① 什么薯仔好吃
意大利大炮薯仔味道还不错
② 什么样的薯仔好吃
1，选。将薯仔放入冷水中，不漂起来的或者越多浸没在水里的，进入2。 2，剥皮。莫要要带着嫌皮肮脏的心情去剥皮，也不要图方便浪费薯仔，或者把薯仔削的满目疮痍，信不信你可以试试，这些潜意识的罪恶感都会影响薯仔做出来的味觉。 3，烹调。将食物用爱心烹调给享用它的人，如果他昨夜醉酒，那么高汤小火煨出薯仔泥，可以让他一天心情都很好，看着用心削出的薯仔，被有爱的汤汁环绕。我相信他一定能感觉的到食物超出了好吃的那部分滋味。食物除了自身的味道能让享用者喜爱外，烹调者的心意也绝对是食物变得最好吃的原因。 这就是周星驰演的食神中，那碗叉烧饭对他的经意。也是对我们的。试问为何他觉得那晚饭是他吃过的最好吃的饭？答案就在你心里。 希望随你有用
③ 薯仔炒什么好吃而简单
入秋后，薯仔和它是绝配，简单一炒，鲜香下饭，我家一周吃3次。
有时候不知道吃什么时，我家经常炒这道菜，做法简单，好吃又实惠，都是常见的食材，简单炒一炒，鲜香下饭，我家一周吃3次。
入秋后的薯仔正当季，一斤1元，平时薯仔的做法有很多，煮着吃，炸着吃，焖着吃，怎么做怎么好吃。这次用了薯仔做主菜，茄子和青椒做配菜，都是时令新鲜的食材，三种食材混合着一起炒，让原本普通的食材，看着非常有食欲，是一道非常下饭的家常菜。
炒薯仔时，特意加了一小块五花肉，在炒的过程就能闻到一股浓浓的香味了，香气扑鼻，吃起来更是回味无穷，特别下饭，一起来看看怎么做的吧。
薯仔茄子炒青椒——咸香下饭
【所有食材】：薯仔1个，茄子1个，青椒1个，五花肉1小块，大蒜2个，黄豆酱1勺，生抽、盐适量
制作方法：
1、茄子切成滚刀块，加1勺盐，加少量水浸泡10分钟左右。
2、浸泡后的茄子用清水冲洗一下，沥干水分备用。
3、薯仔削皮后切滚刀块，青椒去籽切小块，五花肉去皮切成小丁备用。
4、锅热后倒入油，用筷子试一下，微微冒小泡时，倒入薯仔，炸到表面微微焦黄色即可捞出。
5、接着倒入茄子，将茄子炸软、炸透，捞出控油。
6、将锅中的油倒出，留一点底油，倒入五花肉，炒出猪油，炒出香味。
7、这时加入1勺黄豆酱，加入蒜末，小火慢炒，炒出酱香味。
8、将茄子、薯仔、青椒倒入锅中，翻炒片刻，加1勺盐，1勺味精，1勺生抽调味，翻炒均匀就可以出锅了。
一道美味又下饭的薯仔青椒炒茄子就做好啦，薯仔软糯咸香，茄子鲜香入味，青椒口感清脆，三种非常普通的食材，合在一起炒，鲜香美味，特别下饭。
小贴士：
1、茄子要现切现做，不能放太久，放久的茄子容易氧化变黑，而且茄子容易吸油，用盐水浸泡后，一来可以防止茄子吸油，二来可以防止茄子氧化变黑。
2、薯仔可以直接下锅炸，也可裹上一层薄薄的粉，炸薯仔时基本炸到熟透，可用筷子插过就可以了。#9月吃什么#
“人间烟火，也不过是一碗粗茶淡饭”。我是李家妈妈美食，爱美食，爱分享。明天，您想吃啥？欢迎留言！感谢您的关注和点赞。
④ 什么样的薯仔是好吃的
现在刚好有冬季薯仔上市,挑新鲜的,炒起来很快就熟
⑤ 薯仔好吃是什么
主料：薯仔调料：食盐、番茄酱、植物油
做法：1、将薯仔去皮洗净，切成长条状，放入水中备用
2、将切好的薯仔条放入沸水中煮2-3分钟，捞出沥干水分晒凉，然后放入冰箱中冷冻，冻硬后随吃随炸
3、锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条，炸至金黄色即可捞出沥干油分
4、吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可
第一步：精选外表光滑、无斑、无芽的薯仔，体型以块大为好，用水清洗干净，薯仔皮可刮去，也可以不刮，以个人喜好。
第二步：把薯仔放在飞薯007独家创意设备——螺旋薯条机器上，固定、安放好薯仔，削出螺旋状薯仔条。
第三步：把螺旋薯条放入腌料中用手搅拌，用飞薯007特用腌料腌制一下。
第四步：把腌制好的薯条放进裹粉盆里，简单糅合裹粉，让入漏网取出。
第五步：用飞薯007推荐的炸炉，或者用家里的炒菜锅，加适量油，油加热至5成热，放入裹粉的薯条，小火炸3分钟，直到炸到金黄色。
第六步：停火，捞出薯条沥干油，出锅，一团团的螺旋薯条就成型了，这就是原味薯条。
1洗净薯仔表面泥沙2削去皮，切厚的片再切成长条
3薯仔条用冷水泡着，洗去多余的薯仔淀粉
4锅中水烧开放一勺盐，下薯仔条煮八成熟，2分钟左右
5用厨房纸巾擦干表面水分
6撒上玉米淀粉，让每根薯条都裹上淀粉
7起锅烧油，把木筷子放锅入中能看到小气泡，就可以下锅了中小炸制，下锅后先炸10秒定型后，用筷子轻轻的拨动，使每根薯条上色均匀。
8炸至浅金黄捞出
9等油温再次升高的时候再倒进去炸一遍，第二次炸之后薯条变得金黄酥脆即可捞出控油
10香酥可口，外酥里糯 薯仔盐、白砂糖、番茄沙司各适量。
1薯仔洗净去皮，切成1厘米的方条，放入盐水中泡15分钟，捞出沥干水分。
2锅中放油，开火将油烧热（以筷子插入时有气泡顺着筷子朝上冒为油温合适），放入切好的薯仔，炸制成金黄色。
3将薯条捞出沥油，趁热撒上盐和胡椒。食用时，可配番茄酱。
⑥ 薯仔炒什么好吃
青椒肉丝炒薯仔丝
1、青椒一个洗净切丝，薯仔一个削皮擦丝，漂洗几次沥干水。肉丝提前切好腌制一下：生粉、盐、料酒抓揉均匀，
2、热锅热油将青椒放进去，加盐和生抽翻炒。
3、将肉丝倒进锅内和青椒翻炒上色。
4、最后将薯仔丝倒进去，快速的翻炒两分钟即可。
孜然火腿薯仔丁
用料
薯仔 2个
火腿 2根
孜然粉 1勺
辣椒粉 1勺
白芝麻 1勺
盐 适量
生抽 1勺
孜然火腿薯仔丁的做法
薯仔去皮切丁。
火腿切圈。
放入烧开水的锅中煮3分钟。
捞出沥干。
另起锅放少许油，放薯仔丁煎至表面焦黄盛出。
火腿肠切厚片，煎至表面微黄，
再加入薯仔丁拌匀。
加一勺孜然粉。
一勺辣椒粉。
一勺白芝麻。
适量盐。
一勺生抽。
拌匀开吃。
香喷喷的好吃到停不下来！
喜欢的一定要试试。
⑦ 薯仔什么做好吃又简单
用料
主料薯仔2个
辅料红椒1个
调料色拉油适量食盐1小匙醋1匙姜3片蒜2瓣花椒1小撮干辣椒5个小葱3根白糖1小匙
酸辣薯仔丝的做法
1.准备材料
2.将薯仔切成整齐的大薄片，这是切出均匀的丝的要点
3.再将薯仔片切成细丝
酸辣薯仔丝xM.jpg
4.用清水将切好的薯仔丝泡去淀粉，（这样炒出的薯仔丝清爽不粘）
5.将葱切末、辣椒剪成小段、蒜切末、红椒切丝、姜切末
6.锅内放油放入花椒，闻到花椒香味时捞出花椒不要，注意火不要太大，不能把花椒炸糊了
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7.捞出花椒不要，锅中留底油放入葱、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味
8.加入薯仔丝
9.煸炒约2分钟后，将醋沿着锅边淋入继续翻炒薯仔丝
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10.放入红椒丝翻炒均匀
11.最后加葱花、适量盐、糖、鸡精调味即可
12.简单但不失美味的酸辣薯仔丝就大功告成
⑧ 什么薯仔炒薯仔丝好吃
我觉得白薯仔炒薯仔丝会更好吃一些，也就是说薯仔里面的它的肉是白色的，这样的薯仔炒出来的薯仔丝非常脆，可以放一些醋，味道还是很不错的
⑨ 薯仔做什么好吃的
如果是单独做薯仔的话可以做炸薯条配点番茄酱吃非常的美味如果是跟别的菜一起做的话。可以做薯仔炖牛肉薯仔炖排骨味道都很好。
⑩ 薯仔的什么好吃
红烧薯仔片，需要准备鸡精，水，料酒，陈醋，红烧酱油以及薯仔，先把薯仔清洗干净皮去除切成片状，再放到盐水里面浸泡一下，用冷水清洗干净，白开水，糖，料酒，陈醋，红烧酱油，鸡精，盐放到一起搅拌均匀，制作成红烧汁，锅烧热加油，把薯仔片放进去翻炒一下，再加入料汁，大火煮开以后，改成中火焖煮到汁液收干，这样就可以吃了。
还可以做酸辣薯仔丝，需要准备葱，生姜，大蒜，辣椒酱，醋，薯仔，先把薯仔清洗干净，皮去除切成丝，放到冷水里面浸泡，把淀粉去除，然后再把葱切段，生姜切片，大蒜切片，锅中加油烧热，把大葱，生姜，大蒜，花椒，辣椒放进去爆香，再把薯仔丝放进去翻炒均匀，加一些醋，盐，关火以后可以再加入一些小葱，这样味道可以更好。
薯仔炖牛肉，准备葱花，干辣椒，鸡精，盐，黄酒，生抽，生姜片，食用油，薯仔，牛肉，先把牛肉切成方块，薯仔清洗干净把皮去除切块，锅中加水烧开，薯仔放牛肉放进去煮到变色，捞出来水分沥干，炒锅中加油烧热，生姜片放进去爆香，把牛肉块放进去炒到变色，加一些生抽，红酒，再加入足够的开水，把干辣椒放进去，烧开以后浮沫撇掉，然后把牛肉连同汤汁一起倒进炖锅当中，需要炖煮60分钟左右，薯仔块放进去，小火炖煮半个小时，薯仔变软以后大火收汁，加一些鸡精盐调味，撒上一些葱花。