⑴ 哪里牛肉好吃
其实牛肉哪里的都好吃？最好吃的其实属于内蒙古和新疆的牛肉是非常好吃的
⑵ 哪里的牦牛肉最好吃
中国的牦牛，只有西藏，四川，甘肃，青海，以及云南的部分地方有。因为牦牛是高寒地区的特有牛种，生活在海拔3000米以上的高原草场。所以并没有哪里的牦牛肉最好吃的说法，只要是正宗的牦牛肉，都是很好吃的。然必牛草原生态牛羊肉为您解答。
⑶ 出差去曲靖，六盘水附近，吃过几次牛肉火锅，感觉很好。里面还有薄荷叶子。请问这是哪里的特色
发源地不清楚，但是在六盘水至曲靖富源一带吃牛羊肉都必须有薄荷~
不过最好吃的牛羊肉汤锅莫过于富源境内的咯~曲靖市区位于阳光花园附近也有几家不错的店
希望楼主下次过来能吃上更美味的牛肉~也希望答案您满意 (*^__^*) ~~
⑷ 云南曲靖我们这里牛肉90一公斤，希望调控
45块钱1斤的牛肉，也不是说太贵啦，一般市场上也就40块左右一斤的牛肉了。
⑸ 哪里的牛肉好吃，求推荐
牛里脊吧
下面是资料
简单介绍牛的主要部位适合的烹调方式:
1.选 2.腌 3.火侯,三道工序,都会影响牛肉烹调的的嫩老。
1.牛肉选购是第一关键,挑选牛肉大有文章,
嫩质牛肉适合炒肉片,火锅. 如用于炖,烧.则嚼如木屑. 老质牛肉适合炖,烧. 如用于炒肉片,火锅 .则嚼如皮筋.
牛肉品种繁多,适合炒肉片的嫩质牛肉只占供肉总量25%,价格又贵.不得不多下功夫.中餐馆炒牛肉片大多选用: 里脊
2。腌制吸汁工序是第二关键,腌制吸汁保证肉片成品汁饱嫩滑,至关重要,肉片吸汁越多,口感越水嫩(餐馆诀窍).
具体做法:牛肉切片时 看清肌肉纹理,横截纤维,下刀切片。按照菜谱把调味料伴入牛肉片,可酝量多加些盐(50-80%),同时伴入挂浆水淀粉。冰箱冷置约30分钟后加水20-30%,分批伴入(约20分钟),肉片越咸越能吸水.腌制完毕放冰箱备用.笔者不赞成放苏打粉Baking Soda破坏风味.可酌情加些嫩肉粉 Meat Tenderizer,其主要成份(按量)依次是盐,糖,木瓜蛋白酶.
3. 火侯：中火热油,下牛肉片(主料)划散,至变色立即出锅。洗锅,按菜谱炒制配料(如青椒,青花菜等)炒至九分熟,倒入牛肉片,伴炒入味,数十秒钟即可出锅装盘。(炒制配料时可少放些盐)
⑹ 曲靖哪里的牛肉火锅好吃
烟厂门口有一家,在上坡的地方,具体名字不记得了
另外一家在环东路,烟厂生活区后门斜对面,四通牛菜馆
两家都可以坐4路车到.
⑺ 云南曲靖市哪家的卤牛肉最好吃而且最大
就不明白你到底是问大理还是曲靖？？？
⑻ 曲靖的羊肉哪家好吃
曲靖的羊肉还是单县羊肉馆好吃他那里地道道纯正，口碑很好
⑼ 曲靖哪里羊肉好吃
曲靖市,处处都是美食天地，有不少值得一吃的美食。其中清汤羊肉是必吃不可的一道美食，如果你不曾吃过它，那就跟着小编的步伐来探索一下曲靖市的美食餐厅，想吃清汤羊肉的朋友，这次千万不要再错过了。