1. 公牛肉和空胎牛肉的营养价值有区别吗
这是两种不同的牛肉食材，他们的营养价值是有一定区别的，但最重要的是口感和烹饪方式有所不一样，所以平时一定要合理的进行选择才会更好。
2. 公牛肉好吃还是母牛肉好吃
牛B好吃
3. 牛肉好吃吗
要快乐每一天哈
2012-03-09
牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。
四川阆中华珍风味食品有限公司生产的清真牛肉、盐叶子牛肉、奇味牛筋、烧烤牛肉、香辣牛肉等系列牛肉制品是采用回族先辈独创的牛肉加工秘技与现代科技相结合精心制作而成，受中国伊斯兰教协会监制。公司的产品营养丰富、香味绵长、柔软可口、令人回味;是家庭佐餐、旅游休闲、馈赠亲友之佳品，曾被与爱因斯坦齐名的宴阳初先生称誉为“华夏珍馐”，故有“华珍牛肉”之称。食牛肉九大裨益如下所述：
1.牛肉富含肌氨酸
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。
2.牛肉含维生素B6
蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3.牛肉含肉毒碱
鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
4.牛肉含钾和蛋白质
钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质：4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。
5.牛肉是亚油酸的低脂肪来源
牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。
6.牛肉含锌、镁
锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用，能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。
7.牛肉含铁
铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是，牛肉中富含铁质。
8.牛肉含丙胺酸
丙胺酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分。如果你对碳水化合物的摄取量不足，丙胺酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足，从而使你能够继续进行训练。这种氨基酸最大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。
9.牛肉含维生素B12
维生素B12对细胞的产生至关重要，而红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。维生素B12能促进支链氨基酸的新陈代谢，从而供给身体进行高强度训练所需的能量。
4. 母牛肉好还是公牛肉好
母牛肉和公牛肉相比还是公牛肉比较好吃 ，尤其是小的公牛 肉，排酸后膻味儿不那么重，而且肉质鲜嫩 。母牛肉 ，肉质比较粗 且不容易煮熟 ，嘴里口感也不是很好 。母牛生长期比较长 ，在哺育小牛的过程中营养消耗掉了 ，口感不好，营养也不好 。
5. 日本牛肉真的好那么好吃吗
日本牛肉中最为好吃的就是神户牛肉，神户牛肉专指从兵库县所产的但马牛身上切下来的牛肉。只有在兵库县出生、饲养、屠宰的牛才能取得神户牛肉的合格证，而且2012年前这种牛肉从不出口。能够达到神户牛肉品质要求的牛，每年只有3000头左右，而这些牛只能产出大约400公斤。神户牛，可能是世界上最贵的和牛，它入口即溶的口感，令人一试难忘。
6. 公奶牛肉与黄牛肉有什么区别
肉质本身区别不大，毕竟公牛不用来产奶。蒙古黄牛是专供食用的，产肉量大，公奶牛的话骨架比较大，肉少，不适合食用。
1、牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
2、中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
7. 公牛肉和母牛肉的区别
肉质本身区别不大，毕竟公牛不用来产奶。蒙古黄牛是专供食用的，产肉量大，公奶牛的话骨架比较大，肉少，不适合吃肉用
8. 吃公牛肉能生男孩,是真的么
为了生男孩一波三折，婆婆重男轻女，我第一胎是女儿，现在都快5岁了，看到我们娘俩也带着满脸的不高兴，中间试过各种偏方，不行！最后闺密说她在淘宝吃的益优宝，我就试着也吃，吃了两个多月，怀孕了！怀着各种不安的心情，然后去医院做B超和闺密一起，我们俩的竟然都是儿子，现在骗人的生男孩方法，保健品太多，一定要仔细斟酌。
9. 公牛肉能吃鸣
公牛肉可以吃吗？可以吃，因为动物的肉不分公和母。公牛的肉比母牛的肉还好熟。所以说公牛可以吃。