1. 你觉得鱿鱼搭配什么炒东西最好吃
爆炒鱿鱼，我觉得比较和豆角配比较好吃，爆炒鱿鱼加豆角，多放点辣椒，特别爽，然后在配上一碗大米饭，嗯，那种菜特别下饭。你放可能会吃的特别多。
2. 鱿鱼须配什么菜一起炒最好吃
我家老公最爱吃也是最拿手的一道菜就是鱿鱼须炒韭菜了，这道菜鱿鱼鲜嫩，配上韭菜味道真的好极了！真的是一道下酒好菜哈！
3. 鱿鱼和什么炒好吃
在日常生活中有很多人都较为喜欢吃炒鱿鱼，由于在吃炒鱿鱼的情况下还能够切一些蒜台，那样吃起来味儿非常的美味，大鱿鱼的肉较为独特，无论怎样炒用多少的熟度，他们的味儿，吃起来全是非常香酥的，并且在吃炒鱿鱼的情况下清理也一定要留意，将表皮所有剥去，那么大鱿鱼跟哪些一起炒较为美味呢?
鱿鱼怎么做才美味?
清蒸的大鱿鱼
大鱿鱼 / 油 / 蒜泥 / 尖椒/生抽 / 香油 / 糖 / 盐 / 味精
1.大鱿鱼清蒸的5分钟随后切完装盘
2.锅中放小量油，加一半蒜泥、尖椒、生抽、香油、糖、盐、味精炒一下
3.加上另一半蒜泥起锅淋在大鱿鱼上，撒小量葱段装饰设计就可以了
蒜苗拌大鱿鱼
蒜苗200个 / 大鱿鱼1条/食用盐 / 鸡精 / 米酒 / 芝麻油 / 芥末油
1.大鱿鱼除掉内脏器官，撕下外皮一层膜，清理干净切割成细细的
2.入沸水中焯烫一下，天赋加点米酒，掉色后立刻捞起来，洗澡，控干水份
3.蒜苗清理后切割成寸段，入沸水中焯烫，掉色后捞起来太凉，控干水份预留
4.蒜苗和大鱿鱼混和
5.蒜头拍扁后剁碎碎屑，添加菜中，加上盐、鸡精、芝麻油调料，最终滴少量芥末油翻拌就可以
酥烤鱿鱼圈
大鱿鱼400g / 生鸡蛋1个 / 香炸粉 / 食用盐2g/色拉酱10g / 米酒10g / 玉米粉 / 白胡椒粉2g
1.鱿鱼圈除掉表层的黑皮肤,冷水清洗捞起来过滤水
2.放白胡椒粉、盐和少量米酒，抓拌匀称，腌渍10分钟
3.最终放一点干淀粉,拌匀称
4.粘了木薯淀粉的鱿鱼圈在鸡蛋液中沾一下再粘满一层香炸粉
5.放置到铺了锡纸的烤盘里，电烤箱200度，烤8--10分钟
料汁铁板鱿鱼
大鱿鱼1只 / 圆葱一个半 / 大蒜4瓣/生姜2片 / 干白葡萄酒10Ml / 香油15ml/海鲜酱15ml / 黄豆酱10g/柠檬水5ml / 纯蜂蜜10g
1.圆葱、姜、蒜各自切末
2.大鱿鱼去头去肠去软骨，撕下外皮. 清洗后搽干表层水份，用刀划到十字花形
3.将圆葱、姜、蒜、干白葡萄酒、香油、海鲜酱、黄豆酱、纯蜂蜜、柠檬水调合成料汁预留
4.将大鱿鱼用料汁全身抹匀腌渍1钟头
5.小烤箱至220度，烘烤盘下铺锡箔纸，把大鱿鱼放到烤架子上，表层刷上料汁
6.烘烤盘放最底层，烧烤架放中高层烤15分钟，正中间每5分钟取下刷一次料汁至烂熟就可以
4. 鱿鱼用啥炒好吃啊
青椒炒鱿鱼
食材和调料：鱿鱼、青椒、料酒、姜、蒜、生抽、盐、豆豉
1、将整条新鲜鱿鱼从侧面用刀剖开，在案板上展平;鱿鱼须和鱿鱼肉分开放在配有白醋、料酒及少量盐的水中浸泡20分钟;
2、去掉骨、内脏和杂物，用刀将内膜刮一遍，去掉附着物和粘液;
3、翻过来将深色的外膜小心撕去;
4、把鱿鱼洗净，斜切十字花刀;鱿鱼须去爪壳，切段;青椒切小块;少许豆豉剁碎;
5、将鱿鱼入80度水温中，焯烫至蜷曲且成白色(一般10-15秒)，立即捞出控水;
6、起油锅，爆香姜、蒜和豆豉，放入青椒，翻炒至断生;
7、大火入鱿鱼拌均，入料酒、生抽、盐调味即可。
鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血;而其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。青椒能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。它还可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。青椒含有的维生素比较高，可以有美容养颜的作用，同时和由于一起搭配可以促进骨骼的生长，而且还可以有缓解贫血的作用，是不错的促进食欲 ，预防疾病的食谱。
5. 炒鱿鱼用什么菜搭配比较好啊
1鱿鱼卷炒蒜薹2黄瓜胡萝卜切成棱形，加木耳，鱿鱼大火炒
6. 鱿鱼配什么菜炒着好吃
香芹炒鱿鱼
食材：芹菜、小鱿鱼、生姜丝、盐、料酒
做法：
1、芹菜摘去老叶，洗净切段备用。芹菜最好是选用一根根小小的那种，那种芹菜比较香。
2、鱿鱼筒剖开，清洗处理干净，切成5CM左右的长条状。
3、炒锅里放油，烧至5成热放入姜丝煸炒一下。
4、放入鱿鱼条翻炒，同时加料酒，这时鱿鱼条会收缩出水。
5、把鱿鱼条沥出备用，汤汁不要。
6、炒锅里重新放油，烧热之后倒入芹菜翻炒一分钟。
7、最后加入鱿鱼条，翻炒均匀，再放适量盐调味就可以出锅了。
点评：芹菜清脆爽口，配上咸鲜有嚼劲的鱿鱼是相得益彰。
辣炒鱿鱼
食材：红椒、青椒、姜丝、蒜末、鱿鱼、料酒
做法：
1、鱿鱼去头，清洗处理鱿鱼，把鱿鱼皮给撕下去，再把鱿鱼须切成小段。鱿鱼肉切成自己喜欢的样子，如花刀。。
2、炒之前把鱿鱼先用开水焯一下。沥干备用。
3、红椒青椒切段或切丝，准备姜丝和蒜末这些配料。红椒主要起配色的作用
4、锅里放适量的油，大火烧热，放姜葱蒜。
5、再放鱿鱼尖椒倒入快速翻炒，加料酒及调味起锅。
点评：鱿鱼搭配辣椒，是最常见的家常菜，口味佳，非常下饭。
洋葱爆炒鱿鱼
食材：鱿鱼、洋葱、葱、豆瓣酱、白糖、料酒
做法：
1、鱿鱼洗干净，取用鱿鱼须，切段待用。洋葱切片。
2、待锅中水开，放入鱿鱼，倒入料酒，过水一分钟，去下腥味。沥干备用。
3、锅中油热后倒入鱿鱼煸炒1分钟，然后倒入豆瓣酱2匙，不需放太多，中火不停的翻炒3到4分钟。
4、然后倒入洋葱，继续翻炒2到3分钟。 (建议先炒鱿鱼，洋葱太容易熟，并且太熟的洋葱就没有营养了，也可以把洋葱炒一下收起来。)
4、再加一点点糖，盐就不需要加了，豆瓣酱本身就有咸味的翻炒一下加点葱花就可以起锅了。
点评：洋葱炒鱿鱼是一道家常菜肴，原料有鱿鱼、洋葱、豆瓣酱等。烹饪简单，营养丰富，味道鲜香，下饭极佳。
7. 鱿鱼 和什么菜炒好吃呢
主料：鱿鱼一条。
辅料：青椒几个、家乐鸡粉半勺、盐半勺、油一勺、姜丝一勺。
1、首先鱿鱼去皮，清理干净。
8. 鱿鱼配什么菜炒好吃
鱿鱼其实是跟韭菜一起炒是最好吃的，希望可以帮到你