⑴ 挂面怎么做才好吃又方便
挂面做其来很方便，做法也是多种多样的，简单的就是做碗鸡蛋面，水开后放入挂面，然后再卧个鸡蛋，放点葱花、盐、酱油调味，面条煮熟就可以了
我平时喜欢用挂面做炸干脆面、挂面鸡蛋饼、凉拌挂面，都很好吃，而且做法也是很简单的，大家动手制作一次就可以熟练掌握
下面我分享一下它们的做法，希望对您有所帮助！
【炸干脆面】
挂面用水煮熟后捞出，过一遍凉水，然后沥干水分放入盆中，盆中倒入一些香油、蚝油、酱油，放入椒盐和五香粉，搅拌均匀备用
清爽可口的凉拌挂面就做好了，大家可以尝试制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！
⑵ 挂面怎么做简单又好吃
番茄鸡蛋挂面，准备两个新鲜鸡蛋，一个番茄，胡椒，鸡精，盐，小葱，挂面，小葱，番茄洗干净，番茄切成瓣状，小葱切段，鸡蛋打进碗里面加一些鸡精，盐烧热，加少许油，温度不要太高，把鸡蛋打进去，然后煎到金黄，加入适量的水炒成小块状，锅子洗干净开火，在把番茄倒进锅中，加入一些盐进行翻炒，把汁液炒出来，然后再加入鸡蛋一起炒，这样可以更加入味，加一些水煮开，挂面放进去煮熟，然后加少量的盐，装到大碗中撒上一些葱花就可以吃了。
开胃热汤面，需要准备小米辣，香菜，大蒜，葱，挂面，鸡精，盐，生抽，醋，白胡椒粉，色拉油，芝麻，香油，把香菜，大蒜，小米，辣葱切好，然后和芝麻香油一起放进碗里面，先把油加热，倒进碗里之后会有响声，如果没有就证明油还不够热，锅里面加水把挂面煮熟，然后面汤盛进碗里面，加入鸡精，盐，醋，酱油，把面条放进去就可以吃了。
阳春面，准备细挂面，鸡精，葱，盐，生抽，猪油，锅里面加入适量的水烧开，然后再加入挂面，煮开以后再加少许冷水，继续煮一分钟，碗里面加入适量的生抽，葱花，鸡油，鸡精，盐，煮开的面汤倒进去，搅拌均匀再把面捞出来就可以吃了。
香菇鸡丝面，需要准备大蒜，盐，香菇，蚝油，老抽，料酒，白糖，葱，淀粉以及挂面，香菇浸泡一下洗干净切片，放到开水里面烫两分钟，鸡脯肉切丝，放进碗中，加淀粉，料酒搅拌均匀，葱切碎，大蒜切片，锅里面加热油烧到7成热的时候，把蒜片爆香，再加一些鸡丝滑炒变色，加一些香菇丝翻炒，然后再加入盐糖，老抽，蚝油，大火翻炒一下，加入沸水，烧开以后改成小火慢慢的煮15分钟，到汤汁变香浓，另外准备一个锅子，把挂面煮熟，然后捞进碗中，撒一些香葱就可以吃了。
⑶ 怎么做挂面好吃还简单
用料
挂面 一捆挂面的大半份
小葱 4、5棵
味极鲜酱油 4勺
白糖 1勺
油 2~3勺
葱油面（汪涵天天向上版）的做法
准备葱花：我专门挑选的细细的小嫩葱。葱花可以多些，因为无论是色泽还是口感都需要它。
小贴士
1、油适量即可，不要过多。否则会稍显油腻
2、糖依照个人口味调整
3、葱花个人认为可以多些，最后是小嫩葱
⑷ 挂面最简单又好吃的方法
挂面的最好吃的做法，吃多久都吃不腻，做法简单又好吃
面食它主要是以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食。面食从熟制方法上可以分为蒸、煮、烙、煎、烤、炸、焖等几种类型。面有许多种，食用起来方便，物美价廉，是人们一直很喜爱的面食之一了。
小贴士：肉丝里加白胡椒粉能去除猪肉的腥味，淀粉使肉丝滑嫩，面条煮好放凉水投凉，使面条更劲道。
⑸ 宽挂面怎么做好吃又简单
夏天喜欢这样吃，一大碗宽面，有菜有肉，劲道爽滑，夏至吃应景
6月21日是夏至节气，夏至这天，北半球白天最长，夜间最短，代表炎热将至，真正进入了三伏天。民间有"冬至饺子夏至面"的说法，还有"吃过夏至面，一天短一线"的说法，所以夏至这天一定要吃面条。面条做法很多，比如说：南方的面条有阳春面、过桥面及麻油凉拌面等，而北方则是打卤面和炸酱面居多。
我家人喜欢吃宽面或者手擀面，口感劲道又弹牙，家里常年储备宽挂面，没有合适的饭菜就煮一包宽面，无论拌着吃还是汤面都很受欢迎。我今天这道青椒鸡肉面，结合了拌面和打卤面的做法，口感更劲道，面条更入味。鸡胸肉是提前腌制过的，放锅里稍微炒至既可，鲜嫩多汁，特别美味。
今日夏至，一定要吃面哦，这碗青椒鸡肉面，有菜有肉，嫩滑爽口，做法特简单喜欢的小伙伴一定要收藏哦。
【青椒鸡肉面】
[食材]：宽挂面1把，青椒1个，鸡胸肉1块，小米椒少量，生抽一勺，蚝油一勺，盐少许，淀粉一勺，香油少许
[做法]：
1. 先把鸡胸切细条，加入淀粉，生抽，香油抓匀腌制10分钟。
2. 青椒洗干净切细条，我买的是甜椒不辣。青椒含有丰富的维生素C和辣椒素，能增进食欲，帮助消化，促进肠道蠕动，还能降脂减肥。
3. 锅中烧开水，下宽面煮半熟捞出过凉水。
4. 另起锅倒入适量食用油，倒入鸡胸肉煎至两面金黄后，倒入青椒翻炒。
5. 将煮好的面条倒入锅中，加入生抽，蚝油，少许盐翻炒拌匀即可关火，不要炒久了，翻拌均匀马上关火。
喜欢吃辣的出锅撒上小米椒就开动吧，面条劲道入味，鸡肉鲜嫩爽滑，超级好吃。这道简单好做的青椒鸡肉面就做好了，早中晚都适合吃，特别简单好做，你们学会了吗？
感谢您阅读我的文章，我是爱做饭的美食创作者薇小厨，今天的分享就到这里。更多美食菜谱请关注"薇小厨美食记"如果你喜欢我的分享，欢迎点赞、收藏、转发给更多的小伙伴。也欢迎留言评论，一起交流互相学习！
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⑹ 怎么煮挂面好吃又简单
可以用番茄加鸡蛋做出好吃的挂面，具体做法如下：
准备材料：挂面1把、番茄2个、鸡蛋两个、盐1茶匙、花生油1汤匙、酱油1/2茶匙、自制虾皮味精1茶匙、香葱1根
一、准备好需要的食材；