㈠ 金坛的特色小吃是什么
金坛的烧饼 还不错的
㈡ 金坛有什么好一点的吃东西的地方
西门和东门都有美食一条街
里面的基本上都各有特色
非常好吃~~
做菜速度也很快
不会耽误太多的时间
而且物美价廉
其他地方
如果不算时间的话
我认为
金老汉烧公鸡和西门那边的
百盛火锅
我还蛮爱吃的
就是动作比较慢~~
慢慢吃吧
哈哈
㈢ 金坛好吃的火锅
金坛小!火锅店到是蛮多的,我比较喜欢渔蒙家,调料可以自选!
㈣ 金坛有哪些有名的美食(带介绍)
1.白糖油条❤粢饭团
㈤ 金坛哪个饭店的菜好吃
要看你的口味,因人而定
㈥ 金坛哪家外卖的东西好吃啊
我也愁呢,外卖一般都不好吃
㈦ 金坛有什么比较好的餐厅吧适合聚会的。
金坛四季草堂饭店,环境一流,聚餐首选,烤鱼特别正宗!
㈧ 金坛有什么好吃地方
四季草堂饭店,环境特好,还有正宗烤鱼,简直太好吃了!!
㈨ 金坛有哪些好吃的
加蟹小笼包
清道光年间,由小河沿浮桥南堍万华茶楼首创。其特点:蟹油金黄闪亮,肥而不腻,蟹香扑鼻,汁水鲜美,皮薄有劲,馅心嫩滑爽口,配以香醋、姜丝佐食,其味甚佳。
•大麻糕
常州大麻糕,是具有独特口感和风味的一种椭圆形大烧饼,也是常州人最喜爱吃的家常传统食品。经过改革创新,精心包装,外表美观大方,且便于携带,成为人们走亲访友的必备礼品。
•蟹壳黄
蟹壳黄是常州地方风味小吃,俗称小麻糕,常与大麻糕相配作礼品用。其馅心有荠菜、葱油、白糖、明油豆沙等4种。其特点:形似蟹壳,色呈金黄,油多不腻,香脆酥松,糖馅甜醇,咸馅味鲜。
•鸡汤菜肉馄饨
鸡汤菜肉馄饨是常州特色小吃,有40多年历史。其特点:皮子滑爽,馅心香鲜,肥而不腻,味美可口。
•酒酿元宵
酒酿元宵是常州特色小吃品种之一,民间过春节时有吃元宵的风俗。100多年前,裴玉高在传统元宵中加上酒酿,始创酒酿元宵。其特点:团如玉粒,酒香四溢,风味独特,清甜爽口。
•银丝面
银丝面是常州特色品种,有30多年历史。配料讲究,操作工序严格,具有面细如丝,色白似银,柔软滑爽,富有韧性,下锅不糊等特点,为《中国小吃谱》收辑品种之一。
•芝麻糖
常州芝麻糖具有悠久的历史和独特的风味。相传早在唐代,当地人就开始饴糖、芝麻,制作生产一种形似麻团的芝麻糖,叫做麻团糖。至北宋末年,狼烟四起,金兵大举南侵。康王赵构从京师汴梁南逃,偏安江南,一味妥协求和,全不想收复北方失地。老百姓对此十分愤恨。当时有人曾作诗一首曰:"山外青山楼外楼,西湖歌舞几时休?暖风熏得游人醉,直把杭州作汴州!"以泄不满。常武地区的老百姓,则采用另一种形式来表达抗金收复失地的愿望。他们将圆球形麻团糖改制成火铳样的圆柱形,送给康王,以激励其抗金复国的勇气。至于康王赵构有无从中受到启发和得到勇气,不得而知,但是,常州芝麻糖从此做成圆柱形,沿续至今。
常州芝麻糖选料精细,制作讲究。要求芝麻沾满不露皮,两端封口不漏馅。糖层起孔不僵硬,味香甜酥不粘齿,色泽白亮很均匀,粗细长短一般齐,一斤刚好廿支。确实是居家旅游,馈亲赠友的好礼品。
•萝卜干
去过常州的人会说:"常州有一怪,萝卜干作下酒菜。"故常州萝卜干色泽黄里有红,咸而不朐,咸中微甜,香脆不辣,十分可口。如果买到的是正宗常州产品,顾客一定会大饱口福。
•虾饼
有近200多年历史。清代文学家袁枚《随园食单》有载:"虾饼,生虾肉、葱、盐、花椒、甜酒脚少许,加水和面,香油灼透。"色呈金黄,外脆里软,香鲜可口。
•马蹄酥
清咸丰十年太平军攻占常州后,民间出现一种形如马蹄的油酥饼,意在歌颂太平军的功绩。已收入《中国名点菜谱》。
•义隆素火腿
义隆素火腿创建于1932年,以制作净素点心而名闻于市。1989年荣获中商部优质食品“金鼎”奖,是常州市十大名点之一。
•天目湖砂锅鱼头
天目湖砂锅鱼头:始创于江苏省天目湖宾馆,经江苏省特级名厨朱顺才近三十年的精心烹制,现已被誉为江苏最佳传统名菜,成为中国美食天地的一枝奇葩。
㈩ 金坛饭店有哪些
最近去过四季草堂饭店,特向您推荐!那里环境优雅复古,价格亲民,老板尤其好!最好的是菜特别好吃!烤鱼正宗极了!