㈠ 香蕉有哪些吃法和做法
脆皮香蕉
食材：
馄饨皮18张，香蕉3根，色拉酱1条，糖粉适量。
做法：
1.将馄饨皮逐一排开，挤上少许色拉酱，每根香蕉去皮切成六等分，每一张馄饨皮摆上一段香蕉。
2.再包成枕头状，缺口用水黏合，包好的香蕉放入温油锅炸至金黄色，捞起排盘，加上糖粉。
香蕉吐司
做法：
把香蕉切片后铺在土司上，上面再洒些砂糖拿去烤，就是一道美味的料理。
蛋酥香蕉卷
食材：
香蕉2根、鸡蛋2个、蛋卷2包、面包糠适量、盐、白糖适量。
做法：
1、先将蛋卷在包装袋内捏碎，倒入大碗中用蒜臼捣碎，磕入鸡蛋。
2、加盐、白糖搅拌均匀，香蕉带皮切段，剥去皮，裹上一层蛋卷液。
3、再裹上一层面包糠，依次做好所有的香蕉段。
4、锅内倒油烧至6成热13，轻轻下入香蕉段，炸至两面金黄，用漏勺捞出沥油。
5、再用吸油纸吸去油份。
㈡ 香蕉怎么炸才好吃又简单
鸡蛋炸香蕉
做法：
1、香蕉2根去皮，鸡蛋2个，面包渣待用;
2、把香蕉切成小段;
3、鸡蛋液，白糖，面粉，均匀混合在一起;
4、鸡蛋液搅拌均匀以后把切好的香蕉沾进去均匀的沾上鸡蛋液。
5、锅中放油小火至5成热;
6、涂了鸡蛋液的香蕉放入盘子里面，把面包糠撒上，每个香蕉都撒上面包糠。
7、放在锅中炸，在炸香蕉的过程中要不断的翻滚香蕉，等成了金黄色的时候就可以出锅了。
8、挤上少许沙拉酱。
常吃香蕉可防止高血压，很多人认为高血压的病人不要吃这样的食物，其实香蕉中含有丰富的钾元素，可以有抑制血管破坏的作用，对于健康有帮助。香蕉中含有多种营养物质，而且含钠量低，不含胆固醇，食后既能供给人体各种营养素，而且还不容易发胖哦，所以它是一种很健康的水果，还可以缓解疲劳很适合中老年人食用。
香蕉好吃，而且营养充足，可以补充人体所需的营养素意外还可以促进食欲，可以防止便秘的发生，特别是熟透了的香蕉防止便秘的程度会更好，所以大家在选择香蕉的时候可以选择成熟度比较高的香蕉，口感好而且营养丰富。