㈠ 焖锅哪里的好吃啊
很不错啊,算是我吃过的最正宗的焖锅了。
㈡ 焖锅怎么做才好吃
焖锅黑鱼
原料:黑鱼一尾、西芹、大蒜、胡萝卜、地瓜、辣椒
调料:盐、酱油、鸡粉、甜面酱、辣酱
做法:1.将黑鱼去鳞,将内脏掏出去冲洗干净,切成薄片,鱼头破两半。2.将不粘锅内上少许牛油(这样菜肉不会糊锅,没有用色拉油也可以),然后平铺一层大蒜、胡萝卜、西芹、地瓜、辣椒等蔬菜。3.在蔬菜上面码放鱼块,把电磁炉调到240度高温干焖6分钟后,揭开锅盖,在鱼块上抹上调味汁,再经过800瓦的火力(小火)焖2分钟,撒上香菜末就可以吃了。
㈢ 什么样的焖锅营养又好吃
焖锅的做法:配菜有:红萝卜、白萝卜、洋葱、马铃薯、芋头、红薯、西芹、金针菇、青椒、凉薯。
以上配料全部切成片或粒,切记不要太厚或太大块,以免不容易入味。
将切好的配菜伴匀放置锅底做准备。
把想做焖锅的肉类腌制好(可以腌制些牛肉、鱿鱼和酶头肉,也可以放些排骨、鸡肉、海虾、花甲、田鸡、黄鳝什么的,看你想吃什么就可以准备什么),我今天晚上做的是牛肉、里脊肉和鱿鱼。
最重要的是卤汁的制作:把肉姜、蒜米、葱白、小辣椒和大葱头切碎,加上几颗花椒用油爆香后,加入酱油、糖、盐和蚝油,加水煮滚后,放入少许牛肉末,煮开后把卤水淋入配料里,在电磁炉上用大火煮滚上汽后,开至火力中档煮十分钟左右,期间稍微要进行翻动,然后把腌制好的肉菜铺在上面,盖上锅盖中火煮五分钟左右,打开锅盖,撒上少许辣椒粉和孜然粉,盖上锅盖两分钟,就可以开锅开吃了!
㈣ 哪家焖锅好吃
我也觉得焖锅好吃,上周日在鸿记煌吃的,我估计是他那个酱汁做的好,有空还想再去呢。
㈤ 三汁焖锅哪家好吃
我经常去吃啊,口味不错。
㈥ 黄记煌的焖锅好吃吗.哪个比较好吃
黄记煌的焖锅是可以随便拼的,推荐牛蛙,鸡翅,大虾。但是牛蛙虽然好吃,但是量很小,而且不完全是牛蛙腿,是整只牛蛙剪开的。但是很入味,而且牛蛙肉质紧凑丝细但是又不干所以味道不错。如果不考虑花费的话,可以要整个牛蛙焖锅
㈦ 好吃的焖锅。
鸿记煌三汁焖锅,经典时尚养生焖锅。它将传统的药膳理念融入焖锅之中,由传统的“焖”发展到先焖再泡后涮,实现了用餐新体验,美味又养生。张:0③③⑤-⑦⑤②⑧⑧⑧⑧
鸿记煌三汁焖锅应用了全程不加一滴水,秘制酱汁一焖到底的烹饪方式,最大限度保证了食材的营养不流失,并坚持新鲜、健康、绿色的选材方式,还原了食材本身的味道,使色、香、味、形俱佳。