‘壹’ 哪种牛肉酱好吃
酱牛肉很多人都喜欢吃，尤其是自己家做的酱牛肉，不仅仅营养健康，更重要的还是分的卫生。
‘贰’ 哪个牌子的牛肉酱比较好吃呢
咚咚锵牛秘酱，可以拌面、拌饭，夹馍，牛肉很大块，秘制的比较鲜香~
‘叁’ 吃火锅哪种牛肉酱好吃
配料：
1、精牛肉500克，
2、色拉油500克，
3、大红尖椒500克，
4、王致和干黄酱一盒，
5、东北豆瓣酱500克，
6、番茄酱200克，
7、味精100克，
8、白芝麻100克，
9、盐适量，（根据个人口味）
10、白糖适量，（根据个人口味）。
（11、喜食辣者再加辣椒面适量。）
备料：
1、 把牛肉切成乒乓球大小的块，放入冷水中泡2个小时，绞成肉陷或切成碎末（肉块大小可依个人喜好而定，不过不要大于玉米粒了）；
2、 大红辣椒和牛肉切成一样的碎末（如不吃辣者，辣椒籽可剔除），放到锅里，要尽量保持辣椒的水分不流失；
3、 芝麻炒熟，也可直接买熟的已经炒好的芝麻；
4、 把王致和干黄酱、豆瓣酱、番茄酱、芝麻、味精、盐、糖都放入盛辣椒的锅里，搅拌均匀备用；
制作：
1、 色拉油放炒锅内，烧热，放入牛肉，炒一会儿，要把牛肉炒熟；
2、 将炒好的牛肉倒入上述搅拌好的配料锅里，搅拌均匀，上火烧开，略烧2分钟；
3、 闭火待牛肉酱凉透既可装瓶。
食用方法：
1、 把挂面，速食面，切面等煮熟，过凉后拌上牛肉酱即可食用；
2、 黄瓜、水萝卜、生菜、菠菜、山菜、豆腐等洗净或用水汆烫一下直接蘸牛肉酱食用；
3、 茄子、薯仔等蒸熟后再拌上牛肉酱食用；
4、 酱焖茄子，酱焖鱼时可代替大酱使用；
5、 直接拌大米饭食用。
‘肆’ 牛肉酱哪个品牌最好吃
厨邦牛肉拌饭酱总体口味还是可以，有点辣，不咸，里面的牛肉粒还是蛮多的，蘸料、拌饭都是很不错的选择。满的牛肉粒被辣椒裹着。为了贴合拌面酱主题，自己在家压的鸡蛋面条，配面条还行，不过我更喜欢辣椒油，脆脆的。搭配经典的红烧方便面。
牛肉酱拌面吃法
1、买碗方便面来体验这让人口水都快忍不住的美味牛肉酱了。稍微用力就可以拧开瓶盖，辣椒和牛肉等的香味立刻扑鼻而来，简直忍不住了。但是其中的牛肉到底有多少呢
2、伴着辣椒、牛肉香味、让人嗅觉异常兴奋的牛肉酱，非常诱人，立刻烧水，开始泡面。
3、在方便面里面不放其他任何佐料，只放入厨邦的美味又诱人的拌面酱，就想尝尝真正原味的味道到底如何。立马将开水倒入面中，立刻，开水使得拌面酱的香味快速向四面八方蔓延开来，让人急不可待的想一饱口福了。
4、终于到了最后关键的时刻了。放入方便面随带的蔬菜包，经过开水的冲泡，大块的牛肉露出来了，真是大块大块的，心中的疑问总算落地了。超市里面，非常多的品牌的拌面酱，加上方便面的广告上，都是大块的牛肉，可真正吃。
‘伍’ 制作牛肉酱最好用哪种酱
配料：
1、精牛肉500克，
2、色拉油500克，
3、大红尖椒500克，
4、王致和干黄酱一盒，
5、东北豆瓣酱500克，
6、番茄酱200克，
7、味精100克，
8、白芝麻100克，
9、盐适量，（根据个人口味）
10、白糖适量，（根据个人口味）。
（11、喜食辣者再加辣椒面适量。）
备料：
1、 把牛肉切成乒乓球大小的块，放入冷水中泡2个小时，绞成肉陷或切成碎末（肉块大小可依个人喜好而定，不过不要大于玉米粒了）；
2、 大红辣椒和牛肉切成一样的碎末（如不吃辣者，辣椒籽可剔除），放到锅里，要尽量保持辣椒的水分不流失；
3、 芝麻炒熟，也可直接买熟的已经炒好的芝麻；
4、 把王致和干黄酱、豆瓣酱、番茄酱、芝麻、味精、盐、糖都放入盛辣椒的锅里，搅拌均匀备用；
制作：
1、 色拉油放炒锅内，烧热，放入牛肉，炒一会儿，要把牛肉炒熟；
2、 将炒好的牛肉倒入上述搅拌好的配料锅里，搅拌均匀，上火烧开，略烧2分钟；
3、 闭火待牛肉酱凉透既可装瓶。
食用方法：
1、 把挂面，速食面，切面等煮熟，过凉后拌上牛肉酱即可食用；
2、 黄瓜、水萝卜、生菜、菠菜、山菜、豆腐等洗净或用水汆烫一下直接蘸牛肉酱食用；
3、 茄子、薯仔等蒸熟后再拌上牛肉酱食用；
4、 酱焖茄子，酱焖鱼时可代替大酱使用；
5、 直接拌大米饭食用。
注意事项：
1、 牛肉要选精的，不能有筋和膜，如果有要剔出；
2、 辣椒要选红色的，这样做出来的酱颜色好看有食欲，喜食辣者可选小红辣椒；
3、 如果放辣椒面，要用烧开的油把辣椒面烫一下，会更香；
4、 装瓶时一定要凉透了，最好装在事先洗好的矿泉水瓶中。装前瓶子要晾干，不能有水。装时备一根筷子和一个漏斗，先把牛肉酱用勺子舀进漏斗里，再用筷子通一下就会顺利装进瓶子里。吃的时候，先把瓶子倒过来，待油漂到上部时再打开下面的瓶口，挤一下就可以了。用后再正过来盖好瓶口，放置在冰箱内。这样酱的上面就始终有一层色拉油，能延长保存期
‘陆’ 大家有没有好吃的牛肉酱推荐要肉多的那种
牛多多，大块肉，好吃到哭的牛肉酱啊啊啊啊
这款牛肉酱用上海话咋说来着，就是好吃的不得了的呀，反正把我迷得死去活来，有了它，感觉啥菜都不想吃了，就想在蒸馍上面刷上一层牛肉酱，或者是煎饼上铺上一层，饼里夹一小堆儿，米饭上面铺一层小山，油条里面再塞点。。。。。感觉我就要成一头牛了。。。。。。完全停不下来的节奏，真真仿佛刘姥姥进了大观园，下面都是实拍图啊，这大块大块的牛肉，真的让我边吃边怀疑人生，敢情以前吃的牛肉酱里面都是8等肉糜拿来凑数的？？？？我噗。。。。
‘柒’ 哪个牌子的牛肉酱好吃
咚咚锵牛秘酱，秘制的牛肉酱很鲜香，牛肉块很大，很好吃
‘捌’ 牛肉酱什么牌子比较好吃
酱牛肉是熟食的一种，要说牌子嘛，好多大品牌都可以，什么月亮八珍的，还有一手店等等，其实像酱牛肉这样的熟食并不是牌子好就一定好吃，一般都是一些小店，做出来的才香，特别那些开店好多年的老店，虽然没什么名气，但是胜在味道香，而且现在网络这么发达，也可以自己查查食谱，试着自己做着吃，不仅健康，还放心不是？
我就经常自己做着吃，很简单，但是也很香！
自己再家调料没有那么多，直接把洗好的牛肉切成大块，不要太大，要不然不容易烂，然后冷水下锅，焯血水，记得放一些料酒去腥，把焯好的牛肉在放入高压锅中，然后放入，大料，花椒，干辣椒，蒜瓣，葱段，姜，盐，十三香，酱油，老抽，然后加入清水，大火烧开，等高压锅喷气后，就转中火，煮18分钟就可以了，一锅飘香的酱牛肉就好啦~
个人做法哦~特别好吃，还不会特别油~调料想必大家都会有！感觉我说的可以的话，点个赞呗~谢谢您啦~