❶ 既简单、又好吃的菜有哪些这些菜该怎么做
简单简单的一桌粗茶淡饭,但在家经常吃的味道也是一种小幸福。今天四口人都在家,孩子们不吵架,有需要学习的,有需要玩得,每天都能这样做就好了。作为第二个孩子的妈妈,多么容易满足啊!孩子们不吵闹,努力学习就行了!
小贴士:
主食要每天吃大米中添加杂粮更有特色。加上三色藜麦和黑米,饭的颜色更深更好吃。这就是我们周末一家的午餐。这种搭配有肉食,全家人都觉得不错,没有剩下的食物,吃得很开心。生活需要仪式感。我们的生活很简单,但生活的每一天都可以认真对待,就从一天三餐开始吧。
❷ 有什么简单又好吃的菜
不要发布违规信息,这是严重的违规行为。
❸ 有什么简单又好吃的菜怎么做
菠菜炒鸡蛋
材料:鲜虾、丝瓜、蒜、姜、
腌虾料:料酒、黑胡椒碎、盐、玉米淀粉
调味料:盐、料酒、胡椒粉
做法:
1、鲜虾洗净去头去壳留尾,去除虾线,加腌料略腌。丝瓜去皮洗净切滚刀块,姜切丝、蒜切片备用;
2、起锅热油,把虾仁放入大火快速翻炒至虾仁变色捞出备用;
3、原锅放入姜丝、蒜片爆香,放入丝瓜块翻炒至软,加盐调味;
4、最后把虾仁倒入烹少许料酒翻炒均匀,撒入少许胡椒粉即可起锅。
❹ 什么菜简单又好吃
牛肉火锅面
用 料
韩式泡菜 / 火锅肥牛片/ 火锅面
浓汤宝1块(牛羊肉高汤)/ 葱 / 蒜
绿豆芽 / 金针蘑 / 韩式辣酱1汤勺
做 法
1.锅内添加3碗水,烧开后添加浓汤宝(牛羊肉高汤)
2.待汤块溶化在水里后,添加酸菜、蔬菜水果、面煮两三分钟至鲜面条烂熟,再添加肥牛片、韩式辣酱、葱片、大蒜,煮30秒上下至肥牛片烂熟,就可以熄火盛入碗中
3.煮汤:最赞的汤底是用牛骨头煮汤,添加辛香料渐渐地熬煮。也有一款牛肉汤的做法可参照:千古不变的美味可口——台湾牛肉面确实没有时间的情况下,就用浓汤宝替代吧
4.火锅配菜:热汤面里的火锅配菜能够 随意配搭、随意搭配。但要记牢蔬菜水果要依照易熟水平来分顺序
5.煮面条:面随意选择自己喜欢的类型。但要记牢焖面、火锅面易熟,放进汤中大约1-2分钟就可以食。如果是干横切面等难熟的面,煮的时间就需要适度增加至3-5分钟
❺ 好吃又简单的家常菜有哪些
主料:桑叶450克、猪骨400克 、蜜枣2个、 薏米15克 、白扁豆20克、 姜片8克 、淡菜15克。
辅料:盐5克。
1、首先准备好食材。
❻ 又简单又好看又好吃的菜
青菜炒肉丝
原料:香芹、黑木耳、胡萝卜、猪里脊。
配料:盐、鸡精。料酒、糖、酱油、生粉。
做法
1、香芹去叶切段,黑木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,猪里脊切丝后,用盐、鸡精、糖、料酒及少许酱油(可以给肉丝上点色)、生粉充分拌匀,腌制十分钟。
2、锅内热油,七成热,倒入肉丝迅速划散,炒至肉丝一变色即起锅备用。
3、洗净锅,重新倒入少许油,七成热时依次倒入胡萝卜、黑木耳、香芹,放入适量盐,炒匀,放入炒好的肉丝,迅速炒匀即可出锅。
我们食用这道菜是可以很好的补充蛋白质的,而且食用猪肉是可以预防缺铁性贫血的,青菜是属于低脂肪的蔬菜的,是含有膳食纤维的可以降低血脂。
香菇青菜
青菜、香菇、油、盐、鸡精、蒜末、生抽、上汤各适量
锅内放油,油热时放青菜炒制,快熟时加入少许鸡精和盐;加入蒜末翻炒后盛出;锅内放油,将香菇整个放在锅里略炒后加盖用小火焖五分钟;开盖,这会你会发现香菇比入锅前要略微变小了,这时加入生抽与盐、鸡精调味,将调料调匀后再加入适量的上汤调匀。香菇盛出,用筷子整齐地摆放在青菜上,最后将锅内的汁淋在菜上即可。
香菇是一种非常滋补的食用菌,可以很好的补充一些维生素,而且有杀菌、排毒的功效,青菜中含有的维生素C也是可以很好的解毒消肿的。
我们吃青菜的时候,很多人都只知道它含有维生素,对身体是有好处的,但是还是有很多其他的食疗的作用的,青菜的制作方法多数是比较的简单的,所以我们是可以很好的学会它的做法的,所以大家可以放心尝试一下的。
❼ 什么菜又好吃又简单又精致
一:茄汁蘑菇
原料:
嫩羊角青椒24只,猪脊肉100克。
猪肥膘肉25克,浆虾仁50克。精盐1克、味精1.5克、酱油10克、醋10克、绍酒10克、白糖10只、蛋清1个。葱白末5克、姜汁水10克、干淀粉25克、湿淀粉5克、芝麻油10克、熟猪油40克。
做法:
1、选用7厘米长的青椒24只,用剪刀通开,去尽子,椒内撒干淀粉。
2、将里脊肉、肥膘、虾仁剁成泥,加水、蛋清、精盐、味精、姜汁水、葱白末用手抓上劲,拌以湿淀粉,再加芝麻油5克搅匀,分成24份,酿入青椒,抹平。
3、炒锅置小火烧热,下猪油烧室三成热(约66℃)时,把青椒入锅煎熟,漠出多氽油,烹入绍酒,加酱油、白糖、醋,转动炒锅,淋上芝麻油5克,排齐装入盘中即可