步骤:
1.将新鲜的大花菇先放在清水当中浸泡,然后用清水将大花菇冲洗干净,改刀切成片放在一旁备用。
2.新鲜的大蒜苗冲洗干净,然后切成段放在一旁备用。
3.锅中倒入食用油,油热之后将新鲜的大蒜段放入到油锅当中开始翻炒,翻炒出香气之后将切好片的大花菇倒入锅中一同翻炒。
4.翻炒几下之后在里面加入一些盐调味,然后适量的加入水,盖上锅盖煮十分钟左右。
5.当花菇和大蒜叶都煮烂的时候,在里面加入适量的白糖和味精调味即可出锅,好吃的大蒜炒大花菇就做好了。
二、大花菇炒肉片
食材准备:大花菇,五花肉,盐,白糖,味精,料酒,食用油,葱姜蒜。
制作步骤:
1.新鲜的大花菇先用清水冲泡,然后洗干净切成片放在一旁备用。
2.新鲜的五花肉冲洗干净之后先切成块,然后改刀切成片放在一旁备用。
3.锅中倒入食用油,油热之后放入葱姜蒜,然后将五花肉片倒入锅中翻炒,翻炒的时候可以加入一些料酒去腥,翻炒之后将它盛出放在一旁备用
4.锅中继续倒入一些食用油,然后将切好片的大花菇放入到锅中翻炒,可以适当的加入一些盐,然后将炒好的五花肉片倒入锅中一同继续翻炒。
5.根据口味适当的二次加盐,并适当的加入一些水,盖上锅盖煮十分钟到15分钟,让花菇和肉片都能完全煮熟。
6.出锅之前加入一些白糖调味,加入少许的味精搅拌均匀即可出锅。
三、凉拌大花菇
食材准备:大花菇,盐,白糖,味精,酱油,醋,蒜泥,麻油。
制作步骤:
1.将新鲜的大花菇洗净,然后切成片放在一旁备用。
2.准备一锅清水将大花菇倒入水中煮熟,然后捞出控水摆盘。
3.另一只碗里面倒入盐,白糖,味精,酱油,醋,麻油,蒜泥混合成酱汁,然后淋在花菇片上面搅拌均匀即可食用。
Ⅷ 房县哪里能买到好吃的腊肉一定要土猪肉,不要饲料喂大的猪肉。急啊。
淘宝上好像有个店子叫神龙架深山土特产,买过一次,蛮正宗
Ⅸ 十堰有哪些特产最好是吃的
十堰特产一:竹山肚倍
武当山冻豆腐是湖北省十堰武当山的特色绿色食品,有着非常悠久的历史,据说是明代道士张三丰所创造的。选用黄豆作为主要原料,再利用武当的山泉水制成豆腐,然后将豆腐切成块状,在自然环境下冷冻而成。所制作而成的冻豆腐洁白细嫩,味道醇厚,十分美味。