⑴ 想用豆浆煮菜,不知道煮什么菜好.而且不知道有些蔬菜和豆浆一起会不会产生对身体不好的物质。
牛奶煮菜就知道,豆浆不了解,不过应该不会产生什么不好的物质,毕竟豆腐也可以跟很多菜一起煮
⑵ 用豆浆可以做什么菜
朋友:你好!
这里将豆浆的几种吃法与你分享。如满意,请采纳哦。谢谢!
一、豆浆海鲜锅:
原料:豆浆500ml、高汤500ml、洋葱1/2个、橄榄油适量、炸豆腐100g、鱿鱼100g、鲜大虾3尾、扇贝100g,盐、糖适量。
做法:所有材料分别洗净、切好备用。鱿鱼切花刀,洋葱切丝。加热橄榄油,将洋葱爆香,加入高汤、豆浆,以中火煮沸。放入炸豆腐煮软,依序放入大虾、扇贝等材料煮熟,再加入调味料调味即可。
特色:豆浆含有高量的植物性蛋白质和卵磷脂等营养成分,此菜不仅热量低,兼具营养均衡,还能帮助加速代谢,减少浮肿现象。
小贴士:豆浆如果太浓稠会很容易烧焦,所以要经常搅动一下锅底,避免粘锅。火锅里的用料,可以根据自己的喜好增减。
二、豆浆粥:
原料:白米 1杯、水8杯、豆浆 1杯、鸡精少许。
做法:白米洗净沥干。 锅中加水8杯煮开,放入白米续煮至滚时稍搅拌,改中小火熬煮30分钟后,加入豆浆续煮片刻即成,亦可撒上鸡精调味食用。
特色: 滋润、美白肌肤,抗癌又长寿。
三、豆浆烫面烙饼:
热豆浆(含细微豆渣)冲入面粉中,调成软面团,醒半小时 揉好面团,擀开,越薄越好,但不要擀破咯,擀的时候记得上下面时不时铺薄面粉,以免沾面板撒油,抹匀,撒盐,抹匀,撒葱花,抹匀,避开边缘卷起,边缘处捏紧,两头向相反方向转,顺带盘起面坯,轻轻按或擀成圆形面坯平底油锅,入油滑满锅底,放入面坯,盖上锅盖,小火烙饼,隔一会转一下锅,使饼受热均匀,一面煎好后翻面,注意锅盖不要常翻开
⑶ 豆浆配什么菜最营养
早上可以一边喝豆浆 一边吃点蛋糕面包之类的东西比较有营养
早上喝豆浆,晚上喝牛奶当然可以啦 两样营养价值都好 又可以美容又不会增加脂肪
豆浆和牛奶原本就有营养了 我觉得没必要再加了
早上吃些清淡的东西会好一些 因为是空腹
⑷ 鲜豆浆可以做什么菜
可以做成东北大饼进行食用,具体做法如下:
准备材料:玉米面 3大碗、白面 1碗、豆浆 1碗、小苏打 3勺、酵母粉 1勺、温开水 2碗。
1、首先在盆里把小苏打、酵母粉和水搅拌均匀。
⑸ 豆浆当底汤能做什么菜
放点米粉和盐,用平底锅煎成饼,又简单又好吃
⑹ 豆浆可以做什么菜品或者甜品
荸荠雪梨豆浆甜品
做法:榨汁。口味:甜味。菜品特色:荸荠性味甘、寒,具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效。这样既补水又下火还养颜。
⑺ 豆浆煮什么菜好吃窍门
可以用豆浆煮蔬菜
主料
豆浆500ml 西葫芦半根
薯仔半个 香茹3朵
胡萝卜半根
辅料
盐1/2小匙 胡椒粉1/2小匙
鸡精1小匙
做法步骤
1. 薯仔、胡萝卜、西葫芦去皮洗净切成小丁,香茹切成四半;
2. 锅内倒入清水,水开后放入薯仔、胡萝卜、香茹,煮八分熟待用;
3. 把豆浆倒入小锅内,煮开后放入所有蔬菜滚煮;
4. 调味,加胡椒粉即可出锅。
⑻ 可以用豆浆煮蔬菜吗
豆浆里可以加黑芝麻,至于加蔬菜要看互相是不是相抵触,有些蔬菜和豆浆一起做会产生对人好的物质,不利于营养的吸收,我把南瓜和玉米一起做口感很好,又有营养,再加些糖就更好喝了.
⑼ 豆浆怎么做好吃
我们都知道一些好的养生方式,兴趣上来的时候激情昂扬,时间一长就少了坚持的恒心,绝大部分的人做事情都是这样,因为坚持的过程确实很难,选择的时候都很清醒,就是在坚持一段时间之后,中途放弃,创业者也是这样,养生者也是这样,这是因为在坚持的过程中自己觉得麻木了,也开始怀疑自己的想法,心里怀疑自己的时候开始动摇当初的决定是否正确,于是我们就给自己找一个比较好的理由放弃了,比如说每天早晨喝豆浆,没有人会坚持3年左右的,不仅仅是因为枯燥乏味,主要是味道很难让人长期坚持,总之各自都有不同的原因。
喝豆浆减肥六个注意事项
1.豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人,最好少喝豆浆,另外,豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好别使用喝豆浆减肥的方法,如果在豆浆里添加一些治疗腹泻的食材,那样就可以一举两得。
2.豆浆里不能加红糖,因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,容易使蛋白质变性沉淀,不容易被人体吸收,而白糖就不会有这种现象,其实添加了花生、核桃仁、杏仁之后的味道很香,不需要再加糖调味。
3.有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温,这种方法不足取,最好是每次根据量来做豆浆,新鲜豆浆最好,因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖,另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢,喝了会危害人体健康。
4.由于豆浆是由大豆制成的,且属于寒性食物,虽然有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆,但是添加了核桃仁、枸杞、红枣、花生、芝麻等食材之后,就不一样了,选择对应的食材搭配配制,也许还有一举多得的功效呢。
5.豆浆不但要煮开,而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖,这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉,煮豆浆的过程中煮开之后最好调成文火几分钟就可以了。
6.另外还需要提醒的是,豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生拮抗化学发应,喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
以上都是一些建议,记住不能跟抗生素一起服用,早餐服用复合型的豆浆,最好再增加一些应季蔬菜,不仅早餐营养丰富,而且还有许多养生功效,我们对于很多的养生方法不能长期坚持都是因为口味,既然一种豆类可以做豆浆,我们当然可以多种豆类和适合身体的食材搭配使用,希望这些建议对你有用,给你的家人每天准备一杯营养丰富的养生豆浆,简单好食材,营养好生活。
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