㈠ 什么样的大米煮饭更香更好吃
大米是中国大部分地区人们的主要食品，含有蛋白质，维生素等许多丰富的营养物质，优质大米还可作为婴儿辅食，使奶粉容易快速吸收，下面为您介绍几种口感香糯的高品质大米，望您择优选择，选对好大米，吃着才放心。
㈡ 什么米蒸米饭香好吃
白米饭是大家最经常吃的一种正餐，要想蒸出美味的白米饭在稻米原料的挑选上还要狠下功夫，一些，米的种类蒸出去的白米饭柔软甘甜，味儿十分爽口，有很多人到蒸米饭的情况下会察觉自己做出去的白米饭并不是过软便是太硬，一直不可以作出想象的味儿。那么蒸米饭用哪种米比较好?
无论是啥种类的米都能够蒸米饭，具体方法以下：
蒸米饭的做法
用材：稻米150g、水200ml
1、最先先提前准备150g的稻米，随后把稻米清洗二遍。(哪些种类的稻米都可以，按需挑选)。
2、稻米洗干净后，盛入海碗里，添加200ml水，侵泡20分钟(水无需倒)。
3、随后在压力锅里放水，添加蒸屉，把流程二的海碗(泡米的水无需倒)放到小蒸屉上。
4、盖好盖子，开枪蒸米饭，压力锅喷汽后调文火。
5、喷气式飞机6分钟就可以熄火，压力锅放到没有压力就可以开启锅了。
无论是新米还是旧米，都能蒸出香味怡人，颗颗晶莹剔透的白米饭，这里有四大秘笈，要是记牢这四大秘笈，一定也会蒸出美味可口的白米饭。最先，我们用一个器皿量出米的量。
常见问题
淘洗：淘洗一定不必超出3次，假如超出3次能，米里的营养成分便会很多外流，那样蒸出去的白米饭香气也会降低。记牢淘洗不必超出3次。
泡米：先把米在凉水里侵泡半小时，那样能够让小米粒充足的消化吸收水份。那样蒸出去白米饭会颗颗圆润。
米和水的占比：蒸米饭时，米和水的占比应该是1：1.2。有一个非常简易的方式来精确测量水的量，用无名指放进米水中，要是水超过米有无名指的第一个骨节就可以。
㈢ 哪种大米蒸米饭好吃
价格相对贵一点的 会好吃
蒸米饭 主要是前面的泡米
泡米的时间 夏季在二十分钟左右为佳 冬季在半小时到四十分钟左右为佳
可以在蒸米饭的时候加一两滴香油 或者啤酒
味道会超出你的想象
如果吃的习惯 可以再用新沏的绿茶水当做水来蒸米饭 蒸出来有茶香 很好吃
㈣ 哪种大米（或者哪几种大米配起来）蒸米饭好吃
中国有很多主食，与天天吃吃面包喝牛奶来说的外国人相比，我们更丰盛的多。在南方，馒头花卷各种馅饼收到大家的喜爱。北方人喜欢吃面条和米饭。其实在中国最常见的米饭，在中国的南方和北方都有对水稻的大面积种植，虽然都是大米，但是在不用的地方，用不同的水源，生长出来的大米是截然不同的。不论从形状还是从味道上都有很大的差距。
我认为最好吃的大米应该就是响水大米，这个几乎所有人都听说过，不过不了解的人是不知道为什么这么好吃的。响水的大米的生长条件和环境是最好的，首先位于黑龙江南部，镜泊湖边。黑龙江的大米是一年一熟，而南方的大米一年两熟或者一年三熟，还有两年三熟。相比之下生长周期更长，增加米粒的饱满度和营养条件。土地的休眠期也长，使土地得到休息更肥沃使明年还能有一个不错的条件。水资源丰富而且优质，响水的大米用水完全来自于镜泊湖，谁本身的条件非常好。响水大米的生长位置也是最好的，生长与火山喷发后的火山岩上，上边有一个火山灰，十分适合大米的生长。综合以上条件，这才是响水大米闻名世界的原因。当然了，响水大米的营养条件也是普通大米无法比拟的。
但是，响水大米的产量并不都，十分有效，每年都会供不应求。价格也涨到了普通大米的十几倍，普通的家庭都不愿意长时间食用这种大米。
㈤ 那种米蒸米饭好吃
方法 不管是新米还是陈米，都能蒸出香气怡人，粒粒晶莹的米饭，这里有四大秘籍噢！只要您记住这四大秘籍，一定也会蒸出香甜可口的米饭。首先，我们用一个容器量出米的量。 注意事项 第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次
㈥ 蒸米饭需要什么米
蒸米饭不管是新米还是陈米，都能蒸出香气益人，粒粒晶莹的米饭，这里有四大秘籍噢！只要您记住这四大秘籍，一定也会蒸出香甜可口的米饭首先，我们用一个容器量出米的量。接下来第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如
果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
第四大秘籍——增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在，可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四益。
1.加醋蒸饭法。蒸米饭时如果担心吃不下剩下，可按1000克大米35克食醋的比列向锅内加一点儿食醋。这样蒸出的米饭并无酸味，相反饭香更侬；而且即使剩些米饭，不放入冰箱内一两天也不会便馊，甚至再次蒸后，剩饭也象新蒸的一样好吃。
2.加酒蒸法。此法适用于蒸出半生不熟的夹生饭使用。当发现蒸出的米饭夹生后，尽快向蒸锅内滴加几滴白酒，然后在用文火略蒸一会儿，便可食用。
3.加盐蒸饭法。此法适用于陈米作原料蒸饭使用，在蒸饭前加入少量食盐，然后用筷子将其搅匀，这样蒸出的米饭色泽光亮，似新米蒸的。
4.加油蒸饭法。在盖上锅盖之前，向米水中加入少量食油或着西餐用的沙拉油，可使做熟的米饭金光灿亮且更加柔软香甜。
5.“斜度”蒸饭法。三代同堂，合家欢乐。可就是蒸饭时不方便，长者想吃软饭，少者爱吃硬饭。有些孝顺的孩子在盛饭时往往给长辈装饭锅中央的饭，以为中央的米饭松软可口，其实不然。如果在蒸饭前有意将入锅的米粒堆出斜度，使厚端浸水少，薄端浸水多，那么蒸出来的米饭便软硬兼的，既浸水少的部分米饭略硬，浸水多的部分米饭松软，众口不在难调。
㈦ 什么米蒸米饭好吃
好不好吃看个人口感，就好像鞋合不合脚只有自己知道。
有的人喜欢吃硬一点有韧性的，有的人喜欢吃软一点香一点的，全凭个人喜好。
因人而异，大米分两类：籼米和粳米，我个人是比较喜欢吃籼米做的饭。一般南方人习惯吃籼米，北方人偏爱粳米。但是籼米比粳米蛋白质含量要高，粳米做的饭要比籼米粘得多.喜欢比较喜欢吃粘点的饭可以考虑买粳米。
我与铜仁白水大米是在去年3月份相识的，认识它，是我的一位刚来公司不久的同事介绍的，因为他是贵州人，平时我们大家在一起聊天 ，美食总是我们的话题的，
同事之间都会问各自家乡有什么好吃的特产给介绍介绍下，听这位刚来公司时间不长的同事介绍他的家乡铜仁白水大米在贵州周边城市非常开始抱着试试看的想法，就到淘宝网张维特色农家店买了5斤白水大米回来让家人试吃下，
没想到家人都说饭的口感蛮好吃的清香松软可口，从此后我家的大米基本都是在这店购买的，一家一个月差不30斤大米。
开始抱着试试看的想法，就到网上一家老店张维特色农家店买了5斤白水大米回来让家人试吃下，没想到家人都说饭的口感蛮好吃的清香松软可口，从此后我家的大米基本都是在这店购买的，一家一个月差不30斤大米。
㈧ 蒸米饭用什么米
蒸米饭用大米，蒸米饭方法
第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡半个小时，这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
第四大秘籍——增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油是必须烧熟的，而且是晾凉的，只要在锅里加入少许就可以。一切程序步骤做完后，可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹饱满，米香四溢。
㈨ 什么牌子大米蒸米饭好吃
中国地大物博，好吃的东西数不胜数，当然好吃的大米也是非常众多。但目前在市场上比较受欢迎的大米大多是东北大米品牌，我们在买米的时候也不难发现商场销售的绝大多数都是东北大米。下面我就给大家推荐几个好吃的东北大米品牌。
㈩ 用什么米蒸米饭好吃又香
我认为还是大米蒸米饭即好吃又香。