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用薯仔和鸡柳做好吃的

发布时间: 2022-01-24 15:46:37

㈠ 洋芋片鸡柳条的做法

准备缘台味腌料台湾无骨鸡柳的制作方法与腌制工艺(超简单超好吃)的做法 步骤1首先将买回来的鸡胸肉平铺(冻品需先解冻)台湾无骨鸡柳的制作方法与腌制工艺(超简单超好吃)的做法 步骤2横切成两至三片台湾无骨鸡柳的制作方法与腌制工艺(超简单超好吃)的做法 步骤3再将片切成粗细6-7mm,长10cm左右的鸡柳条。台湾无骨鸡柳的制作方法与腌制工艺(超简单超好吃)的做法 步骤4将切好的鸡柳放入容器中接着放入缘台味腌料(本文的鸡肉是10斤的量)台湾无骨鸡柳的制作方法与腌制工艺(超简单超好吃)的做法 步骤5放入1200克左右的水,与缘台味腌料搅拌均匀。(注:在腌制的时候,最好是戴胶手套操作)台湾无骨鸡柳的制作方法与腌制工艺(超简单超好吃)的做法 步骤6在一个大托盘或是盆子里面先撒上一层淀粉铺垫,然后倒入解冻好的鸡柳台湾无骨鸡柳的制作方法与腌制工艺(超简单超好吃)的做法 步骤7接着在鸡柳上面在盖上一层淀粉,最后用手抓散鸡柳,让鸡柳均匀裹上淀粉。台湾无骨鸡柳的制作方法与腌制工艺(超简单超好吃)的做法 步骤8用一个漏筐或是筛子将那些没有裹上的多余淀粉筛掉,以免这些多余的淀粉被带入油锅中导致残渣过多,这样会造成油变得浑浊,显得不干净。台湾无骨鸡柳的制作方法与腌制工艺(超简单超好吃)的做法 步骤9将筛好淀粉的鸡柳放入油温为150-170度的油锅中炸(这个只有用油炸锅才会有标明温度,如果是用煤气或是电磁炉的话,一般是这样测试,将油温加热到一定程度的时候,将刚才筛掉的多余淀粉粒放到油锅里面,如果淀粉粒能够马上浮到油面,就可以放入鸡柳开始炸了)台湾无骨鸡柳的制作方法与腌制工艺(超简单超好吃)的做法 步骤10一般炸3-4分钟后,用夹子夹油锅中的鸡柳可以感觉到鸡柳变硬了,颜色也变金黄色了,就可以用线漏捞出并放置1-2分钟,让油滴干。 撒料,完成最常用的撒料是孜然粉和辣椒面(有的地方会用到番茄酱),撒上料后,一份香喷喷的无骨鸡柳就做成了,最后装袋完成。

㈡ 鸡柳薯仔丝的做法,鸡柳薯仔丝怎么做好吃,鸡柳

1.薯仔去皮,切成丝。

2.鸡柳是已经炸好的

3.热油炒香蒜粒,葱头。

4.倒入薯仔丝炒香。

5.待薯仔炒至微软后,加入鸡柳一起翻炒。

6.加入适量的盐,生抽,料酒,胡椒粉炒匀。

7.翻炒入味。

8.最后撒上葱花即可。

9.上菜了!

㈢ 鸡块和薯仔怎么做好吃

主料
鸡块300克 薯仔两个
辅料

花生油 白糖
料酒 老抽
生抽 胡椒粉
葱姜蒜
鸡块烧薯仔的做法步骤
鸡块烧薯仔的做法图解11. 鸡块洗净控干水分,薯仔切滚刀块,葱姜蒜切末。
鸡块烧薯仔的做法图解22. 锅内放油,加少许白糖慢慢烧热至糖变红。
鸡块烧薯仔的做法图解33. 放入鸡块翻炒上色。
鸡块烧薯仔的做法图解44. 加入胡椒粉、酱油炒匀。
鸡块烧薯仔的做法图解55. 放入薯仔块、姜蒜末翻炒。
鸡块烧薯仔的做法图解66. 填汤没过原料,大火烧开后转小火慢慢炖至原料软烂,汤汁收浓入味,撒上葱花即可

㈣ 薯仔鸡柳怎么做

主料呀薯仔65g鸡胸脯肉300g 鸡蛋2个 番茄沙司 适量辅料油适量料酒适量

步骤

1.将呀!薯仔放入保鲜袋中碾碎

2.鸡胸脯肉洗净。倒入料酒去腥。鸡蛋打散

3.将鸡胸脯肉切条状

4.放入蛋液里浸一下

5.再沾上呀!薯仔碎

6.放进油锅中炸

7.炸熟装盘挤上番茄酱即可

㈤ 鸡柳里放薯仔怎么做

可以红烧,采用红烧肉的方法,先放薯仔,待薯仔八成熟的时候再放入鸡柳就可以了!基本方法和红烧肉类似!

㈥ 新配方大饼加薯仔丝加鸡柳

1、中筋面粉加入温水、植物油、精盐、味精、调匀,揉成面团,用湿布盖严,饧20分钟。
2、面团每400克下一个面剂,擀成长方形薄片,上面涂抹上一层熟油酥。
3、叠三层,由一端卷起,擀成圆形饼,放入平锅中烙至熟透,出锅装盘。
4、将肉切成大片,与薯仔丝,葱丝、甜面酱一起夹在饼层中,上桌食用即可。

㈦ 炸鸡柳咋做的 就是用薯仔炸的

教您薯仔沙拉炸鸡柳怎么做,如何做薯仔沙拉炸鸡柳才好吃
(1) 将鸡肉洗净,切成都市/2英尺厚、1英尺宽的条。

(2) 将薯仔碎片与面包屑,适量盐和胡椒,在浅盘中混合。

(3) 将鸡蛋打散后,把切好的鸡肉条浸在蛋液中,然后再均匀裹上面包屑混合物。

(4) 锅烧热后,把鸡条放入,两面各煎4-5分钟,至金黄色后即可装盘。

(5) 再配以拌好的薯仔沙拉,味道更佳