‘壹’ 牛肉干好吃吗
好吃,也可以自己做
秘制牛肉干
主料
牛肉5斤
葱姜适量
花椒适量
大料适量
辣椒碎适量
孜然适量
糖适量
红酒适量
酱油适量
盐适量
咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度
30
等锅里的水分干掉,美味零食就做好啦。
辅料
秘制牛肉干的做法步骤
‘贰’ 沙嗲牛肉干怎么做如何做好吃
材料
主料:牛肉1斤(跟肉贩说要炒来吃的部位),
调料:a,辣椒面姜片孜然,b,料酒盐糖酱油花椒粉
做法
1 牛肉洗净,切成长5cm宽2cm的条状(食指3/4)
2 放入调料b,搅拌均匀
3 贴上保鲜膜,放入冷藏室腌5小时以上
4 腌好后放入少许淀粉,搅拌均匀
5 小心倒入电饭煲中,用筷子将表面扒平一点
6 盖好盖子,按下煮饭键,待跳至保温闷几分钟搅拌下,再继续重复直至水干
7 待煮饭键按不下去了,打开盖,一手强按住煮饭键,一手用筷子不断旋转搅拌
8 搅拌至vniurou发干,看上去没有水分看,加上姜片,辣椒面,孜然
9 继续一手按煮饭一手不断搅拌,只是牛肉彻底干
10 用筛子筛掉辣椒面等杂质,放冷即可当零食食用
‘叁’ 牛肉干哪个牌子好吃
蒙伊萨内蒙古牛肉干 、干哥俩内蒙古牛肉干 、草原旭日内蒙古牛肉干 。
风干牛肉曾是蒙古民族独享的草原美食。早在成吉思汗建立蒙古帝国时期,蒙古骑兵与牛肉干就有着不解之缘,在征战中。烈马、弯刀、牛肉干是成吉思汗在远征战中的三大法宝,牛肉干在远征作战中起着很重要作用,因此风干牛肉被誉为“成吉思汗的远征军粮”。
牛肉干的历史沉淀很深很长,不是一个新品类,也不需要更多的市场培育和消费引导,不用担心被其他产品所替代。就国内休闲牛肉产业来说,许多企业已经存在十几年,但牛肉干市场的竞争依然不够激烈。虽然企业数量很多,但由于布局分散,大多数企业销售半径很小。
产业链不完整,迫使企业的销售半径只能维持在一定区域,能够在全国市场畅销的产品尚未出现,所以这个产品始终局限为一种土特产。最近几年国内休闲食品市场的绝对规模和相对规模都呈现高速地增长,高出食品市场平均增长率近20个百分点,总体销售额在200-300亿元左右,预计未来几年每年的增幅都将在15%以上。
休闲食品行业发展迅猛,但其结构却并不均衡:谷物膨化类、果脯蜜饯类等品种日益成熟并趋向饱和,而与之相对应的肉脯、肉干类休闲食品却远未饱和,蕴藏着巨大的发展前景。
‘肆’ 内蒙古特产的沙爹味牛肉干内蒙古特产的沙爹味牛肉干怎么样好吗怎么样
个人感觉很好吃
但是口味这个东西
人与人之间一定是有所差别的
所以
需要你自己尝一尝
现在买牛肉干
会有小包的品尝装
买一小包尝尝
还吃再买
不好吃不买就是了
‘伍’ 沙爹牛肉干的做法
用料:牛肉500g 左右 李锦记沙爹火锅上汤一包 辣椒粉选用 咖喱粉选用 其他蔬菜选用
沙爹牛肉干的做法
牛肉泡去血水,切成喜欢的形状
用半包(另外半包待用)沙爹火锅上汤调料包腌渍切好的牛肉 (30分以上),也可以根据口味加入咖喱粉和辣椒粉,因为调料包已经有咸味了所以不用加盐。
热锅放油,转中火,倒入腌渍好的牛肉炒熟
取另外半包沙爹火锅上汤调味包加水调成上汤。加多少水呢,一会儿汤汁差不多能没过牛肉就行
调好的汤汁倒入锅中,大火煮开后转中火收干汁
放入烤箱烤15分钟即可
‘陆’ 绿盛牛肉干沙嗲味的好吃吗
微辣的刺激——点点的辣,对味蕾那点点的刺激和吸引,让你真的一颗接一颗地停不下来。牛肉的鲜香佐以清新的颜甘甜的糖充满异域风情的沙嗲,齿颊留香,滋味悠长。
‘柒’ 沙嗲牛肉干哪个牌子最好吃
某宝上买过两种没牌子,分装的,超级好吃!
‘捌’ 牛肉干沙爹和普通有什么区别
嗲(不等于沙茶,沙茶有花生,沙嗲没有)是印尼爪哇的着名菜式,在东南亚一带很受欢迎。在马来西亚东岸,沙嗲是早餐;但是在马来西亚其他地方却当作晚餐。
沙嗲材料虽然因地而异,但常常包含很多香料例如黄姜粉、花椒、八角等等。沙嗲的菜式总有肉片,并且放在蕉叶或椰子叶上烧烤。(目前马来西亚的沙爹是直接放在烤架上烤,可以说是“用火烧”,并无用叶子之类的。)
传闻沙嗲是由当地华侨发明的,他们在街上卖烤肉,称为三叠(即厦门话:satay)。另有说法是由马来人受到阿拉伯的烤肉影响而发明的。第三个说法就是阿拉伯移民带入后,由华人改良,以猪肉鸡肉为主。
最主要的区别是其中一个加了沙嗲酱。
‘玖’ 牛肉干好吃吗
【零食推荐】#牛肉干#品牌排名推荐
1.冉师傅: 重庆的特产,在国内算是产品质量很高,味道感觉很正宗的了。在牛肉干领域感觉是国内做牛肉干很专业的品牌了。
2.老四川: 也是一个不错的牌子,只是产品单一了一点,起始得很早,到了后面发展缓慢了,不过也还不错。
3.绿盛牛肉干: 江浙的厂家,牛肉产品也很好,口味也不错,只是感觉产品太少了点,要是多点应该会好。
4.张飞牛肉: 四川阆中的品牌,张飞基本上在牛肉这块领域游走,牛肉产品还是蛮不错的,牛肉的质量和口感还是很好的。
5.棒棒娃: 不错的品牌,主要在灯影和牛肉等产品有上佳表现。卡通的形象、温和的口感似乎更倾向于儿童市场。
6.五洲牛肉干: 味道还行,只是说没有太大的感觉了,不过也是一个老品牌,推荐一下。
7.香巴拉: 新疆的品牌,喜欢西北风味的可以尝尝,有当地特色。
8.牛头牌: 贵州的牛肉干品牌,贵州的牛肉干在国内还是有一定知名度,但是便宜的价格让人担忧,还是推荐一下。
9.遛洋狗: 也是四川的一个着名商标,味道也还不错,推荐一下。
10.天喔: 也是一个上海不错的牛肉干牌子,只是产品结构有点乱,专业性差了点,可能是涉及多个领域的原因。【零食推荐】#牛肉干#品牌排名推荐
1.冉师傅: 重庆的特产,在国内算是产品质量很高,味道感觉很正宗的了。在牛肉干领域感觉是国内做牛肉干很专业的品牌了。
2.老四川: 也是一个不错的牌子,只是产品单一了一点,起始得很早,到了后面发展缓慢了,不过也还不错。
3.绿盛牛肉干: 江浙的厂家,牛肉产品也很好,口味也不错,只是感觉产品太少了点,要是多点应该会好。
4.张飞牛肉: 四川阆中的品牌,张飞基本上在牛肉这块领域游走,牛肉产品还是蛮不错的,牛肉的质量和口感还是很好的。
5.棒棒娃: 不错的品牌,主要在灯影和牛肉等产品有上佳表现。卡通的形象、温和的口感似乎更倾向于儿童市场。
6.五洲牛肉干: 味道还行,只是说没有太大的感觉了,不过也是一个老品牌,推荐一下。
7.香巴拉: 新疆的品牌,喜欢西北风味的可以尝尝,有当地特色。
8.牛头牌: 贵州的牛肉干品牌,贵州的牛肉干在国内还是有一定知名度,但是便宜的价格让人担忧,还是推荐一下。
9.遛洋狗: 也是四川的一个着名商标,味道也还不错,推荐一下。
10.天喔: 也是一个上海不错的牛肉干牌子,只是产品结构有点乱,专业性差了点,可能是涉及多个领域的原因。
‘拾’ 哪个牌子的沙爹牛肉干好吃啊
牛浪汉,川妹子,蓬江牌,张飞牛肉,都很好吃的,我们重庆还有很多特产的牛肉干~~