1. 青椒炒肉花肠最正宗的做法
前言
上次超市里面做活动，因为尝了一口觉得味道比火腿肠好，所有一次买了好多这个肉花肠，但是火腿肠这类的东西保质期都不长，放在冰箱里面一直都忘记了，今天正好翻出来，再不吃就要过期咯！
材料
主料：肉花肠半根、青椒4个；
辅料：油适量、盐适量、生抽适量
青椒炒肉花肠
1
锅里加适量的油烧热
2
加入蒜瓣爆香
3
接着倒入青椒丝翻炒
4
再倒入切好的肉花肠
5
加入一点生抽里面
6
在加一点盐调味
7
最后翻炒均匀了就可以出锅了
小贴士
火腿肠是熟食，所以炒的时间不用太久
2. 肉花肠怎么做好吃，肉花肠的吃法
食材明细
肉花肠
适量
腊肉
适量
豆角
适量
辣椒
适量
盐
适量
油
适量
咖喱粉
适量
原味
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
肉花肠饭团的做法步骤
肉花肠饭团的做法步骤：1 1备腊肉。
肉花肠饭团的做法步骤：2 2再备豆角，肉花肠和辣椒。
肉花肠饭团的做法步骤：3 3鲜豆角切丁。
肉花肠饭团的做法步骤：4 4切好的食材忘记拍照了，锅里烧油下入豆角丁炒匀。
肉花肠饭团的做法步骤：5 5再放进腊肉炒匀。
肉花肠饭团的做法步骤：6 6再放进肉花肠加点盐炒入味。
肉花肠饭团的做法步骤：7 7备糯米饭。
肉花肠饭团的做法步骤：8 8再倒进糯米饭炒匀。
肉花肠饭团的做法步骤：9 9寿司垫平铺，再将炒好的糯米饭平铺在上面。
肉花肠饭团的做法步骤：10 10用寿司垫卷紧。
肉花肠饭团的做法步骤：11 11卷好的饭团。
肉花肠饭团的做法步骤：12 12切块装盘即可。
3. 猪花肠怎么炒
食材：猪花肠、酱油、葱姜蒜，五香粉，干辣椒。
1、将花肠洗净；
4. 花肠炒猪腰怎么炒好吃
爆炒花肠的做法
清水淹过花肠，放入八角橘子皮少许盐，姜片料酒放入去腥，煮熟就行。煮熟冷却切成小块。
先放辣椒和姜爆炒。我喜欢吃辣就多放辣椒。
放入花肠，加盐，蚝油一起爆炒，最后放入大葱。
大火收汁起锅。
5. 肉花肠怎么做好吃
6:在锅中翻炒2-3分钟，加入适量食盐，味精，葱花，翻炒1分钟后可以出锅了。
6. 猪花肠炒好吃还是煮汤好吃
酸辣鸭庆、猪花肠炒萝卜的做法步骤:
1. 萝卜切片、蒜和辣椒切小块
2. 鸭庆切花片、猪花肠切小块加姜未、料酒和盐拌均匀后放半小时
3. 香醋、鸡精、淀粉、老抽和均成汁待用
4. 八分热锅下油炒萝卜辣椒蒜蓉一分钟、后下鸭庆花肠、八成熟后下汁盖2分钟起锅，全程猛火。
7. 猪的花肠怎么做好吃
辣子脆肠
原料:
脆肠200克洗干净,泡椒100克,泡姜100克,大蒜切片(适量)豆瓣适量,花椒少许,料酒少许,盐.味精.鸡精适量.
做法:
菜油倒入锅中烧腊(热)倒入预先准备好的豆瓣.泡姜.泡辣椒.大蒜.花椒炒生香味后,再倒入脆肠,爆炒5到6分钟加料酒.盐.味精.鸡精,起锅即可.
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脆肠火锅
原料：
大肠500克、芹菜50克、姜10克、蒜20克、葱10克；干辣椒20克、糍粑辣椒10克、四川豆瓣酱10克、甜酱5克、桂林辣椒酱一10克、盐10克、味精5克、料酒10克、酱油10克、红油10克；
制法：
1、大肠洗干净后去掉周围油质，入清水中漂去血水，斩成条状，用料酒、盐、姜片、葱结腌制入味。
2、锅内下净油，烧至八成热，下肠子爆炒熟后迅速起锅备用。
3、锅留底油，大蒜下锅炒香，入干辣椒节、糍粑辣椒、豆瓣酱、甜酱、桂林辣椒酱等炒香出油，加味精、盐、下入肠子翻炒几下、芹菜点缀，入味即起锅装在火锅内上桌慢火微煮即可食用。
特点：脆香诱入，香辣醇和，营养丰富，可补虚损健脾胃。
制作要点：
1、肠子要猛火急炒，现炒现吃，才能脆香。
2、用菜籽油才能除去肠子味、增香味。