❶ 薯仔饼怎么做最好吃
薯仔饼几种做法：
一、用料：
薯仔2个、面粉50毫升、鸡蛋1个、葱适量、水适量。
做法:
1、葱切成粒待用。
2、薯仔刨成细丝，打入鸡蛋。
3、加入面粉、盐和葱花，然后放入少量的水拌匀，放5分钟。
4、不沾锅里刷上油，烧热后转为小火。
5、把搅拌好的薯仔液放入锅里，小火煎制。
6、两面煎黄即可。
二、用料：
薯仔500克、油适量、红豆沙适量。
做法：
1、薯仔洗净去皮，切成块入蒸锅蒸至熟，然后取出用勺子压成薯仔泥。
2、薯仔泥种加入淀粉，慢慢搓成松散的颗粒状。
3、将沸水淋入薯仔粉中，揉成光滑的粉团。
4、粉团和豆沙分成若干份，取一份粉团压扁，包入豆沙馅料，将豆沙包起来压扁做成小饼。
5、电饼铛刷油预热，做好的薯仔饼生僻生坯放入电饼铛，煎至两面微黄呈透明状即可。
三、用料：
小麦面粉500克、薯仔450克、油5勺、盐1/3勺。
做法：
1、薯仔去皮蒸熟或煮熟，把熟薯仔压碎成泥，拌入面粉，放一点盐。
2、不用加水，直接和成面团。稍醒一下。
3、把面团搓粗长条状，切成剂子，擀开，成饼状。
4、饼铛油热放饼，双面成微黄即可。
❷ 薯仔饼（好吃到爆）的做法有哪些
前言
外酥脆内嫩软，色香味俱全。简单快捷美味之一！！！杠杠得！
材料
主料：薯仔一个、糯米粉一大勺、淀粉一小勺、鸡蛋一个、植物油稍多；
辅料：盐适量、姜蒜适量、花椒粉少
薯仔饼（好吃到爆）
1
薯仔切或刮成细丝，用清水泡几分钟。
2
姜蒜剁成小粒备用。
3
糯米粉、鸡蛋、淀粉。加入少量水往同一方向拌匀。
4
加入少量花椒粉一半姜蒜粒和盐（平时炒薯仔丝相同份量）。
5
把薯仔丝晾几分钟。
6
锅里到入植物油，多点可炸，少点可煎。楼主喜欢炸！然后把一个饼份量的薯仔丝放入盘中拌一下泡一会等油开。
7
准备一个圆勺子，把泡好的薯仔丝交叉放入勺中，把勺里过多的糯米粉液倒一点。
8
油开后把火调下，放入一勺薯仔丝。炸ing
9
炸黄了翻面少炸一会。
10
炸上一个的同时准备下一个饼的薯仔丝泡。
11
再翻回来炸一下底部。然后准备一个漏油的网，把炸好的放上面晾一会，滴掉多于的油！
12
完成了，装盘。开吃。我是不会告诉你，好吃的不得了得，嘻嘻()
❸ 最简单的薯仔饼的做法
主料：薯仔条100克、中筋面粉50克
辅料：葱花5克、盐3克、十三香2克、胡椒粉2克、食用油5毫升
1、薯仔条隔水大火蒸30分钟。
❹ 薯仔饼有多种制作方法，你觉得怎么做最好吃呢
薯仔的营养价值非常丰富，它含有丰富的膳食纤维，有助促进胃肠蠕动，疏通肠道。除此以外，薯仔还含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和抗坏血酸，能供给人体大量的热能，可称为“十全十美的食物”。薯仔是降血压食物，膳食中某种营养多了或缺了可致病。同样道理，调整膳食，也就可以“吃”掉相应疾病。薯仔具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、以及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。薯仔含有丰富的膳食纤维。
所以对于薯仔的吃法也是有很多种的，我们也是可以按照自己的个人口味来做的 ，我觉得最好吃的一种吃法就是薯仔卷饼了，首先我们就是将薯仔削成丝，然后放到锅里面爆炒，然后再卷到饼里面，这样吃是非常的美味好吃的 。