⑴ 去杭州有什么好吃的
杭州小笼
小笼包起源于北宋开封的灌汤包,随着北宋南迁来到了临安(杭州),并在此落地生根发扬光大。一笼正宗的杭州小笼,一定是皮薄馅好,鲜嫩多汁,回味无穷
新丰小吃
新丰小吃代表了杭州小吃最市井的一面。新丰小吃的前身是新丰点心,起源于1958年,如今已经受住了5个甲子的岁月洗礼。60年来,新丰小吃心无旁骛,只热衷于杭式点心,成为了代表杭帮名点的另一张名片
温州汤团店
我从小在林司后长大,小时候住的是杭州最老底子的“墙门房子”,这家温州汤团店就在离我家不远的地方。那时候,但凡家里没人高兴“开火仓”,一家人都会来这家小吃店解决吃饭问题。从小到大,我一直对这家店的店名感到奇怪,为什么一家取名温州汤团店的餐馆,卖的却是正儿八经的杭州小吃。记得初中时有一天在店内用餐,我实在对这件事太过好奇,问了店里的服务员大姐,结果大姐两手一摊道:“偶阿不晓得,个种问题你要琴我们牢板”(我也不知道,这种问题你要找我老板),便不再理会我,弄的我万分尴尬。所以至今,我都没搞清楚为何店家要在店名上冠上“温州”二字。
片儿川
杭州的面食经常会叫某某川,川就是面条的意思。片儿川,就是浇头由笋片、肉片、雪菜片等“片儿”烧成的汤面,相传最早是奎元馆首创。片儿川的特点是笋片和雪菜非常鲜美,让食客回味无穷,是杭州市民最喜爱的日常小吃,对于我来说,相比片儿川里的面条,我倒是更喜欢富含各种辅料的面汤。倘若以前,别人问起我杭州的片儿川哪里最好吃,我肯定会推荐菊英面馆和慧娟面馆,毕竟菊英面馆是曾上过“舌尖1”的网红店,而慧娟则是招待过易中天、老狼、张纪中、金庸、李泉、刘欢等一众明星的老字号面馆
拌川
拌川,并不是简单的拌面,而是将面条用热油拌匀,并加上各种配料,比如肉丝拌川、猪肝拌川、牛腩拌川以及最“名贵”的虾爆鳝丝拌川
⑵ 杭州有什么好吃的美食
好吃的美食有梅干菜扣肉,东坡肉,笋干老鸭汤。现在新鲜的小核桃也上市了,酥脆又香。还有很多暂时想不起来了哈哈。
⑶ 杭州的特色美食都有哪些
杭州算是一座相当古老的旅游城市了,无数的文人墨客对这里趋之若鹜,在美丽的西湖边上留下了众多名篇,到今天甚至已经称为了杭州的一张张最美的“名片”。每当假日,来杭州旅游的游客从来都没有少过,美丽的自然风光,和古代文人墨客留下的文化瑰宝给人们带来不一样的体验。不过杭州不仅景色美,吃的美食更美,去杭州游玩没吃到这些岂不可惜,五大美食不能错过!
龙井虾仁
首先一定要品尝的一道美食就是龙井虾仁,这可是当地的特色,用西湖的龙井茶和鲜活的河虾烹饪,也只有亲自到了杭州去到正宗的菜馆,才能吃到正宗的龙井虾仁,虾仁外表晶莹透白,闻一闻,若有若无的茶香沁人心脾,尝一口清雅爽口,吃完回味无穷。
⑷ 杭州有什么好吃的小吃
杭州小吃比较出名的是东坡肉,是以前苏东坡发明的一道菜,现在在杭州和成都两个地方是很流行的,肥而不腻,非常好吃。
⑸ 杭州有什么好吃的东西
杭州风味小吃,花式品种繁多,四季时鲜不同,有三大特色。一是大都取料于杭州的土特产,并往往与西湖名胜相关联。杭州的姚生记山核桃我觉得蛮好吃的,也是杭州的地方特产了,现在是夏季,这么大热天,顶着大太阳,我建议楼主还是别出去逛了,网购比较好,淘宝网有一家店铺
名字叫
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小点心
专卖杭州的特产和美食,品种也比较多楼主可以去看看,说不定有喜欢吃的。
⑹ 杭州好吃的有哪些
1、粟子冬菇集“干果之王”的栗子和“山珍”佳品冬菇于一馔。栗子果实粉糯,冬菇肉质嫩滑,一菜两味,配以绿色蔬菜,色彩分明,清爽美观,是1956年浙江省认定的36种杭州名菜之一。