① 蒸薯仔和什么在一起好吃
建议你只蒸薯仔比较好吃，因为薯仔如果蒸的话与其他东西不好搭配，薯仔是高淀粉的东西，你可以在薯仔上放上调料，像是卤粉孜然等等香的东西，等到蒸熟了就像烤的东西一样，很香的。
② 薯仔怎么蒸着吃好吃
你好，薯仔蒸好之后用勺子，压成泥，放荤油，味精鸡精，蚝油蒜未搅均匀即可
③ 薯仔蒸熟后的吃法
粉蒸薯仔的做法
1.将薯仔去皮，切成块状，然后用水洗去淀粉，防止变色
2.香葱洗净切成葱花，豆瓣酱剁细，生姜和大蒜切成沫
3.把薯仔沥去水，加入豆瓣、生姜、香葱、大蒜、花椒粉、腐乳汁、熟菜油、鸡粉、适量盐拌均匀，码味20分钟
4.加入蒸肉米粉
5.充分拌均匀，使每块薯仔都沾上米粉
6.蒸笼底下铺好菜叶，把沾了米粉的薯仔进去，置入蒸锅中火蒸35—40分钟，至熟透
菜品特色
作为蒸菜，薯仔一般是充当垫底的配角，吃腻了顶层的荤，就用它来调节胃口，薯仔吸收了它们的油脂和香味，也会很可口。红烧薯仔、薯仔丝、薯仔片、薯仔泥，似乎我们从未减少对薯仔的热爱。偶尔，把薯仔作为主角来打造一翻，也可吃出一点新鲜。粉蒸薯仔，绵软里中浸透着米粉的香味，唇齿间似乎缭绕着烟火的味道，格外温馨。
烹饪技巧
1、由于薯仔自身没有太多吸附能力，所以一定要加些油在里面，
2、才能使薯仔更好地与米粉结合，米粉吃来也会柔软一些。
3、豆瓣酱有咸味，放盐酌情。
4、薯仔不能切得太大。
5、如果蒸肉粉放进去太干话，建议酒适量水，不然吃起来很干。
④ 什么样的薯仔适合蒸着吃
薯仔的话，煮的熟的快，蒸的比较有营养。
做薯仔泥必须带皮整个煮。煮熟后去皮使用。时间根据薯仔的大小不一样。因为薯仔切开不论蒸煮切口都会变色、变味，会影响薯仔泥的风味。而蒸的时间远高于煮，不利于环保节能。
1、马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低，所含的维生素C是苹果的4倍左右，B族维生素是苹果的4倍，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等，马铃薯是降血压食物，膳食中某种营养多了或缺了可致病。同样道理，调整膳食，也就可以“吃”掉相应疾病。
2、马铃薯具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。
3、马铃薯是碳水化合物，但是其含量仅是同等重量大米的1/4左右。研究表明，马铃薯中的淀粉是一种抗性淀粉，具有缩小脂肪细胞的作用。
4、马铃薯是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，所以还具有瘦腿的功效。
⑤ 薯仔蒸着吃搭配什么样的配料，怎么做好吃
鸡蛋肉末酱
⑥ 薯仔蒸着吃好吃么
我是做西餐的，煮马铃薯可以做薯仔泥或薯仔沙拉，也可以吃原味的，反正薯仔是一种健康又美味的食品。 祝你好胃口！
⑦ 蒸熟的薯仔有能在怎么做能好吃
煎薯仔材料:薯仔数只
方法:1)将薯仔切片备用
2)锅烧热,放少许油
3)将切好的薯仔片放入锅内,煎至两面金黄
4)七八成熟薯仔变软时放适量盐,起锅即可
煎薯仔香酥可口,不妨一试.
红烧薯仔材料:薯仔数只
方法:（与红烧肉相似）
1)将薯仔数只煮熟备用
2)将煮熟的薯仔去皮,切成小方块
3)将切好的薯仔入油锅内,加盐、酱油翻炒片刻,加入少许鸡精即可起锅
西红柿炒薯仔丝
1、先放油,然后放切碎的西红柿炒烂（一个中个薯仔一般配一个大个西红柿）,越烂越好,盛出备用
2、薯仔切丝泡过水后再炒
3、加入炒好的西红柿,继续炒4、加点盐5、适当时出锅,薯仔口感是脆的6、撒胡椒
1,薯仔鲜菜汤很好吃
2,把整个薯仔煮熟,蘸糖吃,很好吃.
3,咖喱薯仔也不错.
⑧ 薯仔蒸熟了怎么做好吃
薯仔蒸熟了做成泥，加入葱，香菜放入酱，这样吃法非常的好吃。很有营养的。