⑴ 薯仔该怎么做才好吃
1.碗里打入鸡蛋,加入牛奶,搅拌均匀备用,薯仔和洋葱切块备用。
2.锅里倒橄榄油,加入薯仔,洋葱,培根,搅拌均匀,放入盐,黑胡椒,蛋液,小火烘5分钟。
3.反过来,滑入锅内,小火烘2分钟就可以了。
⑵ 在家里做薯仔怎么做才好吃
【凉拌薯仔片】原材料:薯仔、蒜末、香菜、白糖、辣椒油
6、用筷子搅拌均匀,就可以装盘开吃了。
⑶ 薯仔怎么做才好吃又简单
用料:薯仔(1个大的)、胡萝卜(1个)、柠檬(2个)、蒜、小米辣、单山蘸水、盐、芝麻油、香菜、花椒油。
做法:
1、薯仔去皮。
⑷ 薯仔怎么炒才好吃
可以做一道薯仔炒鸡。这个是由鸡肉和薯仔作为主材料制作的家常菜,口感丰富,制作简单。下面简单介绍如何炒薯仔和鸡肉才好吃。
薯仔炒鸡的食材:半只鸡,1个豆,葱、姜、蒜、八角、醋、料酒、生抽、老抽、盐、糖、淀粉、鸡精各适量。
薯仔炒鸡的做法:
1、鸡剁块,薯仔切小块。
食用价值:
1、薯仔是所有粮食作物中维生素含量最全的,相当于胡萝卜的两倍,大白菜的三倍,西红柿的四倍,其中B族维生素含量更是苹果的四倍。薯仔还是一个矿物质宝库,各种矿物质含量是苹果的几倍到几十倍不等,500克薯仔的营养价值大约相当于1750克的苹果。
2、鸡肉蛋白质的含量较高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
⑸ 薯仔怎么做才能好吃
薯仔的吃法是比较丰富的,凉拌薯仔片是其中很不错的选择,需要我们准备好薯仔、葱、蒜泥、芝麻、辣椒油、酱油、醋、白糖、鸡精。首先要把薯仔去皮洗净,然后切成片,用水浸泡上三分钟之后,除去表面的淀粉,然后把薯仔片捞起,放进锅中煮上三分钟,然后把葱花、蒜泥、芝麻、辣椒油、酱油和醋都拌在一起,做成调料汁,之后我们把煮好的薯仔片捞起,沥干水分之后就可以淋上已经拌好的调料汁,最后我们撒上鸡精、白糖,再搅拌均匀就可以了。
酸溜薯仔丝也属于薯仔的家常做法,需要准备好薯仔300g、红椒1个,黄椒1个,还需要葱花、姜、蒜、盐、白糖、白醋、味精以及食用油。把薯仔去皮洗净之后切丝,然后在放到水中,浸泡三分钟之后,把红椒、黄椒一起洗净,切成丝备用,等到锅热了之后,倒入食用油加热,然后把葱花、姜、蒜一起放到锅中爆香,然后再放入薯仔丝进行翻炒,加入红椒、黄椒,一起炒熟就可以了。最后我们再加入盐、白糖、白醋、味精以及食用油,炒均匀就可以了。
酸辣薯仔丝属于薯仔最常见的一种吃法,需要准备好薯仔、红辣椒、花椒、大蒜、生姜、大葱、醋、小葱。首先要把薯仔去皮切丝,最好可以一边切的同时一边用冷水浸泡薯仔丝,然后把大蒜、生姜以及大葱都切成段备用,在锅中热油,然后放入小红辣椒、花椒,还要加入大蒜、生姜以及大葱段一起爆香,在锅中放入薯仔丝,快速的进行翻炒之后再加入盐和醋,最后再选择加点小葱就可以吃了。